熊本県 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 地元民が伝える 観光・グルメ・文化… 「知って得する！話して楽しい！」を全国から！ Mon, 21 Aug 2023 03:29:51 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://bjtp.tokyo/wp-content/uploads/2015/03/cropped-411f70bd59ba4f13bc8f3d15037387b1-32x32.jpg 熊本県 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 32 32 熊本県天草名物？ヒトデ料理ランキング★地元民おすすめ5選 https://bjtp.tokyo/amakusa-hitode/ Sun, 19 Jul 2020 23:00:40 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=15805

photo by ひのしま荘

熊本県の天草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

突然ですが、みなさん、ヒトデって食べたことありますか？そう、海の中にいる星形の生物。天草では、ヒトデのことをウニと同じ呼び名で「ガゼ」、「イツツガゼ」「ゴホンガゼ」と呼んでいます。毎年3月から6月頃、産卵の季節、熊本の天草地方東側、特に有明海、八代海側の松島や姫戸、御所の浦、龍ヶ岳、樋島、栖本、倉岳などの地域で、食べることが出来ます。星形の5つの腕には、卵がたっぷり～！味は、ウニと同じ！？磯の香りで美味なのですよ。お酒に合います。ヒトデの種類にもよりますが、食べてはいけない種類もあるので、勝手に獲って食べるのは、危険ですよ～。天草の漁師さんや板前さんが、食べていいヒトデだけをお料理してくれますので、機会があったらぜひ、チャレンジしてみて下さい～。

それでは、本記事では「熊本県天草名物？ヒトデ料理ランキング★地元民おすすめ5選」をご紹介いたします！

熊本県天草ヒトデ料理ランキング①毎年春に必ずメニューに登場！お土産は、ヒトデの佃煮？！「秀寿し」

天草下島、本渡諏訪神社近くにある「秀寿し」さん。お寿司は、もちろんオススメですが、こちらはヒトデのお店として全国的に有名なのです。あるテレビ番組で紹介されてからというもの、地元のテレビや雑誌、新聞にも登場！ヒトデ関連のニュースで、特に注目されているお店です。

春頃になるとお店の看板メニューとして、ヒトデ料理がメニューに並びます！「ヒトデあります」と書いてあると、なんだかソワソワしてしてきますね。店内に入ると、カウンター上のお皿に、ヒトデが山盛りあるが目にとまります。初めて来店される方はビックリされるかも？！

毎年2月頃には、ヒトデが食べられるか？！の早々の予約の電話があるのだそう・・・。ヒトデ料理を目当てに、県内外からお客さんが来店します。リピーターも多いのです。

ヒトデ丼やヒトデの軍艦巻き、ヒトデ定食など、ヒトデ三昧です。カニ味噌のような味なので、お寿司にピッタリなのです。もちろん、天草の新鮮なお魚を使った美味しいお寿司もオススメですよ。

また、あまりのヒトデ人気で、店主自ら作る自家製ヒトデの佃煮も大好評～！好評すぎて、手作りヒトデの佃煮も販売されていますので、お土産にいかがですか？

  • 【住所】熊本県天草市諏訪町12-34
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約55分
  • 【地図】秀寿しの地図

熊本県天草ヒトデ料理ランキング②お酒を飲みながら、獲れたての新鮮ヒトデをじっくり堪能！「ひのしま荘」

上天草龍ヶ岳の樋島。この樋島が金魚の形に似ていることから、＜金魚の島＞とも言われています。周りを海に囲まれているので、魚介類は豊富。まさにお魚パラダイスなので、毎日のように釣りのお客さんも多いのです。

この樋島にある数少ない宿泊施設のひとつ「ひのしま荘」さんは、毎年3月から6月には、お料理にヒトデが登場します。地元のテレビや新聞でも、度々紹介されてヒトデ料理では、有名なお店です。

オーナー自ら、ヒトデ漁！宿泊のお客さんに、ヒトデ料理をふるまってくれます。獲れたてのヒトデは、新鮮でいっそう美味しいですよ。ヒトデは初めて、って言う方も、ぜひ一度チャレンジしてみて下さい～。カニみそのような磯の香りで、かなり満足なのです。

また、周りが海なので、とても景色がよく、リフレッシュするには最高の場所です。お刺身など、山盛りで出てきますので、都会では体験出来ない気分を味わえますよ。一番の人気が、ひのしま荘海の幸プラン。宿泊付きで、かなり格安なお値段です。これは、お泊まり決定ですね。

美味しい熊本のお酒と一緒に、磯の香りいっぱいのおいしいヒトデを味わってみてください。

photo by ひのしま荘

  • 【HP】ひのしま荘
  • 【住所】熊本県上天草市龍ヶ岳町樋島711
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約50分
  • 【地図】ひのしま荘の地図

熊本県天草ヒトデ料理ランキング③天草の自然の恵みを満喫！新鮮魚介とヒトデが旨い！旅館「漁師の郷」

獲れたての海鮮類が美味しい、木のぬくもりが感じられる建物、樋島の旅館「漁師の郷」さん。お刺身がてんこ盛りで出てくるので、かなり贅沢な気分を味わえます。伊勢エビのコース他、あわび、カニなどいろんな組み合わせで、お料理のコースを選べちゃいます。食べたい魚介をチョイス出来るのもステキですね。天草産の食材ばかり使ってあるので、胃袋ごと天草を堪能出来ますよ。

美味しく新鮮な魚介はもちろんですが、こちらも春には、ヒトデ料理が登場します。お料理のコース、前菜などにヒトデ料理が出てきます。初めての方は、ビックリされるかもしれませんが、美味しいヒトデに、皆さん感激なのです！宿泊施設なので、泊まってじっくりとヒトデを味わえますね。釣りや磯遊びをしたあとで、ゆっくりとヒトデ料理を味わいましょう。

こちらの旅館の目玉は、魚介やヒトデのお料理だけではありませんよ～。実は、女将さんが毛筆でしたためた＜遊書＞がとても立派で、芸術的なのです。この女将さんの書は、お部屋のいろんな場所に張りめぐらせてあるので、ひとつひとつ読んで回るのも楽しいのです。いちばん人気の手作りのたこつぼにも、書がしたためてあります。達筆だし、面白い！女将さんの温かい言葉の書に、きっと心休まることでしょう。お土産に買っていきたい一品です～。ヒトデと一緒に、この書も見に行きたくなる樋島の宿、何度も泊まりたくなる宿なのです。

  • 【HP】漁師の郷
  • 【住所】熊本県上天草市龍ヶ岳町樋島2702
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間
  • 【地図】漁師の郷の地図

熊本県天草ヒトデ料理ランキング④ヒトデが出たらラッキー！？全室美しい海が見えるホテル「シーガル亭」

天草の離島、御所の浦のホテル「シーガル亭」さん。ペンション風の建物で、とてもオシャレです。こちらのホテルは、全室、天草の美しい海が見えるホテルとして有名なのです。

元々、御所の浦は、天草の島の中でも海が美しい、沈む夕日が美しいと言われている地域。そんな美しい海で獲れるヒトデは、絶品ですよね。季節限定の磯で獲れるお料理も多いので、事前にお料理の相談をすると良いと思います。御所の浦でしか獲れない珍しい海藻や貝類が、食材として登場しますよ。初めて口にする食材もあるので、とても楽しみですね。

ヒトデを食べるなら、春の予約がおすすめ。必ず、「ヒトデを食べたい。」と言って下さいね～。また、御所の浦で釣ったお魚もお料理してもらえますよ。事前に相談してみましょう。自分で釣った魚で、美味しいお酒で一杯。海鮮類のバーベキューもあり、夕日を見ながら、楽しい時間を過ごせます。思いっきり、天草の海の幸を味わいましょう～。

熊本県天草ヒトデ料理ランキング⑤豪華すぎるお刺身とヒトデが絶品！？下田温泉「湯の郷　くれよん」

熊本県天草ヒトデ料理ランキング⑤豪華すぎるお刺身とヒトデが絶品！？下田温泉「湯の郷　くれよん」引用：湯の郷　くれよん

お刺身がとても豪華だと評判の下田温泉「湯の郷　くれよん」さん。お魚天国の下田温泉郷は、天草の中でも、夕日がキレイな事でも有名です。また、源泉かけ流しの天然温泉。700年以上の歴史があり、ケガをした白鷺が足を治していた場所から温泉が湧き出たことから、白鷺温泉とも言われています。特に露天風呂は、遮る建物がないので、広い夜空に満点の美しい星空を見られます。ロマンチックな温泉ですね。

温泉も、もちろん素晴らしいのですが、お料理はもっとスゴイのです。季節ごとに内容も変わるお料理で、お魚のいちばん美味しい旬の時期を出されます。天草産の車エビやアワビなど、新鮮な魚介類他、天草牛のステーキなど、肉料理もおすすめです。天草の自然の恵みをお腹いっぱい堪能しましょう。コース料理なら、食べる方も何が出てくるかドキドキですね。

こちらの「湯の郷　くれよん」さん、春は、もしかしたら、前菜にヒトデが出てくるかもしれません。・・・春は、かなりの確率で、ヒトデ料理が登場するようです！どうしても食べたい時は、事前に相談しましょう。ヒトデの美味しい時期をお見逃しなく～。ヒトデを食べて、美しい夕日と星空、天草下田温泉を満喫しましょう～。

熊本県天草ヒトデ料理ランキング⑤豪華すぎるお刺身とヒトデが絶品！？下田温泉「湯の郷　くれよん」2引用：湯の郷　くれよん

最後に

天草地方では、今では、ヒトデを獲る漁師さん達がいなくなり、天草でも東海岸の一部の地域だけしか食することが出来なくなりました。それだけ、貴重なヒトデなのです。天草のヒトデ料理は、テレビや雑誌で紹介されてからというもの、全国から天草地方へヒトデを食べに、たくさんの人々が訪れています。食用として、あまり馴染みのないヒトデですが、一度食べたら、やみつきになるほど、磯の香りたっぷりで美味しいのです。チャンスがあったら、ぜひ一度、美味しいヒトデを御賞味下さい～。

熊本県天草名物？ヒトデ料理ランキング★地元民おすすめ5選

  • ①毎年春に必ずメニューに登場！お土産は、ヒトデの佃煮？！「秀寿し」
  • ②お酒を飲みながら、獲れたての新鮮ヒトデをじっくり堪能！「ひのしま荘」
  • ③天草の自然の恵みを満喫！新鮮魚介とヒトデが旨い！旅館「漁師の郷」
  • ④ヒトデが出たらラッキー！？全室美しい海が見えるホテル「シーガル亭」
  • ⑤豪華すぎるお刺身とヒトデが絶品！？下田温泉「湯の郷　くれよん」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県人が方言で怒ってる！超危険な熊本弁10選 https://bjtp.tokyo/dangerous-kumamotoben/ Tue, 08 Oct 2019 23:00:03 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=14653 熊本県人が方言で怒ってる！超危険な熊本弁10選熊本県出身の知り合いがいたり、熊本県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

熊本の方言は、いつも怒っている？ような？強い口調で、聞こえるみたいです。関東の方からみると、「この人達、ケンカしているんじゃないの？」と思えるほど、強く聞こえるかもしれません。ほんとは、優しい県民性なのですよ。もちろん、クマモンも熊本弁で怒ることありますよ～。笑！

それでは、本記事では「熊本県人が方言で怒ってる！超危険な熊本弁10選」をご紹介いたします！

超危険な熊本弁①「なんばぬかしよっとか、せからしかったい！」

方言の意味：「何言ってるの、うるさいよ！」

なんばが、何を。ぬかしよっとかが、言っているのか。せからしかったいが、うるさいです。の意味。特に、「せからしかー」という方言は、九州ではよく聞かれると思います。友人が変な事を言ったあとなどに使う言葉です。

また、ケンカをしている最中でも、よく耳にします。男性がこの言葉を使うときは、本気で怒っていますよ。殴り合いの大ケンカに発展することもあります。笑。せからしかの「せ」に力を入れて話して下さい。

超危険な熊本弁②「どぎゃんすっと、あたんせいたい。」

方言の意味：「どうするの、あなたのせいです。」

どぎゃんすっとが、どうするののこと。あたんせいたい、があなたのせいですのこと。男性もこの方言を使いますが、特に、女性が怒っている時の方言で、口調はちょっと緩やかになります。相手のせいで、何か問題が起きた時、使う言葉です。

どう？の意味の「どぎゃん」は、熊本ではよく使われている方言です。いろんな場面で使われ、県内のどこでも聞かれます。

超危険な熊本弁③「そぎゃんとこおっと、うんぶくるっぞ。」

方言の意味：「そんな所にいると、溺れるよ。」

そぎゃんとこおっとが、そんな所にいると。うんぶくるっぞが、溺れるよの意味です。子供が、危険な川や池で水遊びなどしている時に、大人が怒りながら、教えてくれます。危ないので、注意しなさいということです。

方言では、口調が強くなりますが、心では優しく子供達に声をかけます。最近では、こんな風に注意してくれる大人は少なくなりましたね～。

超危険な熊本弁④「ぬしゃ、なんばしよっとか。」

方言の意味：「あなたは、何しているの。」

ぬしゃが、あなたは。なんばしよっとかが、何をしているの、の意味。相手が変な行動をしている時に使います。正当な行動をしていても、使います。笑。まあ、熊本県民の挨拶の一コマみたいなものでしょうかねぇ～。爆笑！

この言葉も若い方から、御年配の方まで、幅広く使われています。男性が使う事が多いですね。本気でケンカしているときは、強い口調で話しましょう。ケンカしていない時は、優しい口調で、話しましょう。どんな場面でも、よく使える言葉です。

超危険な熊本弁⑤「あたに、はりかいとっとたい。」

方言の意味：「あなたに、怒っているのです。」

あたにが、あなたに。はりかいとっとたいが、怒っているのですの意味。熊本県民は、怒っていると口もきかなくなります。

だけど、黙っていると、相手の方が心配して、「どぎゃしたと？」（どうしたの？）と声をかけられます。その時、返事に使う言葉です。そう、そういう、あなたに腹が立っているのですよ。笑。「はりかいとっとったい」の「たい」に力を入れて発音しましょう。

超危険な熊本弁⑥「どべこすなっぞ、はよせんか。」

方言の意味：「最後になるぞ、早くしなさい。」

どべこすが、最後。はよせんかが、早くしなさいの意味です。高校時代、マラソン大会なので、最後尾の方で、ヘトヘトになって、見るに見かねた先生が、遅い生徒に気合いを入れる時に、かける言葉です。

私も、走るのが苦手で、よく言われていました。特にクラスマッチなど、勝負の時は、先生もイライラしているので、特に強く、荒い口調になります。それでも、ドべになっていたんですよね、私。苦笑。

超危険な熊本弁⑦「ぽすてきたけん、あぶなかったい。」

方言の意味：「急に来たから、危ないです。」

ぽすてきたけんが、急に来たから（出てきたから）。あぶなかったいが、危ないですの意味。道端で、出会い頭にぶつかった時、とっさに出る言葉です。

お互い、注意して出なかったので悪いのですが、先に、この言葉を言った方が、怒鳴った方が？！勝ちなのです。笑。ここでは、「ぽすてきた」の「ぽす」に力を入れて、発音しましょう。

超危険な熊本弁⑧「あた、どっちゃんいきよっとか。」

方言の意味：「あなた、どっちに行っているの。」

あたが、あなた。どっちゃんが、どこに。いきよっとかが、行っているのの意味です。道を間違っているときに使います。怒っている上に、半分は呆れているときに、よく使われる言葉です。

例えば、車の助手席に乗っているとき、道に迷ってグルグル回っているときなど、ドライバーに言う一言です。いい加減に、目的地についてくれよ～！と、かなり怒っています！

超危険な熊本弁⑨「はよ、あるしこださんか。」

方言の意味：「早く、あるだけ出しなさい。」

はよが、早く。あるしこださんかが、あるだけ出しなさいの意味です。お金など、早く出してほしい時に使います。不良用語で言えば、かつあげですね。笑。

学校でも、ポケットの中身など、全部見せてほしいときに、先生が生徒に向かって言う言葉です。特に、男性が使います。悪い意味だけでなく、良い意味でも幅広く使われています。優しい口調で、この言葉を話すと、心配しているような意味になります。

