Sonya | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 地元民が伝える 観光・グルメ・文化… 「知って得する！話して楽しい！」を全国から！ Thu, 29 Jun 2023 07:41:48 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://bjtp.tokyo/wp-content/uploads/2015/03/cropped-411f70bd59ba4f13bc8f3d15037387b1-32x32.jpg Sonya | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 32 32 石川県能登半島の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/noto-kaki/ Thu, 05 Jul 2018 23:00:00 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=11640

能登半島牡蠣料理ランキング⑨のと牡蠣を手がけて65年の老舗！盛ちゃん引用：ろばた焼き 盛ちゃん

石川県は能登半島へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

牡蠣といえば、太平洋側の広島などが有名ですが、実は日本海側にも、歯ごたえプリプリの美味しい牡蠣の産地があるのをごぞんじでしょうか。ここ、石川県能登半島の牡蠣は、日本海のスキッとしまった海水の中で、餌となるプランクトンをたっぷり食べて健康に育っています。季節によっては、金沢の近江町市場の魚介を扱う店の店頭でも牡蠣を食べることができるのですが、せっかくですから、能登まで足を伸ばして取れたての牡蠣を食べてみてはいかがでしょうか。鮮度が命、その日の仕入れにも左右される牡蠣料理。お出かけ前にお店情報のチェックや予約をお勧めします。

本記事では「石川県能登半島の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選」をお送りいたします。

能登半島牡蠣料理ランキング①冬牡蠣を味わいに電車でGO！穴水駅ホームあつあつ亭

牡蠣のシーズンにだけのと鉄道”穴水”駅ホームに出現する”のと牡蠣”の炭火焼き店です。牡蠣の産地、穴水ならではの憎い演出で、お手ごろ価格で”のと牡蠣”を満喫できるだけはなく、ワイン（能登ではワインも作ってます）や地酒も味わうことができます。駅直結のお店なので、電車を気にすることなくお酒を飲むことができますね。”あつあつ亭”が満員のときは、例年列車の車両が待合室に早がわり。車両の中には、コーヒーコーナーもあるんですよ。鉄道ファンにも見逃せない冬の味覚のイベントです。

  • 【HP】のと鉄道
  • 【住所】〒927-0026 石川県鳳珠郡穴水町大町４１
  • 【最寄り】のと鉄道穴水駅（駅直結）
  • 【地図】のと鉄道穴水駅 の地図

能登半島牡蠣料理ランキング②のと牡蠣と絶景の露天風呂！サンヒルズのと

”のと牡蠣”と良質な温泉をゆったりと堪能したい皆さんにお勧めの牡蠣どころです。冬の牡蠣シーズンには、自分で牡蠣を焼いて楽しむことができる食事どころかき好房がオープン。宿の人に教えてもらいながら朝どれの牡蠣をグリルして”熱々、ホクホク、プリプリ”の牡蠣を食べることができます。もちろん、焼き加減もあなたしだい。もちろん、昼定食には、ほかにも牡蠣を使った料理がたくさんついています。ここで、日帰りの牡蠣昼食を注文すると、富山湾を眼下に立山連峰を一望できる露天風呂に入れるだけでなく（別途入湯税必要）、食前食後に休む個室も準備してもらえます。ゆっくりと”のト牡蠣”を堪能したいあなたにお勧めです。

能登半島牡蠣料理ランキング③宮本水産“牡蠣入りジェラートに挑戦してみませんか？”

”のと牡蠣”生産者が直営する”焼きかきコーナー”で新鮮な”のと牡蠣”を一年を通じて食べることができます。牡蠣料理のメニューは、もちろん”焼き牡蠣”だけではないので、牡蠣を知り尽くした店主にどんな牡蠣（岩牡蠣・真牡蠣）をどんな風に食べると美味しいのかもぜひ質問してくださいね。

焼き牡蠣もよいけれど、地元民には、牡蠣鍋もはずせない味覚。メニューには、”かき入りジェラート”、”かき入りカキ氷”もあるので、気になる人は注文してみてくださいね。牡蠣がなくなり次第オーダーストップになってしまうので、お店への到着には余裕をもって。お土産用の牡蠣や牡蠣加工食品も取り扱いのあるお店です。

  • 【HP】宮本水産
  • 【住所】〒929-2213 石川県七尾市中島町外２９
  • 【最寄り】のと鉄道西岸駅
  • 【地図】宮本水産 の地図

能登半島牡蠣料理ランキング④炭火焼きの焼き牡蠣！おうた民宿

”のと牡蠣”生産者が経営している民宿ですが、食事だけでも快くお迎えしてくれます。牡蠣料理は、時期によって異なるので、事前にチェックすることをお勧めします。

とは言っても、やはり地元民のお勧めは牡蠣そのものの味をしっかり感じることができる”のと牡蠣”炭火焼。ここ、おうた民宿では炭火焼の木炭にもこだわっています。木炭は能登で生産された能登木炭を使用。火入れは牡蠣を食べる時間を考慮して民宿の人が準備してくれるので、牡蠣の味を最大限に引き出す火加減で料理を味わうことができます。

能登半島牡蠣料理ランキング④炭火焼きの焼き牡蠣！おうた民宿引用：おうた民宿

  • 【HP】おうた民宿
  • 【住所】〒929-2216 石川県七尾市中島町中島 町長浦子２５
  • 【最寄り】のと鉄道能登中島駅から車で約10分
  • 【地図】おうた民宿 の地図

能登半島牡蠣料理ランキング⑤昭和のノスタルジーが漂うドライブイン形式の店舗！食事処みず

旬の牡蠣料理とこだわりの無農薬野菜が自慢のお店。お客様一人ひとりを大切する店主のポリシーから予約してからの来店が基本です。料理は予算にあわせてみつくろってくれるので、予約の際に希望を伝えてじっくりと打ち合わせをしてください。店主夫婦は揃って調理師免許の持ち主。創作料理も得意です。そうして準備された牡蠣料理は、あなたの期待を裏切ることはないはずです。

  • 【HP】みつこま
  • 【住所】〒929-2223 石川県七尾市中島町上町９４−４
  • 【最寄り】のと鉄道能登中島駅から車で約4分
  • 【地図】みつこま の地図

]]> 石川県人が方言で怒ってる！超危険な金沢弁のセリフ・悪口10選 https://bjtp.tokyo/dangerous-kanazawaben/ Thu, 26 Jul 2018 23:00:40 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=12515 危険な金沢弁③「このだらぶち！」石川県に旅行やお仕事でいらっしゃる方へ。

旅先で、地元の人があたりまえに投げかけた言葉に“きょとん”としたことはありませんか？方言を耳にするのも旅の醍醐味。なんと、金沢では今、駅や街角に方言を話す自動販売機も出現し旅行者の耳を楽しませています。今回は、そんな金沢の方言の中から、聞こえてきたら「要注意」の10＋α選を皆さんにご紹介します。旅行に来たら、聞こえてくる“方言”にも耳を止めてみてくださいね。ただし、今から紹介する「方言」が聞こえてきたら要注意ですよ。