超危険な熊本弁⑩「そぎゃんいうたっちゃ、しょんなかろが。」

方言の意味：「そんなに言っても、仕方ないでしょうが。」

そぎゃんが、そんなに。いうたっちゃが、言っても。しょんなかろがが、仕方ないでしょうがの意味です。思いっきり怒っている人に向かって、逆ギレして怒っている様子です。それでも、相手が引かないときは、ほんとに大ゲンカになりますよ。笑。「そぎゃん」の「ぎゃん」に力を込めて、発音しましょう。

この言葉も熊本では、普通に使われます。女性がこの方言を話すと、可愛い感じになります♪

最後に

どぎゃんだったですか？（どうでしたか？）笑。熊本弁で怒ると、とてもきつく感じるかもしれません。それとも思いっきり笑えますか？ここでは紹介出来なかった県北と県南では、かなり違う言い方もあります。聞いていて、楽しいですね。熊本県民の方言にも、触れながら、熊本の観光も楽しんで下さいね。

熊本県人が方言で怒ってる！超危険な熊本弁10選

  • ①「なんばぬかしよっとか、せからしかったい。」　方言の意味：「何を言っているの、うるさいです。」
  • ②「どぎゃんすっと、あたんせいたい。」　方言の意味：「どうするの、あなたのせいです。」
  • ③「そぎゃんとこおっと、うんぶくるっぞ。」　方言の意味：「そんな所にいると、溺れるよ。」
  • ④「ぬしゃ、なんばしよっとか。」　方言の意味：「あなたは、何しているの。」
  • ⑤「あたに、はりかいとっとたい。」　方言の意味：「あなたに、怒っているのです。」
  • ⑥「どべこすなっぞ、はよせんか。」　方言の意味：「最後になるぞ、早くしなさい。」
  • ⑦「ぽすてきたけん、あぶなかったい。」　方言の意味：「急に来たから、危ないです。」
  • ⑧「あた、どっちゃんいきよっとか。」　方言の意味：「あなた、どっちに行っているの。」
  • ⑨「はよ、あるしこださんか。」　方言の意味：「早く、あるだけ出しなさい。」
  • ⑩「そぎゃんいうたっちゃ、しょんなかろが。」　方言の意味：「そんなに言っても、仕方ないでしょうが。」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県天草市うに丼ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/amakusa-unidon/ Sun, 03 Jun 2018 23:00:24 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=11568 熊本県天草のうに丼ランキング★地元民おすすめ10選熊本県は天草市に旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

熊本県の天草といえば、海鮮丼が有名ですが、それに負けないくらい人気なのがうに丼。特に春にしか味わえないムラサキうにの季節には、うに好きにはたまらない逸品で、県の内外からうに好きがやってきます。

今回は、熊本県は天草の地元民おすすめのうに丼ランキングをご紹介します！

熊本県天草うに丼ランキング①味良し、雰囲気良し、眺め良し、三拍子揃った「天草生うに本舗 丸健水産」

天草の人気アクテビティ、イルカウオッチングの基地になる五和町にあります。ここのイルカウオッチングをやっていて、セットのプランなどもあります。

看板商品はやっぱりうに丼。磯の香り豊で、しかも臭みのない鮮度抜群のうにが味わえます。普通のうに丼ももちろん美味しいですが、もし赤うにのうに丼があったら是非お試しを！大変希少で、なかなか出回らず、あっても限定10食とかになっています。それなりのお値段はしますが、味は保証付きです。

熊本県天草うに丼ランキング②海鮮丼も美味しいけど、うに丼が有名！「いけす料理 ふくずみ」

天草五号橋を有料道路に入らずに、道なりに町の方に降りた所にある、昔からある懐かしい感じのお店です。海鮮丼も美味しいですが、うに丼も有名でガイドブックや雑誌にも時々紹介されている有名店です。

オススメはウニ多めの特製ウニ丼！大きな貝汁と茶碗蒸しがセットになってます。うにが新鮮でとろっと甘くて、口のなかでとろけます。臭みも全くなくて、街中で食べるものとはもう別物です！

熊本県天草うに丼ランキング③イルカウオッチングや海鮮バーベキューも楽しめる「天草海鮮蔵」

イルカウオッチングの基地である五和町にあって、セットで頼むとお得なプランもあります。うに丼は濃厚な甘みが舌にとろけそうな絶品です。生うにコロッケなんてのも売っているので、テイクアウトに如何？

海鮮バーベキューもやっているので、イルカウオッチングの後海鮮バーベキューでワイワイなんて人気のコースですね。ただし、シーズン中は強烈に混むので時間に余裕を持って行きましょう！

熊本県天草うに丼ランキング④お魚屋さんが経営している店「満海」

満海と書いて「まんかい」と読みます。森鮮魚店直営しているレストランなので、鮮度は保証付きです。メニューガ豊富で、うに丼も絶品ですが、海鮮丼やアラダキも美味しいので是非一度ご賞味あれ。

それから、海鮮物以外にも「ハンバーグ」や「カツ丼」などもあって、それもちゃんと美味しいので、「連れが海鮮が苦手」何ていう時には重宝するお店です。あまり有名店ではありませんが、地味な面構えながらなかなかの実力派です。

  • 【HP】満海 
  • 【住所】熊本県上天草市松島町合津４５７２−２
  • 【アクセス】九州自動車松橋ICより車で約60分
  • 【地図】満海  の地図

熊本県天草うに丼ランキング⑤天草の漁協直営の店「天草漁協レストラン」

天草の漁協直営の店で、朝採れの新鮮な魚介を出しています。漁協ならではの、その時期の旬な水揚げされた海鮮を使ったどんぶりは、味・量・価格共に大満足です。

うに丼は、素潜り漁師が捕ったものでうにが甘い！その他、ここでしか食べれない 「クロメ丼」も人気です。クロメとは、褐藻類に分類される海藻で、医療・健康食品分野で色々と研究が進められている注目されています。真っ黒で、見た目はイマイチですが、是非一度ご賞味あれ。

熊本県天草うに丼ランキング⑥海の上の船の中に店がある「とらや 天草・本渡店」

熊本市内と、ここ天草の本渡にお店がありますが、何と接岸された船の中に作られたお店です。屋形船が印で入り口でーす！

入り口近くには水族館と思うほどのいけすが沢山あって、見ているだけでも鮮度が伝わってきます。天草灘の大海原を一望できる席が自慢。もちろんうに丼も絶品ですよ。

熊本県天草うに丼ランキング⑦うにを食べない人もうにを好きになる「いけすやまもと」

天草本渡では地元民馴染みの店で、店の中央にどーんと構える生け簀が院長的です。もちろん生きのいい魚な達がたくさん泳いでいて、子供のテンションが上がりまくっています！

うに丼ももちろん新鮮で臭みが全くなく、「普段うにを食べない人もここのうには食べてしまう」という程の美味しさです。

熊本県天草うに丼ランキング⑧何を食べてもやっぱりレベルが高い「海鮮家 福伸」

天草で食事と言えば、一番にあがってくる程の人気店。場所良し・眺め良し・雰囲気良しと揃ってて、お昼ともなると団体のバスや個人の車でいっぱいになりますが、それだけ料理が種類も多いだけなく味の方もちゃんとしているという事でしょう。

うに丼も、これも間違いない美味しさ。濃厚なうにが乗っかり、潮の香りがお口いっぱいに広がります。天草に来て良かったな～、と思える店ですよ。

熊本県天草うに丼ランキング⑨うにがまるっと乗ったうに寿司「幸寿司」

ここからは、うに丼ならぬうにを使った変わり種もご紹介。幸寿司は五和町にあるお寿司屋さんです。うに丼も提供していますが、毎年3月中旬～5月中旬の紫うにのシーズンには、地元「二江産」の新鮮な紫うにのまるっと乗った特製握りが食べれます。

このシーズンには、春のこの味覚を求めて、県の内外から紫うにを求めて人々がやっています。是非一度ご賞味ください。

  • 【HP】幸寿司
  • 【住所】熊本県天草市五和町二江4806-1
  • 【アクセス】天草空港から車で約15分
  • 【地図】幸寿司 の地図

熊本県天草うに丼ランキング⑩贅沢！旬のうにのぶっかけそば！「天草蕎麦処苓州屋」

天草で蕎麦というとピンとこないかもしれませんが、天草産のそば粉で地域振興につなげたいと頑張ってる店です。ちなみに店主は、髭がよく似合うなかなかのダンディーなおじさんです。

ここでは、旬のうにを使った贅沢なぶっかけ蕎麦が味わえます。最初は上のうにだけすくって味わい、その後はつゆを遠慮なくドバドバぶっかけて、そして喉に流し込みます。磯の香が蕎麦と本当にマッチして最高！旬のうにと蕎麦の最強タッグです！

最後に

海に囲まれた天草は、美味しいうに丼の宝庫でもあります。うにが好きでない人も好きにさせてしまう、絶品うに丼を是非天草で満喫してみませんか？

熊本県天草市うに丼ランキング★地元民おすすめ10選

①丸健水産
②ふくずみ
③天草海鮮蔵
④満海
⑤天草漁協レストラン
⑥とらや 天草・本渡店
⑦いけすやもと
⑧海鮮家 福伸
⑨幸寿司
⑩天草蕎麦処苓州屋

以上、最後までご覧いただき有難うございます。

]]> 面白い熊本弁★全く意味不明な方言のセリフ20選 https://bjtp.tokyo/omoshiroi-kumamotoben/ Fri, 01 Jan 2021 23:00:30 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=16118 面白い熊本弁★絶対判読不可能な方言のセリフ20選熊本県出身の知り合いがいたり、熊本県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

九州の中心に位置する熊本は、大自然の阿蘇山を思い浮かべるように、熊本弁も壮大な独自の言葉の文化を歩んで来ました。熊本県民同士が話す熊本弁を聞くと、怒ってケンカしているようにも聞こえるらしく・・・口調が激しく？ここって日本よね？？と危ぶまれることも・・・。「とっとっと（取ってる）「すーすーすー（スースーする）」「ぎゃんぎゃん（こうこう）」は、もはや、外国へ来たかのような有名な熊本弁。熊本県内のいろんな場所や場面で聞くことが出来ますので、ぜひ覚えて、大声で発音して、いろんな場所で使ってみましょう～。余談ですが、アニメ「巨人の星」の左門豊作も熊本出身なので、熊本弁を話していますよ。もちろん、くまモンも～♪

それでは、本記事では「面白い熊本弁★全く意味不明な方言のセリフ20選」をご紹介いたします！

意味不明な熊本弁①「へきとぼんのくどこわっとるけん、もんではいよ。」

方言の意味：背中と首の後ろがこって痛いので、もんで下さい。

「へき」が肩から肩甲骨あたり、「ぼんのくど」が首の後ろ、「こわっとるけん」がこって痛いので、筋肉痛で、「もんではいよ」がもんで下さいのこと。

「こわる」は、筋肉や筋の痛みで、使います。気持ち良くもんでもらたら、八代、芦北地方では、「ちょーじょーなー」（ありがとうなー）、球磨、人吉地方では、「だんだんなー」（ありがとうなー）と答えます。今でも、熊本のおばあちゃん達は、「へきん、こわっとる」（肩甲骨が痛い）と話しますよ。他には、「つと」（ふくらはぎ）、「あしんだい」（足の甲）、「あど」（かかと）、「ひざぼんさん」（膝）、「あご」（口）、「ももたぶら」（大腿）・・・体の部位まで、熊本弁なのです。

意味不明な熊本弁②「あたげん、まうごつしちゃかちゃぶっちらかしとっけん、なおしなっせ。」

方言の意味：あなたの家は、とても散らかっているから片付けなさい。

「あたげん」が貴方の家、「まうごつ」がとても、「しちゃかちゃぶっちらかしとっけん」が（物などが）ごちゃごちゃと散らかっているから、「なおしなっせ」が片付けなさい、のこと。

友人が遊びに来たときに、散らかっていた部屋を見て言った言葉です。「あたげん」（あなたの家）は、他に、「ぬしんち」「じぶんち」（←自分だけど、自分の家じゃない。笑）、「ぬしげ」、「わっげ」「あたんとこ」など。反対に自分の家は、「おるげ」「おっげ」「うち」など。熊本弁では、「なおす」は、修理の事ではありません。片付けるや（物を）しまう事なのです。「なわす」とも言います。例えば、物をタンスにしまうことは、熊本では、「本をなおす」「服をなおす」「靴をなおす」なのです。

意味不明な熊本弁③「きもんひっかけて、つっこくっけん、ぞろびくきもんはきんな。」

方言の意味：服を引っかけて、転ぶから、（スカートなどの）裾の長い服は、着ないで。

「きもんひっかけて」が服を（どこかに）引っかけて、「つっこくっけん」が転ぶから、「ぞろびく」が（スカートなど）長すぎること、ひきずること、「きもん」は洋服のこと、「きんな」が着ないでのこと。

ギャグのような言葉ですが、しっかりとした熊本弁なのです。オシャレで長いスカートをはいて、出かけようとする娘に、決まって母親が言う言葉です。長すぎて、（歩くのに）危ないからという母心なのです。

意味不明な熊本弁④「にがごりがいっぱこっぴぃあこずんであ。」

方言の意味：ゴーヤがたくさん積んであります。

「にがごり」がゴーヤ、「いっぴゃこっぴゅあ」がたくさん、「こずんで」が積んで、積み上げてのことです。語尾の「あ」は、ありますのこと。・・・熊本弁は、短縮形で話しますから、「あ」で大丈夫です。笑。

スーパーなどで、ゴーヤが山積みにしてあったのを見ての一言です。今さは、ゴーヤという沖縄産の瓜が全国的に知れ渡っていますが、熊本では「にがごり」や「にがうり」と言っています。全国版のあるクイズ番組で、「にがごり！」と答えた熊本出身者が不正解となり、熊本県民からはブーイングでした。正解したのに。笑！

意味不明な熊本弁⑤「もだゆるばってん、なかなかなか。」

方言の意味：急いでいるのに、なかなか無い。

「もだゆる」が急ぐや慌てる、「ばってん」が・・・だけど、・・・しているのに、「なかなかなか」が、なかなか無い、のこと。出かける前など、時間がない時のさがし物に使う言葉です。

「もだゆる」とは、熊本弁では決してエロ系ではありませんので、ご安心を。普通に、健全な熊本の男性も使っています。県南の方では、相手を心配する良い意味でも、「もだゆる」を使います。例えば、「なんゆうちゃこんけん、もだゆっぞ」（何も言ってこないので、心配するぞ）と、遠くにいる家族を心配しています。心優しい熊本県民なのです。

意味不明な熊本弁⑥「あとぜきせんけん、すーすーす。」

方言の意味：ドアを閉めないから、すきま風が入ってくる。

「あとぜき」が入ってきたらドアをしめること、「せんけん」がしないから、「すーすーす」がすきま風などが、すーっと入ってくる、スースーしている、の意味。

熊本では、小さい頃から「あとぜき」と、親に教わります。また、幼稚園や学校でも、ドアに「あとぜき」と書いた紙が貼ってあります。子供達へのしつけなのです。「すーすーす」は、もはやフランス語風。笑！

意味不明な熊本弁⑦「わっきゃもんは、えくりゃーてやかましか。」

方言の意味：若い人は、酔っ払ってうるさい。

「わっきゃもん」が若い人、「えくりゃーて」が酔っ払って、「やかましか」がうるさい、のこと、「しぇからしかー」とも言います。

夜の熊本の街中で、若い人が、大勢で酔って騒いでいるのを見た人の一言です。熊本では、お酒に酔うことを「えくらう」と言います。酔った人のことを「えくらい」。酔っ払って、どんなに騒いでいるのを見かけても、まあ、若気の至りで、熊本県民は、広～い心で、許しちゃいます。

意味不明な熊本弁⑧「どっちゃんか、とつけもにゃーとこで、ふてーめにおおた。」

方言の意味：どこか、知らない場所に出て、大変なめにあった。

「どっちゃんか」が、どこか、「とつけもにゃーとこで」が、知らない場所に出て、とんでもない所に出て、「ふてーめにおおた」が、ひどいめにあった、大変な目にあった、のこと。

迷子になった時や運転しているとき、全然知らない道に出た時のことを思い出して使う言葉です。「どっちゃん」がどこ、「あっちゃん」があっち、「こっちゃん」がこっち、「そっちゃん」がそっち・・・ふふふ、仲良しのお友達を呼んでいるようですね。「とつけもにゃー」は、とんでもない、どうしようもない、という意味もあります。「とつけもにゃーね」「とつけんなかね」（どうしようもないね）と、普段でも話します。「ふてーめ」の「ふてー」は、大きい、太い、大変、の意味があります。「ふてーもん」は、横着者の意味です。

意味不明な熊本弁⑨「まうごつがまだしたけん、たばくまんしよーたい。」

方言の意味：とても（仕事）に励んだので、休憩しましょう。

「まうごつ」が、とても、「がまだしたけん」が（仕事など）励んだので、がんばったので、「たばくまん」が休憩やおやつ、「しょーたい」が、します、しましょうのこと。

「たばくまん」は、何やら戦隊ヒーローもののようですが、休憩やおやつのことで、主に八代、芦北、水俣方面で話されます。「たばこまん」とも言います。例えば、「たばくまんは、いきなりだごたい」（おやつは、いきなり団子（熊本名物）です、などです。

「がまだす」は、平成28年の熊本地震の時に＜がまだす熊本＞として、全国的に有名になりました。その節は、全国の皆さん、たくさんの御支援ありがとうございました！感謝です！！

意味不明な熊本弁⑩「おひめさんで、すかばれたけん、いしゃどんにいかんまん。」

方言の意味：ものもらいで、腫れたから、病院へ行きます。

「おひめさん」が、ものもらい、「すかばれたけん」が（顔などが）腫れたから、「いしゃどん」が、病院、お医者さん、「いかんまん」が、行きますのこと。

「おひめさん」なので、女性のことと思われがちですが、れっきとした医学用語で、麦粒腫のことです。「すかばれる」は、県北、県西でよく話されます。「医者どん」の「どん」は、医師や病院に敬意を表す丁寧な熊本弁なのです。行きますの「行かんまん」や「行かなん」。どちらもよく使われる熊本弁です。強く言う「行け！」のことは、「行かんか！」になります。「はよ行かんか！」（早く行きなさい！）など。

意味不明な熊本弁⑪「ば！どげだっか！なんとんつくれんごた、めしんしゃばい。」

方言の意味：わっ！（味などが）濃い！なんとも言えないような、ご飯のおかずです。

「ば！」が驚く様子のわっ！、あっ！、「どげだっか」が（味などが）濃い、しつこい、どぎついこと、「なんとんつくれん」がなんとも言えない、つまらない、「ごた」が、・・・ような、「めしんしゃ」が御飯のおかず、「ばい」が、です、のこと。

濃い味のおかずを一口食べた時の熊本弁です。驚く様子の「ば！」を都会で発音した所、何？？？って感じで見られました。「ば！」と、一言の熊本弁だけでも、笑えるのですね！熊本県民は、いろんな場面で驚いた様子を、普通に「ば！」を使っているのです。「どげだっか」は、食品の他に、色や物にも使います。「こら、どげだっか色たい」（これは、濃いすぎる色です）、「あたの化粧、どげだっかね」（あなたの化粧、濃いね）など。

意味不明な熊本弁⑫「こんじゅったんぼな、びきたんのいっぴゃお。」

方言の意味：この大きな水たまりには、ヒキガエルがたくさんいます。

「こんじゅったんぼな」が、この大きな水たまりには、「びきたんの」が、ヒキガエルが、「いっぴゃお」がたくさんいるのこと。

小さい孫を連れて、田んぼを見に行ったおじいちゃんの熊本弁です。「びきたん」（ひきがえる）、また、「ひらくち」が、まむし、「ふ」がカメムシ、「がね」がカニ、ワタリガニ、「がめ」が亀のこと。もはや昆虫も熊本弁なのです。笑！毎年11月には、九州三大祭のひとつが八代市の妙見宮で開催されます。そこでも、大きいガメ（亀蛇←キダと読みます）が舞いますよ～。こちらも亀なので、「ガメ」と呼んでいます。

語尾の「お」は、「おる」（います）の短縮形。それでも、小さい子供は、じゃぶじゃぶ水たまりでカエルと遊ぶので、「じゅっくりな」（びしょ濡れになります）。

意味不明な熊本弁⑬「ぐしゃっぺとおっぺっしゃんで、がっぱす。」

方言の意味：ブ男とブ女で、がっかりします。

不美人の事を「ぐしゃっぺ（男）」「おっぺしゃん（女）」。悪い意味ではなく、愛嬌があってとても良い意味なのです。反対に、美人のことは、「よか男（男）」「よかおなご（女）」です。「がっぱ」が、がっくり、「す」が、します、残念です、落胆のこと。やっぱり熊本弁は、語尾の「す」は、する、しますを短縮して言っているのです。

「がっぱす」は、今の若い方もよく使っている熊本弁です。例えば、くじ引きで外れた時も、「がっぱす！」です。予感が的中したら、「まっぽし！」ピッタリと当てはまること。また、熊本弁の童謡＜おてもやん＞の歌詞にも、「ぐしゃっぺだるけん～♪」と出てきますよ～。

意味不明な熊本弁⑭「ほんなこつ、ぬしんごたるうーばんぎゃなーもんはおらん。」

方言の意味：本当に、貴方のようなおおざっぱ（大番外）な人はいません。

「ほんなこつ」が、本当に、マジで、「ぬしんごた」が、貴方のような、「うーばんぎゃー」がおおざっぱ、（大番外）、「もん」が人、「おらん」がいない、いませんのこと。

「ぬし」が貴方、他にも貴方のことを「ぬしゃ」「じ」「わ」「わら」「あた」「やど」「や」「自分」（←自分ですが、これも、あなたのこと）「じん」・・・なんだか、いっぱいあります。笑。反対に、私の事は、「おっ」「おる」「おん」「うち」「お」・・・こちらも、たくさんあります。熊本の五木村の子守歌で有名な＜五木の子守歌＞の歌い出しの「おどま」は、私たち、のことです。

「うーばんぎゃー」は、今では、60代以上の方々が、話されているかどうか・・・消えゆく危機にある熊本弁です。大が「うー」、番外が「ばんぎゃー」です。居ないの意味の「おらん」は、丁寧な熊本弁で話すと「おらっさん」。反対に、居ることは、「おる」「おらす」です。

意味不明な熊本弁⑮「かつがつかじめんと、しみゃーにならんたい。」

方言の意味：次々に片付けないと、終わらないです。

「かつがつ」が次々に、その度に、「かじめんと」が片付けないと、「しみゃーに」が終わりに、「ならんたい」がなりません。

「かつがつ」は、学校でも会社でも、よく使われる熊本弁。「かつがつせんか」「かつがつしなっせ」（次々にしなさい）。「かつがつなおせ」（その度に、しまって）。終わることの「しみゃー」は、「おしまい」の「しまい」のこと。他に、（物や食べ物などが）なくなることの意味もあります。「もう、しみゃーになった」「もう、しまい」（もうなくなってしまった）。

意味不明な熊本弁⑯「わっどみゃ、のみかたかたらんか、さしよりビール！」

方言の意味：あなた達、飲み会に加わりませんか、とりあえずビール！

「わっどみゃ」が、あなた達、君達、「のみかた」（飲み方）が飲み会、「かたらんか」が加わりませんか、「さしより」がとりあえず、「ビール」は、アルコールのビール。

「のみかた」（飲み会）は、熊本のお父さん達の間で、良く使われている熊本弁で、「のみかただけん、おそなる」（飲み会で遅くなる）とか、「のみかたでごっつおだった」（飲み会で御馳走だった）など。「さしより」（とりあえず）もよく使われる熊本弁です。「さしよりよかか」（とりあえず良いですか）など。

熊本の居酒屋さんに行ったら、まず、「さしよりビール！」と叫んでみましょう。

意味不明な熊本弁⑰「ごぎゃんすっと、どぎゃんもこぎゃんもあからんど？」

方言の意味：こうすると、どうにもこうにもダメでしょう？

「こぎゃん」が、こう、「すっと」が、すると、「どぎゃんもこぎゃんも」が、どうにもこうにも、「あからん」がダメ、「ど？」が・・・でしょう？のこと。

「こぎゃん」は、他に、「こげん」とも言います。また、似たような「ぎゃん」は、「そぎゃん」「そげん」（そう）、「あぎゃん」「あげん」（あれ）も使ったりします。どれも、熊本県民は、普通に話しています。例えば、「あぎゃんとこおらすね」（あんなところに居ますね）、「そぎゃんすざると、こくるぞ」（そんなに後ずさりすると、転ぶぞ）、「そぎゃんたい」（そうです）。

「どぎゃんもこぎゃんも」（どうにもこうにも）は、一つの単語になっています。語尾の「ど？」は訪ねるときに使います。「すっど？」（するでしょう？）、「やっど？」（やるでしょう？）、「出来るど？」（出来るでしょう？）、と、熊本弁は、「ど」で良いのです。ここでも熊本弁は、短縮形ですね。

意味不明な熊本弁⑱「しきりばしするごつ、やぼくらばされいたら、がたくちょにつっこけた。」

方言の意味：出来もしないくせに、暗い藪の中を歩いたら、ぬかるみに転んだ。

「しきりばしするごつ」が出来もしないくせに、「やぼくら」が薄暗い藪の中、「ば」が、・・・を、「されいたら」が歩いたら、「がたくちょ」が、ぬかるみ、「つっこけた」が、転んだ。

出来もしないことの「しきりばしするごつ」は、他に「しきりばっすっごつ」。反対に、出来ることを「しきる」と熊本弁では言います。「やぼくら」は藪と暗闇を合わせたこと。「されいた」は、歩いたのことで、歩くことを「されく」。歩き回ることは「されきまわる」。「がたくちょ」は、ぬかるみ、道路の側溝などで、柔らかい小さい泥の沼と言ったところでしょうか。「つっこけた」（転んだ）は今でもよく話す熊本弁です。

意味不明な熊本弁⑲「あんひとはしこっとらすばってん、ひごもっこすだけんやおいかん。」

方言の意味：あの人は格好つけているけど、熊本の頑固者だから、簡単にはいかない（柔軟さがない）。

「あんひと」があのひと、「しこっとらす」がかっこつけている、「ばってん」が・・・けど、・・・だけど、「ひごもっこす」（肥後もっこす）が、熊本の頑固者、「だけん」がだから、「やおいかん」が簡単でない、容易ではない、のこと。

「しこっとらす」（かっこつけてる）は、あまり良い意味ではありません。かっこつけて、外見ばかり良いの意味です。

「ひごもっこす」（肥後もっこす）は、熊本県民は、一筋縄ではいかない頑固者が多く、昔から「もっこすもん」と言われています。熊本弁の中では、地元に定着している方言のひとつです。

「やおいかん」（簡単でない、柔軟でない、難しい）は、人や物にも、使います。例えば、「こん仕事は、やおいかんけん」（この仕事は、簡単にはいかないです）など。他に、簡単にいかないことを「さばけん」とも言います。「いっちょんさばけん」（全然、はかどりません）など。

意味不明な熊本弁⑳「がんがんはふてーけんだされん、かんかんはつっぽがしてださなん。」

方言の意味：（ドラム缶のような）大きい缶は出せないから、缶は穴を開けて出してください。

「がんがん」が大きめの缶、「かんかん」が小さめの缶、「ふてーけん」が大きいから、反対に小さいなら「こまかけん」になります。「つっぽがして」が穴を開けて、の意味で、他に、「うっぽがす」「ほがす」など言います。「ださなん」が、出しなさいのこと。「出さなん」と否定形のようですが、熊本弁になると、肯定形。「せなん」がしなさい、して下さい、「いかなん」が、行きなさい、行ってくださいのこと。

ゴミを出す日の会話です。一斗缶のような大きいものを「がんがん」、小さいジュースやスプレーなどの缶を「かんかん」と言います。叩いた時の音の大きさで、判断するのでしょうか・・・缶の大きさも熊本だと一言の方言で表現できるのです。恐るべし熊本弁！

最後に

平成から令和の時代に入り、昔ながらの熊本弁も薄れつつあります。しっかりとした熊本弁を話す御年配の方も少なくなり、少し、寂しい気がするのは、私だけでしょうか(^_^;)。もっともっと方言を話しましょう～！熊本県民の方、また、全国のみなさん、各地の貴重な方言を、これからも、次の世代に受け継いで行ってほしいと思っています。「こぎゃんよか言葉は、なかけん。」（こんなに素敵な言葉は、ありませんよ～）。

面白い熊本弁★全く意味不明な方言のセリフ20選

  • ①「へきとぼんのくどこわっとるけん、もんではいよ。」方言の意味：背中と首の後ろがこって痛いので、もんで下さい。
  • ②「あたげん、まうごつしちゃかちゃぶっちらかしとっけん、なおしなっせ。」方言の意味：あなたの家は、とても散らかっているから、片付けなさい。
  • ③「きもんひっかけて、つっこくっけん、ぞろびくきもんはきんな。」方言の意味：服を引っかけて、転ぶから、（スカートなどの）裾の長い服は、着ないで。
  • ④「にがごりがいっぱこっぴぃあこずんであ。」方言の意味：ゴーヤがたくさん積んであります。
  • ⑤「もだゆるばってん、なかなかなか。」方言の意味：急いでいるのに、なかなか無い。
  • ⑥「あとぜきせんけん、すーすーす。」方言の意味：ドアを閉めないから、すきま風が入ってくる。
  • ⑦「わっきゃもんは、えくりゃーてやかましか。」方言の意味：若い人は、酔っ払ってうるさい。
  • ⑧「どっちゃんか、とつけもにゃーとこで、ふてーめにおおた。」方言の意味：どこか、知らない場所に出て、大変なめにあった。
  • ⑨「まうごつがまだしたけん、たばくまんしよーたい。」方言の意味：とても（仕事）に励んだので、休憩しましょう。
  • ⑩「おひめさんで、すかばれたけん、いしゃどんにいかんまん。」方言の意味：ものもらいで、腫れたから、病院へ行きます。
  • ⑪「ば！どげだっか！なんとんつくれんごた、めしんしゃばい。」方言の意味：わっ！（味などが）濃い！なんとも言えないような、ご飯のおかずです。
  • ⑫「こんじゅったんぼな、びきたんのいっぴゃお。」方言の意味：この大きな水たまりには、ヒキガエルがたくさんいます。
  • ⑬「ぐしゃっぺとおっぺっしゃんで、がっぱす。」方言の意味：ブ男とブ女で、がっかりします。
  • ⑭「ほんなこつ、ぬしんごたるうーばんぎゃーなもんはおらん。」方言の意味：本当に、貴方のようなおおざっぱ（大番外）な人はいません。
  • ⑮「かつがつかじめんと、しみゃーにならんたい。」方言の意味：次々に片付けないと、終わらないです。
  • ⑯「わっどみゃ、のみかたかたらんか、さしよりビール！」方言の意味：あなた達、飲み会に加わりませんか、とりあえずビール！
  • ⑰「ごぎゃんすっと、どぎゃんもこぎゃんもあからんど？」方言の意味：こうすると、どうにもこうにもダメでしょう？
  • ⑱「しきりばしするごつ、やぼくらばされいたら、がたくちょにつっこけた。」方言の意味：出来もしないくせに、暗い藪の中を歩いたら、ぬかるみに転んだ。
  • ⑲「あんひとはしこっとらすばってん、ひごもっこすだけんやおいかん。」方言の意味：あの人は格好つけているけど、熊本の頑固者だから、簡単にはいかない（柔軟さがない）。
  • ⑳「がんがんはふてーけんだされん、かんかんはつっぽがしてださなん。」方言の意味：大きい缶は出せないから、缶は穴を開けて出してください。