本記事では「石川県人が方言で怒ってる！超危険な金沢弁10選」をご紹介いたします。

危険な金沢弁①「ダラなこと、しとんなま！」

方言の意味:「馬鹿なことをするなよ！」

「ダラ」とは金沢弁で「馬鹿」ということ。あまりにもこの地域に浸透しているので、県外の人にも当たり前に使います。使われた方が、何を言われているのかわからず“ポケッ”とすると、「ダラにしとんのか＝馬鹿にしているのか」と更なる怒りを買うことに・・・。地元民は、愛情をこめて「ダラ」ということもあれば、怒りを込めて「ダラ」と言うこともありますが、いずれにしても聞こえてきたら最も注意を要する金沢弁の代表です。

危険な金沢弁②「メトにすんなま！」

方言の意味:「馬鹿にするな！」

「メト」も先ほどの「ダラ」と同じように「馬鹿」という意味で使われますが、「ダラ」に比べて年配の人が使っている印象を受けます。「ダラ」が、幅広い程度の「馬鹿」に使われるの対してこちらは怒り度の高い場面で聞くことが多いかもしれません。頻出度は「ダラ」より低めな「メト（ミトと聞こえる場合もあり）」ですが、聞こえてきたら注意しましょう。

危険な金沢弁③「このだらぶち！」

方言の意味:「この馬鹿野郎！」まはた「このぼんくら！」

「だら」という言葉が入っているので、「馬鹿」に関する何かだと予想できた方もいるのでは。

「あそこのあんか（お兄さん）、たいしただらぶちやぞ＝あそこの息子（長男）、ひどいぼんくらだぞ」というように日常会話でも使われています。

危険な金沢弁④「あのだらぶち、ちょういじっかしい💢」

方言の意味:「あのぼんくら、本当にいらいらする💢」

金沢の男女問わず「いらっ」とすると口をついてでる方言がこれ、「いじっかしい」です。いらいらとした時には、「いじっかしい」と自然と口をついて出てくるこれも日常使いの金沢弁なので、この言葉を口にしている金沢人をみかけたら、その人はきっと何かに「いらっ」ときているはずです。

危険な金沢弁⑤「へんばいなあんかや」

方言の意味：「高慢な兄さん（若い男性）や」

高慢ちき、上から目線を意味する金沢弁が「へんばい」。態度がラージLな人や、高慢な態度をとる人、お高くとまっている人に対して使われます。

]]> 石川県の金沢カレーランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kanazawa-curry/ https://bjtp.tokyo/kanazawa-curry/#respond Fri, 13 Feb 2015 08:00:47 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=822

金沢カレーおすすめランキング⑦地元の素材をふんだんに！ゴールドカレー引用：ゴールドカレー

石川県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられたことから一躍有名となった「金沢カレー」。

特徴は、

  • 「濃厚なルー」
  • 「付け合わせにキャベツの千切り」
  • 「ステンレスの皿」
  • 「ルーの上にカツが乗っている」
  • 「ルーはライスが見えないように盛りつける」
  • 「先割れスプーンで食べる」

古くから金沢のカレースタイルとして定着していましたが、「金沢カレー」と呼ばれるようになったのは、最近になってからです。

その基本的な条件を満たした「カレー」が「金沢カレー」と呼ばれる為、各店舗が自慢のルーで勝負しています。

ここでは、石川県金沢市の地元民おすすめの本格派「金沢カレー」ランキングを紹介します！

金沢カレーおすすめランキング①歴史ある洋食屋！キッチンユキ

創業40周年を越える歴史ある洋食屋。キッチンユキの「金沢カレー」は、数ある金沢カレーのバリエーションの中でも特に濃厚な味わいが特徴です。見た目のルーの色が黒いことから「金沢ブラックカレー」と名付けられたキッチンユキの「金沢カレー」は、その見た目からは想像もできない濃厚で口当たりの良い味わいでファンから高い支持を得ています。

金沢B級グルメランキング②独特な黒いルー！金沢カレー引用：キッチン ユキ

金沢カレーおすすめランキング②ヨーロッパ修行で編み出したルー！カレーの市民アルバ 小松本店

創業者が、2年間のヨーロッパでの料理修行の末にあみだした特性ルーを使った金沢カレーを味わえるお店。ここの「金沢カレー」のベースは玉ねぎをたっぷりと使ったシチューがベースのルー。6時間以上煮込んだルーには、野菜とビーフの旨みもたっぷり出ています。食べる人の健康に気を使った、細やかな気遣いたっぷりな欧風カレースタイルの「金沢カレー」が楽しめます。

金沢カレーおすすめランキング③世界規模の金沢カレー店！ゴーゴーカレー

金沢市内でゴリラの看板のカレー屋さんと言えば「ゴーゴーカレー」。地元のみならず、世界規模でチェーン展開をしている「金沢カレー」のお店です。５５の行程を5時間かけてじっくり煮込んだ特性ルーが自慢の「金沢カレー」のお店です。「金沢カレー」で世界制覇をめざすゴーゴーカレーは、金沢カレーブームのまさに火付け役。ゴーゴーカレー無くして「金沢カレー」は語れません。

金沢カレーおすすめランキング④“安い”“早い”“うまい”！チャンピオンカレー

北陸を中心にチェーン展開をしている“安い”、“早い”、“うまい”の三拍子で“ガテン系”、“大学生”の心を捉えて離さない「金沢カレー」のお店です。本店には、裏メニューが存在し、カツカレーの上にマヨネーズを追加料金なしで乗せてくれる。「金沢カレー」定番のキャベツ抜きメニューやカツにソースをかけない裏メニューもあり、客の好みに「金沢カレー」をアレンジできるもの楽しみなお店。尚、2010年に「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられたのは、チャンピオンカレーの「金沢カレー」でした。

金沢カレーおすすめランキング④“安い”“早い”“うまい”！チャンピオンカレー引用：チャンピオンカレー

金沢カレーおすすめランキング⑤金沢カレーのカレーうどん！うどん亭 大黒屋

「金沢カレー」を使った“カレーうどん”を食べることのできるお店です。もともと洋食屋をやっていたご主人が“うどん屋”に転向した大黒屋のカレールーは、本流の「金沢カレー」。うどん屋さんですが、「金沢カレー」のメニューもあるので、うどんでもライスでも金沢カレーを注文することができます。ちなみにカレーうどんには、金沢カレーがダシで割られることなくかかってきます。濃厚なカレールーとコシの強いうどんの織りなす絶妙な味も試してみる価値は大きいです。

金沢カレーおすすめランキング⑥金沢カレーのカレーうどん！うどん亭 大黒屋引用：うどん亭 大黒屋

金沢カレーおすすめランキング⑥地元の素材をふんだんに！ゴールドカレー

カレー専門店、ゴールドカレーのこだわりの「金沢カレー」は地元の素材をふんだんに使用したカレー。カレーに加えるとろみも加賀野菜の五郎島金時（サツマイモ）を使用するというこだわりよう。もちろん、豚肉や卵も地元のものを積極的に使用。また、カレーのサイズもSサイズからLLサイズまで選ぶことができます。地元素材をふんだんに使った「金沢カレー」を味わうならここで決まりです。