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県阿蘇の馬料理ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/aso-uma/ Mon, 11 May 2020 23:00:56 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=15787 熊本県の阿蘇へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

熊本の特産品ナンバーワンの馬刺し。阿蘇地方で食べる馬肉は特におすすめ。熊本阿蘇の馬肉は、食肉用に育ててあるため、肉類独特の臭みがなく、甘く、柔らかく、上品な味です。自家牧場を持っているお店も多く、新鮮で安心安全。最上級の馬肉を提供していただけますよ。また、阿蘇は、＜溶岩焼き＞という、特別な焼き方で、馬肉を食べられる事でも有名。馬刺しは、もちろんのこと、焼き肉や串焼きでも馬肉を。また、鍋でもさくら鍋と、食べ方もいろいろ。お好みの食べ方で、馬肉を阿蘇の大自然の中でたくさん食べましょう～。

それでは、本記事では「熊本県阿蘇の馬料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

熊本県阿蘇の馬料理ランキング①阿蘇神社お参り帰りに食べ歩き。大人気の馬ロッケ！老舗「とり宮」

阿蘇神社からの日本でも珍しい＜横参道＞をちょっと歩くと、お肉の「とり宮」さんがあります。昭和30年から続く老舗。阿蘇では有名なお肉屋さんなのです。馬刺しをはじめとする馬肉はもちろん、肥後あか牛やとり、豚など、お肉のことなら、このお店に来れば間違いなし！です。地元民や阿蘇神社参拝者に人気なのが、＜馬ロッケ＞。ロッケ？何？？と思われますが、コロッケの中に、馬肉なのですよ。小さめのコロッケになっているので、ちょうど食べきりサイズ。お参りした帰り道に、ちょっと小腹が空いたとき、食べ歩きに最適。阿蘇神社へ行くと、食べ歩きされている方をよく見かけますが、きっと＜馬ロッケ＞を食べているのですよ～♪

photo by 阿蘇　とり宮

  • 【HP】阿蘇　とり宮
  • 【住所】熊本県阿蘇市一の宮町宮地3092
  • 【アクセス】豊肥本線　阿蘇駅から車で約10分
  • 【地図】とり宮の地図

熊本県阿蘇の馬料理ランキング②とろ～り半熟卵と相性抜群！馬肉スタミナ丼「草千里展望レストラン」

壮大な阿蘇のロケーションを楽しく眺めながらお食事できる＜ニュー草千里＞。草千里にあるレストランです。2階の「展望レストラン」では、馬刺しや阿蘇のあか牛、だご汁、タイピエンなど、熊本の郷土料理、B級グルメも、メニューにたくさんありますよ。まずは、やっぱり馬肉でしょう。馬刺しもオススメですが、こちらの＜馬肉スタミナ丼＞は、こちらに寄るたびに、注文してしまう一品です。トロトロ半熟卵と自家製ダレ、馬肉がとても相性の良い美味しいメニューです。何度も食べたくなる味です。県内外からも、リピーターが多いので、大人気の丼。なくなり次第終了となるので、早めに行きましょう。

熊本県阿蘇の馬料理ランキング③馬肉のことなら、おまかせ！馬すじ煮込みがウマイ！お食事処「ふじ本」

馬を食べるならここ！というほど、阿蘇では有名なお店、隣に精肉店を持つ小国町のお食事処「ふじ本」さん。馬肉のことなら、お任せ！というほど、馬料理が充実しているお店です。馬刺しはもちろん、馬刺しサラダ、馬肉のすき焼き、さくら鍋など、お好みで、馬肉をいろんなお料理で食べられますよ。中でも、馬のすじ煮込みが柔らかくて、旨すぎる～♪お酒と合いますね。ぜひ、熊本の美味しいお酒と一緒に食べていただきたい一品です。また、こちらのお店では、なんと、お庭でのバーベキューも出来ます。カップルや家族連れ、大人数でもお食事できますね～。また、愛するペットも一緒にお食事できるという優れたお店です。楽しい時間が過ごせますよ。

熊本県阿蘇の馬料理ランキング④自家製の米と野菜と一緒に！阿蘇ならでは馬肉の溶岩焼き「山見茶屋」

田楽で有名な高森町にある「山見茶屋」本店。熊本市内にも店舗があるので、地元民には馴染みのお店です。馬刺し他、馬の隅々まで食べることが出来ます。一品メニューも多く、どれを食べようか迷ってしまうほど。おすすめは、定食ものです。中でも＜もみじ定食＞は、熊本の味が揃っていますよ。馬肉の溶岩焼き（炭火に溶岩石のプレートを置いて、その上で焼きます）や地元高森の田楽、だご汁、ヤマメなど、郷土の味をたっぷり堪能できるメニューです。まだ熊本の郷土料理を食べていない方には、ぜひ食べていただきたいですね～。店主自ら、米や野菜を作っていますので、新鮮な食材で、料理が味わえますよ。

  • 【HP】山見茶屋
  • 【住所】熊本県阿蘇郡高森町大字高森3628
  • 【アクセス】南阿蘇鉄道　高森駅から車で約6分
  • 【地図】山見茶屋の地図

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑤阿蘇あか牛と高菜めし、馬肉の塩焼きが絶品！阿蘇料理「ひめ路」

View this post on Instagram

#馬肉塩焼き定食 久しぶりの投稿です。 すみませんがこの間には仕事や日本語N1の試験で忙しい最中だったから、投稿しませんでした。 そのうちには数日間南九州へ旅行もできました。初めての九州、それに初めての馬肉でした。 行くときはグラス臭などが苦手ので食べようか食べないかと思ってたが、着いたら色んな馬肉料理が見つけて、やっぱり試さなきゃと食べてみました。 塩焼いたのかな、思ったほど臭いにおいはない。ほとんど脂身なし、牛肉よりもいいかみごたえがします。 . #鹽燒馬肉定食 隔了一段時間沒有上來發帖。事緣早前因為工作和準備日文N1考試，沒有甚麼時間，也沒怎麼吃到些好東西。 不過最忙的都過去了，上星期還跑了一趟南九州。是第一次到九州，還第一次吃了馬肉。 出發前也有想過要不要吃，害怕味道會太膻。到到埗後看到當地各種各樣的馬肉料理，忍不住還是點來試了一下。 不知道是否因為鹽燒的香味蓋過，聞著完全沒有想像中的那種膻味。肉質較實，幾乎沒有脂肪，相較於牛肉來得更有嚼口。 . → 阿蘇料理 ひめ路 → 熊本県阿蘇市乙姫１７３２−１

A post shared by 【マルタベル】丸いグルメ 圓形的食物日記 (@marutaberu) on

熊本市内から阿蘇方面へ行く57号線沿いのお店、阿蘇料理「ひめ路」さん。阿蘇の高菜めしやあか牛、だご汁、ホルモンなど、阿蘇の郷土料理で有名なお店です。もちろん、馬刺しは、肉と思えないほど美しく、舌ざわりもまろやかで美味しい、自慢の一品です。馬肉料理の中でも、塩焼きも美味しいと評判。この塩焼きが入っている＜馬肉の塩焼き定食＞は、御飯とお味噌汁がついて、お値段もリーズナブル！高級な馬肉を、カジュアルなお値段で食べられますよ。隣接する＜乙女の里＞では、露天風呂がある宿泊施設。温泉でゆっくり温まった後は、夕食で楽しい囲炉裏料理も味わうことができます。

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑥最高の馬肉！甘くてトロ～リ！特撰霜降り馬刺し「よかよか亭　宮地店」

阿蘇のあか牛レストランで有名な「よかよか亭　宮地店」さん。熊本県内にも数店舗あり、親しみがあるレストランです。あか牛料理で有名なお店ですが、実は、馬刺しが美味しいと馬肉料理ファンの間でつぶやかれていますよ～。それもそのはず、精肉店直通なので、新鮮で美味しい馬肉を仕入れる事が出来るのです。こちらの一押し、＜特撰霜降り馬刺し＞を食べてみてください～。（この特撰のせんが、＜撰＞、てへんになっているのがいい～）今まで食べていた馬刺しの中でも、絶品の味ですよ。口の中で、トロ～っとした食感で甘みがあり、これぞ、熊本の特産品馬刺しだ！と言えましょう。美味しい熊本のお酒と一緒に一杯できたら、もう幸せ～です♪

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑦新鮮！馬刺し買ってすぐ食べるイートインスペースあり肉屋「岩永本店」

阿蘇の温泉、黒川温泉近くにあるお肉屋さんの「岩永本店」。お肉屋さんなので、たくさんのお肉が並べてあるのですが、こちらは、馬肉の種類が豊富！霜降りはじめ、赤身、レバー、なかなか食べられないタテガミなど、お好きな馬肉を選べます。こちらのスゴイ所は、お店の中に、イートインスペースがあり、お箸やお醤油など、揃えてあるのです。買ったすぐの馬刺しを、その場でパックを広げ、いただいて帰れちゃうのです。新鮮すぎます～♪お店でゆっくり食事とる時間がなくても、美味しい馬刺しを堪能出来ますね。馬肉が初めてでも、馬肉の知識がなくても大丈夫！馬を知りつくした店主はじめスタッフが、おすすめを教えてくれますよ。

  • 【住所】熊本県阿蘇郡小国町大字宮原1782-2
  • 【アクセス】豊肥本線　阿蘇駅から車で約35分
  • 【地図】岩永本店の地図

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑧鉄分たっぷりヘルシー！女性にうれしいの馬肉焼き定食「白水乃蔵」

熊本市内を流れる白川。その白川水源そばの「白水乃蔵」さん。水源の近くなので、この地域で育つ米や野菜類も新鮮でとても美味しいのです。その新鮮な食材をたっぷりと使ってお料理に出されていますよ～。熊本の特上馬刺しやあか牛料理もメニューにたくさんあります。馬刺し定食では、珍しいタテガミ、フタエゴなどの部位も入っているので、ぜひおすすめ。いろんな部位を味わってみましょう。他にも人気があるのは焼き肉～！黒毛和牛、馬肉、地鶏の焼き肉は、美味しくて絶品です。また、鉄分豊富でヘルシーな＜馬肉焼き定食＞は、女性や子供さんに大人気。焼き肉と一緒に、新鮮なお米や野菜も、じゃんじゃんいただきましょう～。

  • 【HP】白水乃蔵
  • 【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字白川445-1
  • 【アクセス】南阿蘇鉄道　南阿蘇白川水源駅から徒歩で約5分
  • 【地図】白水乃蔵の地図

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑨ドライブのお供に馬肉の炊き込みごはん？馬玉おにぎり「道の駅　阿蘇」

View this post on Instagram

#熊本市 から#黒川温泉 を目指して#阿蘇ドライブ #道の駅阿蘇 で休憩していると地域の物産が沢山販売、#お惣菜コーナー に#馬玉おにぎり がありました。タマゴはとにかく#インスタ映え します。#カリカリ梅 と#炊き込みご飯 、安くて美味しい#お昼ご飯 でした。 _ _ _ _ _ #熊本ランチ #阿蘇ランチ #熊本旅行 #阿蘇旅行 #おにぎり🍙 #おにぎり #おにぎりの具 #おにぎり部 #おにぎりサンド #おむすび #おむすび🍙 #おむすびくらぶ #卵おむすび #フォロバ #フォロバ100 #フォロー返し #東大阪ウォーカー #follow #follow_this_light #followforfollowbacks

A post shared by kinsya masu (@kinsya_masu) on

阿蘇の特産品、お土産を買うならここ！というほど、阿蘇にちなんだ商品がたくさん販売してある「道の駅　阿蘇」。阿蘇方面へ行くと、立ち寄らない人はいないくらい、いつも人でいっぱいです。ミシュラン掲載の美味しい阿蘇のジャージーソフトクリームやあか牛、熊本の郷土料理などグルメもたくさん♪こちらには、馬肉の炊き込みごはんのおにぎりが販売されていますよ～。＜馬玉おにぎり＞です。馬肉の風味たっぷりのごはんと煮卵が、かなりヤミツキになる味ですよ。2個パックで販売されているので、ちょっと小腹が空いたときや、ドライブのお供に最適ですね。

熊本県阿蘇の馬料理ランキング⑩黒川温泉帰りに浴衣姿で食すトロトロの馬肉煮込みのカレー「わろく屋」

阿蘇小国町、黒川温泉郷にある「わろく屋」さん。古民家風の建物で、この黒川温泉にとても合う外観です。ちょっとした休憩で、気軽に入れるお店ですよ。店内は、温泉帰りの浴衣姿のお客さんもたくさん訪れています。こちらは、カレーが美味しいと評判！特に、馬肉をトロトロに煮込んだ＜馬肉煮込みカレー＞は絶品ですよ。いつも食べている牛肉や豚肉、鶏肉とは違ったカレーが楽しめます。カレーなので、子供から御年配の方まで、みんな大好きですよね。ぜひ、絶品の馬肉のカレーを食べてみてくださいね。

最後に

ここまでの長文をお読み頂きありがとうございます。

馬を求めて、大自然の阿蘇で、馬肉料理めぐり♪いろんな馬肉の料理がありますが、どのお店も美味しいメニューがたくさんあります。阿蘇の大草原で育った馬なので、品質は素晴らしい！肉質も柔らかく、みずみずしく美しい色つやです。こんなお肉のは見たことない！熊本の特産品と胸を張って言えますよ～。いろんなお料理法で、味わっていただきたいです。阿蘇の美味しい馬刺し、馬肉料理と熊本のお酒で一杯。あ～これ以上の幸せはありません。ふふふ♪

熊本県阿蘇の馬料理ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①阿蘇神社お参り帰りに食べ歩き。大人気の馬ロッケ！老舗「とり宮」
  • ②とろ～り半熟卵と相性抜群！馬肉スタミナ丼「草千里展望レストラン」
  • ③馬肉のことなら、おまかせ！馬すじ煮込みがウマイ！お食事処「ふじ本」
  • ④自家製の米と野菜と一緒に！阿蘇ならでは馬肉の溶岩焼き「山見茶屋」
  • ⑤阿蘇あか牛と高菜めし、馬肉の塩焼きが絶品！阿蘇料理「ひめ路」
  • ⑥最高の馬肉！甘くてトロ～リ！特撰霜降り馬刺し「よかよか亭　宮地店」
  • ⑦新鮮！馬刺し買ってすぐ食べるイートインスペースあり肉屋「岩永本店」
  • ⑧鉄分たっぷりヘルシー！女性にうれしいの馬肉焼き定食「白水乃蔵」
  • ⑨ドライブのお供に馬肉の炊き込みごはん？馬玉おにぎり「道の駅　阿蘇」
  • ⑩黒川温泉帰りに浴衣姿で食すトロトロの馬肉煮込みのカレー「わろく屋」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県天草の海鮮料理屋ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/amakusa-kaisenryouri/ Fri, 02 Aug 2019 23:00:18 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=14854 熊本県の天草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

熊本天草と言えば、新鮮なたくさんの海鮮！周りを海で囲まれていますから、海鮮豊富な地方なのです。天草へ行くなら、ぜひ、新鮮な魚介類を食べましょう。地元、天草の海で獲れたての活きの良いお魚が食べられます～！お刺身など、生魚が苦手な方も、揚げたり、煮たりしてあるので、美味しく食べられますよ。

それでは、本記事では「熊本県天草の海鮮料理屋ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

天草海鮮料理屋ランキング①新鮮なイカが柔くて美味しい～いつも待ち時間あり？！「海鮮家　福伸」

天草パールラインの5号橋過ぎた左手に、「海鮮家　福伸」さんがあります。おすすめは、活やりいか御膳。イカが柔らかく、小さい子供さんでも御年配の方でも、美味しく食べられます。少し、奮発して、特上海鮮丼もおすすめです。旬の新鮮なお魚が、美味しいこと！大きいガラス窓なので、昼間は、食事しながら天草の美しい海が見えます。店内の広く、いけすを眺めたり、ちょっとしたお土産売り場もあるので、食事以外でも楽しめますよ。また、はなれ利休では、大人数の宴会も出来ます。他のお客さんに気兼ねなく食事出来るので、いろんなイベントに利用されています。幹事さんには嬉しいですね。平日でも、常に行列が出来るので、ランチや夕食時を避けて来店すると、待ち時間が少なくてすみますよ～。