金沢カレーおすすめランキング⑦地元の素材をふんだんに！ゴールドカレー引用：ゴールドカレー

金沢カレーおすすめランキング⑦カフェ 百番や【閉店】

カフェ　百番屋参照http://www.100banya.com/cafe.html

金沢駅構内の駅ビルにあるカフェです。金沢に来たけれども時間のない人や手軽に気軽に「金沢カレー」を味わいたい人にはこのカフェの「金沢カレー」をお勧めします。百番屋の「金沢カレー」も黒色がきつめのカレールー。カフェのカレーとは思えないくらい濃厚な味わいは、野菜の原型が無くなるほどに何日も煮込んだ特性のカレールーにあるようです。カフェなので、女子でもおしゃれに金沢のB級グルメを楽しめます。

  • 【住所】〒920-0031 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街くつろぎ館２階
  • 【地図】カフェ 百番や の地図

最後に

みなさん、如何でしたか。一口に「金沢カレー」と言っても外観が共通しているだけで、味の方はそれぞれ店舗によって異なることがわかって頂けたでしょうか。それぞれのお店が秘伝の味を持っているので、カレーファンの皆さんは、金沢に来られたら、是非「金沢カレー」の食べ比べをすることをおすすめします。金沢カレーに病みつきになったら、通信販売での購入も可能です。ご家庭でも、コクの深い金沢カレーをどうぞお楽しみください。

]]> https://bjtp.tokyo/kanazawa-curry/feed/ 0 石川県能登半島パワースポットランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/notohanto-power-spot/ Thu, 07 Jun 2018 23:00:11 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=11624 能登半島パワースポットランキング②気多大社〜名称通り霊気の集まる神社

気多大社

photo by Ann Lee

石川県の能登半島へ旅行や観光を考えている方へ。

北陸新幹線の開業で都心からのアクセスも抜群になった石川県。これまでは、地元民が独占？していたパワースポットへのアクセスも容易になりました。知る人ぞ知るという情報なのですが、石川県の能登半島には元来パワースポットと言われている古墳が点在しています。

本記事では、能登半島にある全国的に有名なパワースポットから地元民だけが知っているパワースポットまでを皆様に惜しみなくご紹介致します。雄大な自然のパワーみなぎる能登半島のエネルギーをフルチャージして下さい。

それでは石川県能登半島パワースポットランキング★地元民おすすめ10選をどうぞ。

能登半島パワースポットランキング①日本三大パワースポット！霊気がここに集まる！聖域の珠洲岬

能登半島の最先端、能登観光の目玉にもなっている珠洲岬は天地を巡る気流と南（対馬暖流）と北がぶつかり合う日本三大パワースポットの一つです。その壮大な自然美の中に、陰と陽のパワーがぶつかり合い炸裂する自然のパワーをたっぷりと身体に浴び感じることができます。

更に強いパワーを感じたい人には、珠洲岬の聖域の岬にある空中展望台に行ってみることをお勧めします。岬から約10メートルも突き出した空中展望台（スカイバード/有料）に立つと、空中で大気の中を流れる気を身体中に浴びることができます（但し、高所恐怖症の人にもお勧めできません）。

近くには、予約の取れない有名な幻想の宿‐「ランプの宿」もありますよ。運よく予約を取ることができれば是非こちらの宿にも、パワースポットでの宿泊体験ができますよ。

  • 【住所】〒927-1451 石川県珠洲市三崎町寺家
  • 【最寄り】最寄バス停：北鉄奥能登バス 木ノ浦線「葭ヶ浦」
  • 【地図】珠洲岬 の地図

能登半島パワースポットランキング②気多大社〜名称通り霊気の集まる神社

数々の試練を乗り越えて恋愛を成就した神様を祭る”恋愛パワー”炸裂のパワースポットです。毎月1日の「一日むすび」の日には、神殿に昇って無料で効果抜群のお祓いを受けることができます。お祓いの後には、無料で占いもついてくるフルコースです。

恋愛に真剣な老若男女が集まる神社なので、恋愛の”気”も集結しています。良縁を手に入れたいあなた、恋のライバルに打ち勝ちたいあなた、恋愛にポジティブになりたい全ての人の為の北陸のパワースポットです。

能登半島パワースポットランキング②気多大社〜名称通り霊気の集まる神社

気多大社

photo by Ann Lee

  • 【HP】気多大社
  • 【住所】石川県羽咋市寺家町ク-1-1
  • 【最寄り】JR七尾線「羽咋駅
  • 【地図】気多大社 の地図

能登半島パワースポットランキング③木製トーテムポールが発掘された古代人の聖域！真脇遺跡

北陸最大級の縄文時代の遺跡であり、古代人のお墨付きのパワースポットです。この遺跡では、トーテムポール状の木柱（環状木柱列）が発掘されており、木で作られたストーンヘンジとして注目を集めています。このような形状の柱列が見られるのは、日本全国でも北陸地方だけ。古代人が自然のパワーを崇めた場所で、神秘のパワーを体感できるとっておきの場所です。

真脇遺跡の近くには温泉施設、公園、古代人の食生活を体験できるコーナーもあるので、家族連れにもお勧めの場所です。遺跡の近くには宿泊施設もあるので、古墳のパワーに包まれた一晩を明かす体験でもできますよ。

石川県パワースポットランキング⑩環状木柱列が出土した古代人の聖域！真脇遺跡

縄文真脇遺跡　環状木柱列

能登半島パワースポットランキング④奥能登のパワーゾーンです-霊山岩倉山-

輪島市曽々木地区にある「曽々木パワーゾーン」。ここには、「福が穴」、「接吻トンネル」、「千体地蔵」、「岩倉寺」といった神仏のパワーが終結する場所があります。

福が穴

「福が穴」は、霊山岩倉山の洞窟が海に向かって開いた洞窟。かつては修験者が護摩を焚き修行をした場所です。

接吻トンネル

その「福が穴」の横にあるトンネルが「接吻トンネル」で、ある角度からみると洞窟の中が”ハートマーク”に見える不思議な洞窟です。恋愛に効くという噂のトンネルです。

千体地蔵

山肌に張り付くのは、岩の風化作用によってできた自然が創り出した地蔵群－「千体地蔵」です。ここに立てば、みなぎる自然のパワーを感じること間違いなしです。

  • 【住所】〒928-0204 石川県輪島市町野町南時国
  • 【最寄り】最寄バス停：北鉄奥能登バス：曽々木
  • 【地図】岩倉山 の地図

能登半島パワースポットランキング⑤霊験あらたかな山寺！岩倉寺

遥か飛鳥時代に光徳天皇の祈願所として建立された由緒ある山寺です。ここ、岩倉寺に祭られている千寿観音は、海で漁師が見つたという霊験あらたかな観音様で、その霊験が都にまで届いたという秘仏です。この観音様は、33年に一度開帳されるので、開帳の年に能登を訪れる方！お見逃しなく。

寺のある岩倉山は、山を一巡して岩倉山登山口に祭られている観音地蔵に参拝するだけで、能登三十三カ所霊場を周ったと同じにみなされるパワフルな霊山です。

この岩倉寺では、4月から6月は山菜料理、9月から11月まではきのこ料理を頂くことができます（有料・２日前までに予約）。霊験あらたかなパワースポットの中で、”気”をいっぱいに吸い込んだ自然の素材を使ったお料理を頂くのは如何でしょう。

  • 【HP】岩倉寺
  • 【住所】〒928-0205 石川県輪島市町野町西時国１６−８ 甲
  • 【最寄り】最寄のバス停：北鉄奥能登バス：曽々木口（バス停から徒歩20分）
  • 【地図】岩倉寺 の地図

]]> 石川県金沢市の金箔観光★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kanazawa-kinpaku/ Tue, 26 Apr 2016 23:00:32 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=6049 金沢金箔観光①職人さん指導の箔貼り体験！金銀箔工芸さくだ金沢の隠れざる特産品、金箔。なんと日本の金箔の98%～99％は金沢で生産されています。金箔の殿堂金沢ならではの金箔体験や金箔グルメを体験してみませんか。

お土産に金箔を使った工芸品なども粋ですよね。金沢の金箔工芸品を扱う店舗には、職人さんの工房が併設されているところも多いので、金箔の製造工程を直接見たり、職人さんから箔貼体験の手ほどきを受けることも可能です。金沢でしか体験できない工芸を体験してみて下さい。

今回は金沢のおすすめ金箔観光をご紹介いたします。

 

石川県金沢市の金箔観光★地元民おすすめ10選

 

金沢金箔観光①職人さん指導の箔貼り体験！金銀箔工芸さくだ

金沢金箔観光①職人さん指導の箔貼り体験！金銀箔工芸さくだ参照http://goldleaf-sakuda.jp/product/

大正8年から金箔製造を行っている老舗の一つ。金沢のひがし茶屋街に隣接した本店では、金箔貼体験が現役の職人さんの指導の下でできちゃいます。金箔体験コーナーは職人さん達が実際に金箔を製造している工房に隣接しているので、職人さんの作業を邪魔しない程度に直接金箔について質問をすることもできます。

さくださんプロデュースの金箔を使った化粧品”美麗妃【Bireihi】”シリーズは、エイジングケア化粧品として外国のお客様にも人気です。

住所：金沢市東山1丁目3番27号
最寄りのバス停：橋場町

金沢金箔観光②金箔製造の工程を体験！箔一：箔巧館

金沢金箔観光②金箔製造の工程を体験！箔一：箔巧館参照http://www.hakuichi.co.jp/

本格的に金箔造りを体験したい人におすすめなスポットです。箔貼体験だけでなく、金箔製造工程の内、箔移しを体験できます。一歩踏み込んだ金箔体験をしたい方は、是非挑戦してみて下さい。箔移し体験の後、余った金箔は持ち帰ることができますよ。ここでしか体験できない、巧みの技への挑戦は一生ものの思い出になるはずです。

お店：箔巧館　住所：金沢市森戸2丁目１－１
最寄りのバス停：神野町

金沢金箔観光③金沢金箔の基礎知識！金沢市立金箔工芸館 

日本の金箔生産のシェア第一位の金沢が誇る、国内随一、公営の金箔博物館です。博物館には、金箔技術振興研究所も併設されており、金箔について総合的に知識を得ることができる施設です。金箔のお土産もさることながら、金箔の知識もここで仕入れてしまいましょう。知識と言う素晴らしいお土産もどうぞ。

金箔についての知識を得てからの買い物は、金箔工芸品のお土産選びを一層楽しいものにしてくれますよ。

施設の名称：金沢市立金箔工芸館
住所：金沢市東山1-3-10
最寄りのバス停：橋場町

金沢金箔観光④カジュアル気分で箔貼体験！美かざり あさの

金沢金箔観光④カジュアル気分で箔貼体験！美かざり あさの参照http://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/kanazawa-asano/

ここ、「美かざり　あさの」はひがし茶屋街の中に位置するセレクトショップ。金沢の和の工芸を一堂に集めた店内は、まるで工芸品のギャラリーのよう。和テイストの店内の階段を２階に登ると、ベンガラをコンセプトにした空間でカジュアルに箔貼が楽しめます。

「美かざり　あさの」では、箔貼の行程のイラストが準備してあるので、お子様や日本語のわからない外国の方でも作り方を簡単に理解できます。お店に予め準備していあるデザインシールの中から絵柄を選ぶことができるので、カジュアルに箔貼を楽しむことができます。あなたが箔貼に費やせる時間合わせて、お店の人が作品のアドバイスもしてくれるので、時間ができたから、ちょっと箔貼も体験してみたいというあなたにお勧めのお店です。

最寄りのバス停：橋場町
住所：金沢市東山１丁目8-3お店

金沢金箔観光⑤お茶屋文化の中で息衝く金箔工芸を体感！懐華楼

金沢金箔観光⑤お茶屋文化の中で息衝く金箔工芸を体感！懐華楼参照：http://www.kaikaro.jp/about/

ひがし茶屋街の現役のお茶屋さん”懐華楼”の茶室では、金箔が織り込まれた畳のある茶室を見学することができます。茶道具まで黄金色の空間が、お茶屋さんが浮世離れした社交の場であったことを伺わせます。

懐華楼は、一見さんお断りの伝統を貫くお茶屋ですが、昼間は有料でお茶屋の中を見学することが可能です。また、カフェも併設しているので金沢のお茶屋の雰囲気を垣間見たい方にもぴったりの空間です。

住所：石川県金沢市東山1-14-8
最寄りのバス停：橋場町

金沢金箔観光⑥お一人様でも専門のガイド！箔一：金箔総合ミュージアム”箔巧館”

金沢金箔観光⑥お一人様でも専門のガイド！箔一：金箔総合ミュージアム”箔巧館”参照http://kanazawa.hakuichi.co.jp/kinpaku/studio/

金箔をあらゆる側面から知りたいあなたにお勧めの金箔製造メーカー直営の”金箔総合博物館”です。金箔を使った工芸品の数々や実際に職人さんが作業をしている様子を見学することができます。

また、見るだけではあきたらないあなたには、あなたの時間に合わせて金箔工芸の体験をすることができます。見学の後は、併設のショップで買い物をするもよし、カフェで金箔を使ったオリジネルメニューに舌鼓を打つもよし。金箔の間には、金箔を千枚以上張り付けて創られていて豪華絢爛とは正にこのこと。

運良くイベント開催日に当たれば、黄金の兜を被ることができるかも！ここ、”箔巧館”は、団体、海外からのお客様、障害を持った方など、金箔を知りたい全ての人に門戸を開いています。館内の見学には、お一人様からでも専用ガイドがつく”おもてなし”精神に溢れた施設です。

住所：金沢市森戸2丁目１－１
最寄りのバス停：神野町

金沢金箔観光⑦家庭料理に金箔を！今井金箔の食用金箔

金沢金箔観光⑦家庭料理に金箔を！今井金箔の食用金箔参照http://www.kinpaku-imai.jp/SHOP/3015/list.html

お料理にちょっと添えるだけで、料理の格のセンスをぐっと挙げてくるのも金箔です。まさに、料理に箔がつきますよね。ここ、金沢金箔専門店”今井”さんでは料理を飾る”食用金箔”のラインナップが豊富です。旅の粋なお土産に食用金箔は如何でしょうか。金箔は、お好みの大きさに切って仕えるシートタイプから、ふりかけタイプまで様々あるので、あなたのセンスが活かせます。