熊本県天草の海鮮料理屋ランキング①新鮮なイカが柔くて美味しい～いつも待ち時間あり？！「海鮮家　福伸」

参照：海鮮家 福伸｜Facebook

  • 【HP】海鮮家　福伸
  • 【住所】熊本県上天草市松島町合津6003-1
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約22分
  • 【地図】福伸の地図

天草海鮮料理屋ランキング②コスパ良しの庶民の味方！カジュアルな海鮮屋「浜崎鮮魚　浜んくら」

大矢野町にある、天草2号橋手前のカジュアルな海鮮レストラン「浜崎鮮魚　浜んくら」さんです。港町の海鮮屋さんらしく、とても庶民的で入りやすいお店です。こちらの看板メニューは海鮮丼。何度食べても、美味しくてお腹いっぱいになります。価格が手ごろなメニューが多く、お造りはじめ鍋料理まで、種類も豊富！まさに天草の地に根付いている庶民のお店なのです。こちらのスゴイ所は、宴会などの大人数も大丈夫だし、なんと！お泊まりが出来るのですよ～。天草の新鮮なお魚をつまみに、お酒を飲んだあともゆっくりと休めますね。釣り好きのお父さん？！にも、最高の海鮮屋さんです。

天草海鮮料理屋ランキング③温泉入って海鮮料理！リフレッシュのスパ・タラソ天草「レストラン海席」

上天草市にある天然温泉スパ・タラソ天草さんの中にある「レストラン海席」さん。高台にある海鮮レストランなので、景色がとても良く、ゆっくりと食事が出来ますよ。種類豊富な海鮮メニューの中でも、特にオススメなのが、海席御膳、お造り御膳です。地元天草の旬のお魚が味わえます。また、リーズナブルな海鮮定食や海鮮丼類も揃っているので、選ぶのに迷います～。こちらで、温泉やタラソテラピー、数種類の元気プールで楽しんだあと、美味しい海鮮を食べましょう。どんなに仕事で疲れていても、リフレッシュ出来ますよ。

天草海鮮料理屋ランキング④全国の寿司ファンから絶賛の声！日本一の握りを食べよう！「奴寿司」

天草下島の本渡海水浴場近くの「奴寿司」さん。こちらは、知る人ぞ知る日本一を争うほど、全国でも有名な海鮮料理のお店なのです。オススメは、職人さんが作る握りです。一つ一つが丁寧に握られて、コレお魚なの？と思うほど、トロ～リとした舌触りで、ペロリと食べられます。そのお魚に合った味で握りが出てきますので、かなり満足なのです。いつも食べているお魚と違う味なので、楽しめますよ。天草の海鮮屋さんの中でも、大人気店なので、全国から、リピーターも多いです。必ず、事前に予約してから行きましょう。

天草海鮮料理屋ランキング⑤お魚パラダイス！牛深ハイヤ踊って食べて！海彩館「レストランあおさ」

天草牛深市ハイヤ大橋手前の海彩館 「レストランあおさ」さん。ここは、天草の海鮮料理店の中でも、美しい海を眺めながらのお食事が出来ることで有名なお店です。毎年、春に行われる牛深ハイヤ祭り。レストラン前の大橋は、このお祭りの名前から、牛深ハイヤ大橋と名付けられています。この橋は、天草五橋に負けず劣らず美しいこと。景観バッチリの海鮮レストランで、ぜひ、新鮮な海の幸を堪能して下さい～。目の前がすぐ海ですので、まさにお魚パラダイス！お刺身から、煮物、焼き物まで、普通に食べている御膳や定食、丼もの・・・すべてが、ボリュームあって、大満足なのです。

天草海鮮料理屋ランキング⑥地元、天草産天然ワタリガニとおこぜが絶品！「とらや　天草本渡店」

View this post on Instagram

#天草 #海鮮丼 #車海老おどり

A post shared by Sin (@sintuan) on

1年を通してリピーターが多いことで有名な天草本渡にある海鮮料理店「とらや」さんです。天草に馴染んでいるお店で、長い間、地元の人々に愛されています。メニューには、コース料理も充実していて、中でもぜひ食べていただきたいのが、天草産ワタリガニとおこぜの料理です。どちらも、とらやさんに欠かせないお料理です。いけすからの丁寧な調理は、とても好評で、いろんなお魚料理が味わえます。他にも、天草産の車エビ、伊勢エビ、ウニ、さざえなど、お好きなお魚や貝類を、好きな調理法で、味わっていただきたいです。いろいろ食べたいなら、コースや定食ものがオススメです。宴会などの大人数にも対応してもらえますよ。

天草海鮮料理屋ランキング⑦海鮮丼が旨い！仕事して遊んで飲んで食べて泊まれる「レストラン満海」

上天草市のビジネスホテル天草に隣接している海鮮料理屋「レストラン満開」さん。このビジネスホテル天草の食事処になっています。お泊まり出来るので、お酒を飲みながらの海鮮料理は格別ですね。オススメは、天草の魚介たっぷりの海鮮丼です。プリプリした海老を始め、新鮮すぎる魚介類。本当の海鮮丼は、コレだ！って感じの味なのです。また、あら炊きもオススメです。ご飯に合うように、ちょうど良い甘辛さで出てきます。お魚を最後まで、しっかり食べられますよ。

天草海鮮料理屋ランキング⑧天草の海鮮巡りのスタートは、ここ！バリアフリーで安心の「ニュー入舟」

天草大矢野町登立にある海鮮料理屋の「ニュー入舟」さん。同じ敷地内のちゃんぽん入舟さんと同じくらい、地元では人気店です。天草一号橋を過ぎて、熊本市内から天草方面へ向かうと、お店の看板を必ず目にします。熊本市内でも、天草の人でも、知らない人はいないくらいです。天草で、海鮮料理店巡りのスタートは、こちらの海鮮屋さんから。お料理は、各転職、丼ものほか、握りやお弁当まで、幅広くあります。女性にも嬉しいレディースセットもおすすめですよ。海鮮を食べるなら、まずここですね～。また、胡蝶蘭のお部屋はバリアフリーになっていて、御年配の方や体が不自由な方でも、楽しく家族や仲間と海鮮料理を堪能できます。

  • 【HP】ニュー入舟
  • 【住所】熊本県上天草市大矢野町登立4060-2
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約7分
  • 【地図】ニュー入舟の地図

天草海鮮料理屋ランキング⑨天草の竜宮城！海鮮丼を食べると気分は浦島太郎「マルケイ鮮魚店」

鮮魚店が、そのまま竜宮城になったような外観の天草大矢野にある海鮮料理屋の「マルケイ鮮魚店」さん。すぐ前が海なので、景色もとてもキレイですよ。晴れた日は、外のウッドデッキで食べられるという珍しいお店です。ここで海鮮料理、活きたおどりを食べれば、気分はもう、浦島太郎ですよ～！人気は、やっぱり海鮮丼。いけすからの魚を調理してくれます。また、収穫の魚が毎日変わりますので、日替わり定食も、日によっていろいろと変わってきます。どんなに変わっても、竜宮城なので、コスパも良いのです。とても得した気分になってしまいますね。

天草海鮮料理屋ランキング⑩まるで昭和レトロな大衆食堂？！味で勝負だ～の牛深の海鮮屋「魚正」

牛深海中公園のすぐ横にある大衆食堂「魚正」さん。お魚屋さんの2階が海鮮食堂になっています。横は、すぐ海で、のんびり～と食事が出来ますよ。あれ、営業中ですか？！と思えるような建物。昔ながらの昭和レトロな大衆食堂と言った風の外観ですが、味は抜群！下の鮮魚店のいけすから、新鮮なまま調理されます。お造り、刺身定食、お吸い物、煮物などなど、すべてが新鮮すぎる！美味しく、コスパも良し！天草の中でも、牛深の魚は特に美味しいと言われるほど、こちらの海鮮はオススメです。

  • 【HP】魚正 牛深観光ガイド
  • 【住所】熊本県牛深市牛深町岡2286-101
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間50分
  • 【地図】魚正の地図

最後に

天草の海鮮料理屋さんは、コスパが良く、リピーターが多いのが特徴です。海水浴や釣りなどのレシャーで、楽しんだあとは、天草の海鮮で、舌鼓をうってください。活きたお魚を食べれば、明日からの仕事にも勉強にも身がはいること間違いなし！です。きっと忘れられない味の天草になることでしょう。ぜひ、天草の海鮮料理屋さんにお立ち寄りください。

熊本県天草の海鮮料理屋ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①新鮮なイカが柔くて美味しい～いつも待ち時間あり？！「海鮮家　福伸」
  • ②コスパ良しの庶民の味方！カジュアルな海鮮屋「浜崎鮮魚　浜んくら」
  • ③温泉入って海鮮料理！リフレッシュのスパ・タラソ天草「レストラン海席」
  • ④全国の寿司ファンから絶賛の声！日本一の握りを食べよう！「奴寿司」
  • ⑤お魚パラダイス！牛深ハイヤ踊って食べて！海彩館「レストランあおさ」
  • ⑥地元、天草産天然ワタリガニとおこぜが絶品！「とらや　天草本渡店」
  • ⑦海鮮丼が旨い！仕事して遊んで飲んで食べて泊まれる「レストラン満海」
  • ⑧天草の海鮮巡りのスタートは、ここ！バリアフリーで安心の「ニュー入舟」
  • ⑨天草の竜宮城！海鮮丼を食べると気分は浦島太郎「マルケイ鮮魚店」
  • ⑩まるで昭和レトロな大衆食堂？！味で勝負だ～の牛深の海鮮屋「魚正」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> かわいい熊本弁♥キュンとくる方言のセリフ20選 https://bjtp.tokyo/kawaii-kumamotoben-2/ Sat, 02 Jan 2021 23:00:04 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=16124 かわいい熊本弁♥キュンとくる方言のセリフ20選熊本県出身の知り合いがいたり、熊本県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

九州のど真ん中、熊本！阿蘇や天草はじめ、たくさんの観光名所があり、観光地はたくさんの人で賑わっています。観光地やお店などで、耳にする熊本弁。聞き慣れない言葉だと思いますが、慣れるととても人なつっこい、愛情たっぷりの面白い言葉が多いのです。特に、キュンとくる可愛い熊本弁を集めてみました♪熊本弁を使って、地元の人々とも、たくさんふれ合ってみましょう～。

それでは、本記事では「かわいい熊本弁♥キュンとくる方言のセリフ20選」をご紹介いたします！

かわいい熊本弁①「あっちゃん？こっちゃん？そっちゃん？どっちゃん行くと？」

方言の意味：あっち？こっち？そっち？どっちに行くの？

「あっちゃん」があっち、「こっちゃん」がそっち、「そっちゃん」がそっち、「どっちゃん」がどっち、「行くと？」が行くの？どの方向に行くかわからない時、道を聞く時の熊本弁です。お友達を呼んでいるような言葉ですね。熊本では、若い方も普通に使っていますよ。他にも、「どこさん」（どこ）、「こくさん」（ここ）、「そこさん」（そこ）、など、「ちゃん」が「さん」に変わっても、通じます。笑。

かわいい熊本弁②「ぎゃん行って、ぎゃん行って、ぎゃんたい。」

方言の意味：こう行って、こう行って、こうです。

「ぎゃん行って」がこう行って、「ぎゃんたい」がこうです、のこと。道を尋ねられた時の熊本弁です。熊本弁の「ぎゃん」は、右でも左でも直進でもバックでも、「ぎゃん」で良いのです。熊本で、道に迷った時、「カフェには、ぎゃん行けば、よかですか？」（カフェには、こう行けば、いいですか？）と、熊本県民に声をかけてみてください。「ぎゃんで、よかですよ～。」と優しく教えてくれますよ。地元では、「ぎゃん」で通じるし、目的地まで、しっかり行けますよ～。

かわいい熊本弁③「まうごつ、うったっとらすね。」

方言の意味：とても、（綺麗な服で）着飾っていますね。

「まうごつ」がとても、「うったっとらすね」が、着飾っていますね、のこと。

成人式や結婚式など、キレイに着飾った人に使います。男性にも女性にもOKです。「まうごつ」（とても）は、いろんな場面で使えますよ。「まうごつ、よかおなご」（とても、いい女）、「まうごつ、うまか」（とても、おいしい）など。「うったつ」は、服や髪型など、顔以外のスタイルを指します。キレイな服装、髪型を見かけたら、使ってみましょう。応用「まうごつ、うったって、よかおなごたい～」（とても着飾って、美しい女性です）など。

かわいい熊本弁④「ここ、とっとっと？」

方言の意味：ここ、（席など）取っているの？

「とっとっと」が、席などを確保すること、なので、「とっとっと？」と、疑問符？が付けば、取っているの？になります。デートでのライブや講演会の席で、カップルがお互いに、よく使われている熊本弁です。席を確保済みなら、「とっとったけん」（取っています）、まだ席を取ってなければ、「とっとらんけん」（取っていません）になります。

かわいい熊本弁⑤「めいっぴゃーがまだしたけん、ずんだれた。」

方言の意味：精一杯（仕事など）励んだ（がんばった）から、疲れた。

「めいっぴゃー」が、精一杯、たくさん、「がまだしたけん」が、頑張ったから、「ずんだれた」が、ヘトヘトに疲れた様子です。可愛い女の子が熊本弁で話すと、どんなに「ずんだれ」ても、キュン♪ときちゃいますね。「ずんだれ」は、疲れた様子の他にも、髪型が決まらなかったり、服などをきちんと着なかったり、靴をしっかり履かなかったりした時にも使ったりします。「ずんだれとるね、よ～着らんね。」（服が着崩れないように、きちんと着なさいね）など、身だしなみにも使ったりします。

かわいい熊本弁⑥「かんげ、よーとさばかんね。」

方言の意味：髪の毛、ちゃんととかしなさい。

「かんげ」が髪の毛、「よーと」が、ちゃんと、「さばかんね」が髪の毛を（クシやブラシで）とかしなさい、のこと。ボサボサの髪の毛の人に言う熊本弁です。待ち合わせで、すぐ彼女にこう言われると、遅れて来た彼もメロメロですね～。こちらも身だしなみの一つで、学校へ行く前など、母親がよく言う熊本弁です。「さばく」は、髪の毛をとかす意味の他、仕事がはかどることも「さばく」と言います。「今日は仕事がさばけたね」（今日は、仕事がはかどったね）など。反対に、はかどらなかったら、「仕事がいっちょんさばけん」（仕事が全然はかどりません）など。

かわいい熊本弁⑦「ひとぎにいったばってん、のさらんだった。」

方言の意味：もち投げに行ったのに、ひとつも取れなかった。

「ひとぎ」が、家を建てる時の棟上げに、屋根の上からお餅、お菓子、お金をなげること。「いったばってん」が行ったのに、「のさらんだった」が、もらえなかった、餅をひとつも取れなかった、のこと。熊本では、棟上げの「ひとぎ」には、近所の人がたくさん集まります。屋根の上から、たくさんお餅やお菓子、お金も飛んで来るのですが、ひとつも取れなかった時に、「のさらん」（私には、ひとつも何もなかった様子）を使います。女の子が言うと可愛いのですよ～。スーパーの夕方特売でも、売り切れで買えなかったら、「のさらんだった」と言います。

かわいい熊本弁⑧「すっぺんこっぺんゆわすけん、やぜらしか～。」

方言の意味：あれこれ言われるから、うっとおしい～。

「すっぺんこっぺん」が、あれこれごちゃごちゃと、ワーワーと口うるさいこと、「ゆわすけん」が言われるから、「やぜらしか」が、うっとおしい、のこと。学校の先生や会社の上司などから、ワーワーとうるさく言われると、「やぜらしい」（うっとおしい）気持ちになりますね。「すっぺんこっぺん」の「す」を強調して発音しましょう。もはや、日本語には聞こえませんね。笑。