お店：金沢金箔専門店今井
住所：金沢市幸町7-3
最寄りのバス停：思案橋

金沢金箔観光⑧2万枚の金箔が使われた柱！新幹線”金沢駅プラットホーム”

金沢金箔観光⑧2万枚の金箔が使われた柱！新幹線”金沢駅プラットホーム”参照：石川県企画振興部 新幹線・交通対策監室

2015年3月14日に開業した北陸新幹線の北陸の始発、執着駅は”金沢駅”。世界で最も美しい駅にもノミネートされた金沢駅は、駅そのものが金沢の和の芸術を集大成した美術館です。

新幹線のプラットホームを足早にすぎないで、柱の上の方に是非目をやってみて下さい。柱に、金箔に気が付くはずです。ここ、新幹線ホームの柱に使われた金箔はなんと2万枚。金沢駅には、プラットホームの他にも新幹線の待合室やコンコースで金箔を含めた金沢の工芸品を目にすることができます。

住所：金沢市木ノ新保町1-1
最寄り駅：金沢駅(金沢駅構内がサイトです）

金沢金箔観光⑨金箔の本場で金箔エステ！糸美しや

金沢金箔観光⑨金箔の本場で金箔エステ！糸美しや参照http://ameblo.jp/hikarionyoku/

金箔の本場、金沢で金箔エステの体験は如何ですか？アンチエイジングに効果があるそうです。金沢市内には、金箔エステを扱っているお店が数件あるので、お好みのエステシャンがいそうなサロンを予約するのがお勧め。ゴージャスな金箔のエステでプライスレスな金沢の思い出を作って下さいね。

住所：金沢市大桑町ラ37-6
施術は要予約：080-4133-2171

金沢金箔観光⑩金箔を食べちゃう！はくいちカフェ

金沢金箔観光⑩金箔を食べちゃう！はくいちカフェ参照http://kanazawa.hakuichi.co.jp/kinpaku/cafe/

見るだけではなく、食べて楽しむことができるのが”金沢の金箔”。「はくいちカフェ」では、金箔を使った様々なオリジナルメニューを楽しむことができます。観光客の皆さんに一番人気は、金箔ソフトクリーム。特に、アジアからのスイーツ大好きな女子に人気です。あなたも金箔丸かじりの贅沢を味わってみませんか？

住所：金沢市香林坊1-1-1　アトリオB１
最寄りのバス停：香林坊

 

最後に

みなさん、如何でしたか。ここまで、読んで頂いただけでも、かなり金箔に対する造詣は深まったと思うのですが、百聞は一見しかずです。どうぞ、金沢観光を計画される際には金箔体験などもその行程に入れることをお忘れなく。金沢での思い出だけではなく、和の文化への理解を一層深めてくれることでしょう。

石川県金沢市の金箔観光★地元民おすすめ10選

①金銀箔工芸さくだ
②箔一：箔巧館
③金沢市立金箔工芸館
④美かざり　あさの
⑤懐華楼
⑥箔一：金箔総合ミュージアム”箔巧館”
⑦今井金箔の食用金箔
⑧新幹線”金沢駅プラットホーム”
⑨糸美しや
⑩はくいちカフェ

]]> 金沢おしゃれカフェランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kanazawa-cafe/ Sat, 19 Sep 2015 23:00:28 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=2607 ⑩謎屋珈琲店 元祖ミステリーカフェ北陸新幹線金沢開業で、観光客を視野にいれた飲食店が続々と開店。古くから営業している喫茶店に新しいお店が加わって、いろいろなコンセプトの喫茶店が街中に増えてカフェ好きな金沢人の好奇心を刺激中。

金沢を散策しながら、あなただけの思い出の1店を見つけて下さいね。私達、金沢人の口コミ力は凄いんですよ。ここで紹介するのは、この時期に話題に上がった地元民のおすすめの”金沢の雰囲気の良いカフェベスト１０”です。

 

金沢おしゃれカフェランキング★地元民おすすめ10選

 

金沢カフェランキング①純喫茶ローレンス：五木寛之が直木賞受賞の連絡を受けた！

①純喫茶ローレンス：五木寛之が直木賞受賞の連絡を受けた！http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002972/

今年で創業から50年を迎える老舗。ほどよいレトロ感が、金沢の街並みにマッチしている。作家の五木寛之さんが創作中に通ったこともある知る人ぞ知る文学人好みのカフェ。店内には、ドライフラワーが上品に飾られ雰囲気も大人なカフェです。

住所：金沢市片町2-8-18　ファミリアビル３F

金沢カフェランキング②名曲喫茶パルティータ：世界の名曲がお出迎え

②名曲喫茶パルティータ：世界の名曲がお出迎え参照：かなざわ商店街ものがたり

メニューはコーヒーと紅茶のみの純粋な喫茶店。店内には常にクラシックの名曲が。こちらは金沢21席美術館の近くのアート気分たっぷりなカフェ。九谷焼のコーヒーカップを片手に極上のひと時をどうぞ。

住所：金沢市広坂1-2-32　北山堂ビルB1

金沢カフェランキング③カフェ ド ティー エリー：兼六園の余韻にひたる

③カフェ ド ティー エリー：兼六園の余韻にひたるhttp://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002905/

兼六園の傍にひっそりと佇むカフェ。兼六園に近いので、兼六園散策の余韻に浸りながらゆったりとしたティータイムを楽しむことのできる店です。ここでのお勧めは、バナナマウンテンプレミアムパフェ。食べごたえもばっちりで地元でも一番人気のメニューです。旅行者の皆さんも旅の美味しい思い出づくりにビッグなカフェに挑戦してみてはいかがでしょうか。

住所：金沢市兼六町2-44

金沢カフェランキング④カフェフレール：貸切可能！

④カフェフレール：貸切可能！参照：金沢散歩道

歴史的建造物「三田ギャラリー」（なんと昭和５年建造）と同じ建物の中にあるアートなカフェ。大通りから一本入った隠れ家的なお店。ステンドグラスの窓から差し込む光を受けてのカフェタイムに日頃の忙しさを忘れてしまいそう。7人グループで貸切も可能なので、地元の人はちょっとした集まりに会議室代わりに利用していますが、旅行者の皆さんは、タイムスリップしたような空間での仲良しグループだけのティーパーティーはいかがでしょう。

住所：金沢市尾張町1-8-5

金沢カフェランキング⑤ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA：美術鑑賞後に最適！

⑤ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA：美術鑑賞後に最適！http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/

石川県出身の国際的パテシエ、辻口博啓さんのカフェです。こちら、金沢のカフェではここでしか味わうことのできない地元の素材をふんだんに使用したスイーツを楽しむことができます。美術館の中にあるので、美術鑑賞の後の余韻に浸るのにもぴったりのお店です。ショーケースに飾られた辻口さんのスイーツも立派な芸術作品に思えるのは、私だけでしょうか？