かわいい熊本弁⑨「だりやみに、ひともじぐるぐるたい。」

方言の意味：仕事の後の一杯に、ヒトモジぐるぐるです。

「だりやみ」が、仕事の後の一杯、「ひともじぐるぐる」が、熊本の郷土料理で、ワケギ（小ネギ）をグルグル巻いて湯がき、酢みそで食べる料理です。熊本の家庭では、普通に食事で出てきますよ。簡単で、美味しいです。可愛い妻から、夕食時に、ビールと一緒にひともじぐるぐる！もう胸キュン♪と、しますね。仕事の疲れも一気に吹っ飛びます～。「だりやみ」は、主に、南九州地方、熊本では八代、芦北地方でよく話されます。「だれやみ」とも言います。

かわいい熊本弁⑩「かんばしゅうなかけん、そろっといきなっせ。」

方言の意味：体調が良くないから、ゆっくり行きなさい。

「かんばしゅうなかけん」が、体調などが良くないから、「そろっと」がゆっくりと、ソロソロと、「いきなっせ」が行きなさい、のこと。具合が悪い時に心配して、言う熊本弁です。「かんばしゅうなか」は、体調が悪い、具合が悪い、他にも、物事が上手くいかない時にも使う方言です。仕事が上手くいかない時に、「どぎゃん？よかね？」と、聞くと、「かんばしゅうなかね。」と答えます。

かわいい熊本弁⑪「んまかけん、おもさんくいなっせ。まだいくっど？」

方言の意味：おいしいから、たくさん食べなさい。まだ食べられる？

「んまかけん」がおいしいから、「おもさん」がたくさん、「くいなっせ」が食べなさい、「まだいくっど」が、まだ食べられるでしょうのこと。「んまか」がおいしい、反対に、おいしくない時は、「んもにゃー」です。「ん」で始まる言葉があるのが、熊本弁なのです！笑！食べられるの意味の「いくる」は、お酒などにも使います。「いくる口だろ？」（お酒がいける方でしょ？、強い方でしょ？）などです。

かわいい熊本弁⑫「いっぺんたくりんゆうても、わけくちゃわからん。」

方言の意味：あれこれと一度に言っても、訳がわかりません。

「いっぺんたくりん」が一度にたくさん、「ゆうても」が言っても、「わけくちゃわからん」が訳がわからないのこと。元々熊本弁は、早口。ペラペラと話す彼を見て、理解不可能な彼女の一言です。「いっぺんたくりん」は言葉以外にも、物にも使います。「いっぺんたくりん持っても、持ちこなさんよ。」（たくさん持っても、運べませんよ）など。

かわいい熊本弁⑬「ちなんでされかんと、とっぴもにゃーとこはってくけん。」

方言の意味：連れて歩かないと、途方もない所に行ってしまいます。

「ちなんで」が一緒に、連れて、「されかんと」が歩かないと、「とっぴもにゃーとこ」が途方もない所、「はってくけん」が、行ってしまいますのこと。初めて行く場所や初めて通る道は、不安ですよね。1人行くより、一緒に行った方が安心です。そんな時に使う熊本弁です。「ちなむ」（連れて）、「されく」（歩く）、「はってく」（行きます）。この「はってく」は、人が亡くなった時も使います。「はってかした」（逝ってしまった）など。途方もないの意味の「とっぴもにゃー」（主に県南の方言）は、「とつけもにゃー」と同じ意味です。

かわいい熊本弁⑭「たぎっとっけん、んべて。」

方言の意味：熱くなっているから、水で薄めて。

「たぎる」が、お湯などがグラグラ熱い様子、「たぎとっけん」は、熱くなっているから、「んべる」が冷やしたり、薄めたりする様子で、「んべて」が水などで薄めて、のこと。出来たてのアツアツのお料理を出す時、「たぎっとるよ。」（熱いですよ）と、声をかけて出します。また、熱めのお風呂で、水を足したい時、「んべてね～」と、声をかけます。熊本では日常の会話。「んべる」（薄めて、冷まして）は、ここでも、「ん」で始まる熊本弁なのです。笑。

かわいい熊本弁⑮「あさっぱちからされいたけん、どこんかしこん、こわっとる。」

方言の意味：朝早くから歩いたから、至る所が、筋肉痛。

「あさっぱち」が朝早くから、「されいたけん」が歩いたから、「どこんかしこん」が体の至る所、あちこち、「こわっとる」が、凝っている、筋肉痛のこと。体中の筋肉痛の事です。「こわる」は今でもよく使う方言で、整形外科などの病院でも、熊本のお医者さんは、「どこが、こわっとるですか？」と普通に問診しています。患者さんの方も、「へきが、こわっとります」（肩甲骨の背中の方が、痛いです）、「つとが、こわってります」（足元からふくらはぎが痛いです）などと、答えますよ。

かわいい熊本弁⑯「どぎゃんすっと？どぎゃしてんわからん。」

方言の意味：どうするの？どうしてもわからない。

やり方や方法がわからない時、彼に尋ねる彼女の言葉です。「どぎゃんすっと？」が、どうするの？、「どぎゃんしてんわからん」が、どうしてもわからない、のこと。可愛い彼女から言われると、彼の返事は、「ぎゃんして、ぎゃんして、ぎゃんすっとたい。」と答えます。「どぎゃん」（どう）、「あぎゃん」（あれ）、「そぎゃん」（そう）、「こぎゃん」（こう）・・・ここでも、ぎゃん！熊本では、これで、わかりますから不思議です。笑！

かわいい熊本弁⑰「いっぴゃこっぴゃいらん。いっちょでよかたい。」

方言の意味：たくさんはいりません。一つでいいです。

「いっぴゃこっぴゃ」が、たくさん、「いらん」がいりません、「いっちょで」が一つで、「よかたい」がいいです、のこと。「よかたい」の「よか」は、良いですの意味と、反対のイヤですの意味の両方があります。話の流れで、良いのか悪いのか判断しますが、熊本県民は自然に分かります。「いっぴゃこっぴゃ」は、物がたくさんある様子。「いっちょ」は、よく使う熊本弁です。「いっちょしかなか」（ひとつしかない）など。「肥後のいっちょ残し」は有名な方言で、大皿などで出された食事も、いつも、ひとつだけ残ります。遠慮がちな県民性なのでしょうか？！最後の一つは、誰も食べないのですよ。これは、熊本の不思議の一つです。

かわいい熊本弁⑱「つっこけたけん、リバテープはって。」

方言の意味：転んだから、絆創膏はって。

「つっこけたけん」が転んだから、「リバテープはって」が、絆創膏を貼って、のこと。可愛い彼女から言われると、進んで絆創膏を貼ってあげたくなりますね。「つっこける」「こくる」（転ぶ）のこと。「リバテープ」は熊本にある絆創膏の会社名。熊本では、絆創膏と言うと「は？」と、わからない人が多いのですが、「リバテープ」と言うと、みなさん、わかります。笑。

かわいい熊本弁⑲「ひこいっつあんば、ひっかかりまんかかりよんだ。」

方言の意味：彦一の本を、途中何度もひっかかりながら読んだ。

上手に読めない本を一生懸命読んだ彼女の一言です。「ひこいっつあんば」は、彦一（の本）を、「ひっかかりまんかかりよんだ」が、途中何度もひっかかりながら読んだ、あちこちでつまずきながら読んだ、のこと。「彦一」は、八代地方でとんちで有名な「彦一」の本のこと。彦一の事を地元では、「ひこいっつあん」と愛情込めて呼んでいます。「彦一とんち話」、これ面白いですよ～おすすめです。「ひっかかりまんかかり」は、何度もつまずいて先に進めない様子です。

かわいい熊本弁⑳「ぽすっとくると、ぶっちらかしとるけんたまがるたい。」

方言の意味：突然来ると、散らかしているからビックリします。

「ぽすっとくると」が突然来ると、「ぶっちらかしとるけん」が散らかしているから、「たまがるたい」ビックリします、のこと。「ぽすっと」は、今でもよく使われている方言です。人や車など、角から突然出てきたときなどにも使います。他にも、突然より遅い、少しゆっくりと出てくることを「ひょくっと」とも言います。「ぶっちらかしとる」は、散らかっている様子。予告もなく、突然、家に来た彼に言う彼女の一言です。やっぱり、キレイなお部屋に招待したいですよね。突然でも、どんなに散らかっている部屋でも、彼が会いに来てくれると嬉しいのです～♪

最後に

「すっぺんこっぺん」「どこんかしこん」「いっぴゃこっぴゃ」・・・もはや日本を通り越して、外国にいるようなアクセントの熊本弁が多いです。博多でもない、薩摩でもない、熊本独自の文化が作った言葉なのです。他にも、「んまか」や「んべる」など、「ん」で始まる言葉が、たくさんあるのも笑えます。特に、女性が話すと可愛く聞こえ、思わずキュン♪としちゃいますよね。だから、熊本の男性陣は、心引かれて、優しくて強いのでしょうか。熊本観光と一緒に、地元の人達と、言葉の交流も楽しいですよ。ぜひ熊本に来てはいよ～。待っとりますけん～！

かわいい熊本弁♥キュンとくる方言のセリフ20選

  • ①「あっちゃん？こっちゃん？そっちゃん？どっちゃん行くと？」方言の意味：あっち？こっち？そっち？どっちに行くの？
  • ②「ぎゃん行って、ぎゃん行って、ぎゃんたい。」方言の意味：こう行って、こう行って、こうです。
  • ③「まうごつ、うったっとらすね。」方言の意味：とても、（綺麗な服で）着飾っていますね。
  • ④「ここ、とっとっと？」方言の意味：ここ、（席など）取っているの？
  • ⑤「めいっぴゃーがまだしたけん、ずんだれた。」方言の意味：精一杯（仕事など）励んだ（がんばった）から、疲れた。
  • ⑥「かんげ、よーとさばかんね。」方言の意味：髪の毛、ちゃんととかしなさい。
  • ⑦「ひとぎにいったばってん、のさらんだった。」方言の意味：もち投げに行ったのに、ひとつも取れなかった。
  • ⑧「すっぺんこっぺんゆわすけん、やぜらしか～。」方言の意味：あれこれ言われるから、うっとおしい～。
  • ⑨「だりやみに、ひともじぐるぐるたい。」方言の意味：仕事の後の一杯に、ヒトモジぐるぐるです。
  • ⑩「かんばしゅうなかけん、そろっといきなっせ。」方言の意味：体調が良くないから、ゆっくり行きなさい。
  • ⑪「んまかけん、おもさんくいなっせ。まだいくっど？」方言の意味：おいしいから、たくさん食べなさい。まだ食べられる？
  • ⑫「いっぺんたくりんゆうても、わけくちゃわからん。」方言の意味：あれこれと一度に言っても、訳がわかりません。
  • ⑬「ちなんでされかんと、とっぴもにゃーとこはってくけん。」方言の意味：連れて歩かないと、途方もない所に行ってしまいます。
  • ⑭「たぎっとっけん、んべて。」方言の意味：熱くなっているから、水で薄めて。
  • ⑮「あさっぱちからされいたけん、どこんかしこん、こわっとる。」方言の意味：朝早くから歩いたから、至る所が、筋肉痛。
  • ⑯「どぎゃんすっと？どぎゃしてんわからん。」方言の意味：どうするの？どうしてもわからない。
  • ⑰「いっぴゃこっぴゃいらん。いっちょでよかたい。」方言の意味：たくさんはいりません。一つでいいです。
  • ⑱「つっこけたけん、リバテープはって。」方言の意味：転んだから、絆創膏はって。
  • ⑲「ひこいっつあんば、ひっかかりまんかかりよんだ。」方言の意味：彦一の本を、途中何度もひっかかりながら読んだ。
  • ⑳「ぽすっとくると、ぶっちらかしとるけんたまがるたい。」方言の意味：突然来ると、散らかしているからビックリします。

最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県牡蠣小屋ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kumamoto-kakigoya/ Mon, 30 Nov 2020 23:00:46 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=15820 熊本県の熊本へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

熊本は魚介類の宝庫！毎年、季節を問わず、たくさんの海産物が熊本県民の胃袋を満たしてくれています。中でも、海のミルクと言われる熊本の牡蠣は、肉厚でプリプリ感がすごい！栄養満点で、熊本県民の間でも、毎日のように食べられています。特に有明海や不知火海、八代海で獲れる牡蠣は全国でも美味しいと評判なのです。そんな食べ応えある獲れたての牡蠣が、熊本県内の牡蠣小屋で、いただけますよ。秋から冬、熊本県内の海沿いをドライブすると牡蠣小屋の看板やのぼりが目立っているので、ぜひ立ち寄ってみましょう。食材の宝庫、熊本の牡蠣小屋で、新鮮な美味しい牡蠣をお腹いっぱいいただきましょう～。

それでは、本記事では「熊本県牡蠣小屋ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

熊本県牡蠣小屋ランキング①熊本初！牡蠣を知り尽くした漁協スタッフ運営の「鏡オイスターハウス」

八代海沿岸に位置する牡蠣小屋「鏡オイスターハウス」さん。全国でも珍しく、鏡町の漁業協同組合さんが運営されています。漁協が運営する牡蠣小屋は、熊本ではここが発祥なのです。牡蠣小屋のスタッフさんは、漁師さんやその御家族の皆さんなので、とてもアットホームな雰囲気。漁師さんの顔もわかるので、安心安全ですね。また、牡蠣のことを知り尽くしたスペシャリストばかりなので、いちばん美味しい食べ方も教えてもらえますよ。八代海の沖合約4キロで養殖されている肉厚、濃厚な味の牡蠣。牡蠣小屋では、獲れたての牡蠣や魚介類など、炭火でじゃんじゃん焼いて食べましょう。また、牡蠣飯や牡蠣のお味噌汁もおすすめ。ここでしか食べられない独自のブランド＜鏡オイスター＞を一度御賞味あれ。

熊本県牡蠣小屋ランキング②熊本、長崎、広島のプリプリ牡蠣食べ放題？「オイスターハウス牡蠣王」

熊本市内から天草方面へ向かう57号線沿いに「オイスターハウス牡蠣王」があります。JR三角線（あまくさみすみ線）の住吉駅から歩いて行ける場所ですよ。何しろ広い敷地で、駐車場もたっぷりとある場所です。こちらは、熊本産の牡蠣だけでなく、牡蠣の産地と言われている長崎や広島の牡蠣も食べられるのです。いろんな牡蠣を食べ比べてみるのも楽しいですね。また、お肉だって炭火で焼いちゃう？！楽しい牡蠣小屋ですよ。調味料の持ち込みOKなので、いろんな味付けて、牡蠣を食べられますね。天草にも近いので、天草産の牡蠣や車海老、珍しいヒオウギ貝などもじゃんじゃん食べられます。ぜひ、お友達やカップル、家族連れ、みんなで行きましょう。キャンプをしているような楽しい牡蠣小屋です。

熊本県牡蠣小屋ランキング③八代海を見渡す最高のロケーションで牡蠣！「つなぎオイスターバル」

熊本県の南部、水俣市の手前にある津奈木町。海と山に囲まれている素晴らしい自然に囲まれた津奈木町に「つなぎオイスターバル」があります。旧平国小学校を牡蠣小屋に開放。なので、広い運動場も残っていて、小さい子供さんを遊ばせるのに最高なのです。この場所は少し高台にあり、ここからの眺めは、八代海が広がり、天草諸島の島々や遙か長崎まで見渡せるという絶景の場所。行くだけでも価値がありますね。こんな素晴らしい自然のロケーションで食べる牡蠣はもう最高！地元の津奈木漁協さんが運営されているので、間違いなし！のプリプリの牡蠣を提供してくれますよ。地元、芦北の魚介だけでなく、海を挟んだ天草の魚介もたくさん用意されています。楽しい時間が過ごせますよ～。