住所：金沢市出羽街２－１　石川県立美術館内

金沢カフェランキング⑥安江町ジャルダン：金沢情緒たっぷりの古民家カフェ

⑥安江町ジャルダン：金沢情緒たっぷりの古民家カフェhttp://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008821/

金沢駅から徒歩圏内にある隠れ家的カフェ。古い町家を改装した建物の奥にあるお店です。店内は、純和風の外見とは違ったモダンな和洋折衷な内装。ここでのおすすめは、オーナーこだわりのネルドリップコーヒー。ここで出される軽食は、オーナーが自ら素材を選んだ手作りです。本物にこだわるあなたのカフェタイムにどうぞ。

住所：金沢市安江町１８－１２

金沢カフェランキング⑦東出珈琲店：浅鋳りから深鋳りまで

⑦東出珈琲店：浅鋳りから深鋳りまでhttp://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002820/

新鮮な食材をめがけて地元民、観光客が押し寄せる近江町市場内にある喫茶店。お店の軒先にある可愛い船の看板が目印です。朝は、市場関係の人たちで、昼間は買い物に訪れた地元の人の憩いの場。みなさんも、金沢人になった気分で一服如何ですか？ここでのおすすめは、お店の看板珈琲の東出ブレンドと、市場内の「まつや」の食パンのトーストです。

住所：金沢市十間町４２

金沢カフェランキング⑧Tea House SAKURA：お茶のテイスティングができる

⑧Tea House SAKURA：お茶のテイスティングができるhttp://teahousesakura2014.wix.com/tea-house-sakura

100種類以上の茶葉の中から、あなたのお好みの一杯が選べる紅茶専門店。味や好みを伝えると、オーナーがあなたにぴったりのお茶を選んでくれます。気にいる味がみつかるまで、何回でもテイスティングがOK。紅茶の味を引き立てるスイーツもお忘れなく。

住所：金沢市武蔵町９－１５

金沢カフェランキング⑨茶房素心：茶屋街のカフェ

⑨茶房素心：茶屋街のカフェhttp://www.krf.co.jp/hpgen/HPB/entries/14.html

夕暮れにはお座敷に向かう芸妓さんが行きかう茶屋街のカフェ。地元の大人女子にも人気のカフェです。東茶屋を観光に訪れたなら、和のコンセプトたっぷりの「おもてなしカフェ」で一服どうぞ。和テイストたっぷりのコーヒーカップには、一杯取りのコーヒーが注がれます。お勧めは２階の窓際の席。情緒あふれる茶屋街の目抜き通りを階下に眺めながら、タイムスリップしたようなカフェタイムを楽しめます。

住所：金沢市東山1-24-1

金沢カフェランキング⑩謎屋珈琲店:日本初！元祖ミステリーカフェ

⑩謎屋珈琲店 元祖ミステリーカフェhttp://nazoyacafe.jp/info/

珈琲とミステリーをこよなく愛する人にお勧めのカフェはここ。店主出題の「真相当てクイズ」に見事回答できたら、次回使える割引券が貰えるユニークな企画のあるお店。もちろん、謎だけではなく珈琲にもしっかりとこだわっています。自家焙煎コーヒーの心地よい苦みで頭を刺激しながら、謎解きに挑戦してみて下さい。

住所：金沢市安江町１９−６

 

最後に

みなさん、如何でしたか。新幹線開業で沸き立つ金沢で地元民からの評判の喫茶店を集めてみました。金沢には、このほかにもオーナーのセンスがぴかりと光る個性派カフェが沢山あります。金沢であなただけの”すてきなカフェタイム”に出会えることを祈ってます。

金沢おしゃれカフェランキング★地元民おすすめ10選
①純喫茶ローレンス
②名曲喫茶ポルティータ
③カフェ　ド　ティー　エリー
④カフェフレール
⑤ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ　KANAZAWA
⑥安江町ジャルダン
⑦東出珈琲店
⑧Tea House SAKURA
⑨茶房素心
⑩謎屋珈琲店

]]> 石川県金沢市ラーメンランキング★地元民おすすめ10杯 https://bjtp.tokyo/kanazawa-noodle/ https://bjtp.tokyo/kanazawa-noodle/#respond Sun, 29 Mar 2015 08:00:01 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=1621

金沢ラーメンランキング④北陸の人気店！ 岩本屋引用：らーめん岩本屋

石川県の金沢市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

金沢に来てまでラーメンを食べる価値があるのだろうか？そんな疑問をお持ちの方、先入観を払拭して下さい！

古都金沢にも、独自の進化を遂げた全国のラーメン通を納得させるラーメン店が今日も北陸1のラーメン店を目指して奮闘しています。舌の肥えた金沢人に愛されるラーメン店のラーメンは、あなたの期待を裏切ることはありません！

今回は地元民おすすめ金沢ラーメンランキングをご紹介！

金沢ラーメンランキング①北陸の横綱級のラーメン店！ 8番らーめん

金沢B級グルメランキング④これが金沢のラーメンだ！金沢ラーメン引用：８番らーめん

北陸の横綱級のラーメン店です。創業は、昭和42年。石川県を横断する国道8号線沿いに1号店をオープンしたことが、店名の由来です。

ラーメンの中に必ず入っている、8番ロゴのなるとがトレードマークです。北陸から、タイ、香港にまで支店を出店し、石川県のラーメンの味を世界に発信しています。

8番ラーメンは、秘伝のスープにしゃきっと炒めた野菜がたっぷりと入った健康志向なラーメンです。味は、独自のだしに味噌、塩、醤油、豚骨、バターを加えた味から選ぶことができます。

女性や小さなお子さん向けの”小さなラーメン”もあります。ファミリーでもゆっくりとラーメンを堪能できる雰囲気なので、家族旅行でラーメンが食べたくなったら是非どうぞ。

金沢ラーメンランキング②カロリーは気にするな！ 麺屋 達

ガテン系からホワイトカラーまで、満場一致で”美味しい”と評判のお店。スープのできが悪いと臨時休業にするほどに、店主の味へのこだわりは半端ではありません。油の旨みがたっぷりとしたスープは、熱々がおすすめ。口の中でふわっととろける焼き豚は、それだけでも逸品です。このラーメンを食べたら何カロリーになるのだろうと気にする人は敷居を跨いではいけません。

②カロリーは気にするな！ 麺屋 達参照：inazakira

金沢ラーメンランキング③金沢らしい魚介豚骨スープ！ 一心屋

魚の産地、金沢らしい魚介豚骨スープのお店です。独自のスープは、スープの味は素材よりも職人の腕で勝負という職人魂を持った店主によって開発されました。マイルドだけどコクが強く、そして魚介の風味漂うラーメンは、金沢の味として地元民の根強い支持を受けています。

金沢ラーメンランキング③金沢らしい魚介豚骨スープ！ 一心屋引用：らーめん 一心屋

金沢ラーメンランキング④北陸の人気店！ 岩本屋

北陸を中心に勢力を伸ばしている石川県民にもファンの多いラーメン店です。秘伝のだしは門外不出。スタッフが何度も味見をして納得の味が出なければ閉店という、味に人一倍のこだわりを持つお店。味にはこだわりを持ちながらも、客の好みに応じて味の微調整には応じてくれると言うサービスの良さも売りです。本場、金沢ラーメンを基本に、ここであなただけの金沢ラーメンを創って下さい。

金沢ラーメンランキング④北陸の人気店！ 岩本屋引用：らーめん岩本屋

金沢ラーメンランキング⑤魚粉で金沢味に！ 豚蔵

博多豚コツを濁らせたような醤油味のスープが特徴。麺はお好みで太麺か細麺が選べます。細麺を選んだ場合には、替え玉も頼めます。テーブルの上には、魚粉が置いてあるので、金沢チックな魚介系のスープでラーメンを食べたい方はトッピングしてみて下さい。魚粉を一振りいれるだけで、スープの風味がおどろくほど変わります。

]]> https://bjtp.tokyo/kanazawa-noodle/feed/ 0 石川県の温泉ランキング★地元民おすすめ10泉 https://bjtp.tokyo/isikawa-onsen/ https://bjtp.tokyo/isikawa-onsen/#respond Sat, 28 Mar 2015 08:00:43 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=1459

石川おすすめ温泉ランキング⑨よしが浦温泉　”ランプの宿”参照：よしが浦温泉 ランプの宿

石川県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

石川県は、35年間「プロが選ぶ日本のホテル・旅館」の堂々第1位に君臨し続ける和倉温泉の加賀屋を筆頭に、世界で最も歴史のある旅館としてギネスブックにも認定されている粟津温泉の法師まで、一度は訪れたい温泉が目白押しです。

県内に点在する温泉地では日帰りでの入浴も楽しめるので、時間の無い方でも気張らずに温泉気分を楽しむことができます。

この記事では、石川県の地元民おすすめ温泉ランキングを発表します！

石川県温泉ランキング①海の温泉！和倉温泉の加賀屋

何と言っても一番人気の宿は、35年間一度も1位の座を譲ったことのない“加賀屋”。最近では、海外からの観光客にも人気の宿です。

和倉温泉は、開湯1,200年の歴史を誇る北陸随一の“海の温泉”です。海から湧き出すミネラルたっぷりの温泉は、飲用もできます。飲用すれば胃腸病や貧血症に、湯に浸かれば神経痛やリウマチに効能が期待できます。海のすぐ側にある温泉街ですから、温泉だけでなく海の幸をふんだんに使った海鮮料理も楽しみの一つです。

石川おすすめ温泉ランキング①海の温泉！和倉温泉の加賀屋引用：和倉温泉 加賀屋

石川県温泉ランキング②1300年の歴史！山中温泉

加賀温泉郷を形成する温泉の一つで開湯から1300年の歴史があります。開湯の祖は行基。さらりとした湯ざわりが特徴で、かつては日本海で活躍した北前船の船乗り達にも愛された名勝鶴仙渓の中に位置しており、温泉と共に季節ごとに渓谷が見せる自然の美しさも堪能することができる風流な温泉地です。

松尾芭蕉が逗留したことでも有名で、「山中や　菊は手折らじ　湯の匂ひ」という句が残されています。温泉街の中にある「山中座」では、艶やかな山中芸妓による舞台を楽しむことができ温泉気分が一層盛り上がります。

石川県温泉ランキング③多くの文化人に愛された 山代温泉

加賀温泉郷を形成する温泉街の一つで、開湯から1300年の歴史を持った由緒ある温泉です。この地は、温泉だけではなく九谷焼の産地としても有名です。開湯の祖は、高僧行基。何とカラスが傷をお湯で癒す姿を見たのが開湯のきっかけとの伝説があり、それ以来ここのお湯は“カラスの湯”とも呼ばれています。

北大路廬山人や与謝野晶子など、多くの文人からも愛された山間の温泉です。ここの共同浴場“総湯”は、明治時代の総湯のレプリカ。九谷焼のタイルにステンドグラスをあしらった総湯につかれば、都会の喧騒を遥か彼方に文人気分に浸れることは間違いなし。お湯に身を任せて、旅の句を一句読んでみるのは如何でしょうか。

石川県温泉ランキング④世界最古の温泉旅館がある 粟津温泉

加賀温泉郷の中でも最古の温泉。奈良時代の高僧泰澄大師が開湯したという伝説のある霊験あらたかな温泉です。粟津温泉の法師は、なんとギネス記録を持つ世界最古の温泉旅館です。

粟津温泉のお湯は無色透明でなめらかな肌触り。美人の湯としても有名です。恋人の聖地としても地元でも有名な粟津温泉は、おのずと女性のファンが集まる温泉地となっています。

宿ごとに自家掘の源泉を持っているので、温泉街を歩くと道端に温泉旅館の名前が書かれた小屋が点在していることに気づきます。

この温泉の効能は、リューマチ、神経痛、皮膚病、切り傷、婦人病です。純度100%の温泉なので、飲用することもできます。

石川おすすめ温泉ランキング④世界最古の温泉旅館がある 粟津温泉 法師引用：粟津温泉

石川県温泉ランキング⑤賑やかな温泉地 片山津温泉

加賀温泉郷を形成する温泉地の一つ。片山津の温泉街は、霊峰白山を望む柴山潟の湖畔に発展しました。夏は、毎晩柴山潟で花火大会が開催されるなどイベントの開催も多く、加賀温泉郷の中では最も賑やかでエンタテインメント性の高い温泉地です。

柴山潟は、季節や時間によって湖面の色を変え訪れる人の目を楽しませてくれる美しい潟。温泉と共に、白山連邦が織りなす雄大な自然美も堪能して下さい。

ここの温泉も飲用することができます。効能は、慢性関節リューマチ、皮膚病、腰痛、神経痛、じんましん、火傷など。飲用で:痛風・慢性便秘などです。

]]> https://bjtp.tokyo/isikawa-onsen/feed/ 0 石川県金沢市のお土産ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kanazawa-omiyage/ https://bjtp.tokyo/kanazawa-omiyage/#respond Sat, 21 Mar 2015 08:00:14 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=1393

金沢お土産ランキング⑤猛毒ふぐの卵巣！ふぐの子粕漬引用：油与商店

石川県の金沢市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

食に工芸品に、古き良き時代と近代が混在する石川県金沢には魅力たっぷりのお土産品が目白押し！

この記事では、絶対に失敗しない地元民おすすめの金沢お土産ランキングを紹介します。金沢に来られたら、ご自身の感性であなただけの金沢お土産を吟味して下さい！

金沢お土産ランキング①金沢伝統の味！中田屋 きんつば

金沢和菓子ランキング①きんつば中田屋-金沢銘菓の代名詞引用：きんつば中田屋

うす皮の中には粒の揃った大納言。塩と砂糖の微妙なバランスが、切れ味のよい甘さを生み出し、辛党の御仁にも評判の金つばです。

発売以来かたくなに守られている伝統の風味は、金沢のお茶屋街の女将さん達の間からも根強い支持をうけています！

甘党にも辛党にも喜ばれること間違いなしの金沢伝統の味をお土産に如何でしょうか。是非、地元のきんつばとも食べ比べてみて下さい。

金沢お土産ランキング②昭和天皇にも献上された 献上加賀棒茶

石川県では、お茶といえば棒茶をさします。加賀棒茶は、お茶の茎を原料とするほうじ茶です。一番摘みの上質な茎の部分を焙じた棒茶は、最高のほうじ茶を作りたいという店主の思いから生まれました。