  • 【住所】熊本県芦北郡津奈木町大字福浜3503
  • 【アクセス】肥薩おれんじ鉄道　津奈木駅から車で約15分
  • 【地図】つなぎオイスターバルの地図

熊本県牡蠣小屋ランキング④県南の特産物とグルメの道の駅芦北でこぽん「芦北真牡蠣 牡蠣小屋」

View this post on Instagram

#芦北真牡蠣 #プリップリ

A post shared by Ogata Ryuji (@dragonogata) on

県南の海と山の自然の中に位置する芦北町。芦北町の＜道の駅でこぽん＞の同じ敷地内にある「芦北真牡蠣 牡蠣小屋」さん。JAさんなので、地元の主婦の方々も新鮮な食材を求めて賑わっています。毎年秋から冬には、敷地内に牡蠣小屋ののぼりが出ますので、チェックをお忘れなく～。なんと言っても、地元、八代海で養殖された芦北産の真牡蠣。身がプリップリとして、食べ応え十分！地元の漁師さんが運営されていますので、真牡蠣への愛情もたっぷり～♪同じ熊本産でもひときわ美味しい牡蠣なのです。道の駅ということで、県南の特産品やお土産、グルメもたくさん揃っています。芦北名産のでこぽんも牡蠣と一緒に食べましょう。甘くて、形も可愛いでこぽんなので、子供さんにも喜ばれます。でこぽんを使ったゼリーやアイス、ケーキなど、お土産にもおすすめです。

熊本県牡蠣小屋ランキング⑤あるのは牡蠣のみ？キャンプ気分の「河野ぶどう園 かき小屋 松橋店」

国道3号線を南へ下ると「河野ぶどう園 かき小屋 松橋店」があります。松橋町の豊福小学校の手前左手で、わかりやすい場所にありますよ。こちらでは、牡蠣のみの販売で、あとは自分たちで焼くスタイル。気取らない自由なお店なのです。はっきり言って、炭から持参で、キャンプやバーベキューって感じです。アウトドアが好きな方々に人気！リピーターが多いですね。すべて持ち込みなので、お好きな物を焼いて楽しめますよ。こちらの牡蠣は、海を挟んだお隣、長崎からの直送、九十九島産の牡蠣が、たっぷりと食べられます。ぶどう園のオーナーさんが運営されていますので、ぶどう狩りも楽しみのひとつです。キャンプ好きな御家族には、絶好の場所ですね。また、オーナーさんのご兄弟が運営されている牡蠣小屋が、菊陽町にも出店されていますよ。どちらも行ってみたいですね～。

熊本県牡蠣小屋ランキング⑥全国各地の牡蠣が揃う食べ比べ、食べ放題の「かき道楽 熊本城南店」

View this post on Instagram

【3/25現在の牡蠣状況】 ３月末になりましたね。 ３月に牡蠣〜？？と思われている方もいらっしゃるかと思いますので💦 ここで、現在の当店に入荷している牡蠣状況をお知らせします💡 当店自慢の長崎は諫早湾産牡蠣は現地の水揚げも今月上旬に終了しており、当店在庫も先週で在庫がなくなりました。 現在は福岡糸島産と宮城万石浦産の牡蠣の２種を混合して１キロ盛りとして提供いたしております。 身入りは画像のとおりとなり、どちらもプリップリッに太り 甲乙つけがたい味わいとなっております♪ ※画像 右 宮城 左 福岡 シーズン最後の真牡蠣食べ納めに お得だらけの《かき道楽》へいかがですか😊 牡蠣焼きハウス かき道楽 熊本城南店 菊水インター店 ご来店を楽しみにお待ちしております。 #牡蠣焼き #かき焼き #カキ焼き #焼き牡蠣 #焼きかき #焼きカキ #牡蠣小屋 #かき小屋 #カキ小屋 #熊本 #熊本の牡蠣小屋 #熊本のかき小屋 #かき道楽 #牡蠣道楽 #かき道楽城南店 #牡蠣焼きハウスかき道楽 #かき道楽熊本城南店 #かき道楽菊水インター店 #菊水インター店 #菊水店 #牡蠣祭り #かき祭り #サザエ #ホタテ貝 #大アサリ #ホンビノス貝 #ひおうぎ貝

A post shared by kakidoraku insta (@kakidoraku.kumamoto) on

熊本市内から嘉島町を通って、緑川を渡り城南方面へ向かう266号線沿いに「かき道楽 熊本城南店」さんがあります。長崎の各養殖場から直送の新鮮牡蠣が食べ放題！食べ盛りの子供さんや学生さんも、お腹いっぱい牡蠣を食べられますね。長崎産以外にも、福岡、岡山、宮城など、全国各地の牡蠣も取り揃えてあるので、牡蠣通なら、牡蠣の味比べも出来る楽しみもあります。また、牡蠣の他、高級なあわびやひおうぎ貝、サザエ、ほたてなどの貝類もたくさんあるので、いろんな魚介を焼いてみましょう。新鮮な牡蠣がお店で販売もされていますので、お土産にもおすすめです。

熊本県牡蠣小屋ランキング⑦ビニールハウスで一年中海鮮網焼き居酒屋！牡蠣三昧！「海勇水産」

熊本市内から城南方面へ、266号線沿いから少し入った場所に大きなビニールハウスがとても目立つ牡蠣小屋「海勇水産」さん。こちらでは、季節を問わず、1年中、美味しく新鮮な牡蠣が食べられますよ。牡蠣小屋にあるコンテナの中は、たくさんの牡蠣！・・・当たり前ですが。笑！熊本の海、有明で育った大きめの牡蠣が、お客さんの胃袋を幸せにしてくれますよ～。大きめなので、食べ応え十分なのです。いろんな海鮮類をじゃんじゃん焼きましょう。他に、居酒屋メニューも豊富ですよ。お酒と一緒にいいですね～。「海勇水産」さんは、白山店や大津店もありますので、熊本市内のどこからでも近くて行きやすい場所です。お近くのお店で、熊本産の新鮮牡蠣を御賞味ください～♪

  • 【住所】熊本県熊本市南区城南町隈庄870-3
  • 【アクセス】鹿児島本線　富合駅から車で約15分
  • 【地図】海勇水産の地図

熊本県牡蠣小屋ランキング⑧心温まる温泉と美味しい地酒、七城温泉牡蠣小屋「リバーサイドパーク」

全国でもメロンとお米の産地として有名な菊池市七城町（しちじょうまち、と読みます）。菊池川流域の七城温泉ドームの敷地内、徒歩3分の場所に牡蠣小屋「リバーサイドパーク」があります。こちらの牡蠣小屋もたくさんの人で賑わっています。期間限定メニューの牡蠣と海鮮セットでは、新鮮な牡蠣と海鮮類をお腹いっぱい食べられますね。もちろん、お肉も食べたいなら、バーベキュープランだってありますよ。温泉も有名で、心までポカポカになること間違いなし！です。宿泊もあるので、お酒を飲みながら、ゆっくり出来ますね。もちろん、立ち寄り温泉もＯＫですよ。また、ここから車で5分くらいの場所には、屋根の上に大きいメロンが乗っかっている道の駅＜七城メロンドーム＞もあります。こちらも七城町の特産品がずらりと並んでいます。美しい菊池川が近くにあり、水がキレイな場所なので、お米、七城米や地酒も美味しいのですよ。ぜひ、牡蠣小屋で、牡蠣と一緒に食べましょう。

熊本県牡蠣小屋ランキング⑨全国の牡蠣からステーキまでメニュー豊富「牡蠣小屋海鮮BBQ海真丸」

View this post on Instagram

海真丸です！ 明日は祝日ですね〜 お昼から 営業致します‼️ 北海道産の牡蠣が入荷しました！ 今の時期だけの濃厚で美味しい牡蠣です。 単品メニューで 一個、400円です 他、宮城県産、高知県産の 真牡蠣は一盛り(12〜14個)で1500円税別 食べ放題、飲み放題コースもあります！ 他にも新鮮な海鮮に焼肉メニュー ジビエ肉に、アヒージョ等の単品メニューも取り揃えております！ ご予約ご来店心よりお待ちしております 海真丸 08058008039 #海真丸 #牡蠣#牡蠣小屋 #海鮮バーベキュー #北海道産牡蠣 #宮城県産牡蠣 #高知県産牡蠣 #ジビエ#鹿肉#しし肉 #牛深直送 #路地小屋#隠れ家 #長嶺#居酒屋 #食べ放題#飲み放題 #ジンギスカン #赤エビアヒージョ

A post shared by 【公式】海鮮BBQ海真丸 (@kaishinmaru8039) on

熊本市内から、長嶺方面へ。熊本赤十字病院の裏手の農免道路から少し入った場所に、牡蠣小屋「海鮮BBQ海真丸」さんがあります。長嶺郵便局の近く、セブンイレブンの裏なのですが、少し分かりづらいかもしれません。近くまで行くと、看板やのぼりが出てるいので、行けば分かります～まずは見つけてみましょう！笑！ほんとに、こんな所に牡蠣小屋があるなんて、地元の人しか知らないお店ですよ。全国から、新鮮な牡蠣が用意されています。食べ放題メニューも人気ですね。おすすめです。予約すると、炭に火をつけて用意してくれていますので、焼く時間も短縮！時間制限があると、この時間がロスタイムですからね～。海鮮盛り合わせ、お肉盛り合わせなど、食べ盛りの子供達にも嬉しい限り！美味しい牡蠣とお肉を食べ放題で、たくさんいただきましょう。

photo by 牡蠣小屋・海鮮BBQ海真丸

熊本県牡蠣小屋ランキング⑩菊池川河口で牡蠣三昧！田んぼの中で食べる？！「玉名の牡蠣小屋」

熊本の北部に位置する玉名市に、名前の通り「玉名の牡蠣小屋」さんがあります。玉名市を流れる菊池川下流、河口の道路沿いにあるので、分かりやすい場所ですよ。周りが田んぼの田園風景。何しろ景色が素晴らしい！空気が美味しい！牡蠣も美味しい！かなりリフレッシュできる場所です。どこのお店も炭を使って焼くスタイルですが、こちらの牡蠣小屋はガス。なので、火を起こす手間がなく、素早く牡蠣を焼けますね。食材も豊富で、全国からの牡蠣ほか、新鮮な魚貝類、肉類だって揃っていますよ。たくさん食べてください～。キッズスペースもあるので、小さい子供さんがいる御家族連れでも、ゆっくりと出来ますね。毎年秋頃になると、予約の電話が殺到するくらい牡蠣ファンが待ちわびています。人気店なので、必ず、予約してから行きましょう～。

最後に

熊本の牡蠣小屋は、地元産の牡蠣だけでなく、全国からの牡蠣も豊富に用意されています。いろんな産地の牡蠣を食べ比べてみるのもいいですね。こちらで紹介出来なかった牡蠣小屋もたくさんあります。秋から春先までの期間限定、牡蠣の旬の時期しかオープンしない貴重な牡蠣小屋もありますので、牡蠣ファンのみなさんお見逃しなく～。ぜひ、お友達、カップル、御家族で、牡蠣小屋を訪れてみてください。熊本県内の牡蠣小屋では、毎年、美味しい新鮮な牡蠣を取りそろえて待っていますよ。

熊本県牡蠣小屋ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①熊本初！牡蠣を知り尽くした漁協スタッフ運営の「鏡オイスターハウス」
  • ②熊本、長崎、広島のプリプリ牡蠣食べ放題？「オイスターハウス牡蠣王」
  • ③八代海を見渡す最高のロケーションで牡蠣！「つなぎオイスターバル」
  • ④県南の特産物とグルメの道の駅芦北でこぽん「芦北真牡蠣 牡蠣小屋」
  • ⑤あるのは牡蠣のみ？キャンプ気分の「河野ぶどう園 かき小屋 松橋店」
  • ⑥全国各地の牡蠣が揃う食べ比べ、食べ放題の「かき道楽 熊本城南店」
  • ⑦ビニールハウスで一年中海鮮網焼き居酒屋！牡蠣三昧！「海勇水産」
  • ⑧心温まる温泉と美味しい地酒、七城温泉牡蠣小屋「リバーサイドパーク」
  • ⑨全国の牡蠣からステーキまでメニュー豊富「牡蠣小屋海鮮BBQ海真丸」
  • ⑩菊池川河口で牡蠣三昧！田んぼの中で食べる？！「玉名の牡蠣小屋」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kumamoto-kakiryouri/ Thu, 03 Dec 2020 23:00:13 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=15826 熊本県の熊本へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

海のミルクと言われるほど、栄養たっぷりな牡蠣。熊本の牡蠣は、全国でも群を抜く美味しい牡蠣が育つと有名です。たくさんの海産物を生み出す有明海、不知火海、八代海などから獲れる牡蠣は最高！どこよりも身がプリプリっとしてクリーミーで濃厚。一度食べたら、ヤミつきになりますよ。熊本のレストランでは、そんな美味しい牡蠣を取りそろえて、牡蠣料理としてメニューに登場します。生牡蠣はじめ、牡蠣めし、牡蠣フライ、牡蠣鍋・・・あ～どれも食べたい！さあ、みんなで熊本の牡蠣を食べに行きましょう～。

それでは、本記事では「熊本県牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

熊本県牡蠣料理ランキング①おしゃれなレストランで牡蠣ざんまいコース「グラヴィティGravity熊本」

熊本市街、銀座通りにあるビルの3階に「グラヴィティ Gravity 熊本」さんがあります。結婚式などの二次会など、大人数もOKな、おしゃれなレストランです。新郎新婦のリムジン送迎など、サービスも盛りだくさん！こちらは、コース料理がたくさんあるのです。忘年会や歓送迎会など任せられている幹事さん達には嬉しいお店。全国からの生牡蠣、海鮮類、また、お肉のコースも見逃せませんね。オススメは、牡蠣ざんまいコース。牡蠣をいろんな調理法で食べられますよ。牡蠣のマリネから、グラタン、フライ、しゃぶしゃぶなど、牡蠣ファンにはたまりません～。コースは予算に合わせて、選べます。お友達と行ってもいいし、大人数でもいいし、カウンター席もありますので、お一人でももちろん大丈夫ですよ。遅い時間まで空いているので、ゆっくりと熊本産の牡蠣を食べられますね。熊本の美味しいお酒と一緒にどうぞ。

photo by グラヴィティ Gravity 熊本

熊本県牡蠣料理ランキング②リピーター続出！大人気の牡蠣エキスの油そば「初代 牡蠣屋 たろう」

熊本市下通りアーケードから、入った場所にある「初代 牡蠣屋 たろう」さん。こちらでは、1年中、全国の産地からの牡蠣が食べられます。地元、熊本、天草産や遠くは北海道までの牡蠣が揃っています。種類も真牡蠣から岩牡蠣などいろいろです。また、牡蠣通には嬉しい幻のグリーンオイスターなど、一度は食べてみたい牡蠣もたくさん。ついでに、ジンギスカンも！牡蠣と一緒に焼いてみましょう～美味しいですよ！おすすめは、牡蠣食べ放題プラン。もう牡蠣三昧ですよ。牡蠣大好きな方は、ぜひ、いただきましょう。また、牡蠣のがんがん焼きコースも見逃せません。一斗缶に牡蠣の出汁を入れ、蒸し焼きして食べます。海鮮の良い匂いが食欲をそそりますね。地元、熊本のリピーターに注文が多いのが、牡蠣エキスの油そば。甘辛いたれで、牡蠣の香りも出汁と一緒に麺にからんで、とても美味しいですよ。街中にあるので、仕事帰りにちょっと立ち寄れますね。