茎から芯までしっかりと火が通ったお茶なのに、香ばしさだけが口にふわりと広がります。見た目も、すきっと茶色く透明です。その味は、まさにほうじ茶革命。加賀藩の前田家、昭和天皇にも献上された加賀棒茶、お土産に如何ですか。

金沢お土産ランキング②昭和天皇にも献上された 献上加賀棒茶引用：丸八製茶場

金沢お土産ランキング③金沢文化代表！加賀友禅

金沢の文化を代表する加賀友禅。織物全体が、一つの絵のような図柄が特徴です。今でも、市内を流れる川で反物を洗う作業工程はそれ自体が街の風物詩です。

お土産に加賀友禅を一反はなかなか難しいのですが、友禅会館で加賀友禅の美しさに惚れてしまったら、加賀友禅を使った小物をお土産に如何でしょうか。ストラップから風呂敷まで幅広いラインナップで日常使いの加賀友禅の小物が手に入ります。

加賀友禅会館では、友禅工房の見学から試着までできます。友禅に身を包んでの一枚は、きっと旅の思い出に彩を添えることでしょう。

金沢お土産ランキング④金箔入りコーヒー！金沢物語

金沢の地名の由来の通り、今でも金沢は金の街。全国随一の金箔の生産地です。街中でも金箔製造の様子は見れますが、まさに神業。その贅沢な金をコーヒーに浮かべて飲むカフェタイムは最高ですよね。街中で金箔入りのコーヒーで贅沢な気分を味わったら、そのラグジャスな気持ちを金箔入りコーヒーのお土産でおすそ分けしてください

金沢お土産ランキング⑤猛毒ふぐの卵巣！ふぐの子粕漬

金沢お土産ランキング⑤猛毒ふぐの卵巣！ふぐの子粕漬引用：油与商店

ふぐの子（フグの卵巣の粕漬）は、フグの卵巣を塩と糠で漬けて2年以上発酵させた金沢の珍味。皆様も知ってのとおり、フグの卵巣には猛毒がありますよね。このフグの猛毒を、金沢の職人は塩と糠に長くつけることで無毒化させる手法を発見し、それ以来”ふぐの子”は珍味として重宝されています。自然の力だけで、猛毒を無毒化したまさに奇跡の食べ物。話のタネにも度胸試しにもお土産にして話題になること間違いなしの一品です。

金沢お土産ランキング⑤猛毒ふぐの卵巣！ふぐの子粕漬２引用：油与商店

]]> https://bjtp.tokyo/kanazawa-omiyage/feed/ 0 これぞ石川県の名物グルメ★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/isikawa-meibutu/ Tue, 28 Jul 2015 23:00:31 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=2837

石川県名物グルメ⑥能登の幸を満喫！能登丼 一番星 一番星金箔丼引用：一番星

石川県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

北陸新幹線の開業で沸き立つ石川県。盛り上がっている今！ぜひ石川県へお越しください！そして加賀百万石の味覚を堪能してください！

この記事では、地元民がおすすめする石川県の名物グルメをご紹介します！

石川県名物グルメ①加賀を代表する郷土料理！治部煮

金沢を代表する郷土料理と言えば「治部煮」。その名前の由来には諸説あるものの、キリシタン大名であった高山右近が加賀藩に伝えたという和洋折衷の加賀料理。小麦粉をまぶしたカモ肉に生麩、シイタケ、セリなどの季節の味覚を加えて煮込む料理です。

治部煮という名前の由来は、秀吉の部下の岡部治部右衛門が料理を紹介したという説、煮る時に”ジブジブ”という音がするからという説など諸説あり。今回紹介のお店では、治部煮のクッキング教室も開催しています。治部煮をマスターして、自宅のレシピの一つに加えてみませんか？

石川県名物グルメ①加賀を代表する郷土料理！治部煮引用：四季のテーブル

■この料理を食べることができるお店：四季のテーブル

石川県名物グルメ②話題の高級魚！のど黒

金沢名物グルメ③北陸を代表する高級魚！のどぐろ参照:Ryosuke Hosoi

北陸を代表する高級魚。「白身の王様」という別名もあります。北陸以外の地方では、「赤むつ」という名前で知られています。開けた口から見える喉の奥が本当に黒いのでこの名が付きました。北陸ののど黒の特徴は濃厚な脂ののったその白身。とろけるような味わいは、「白身のトロ」と称されることも。

■この料理を食べることができるお店：味処　一合半ぶん家

石川県名物グルメ③１年中食べます！金沢おでん

金沢は、北陸随一のおでんの街。おでんの看板をあげるお店が市内に50件以上営業して季節を問わず食べたい時におでんを楽しむことができます。金沢おでんには、これといった決まりはありませんが、おでんをたっぷりのだしと食べるスタイルだけは共通です。

地元民の一押しの金沢おでんのお店は、今も駅ビルの中で創業当時の味を50年以上守っているおでん屋”黒百合”。初代から3代までが、今も店頭でお客さんをお迎えしています。おでんの他にも、おでんに合う美味しい地酒や季節の料理も楽しむことができます。黒百合という名前は、白山に咲く県の花、黒百合から。金沢駅の構内にあるので、時間の無いお客様にも手軽に本場金沢おでんを味わうことのできるお店です。

石川県名物グルメ③１年中食べます！金沢おでん 黒百合引用：黒百合

  • 【HP】黒百合
  • 【住所】〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町１−１ 金沢百番街「あんと」内
  • 【TEL】076-260-3722
  • 【地図】黒百合 の地図

石川県名物グルメ④金沢Ｂ級グルメの代表！ハントン風ライス

ハントンライスは金沢発生のB級洋風グルメの一つです。名前の由来はハンガリー料理からヒントを得たことからとか。トンという響きから豚肉を想像してしまいますが、意外にこれはフランス語でマグロを意味する「トン」を意味するとのこと。ケチャップライスの上に薄焼き卵とフライをのせ、タルタルソースとケチャップでしっかりと味付けをした料理です。

■この料理を食べることができるお店：グリルオーツカ

石川県名物グルメ⑤財布に優しくとっても美味しい！石川の回転寿司

石川県は、回転ずしのネタも全国スタンダードの一つ上。お手軽に新鮮なネタのお寿司が楽しめます。石川県内で水揚げされた地物を中心とした朝どれの鮮魚を寿司ネタに使ったメニューが豊富な回転寿司。

お昼時や休日はいつも混雑しています。平日の11時から14時限定のプレミアムメニュー（数量限定）では、破格の値段で極上ネタの寿司ランチを味わうことができます。

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本日のイチオシです😊✨脂がノリノリ🎶香ばしい〝 金目鯛 〟です🐟お醤油でもお塩でも合います💓お好きな方でお召し上がりください✨ＧＷも終わり、お店は比較的落ち着いています☺️待ち時間も短くなっています❣️たくさんのオススメございますので皆様ぜひ食べに来てください💕テイクアウトも承っております🍣...
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■おすすめのお店：金沢まいもん寿司

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