熊本県牡蠣料理ランキング③毎年恒例！牡蠣料理すべて食べ放題「磯っこ商店 熊本西銀座通り店」

View this post on Instagram

旨いがいっぱい！10月➰食欲の秋スタートです！！こんにちは😊➰磯っこ商店asakoです！🍀 . 磯っこ商店では10月沢山の旨い！企画がスタートします🌟 『食欲の秋のおすすめメニュー』 『10種の牡蠣料理食べ放題』 『こぼれる寿司ケーキプレゼント🎂』 『播磨灘産生牡蠣の提供！』 などなど、わくわくとヨダレがとまりません➰😋 . なかでも今回は、”播磨灘産生牡蠣の提供”をピックアップします🍀 . 当店で取り扱うのは、兵庫県の"播磨灘五川"から運ばれる豊富な栄養分に恵まれている、1年でふっくら大粒に育つ1年牡蠣！ コクと旨味がありながら、癖がなくミルキーな牡蠣を磯っこ商店では10月からいよいよ「生牡蠣」で提供します😊🌟 . 10月も、お酒に！旬の旨さに！サプライズに！ 秋の食を満喫し、食べる幸せを楽しんでください🍒 . ☎0963124800 . . . #磯っこ商店 #せんべろ #ハッピーアワー #熊本グルメ #熊本旅行 #熊本観光 #九州グルメ #海鮮居酒屋 #浜焼き #牡蠣焼き #牡蠣小屋 #牡蠣好き #牡蠣大好き #牡蠣食べ放題 #生牡蠣最高 #日本酒大好き #ハイボール大好き #海鮮大好き #魚大好き #フォト魚ニック #食べスタグラム #グルメスタグラム #旨い肴 #秋刀魚の塩焼き #秋刀魚刺し #おでん #サクラマチクマモト #SAKURAMACHI #寿司ケーキ #食欲の秋ですね

A post shared by 磯っこ商店 熊本西銀座通り店 (@isokko.kumamoto) on

熊本市下通りアーケード街から西銀座通りへ入ると左手に「磯っこ商店 熊本西銀座通り店」さんがあります。ドンキホーテさんの前です。こちらでは、牡蠣通なら当然ご存じ？！毎年、秋には恒例の＜牡蠣料理食べ放題フェア＞が毎年開催されます。牡蠣ファンなら、行かないわけありません！牡蠣のサラダから蒸し牡蠣、カルパッチョ、アヒージョ、すき焼き風、韓国牡蠣スンドゥブ・・・あ～もう、いろんなお料理法で、牡蠣が味わえますよ。1階がカウンター席、2階3階は、テーブル席、お座敷など、このお店は、ビルごと牡蠣三昧ですね～。他にも、季節や期間限定のお料理やコースもありますので、牡蠣を食べる楽しみがいっぱいです。

熊本県牡蠣料理ランキング④牡蠣のことならお任せ！牡蠣焼き海鮮専門店「海勇水産　白山通り店」

熊本市白山通りにも新鮮な牡蠣料理が食べられるお店があります。「海鮮・かき焼き　海勇水産　白山通り店」さん。熊本市内の大津町や城南町にも、有名な牡蠣小屋を持つ姉妹店なので、牡蠣に関してはスペシャリストのお店です。こちらは、どちらかというと、室内でガスで焼くスタイルので、早く焼けますね。炭から火をおこす手間が省け、時間制限のあるお料理のコースには、うってつけのお店なのです。牡蠣、さざえ、ほたてなどの貝類他、甘エビやくらげの刺身、ズワイガニの爪まで、たくさんの魚介が取り揃えてありますよ。平日のも夕方頃になると、近くの職場の仕事帰りのサラリーマンがお酒と一緒に牡蠣焼きを楽しんでいます。

熊本県牡蠣料理ランキング⑤熊本のお酒と郷土料理と岩牡蠣で一杯～！「季節料理とお酒 日々季」

View this post on Instagram

『季節料理とお酒◇日々季』です。 本日、島根産『〝岩牡蠣″』入荷しております！！ 只今のお時間2名様〜ご案内可能な完全個室御座います！！ お早めにお問い合わせくださいー！ 詳しくは　↓↓↓ https://s.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43010020/top_amp/ 熊本県熊本市中央区下通1-11-15春雨堂ビル3F TEL　096-312-0650 営業時間 （月～木） 17:00～23:00〈L.O　22:30〉 （金・土・祝前日） 17:00～25:00〈L.O　24:30〉 #熊本 #飲み放題 #個室 #宴会 #デート #接待 #天草大王 #辛子蓮根 #郷土料理 #熊本市 #居酒屋 #和食 #下通 #海鮮料理 #馬刺 #馬刺し #いけす #日々季 #歓送迎会 #とらふぐ #鉄刺 #鉄ちり鍋 #甲イカ #伊勢海老 #岩牡蠣

A post shared by 季節料理とお酒　日々季 (@hibiki_kumamoto) on

熊本市の街中、下通りアーケードから西銀座通りに入ったビルの3階に「季節料理とお酒 日々季」さんがあります。熊本の郷土料理や地酒で、県外からのお客さんの接待などにもよく利用されていますよ。とても上品なお店ですが、仕事帰りのサラリーマンやＯＬさんも気軽に立ち寄れるお店なのです。もちろん、お一人でも女性でもOKですよ～。こちらでは、メニューには載っていませんが、定期的に岩牡蠣などが入荷しています。美味しい熊本の地酒と岩牡蠣で一杯！なんて最高ですね。牡蠣は、季節ごとに変わるコース料理などにも入っていますので、お見逃しなく！牡蠣ファンなら、スタッフに「牡蠣はありますかぁ～？」と聞いてみて下さい。また、熊本名産の馬刺しやあか牛、阿蘇高菜、天草大王、車海老など熊本の郷土料理もおすすめのコース。一皿一皿、熊本を感じる味です。

熊本県牡蠣料理ランキング⑥牡蠣がパスタと合体？牡蠣ぼなーら「ジョリーパスタ　熊本インター店」

全国に展開しているパスタ専門店の「ジョリーパスタ　熊本インター店」さん。美味しいパスタを提供しているお店なので、牡蠣が加わって、更に美味しいパスタになります。季節おすすめの＜かきぼなーら＞というメニューが登場します。そう、皆さんお察しの通り、牡蠣とカルボナーラの合体！クリーミーな濃厚ソースと牡蠣が、良い味を出してくれます。相性抜群なのです。特に、洋風で牡蠣を食べたい方には、オススメのメニューです。トロトロのソースが牡蠣と麺にからんで、とても美味しいですよ。チェーン店なので、コスパも良いので、お財布にも優しいのです。皆さんで、牡蠣ぼなーら！ですよ。

熊本県牡蠣料理ランキング⑦旬の牡蠣をいちばん美味しい食べ方で提供！海鮮丼が自慢の「魚勢」

熊本市から益城町方面へ向かう県道、健軍電停から更に行くと、左手に少し入った場所にある「魚勢」さん。地元に定着しているお魚屋さんです。その場でお好きな魚をお料理にしてもらえますよ。いつも活気があり、新鮮なお魚が毎日入荷しています。健軍の小さな田崎市場（←熊本の台所）って言った所でしょうか。人気の海鮮丼はじめ、お寿司から天ぷら、煮物などなど、魚料理がたくさんあります。特に旬のものは、おすすめ。牡蠣の旬は、生牡蠣だったり、定食の牡蠣フライにしてもらったり、いろんな食べ方でいただけます。ここに来ると、魚介料理すべて、まるごと？！食べられるのです。お持ち帰りもＯＫ！気に入ったお魚は、購入して、お家でお料理もできますね。美味しい食べ方なども、魚を知り尽くした強者スタッフが教えてくれますので、主婦の味方です！

  • 【HP】魚勢
  • 【住所】熊本県熊本市東区花立2丁目3-11
  • 【アクセス】熊本市電　健軍駅から車で4分
  • 【地図】魚勢の地図

熊本県牡蠣料理ランキング⑧サクサクジューシーのプリプリ牡蠣フライ膳「とんかつ浜勝　下通り店」

トンカツを食べるなら、ここ！と言うほど、九州を中心に展開されている「浜勝」さん。トンカツは相変わらずの人気ですが、実は、牡蠣の旬の季節には、牡蠣フライも登場しますよ。こちらの牡蠣フライが美味しいこと！ふわふわサクサク、中はジューシー♪の牡蠣フライ。牡蠣がプリプリしています。これを目当てに、この季節に足を運ぶ牡蠣ファンも多いです。もちろん、トンカツも外せませんね～。メニューには、牡蠣フライとトンカツ膳などもあるので、ぜひ、トンカツと一緒に、食べていただきたいです。浜勝さんは、熊本にも数店舗あるので、お近くのお店で、美味しい牡蠣フライとトンカツを食べに行きましょう。

熊本県牡蠣料理ランキング⑨ゲーマーもうなる！人気の牡蠣フライカレー「CoCo壱番屋ワンダーシティ南熊本店」

View this post on Instagram

カキフライカレー 500g

A post shared by たい焼き (@taiyaki0334) on

ちびっ子や学生さんにも人気があるカレー専門店の「CoCo壱番屋ワンダーシティ南熊本店」さん。ゲームや遊技場、漫画類もあり、学生さんにとても人気ある施設。そして、お腹がすいたら、CoCoカレーですね。こちらは、秋から冬にかけて、牡蠣フライカレーが登場します。牡蠣とカレー？と思いますが、かなり合う！相性バッチリ！なのです。実は、筆者も大好きなメニューなのです。この季節になると、そろそろ牡蠣が出るかな～とソワソワしていますよ。カレーはもちろん美味しい。更にプリプリの牡蠣が加わると、もう最高の味を出してくれます。また、相変わらずのライスのボリュームで、CoCoさんに行くと、いつもお腹いっぱい、大満足になります。出前宅配もしている店舗も多いので、お忙しい方は利用してみてはいかがでしょうか。宅配のカレーも店舗と変わらずボリューミーですよ。美味しい牡蠣フライカレーは、CoCoが壱番！？

熊本県牡蠣料理ランキング⑩コスパ良！生牡蠣食べ放題と牡蠣しゃぶ鍋！「HINATA　熊本下通り店」

oyster

photo by baron valium(flickr)

熊本市街、下通りアーケードから少し入った西銀座通りにある「ひなた-HINATA- 熊本下通り店」さん。毎年、牡蠣の旬の季節に登場する牡蠣コースが有名なお店です。しかも、牡蠣の食べ放題もあるという太っ腹！熊本の郷土料理など内容も最高で、コスパも良し！牡蠣ファンも、きっと毎年、足を運んでいるでしょうね。コース料理に牡蠣しゃぶ鍋がありますよ。美味しい熊本のお酒と一緒に、仲間で牡蠣鍋を囲んで、じゃぶしゃぶっと、楽しむのもいいですね。牡蠣メニューが出るのが、11月、12月の忘年会など、たくさん集まりの会がある季節。美味しい牡蠣料理を食べるなら、予約してから行くのが良さそうです。

最後に

魚介豊富な熊本。牡蠣の旬の季節には、毎年メニューに登場しています。郷土料理店、レストラン、居酒屋さんもなども「牡蠣あります」や「牡蠣入荷しました」の張り紙が出されますので、必見です。また、牡蠣メニューがないお店でも牡蠣があるか、聞くのもいいですね。「あるよ。」というお店が多いのです。有明海沿いの宇城、八代、芦北、水俣、天草方面などは、普通に牡蠣料理が食べられますので、ぜひ、皆さんで食べに行きましょう～。熊本産のプリプリ牡蠣は、いろんなお料理に相性バッチリですよ。

熊本県牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①おしゃれなレストランで牡蠣ざんまいコース「グラヴィティGravity熊本」
  • ②リピーター続出！大人気の牡蠣エキスの油そば「初代 牡蠣屋 たろう」
  • ③毎年恒例！牡蠣料理すべて食べ放題「磯っこ商店 熊本西銀座通り店」
  • ④牡蠣のことならお任せ！牡蠣焼き海鮮専門店「海勇水産　白山通り店」
  • ⑤熊本のお酒と郷土料理と岩牡蠣で一杯～！「季節料理とお酒 日々季」
  • ⑥牡蠣がパスタと合体？牡蠣ぼなーら「ジョリーパスタ　熊本インター店」
  • ⑦旬の牡蠣をいちばん美味しい食べ方で提供！海鮮丼が自慢の「魚勢」
  • ⑧サクサクジューシーのプリプリ牡蠣フライ膳「とんかつ浜勝　下通り店」
  • ⑨ゲーマーもうなる！人気の牡蠣フライカレー「CoCo壱番屋ワンダーシティ南熊本店」
  • ⑩コスパ良！生牡蠣食べ放題と牡蠣しゃぶ鍋！「HINATA　熊本下通り店」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]> 熊本県伊勢海老料理ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kumamoto-iseebi/ Tue, 27 Oct 2020 23:00:25 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=15831 熊本県の熊本へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

新鮮魚介類が豊富な熊本。有明海はじめ、八代芦北地方の八代海、宇土半島の不知火海。また、日本三代松島にあげられる美しい天草諸島の天草灘。もう海からの恵みがたくさんの熊本なのです！1年中、熊本県内どこへ行っても、新鮮で美味しい魚介類をいただくことができます。特に、魚介の代表格の伊勢海老！天草地方では、毎年、伊勢海老祭りが開催されるほど、人気の伊勢海老なのです。毎日、海から届く熊本の伊勢海老は、獲れたてで活きがいいのは当たり前！海の恵み豊富な熊本だからこそ、伊勢海老はかなりオススメの食材ですね。磯の香りがとても良く、肉厚で身がプリプリっとして引き締まっていますよ。熊本の伊勢海老をガブッと丸かじりしましょう～漁師さん、ありがとう～♪

それでは、本記事では「熊本県伊勢海老料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

熊本県伊勢海老料理ランキング①新鮮魚介天草から直送！伊勢海老おどる～お造り「とらや　水前寺店」

photo by 天然いけす料理・鮨　とらや

熊本天草の本渡にもお店を持つ天然いけす料理・鮨「とらや　水前寺店」さん。地元、熊本、水前寺の人々に長く愛され、今でもお客さんがたくさん！相変わらずの人気店です。天草から、新鮮獲れたての魚介が、毎日届いていているとらやさんの伊勢海老。身がプリプリっとしていて、まだピクピクと動いている～？！活きが良すぎます。伊勢海老のお造りなんて、もう贅沢三昧～♪とらやさんの魚介類のコースや定食は、どれをとってもハズレなし。最高の食材を提供してくれますよ。地元に定着しているので、水前寺界隈の会社の各イベントにも大変人気があります。忘年会の季節は、要予約ですね。歩いてすぐの場所には、熊本を代表する観光地の＜水前寺成趣園＞（地元では、水前寺公園、と呼んでいます）があります。公園内を散策したあと、とらやさんでお食事もいいですね。特に、桜の季節はオススメですよ。

熊本県伊勢海老料理ランキング②伊勢海老のお造りとあか牛しゃぶしゃぶが絶品！「和房　はなぶさ」

大切な記念日やイベントに、ちょっとだけ奮発して、伊勢海老とあか牛も、ステキですよ～。熊本市花畑町にある「和房　はなぶさ」さんには、伊勢海老のお造りとあか牛のしゃぶしゃぶのコースがあります。伊勢海老のお造りがとても新鮮で、輝いています。また、高級で、貴重なあか牛をしゃぶしゃぶなんて、とても贅沢なコースですね。コースはいろんなお料理が出てくるので、楽しみ倍増ですよ。熊本の郷土料理もあるので、県外からのゲストの接待でも多く利用されます。本物の食材を提供してくれる「和房　はなぶさ」さんだからこそ、常連のお客さんも多いのです。食材のいちばん美味しい時、美味しい調理法で、目と舌で、私たちを楽しませてくれますよ。

  • 【HP】和房 はなぶさ
  • 【住所】熊本市中央区新市街4-8 反後第2ビル 2F
  • 【アクセス】熊本市電　辛島町駅から徒歩で約3分
  • 【地図】和房 はなぶさの地図

熊本県伊勢海老料理ランキング③出されるお料理ハズレなし！旬の食材を美味しく提供！「味の波止場」

出されるお料理が、すべてハズレなし！という、地元でも評判のお店、郷土料理の「味の波止場」さん。板前さんの腕が、素晴らしいのでしょう！食事時はいつも賑わっている人気店です。新鮮獲れたての旬の素材を生かしたお料理は、もう絶品です。この味を求めて、みなさん訪れますよ～。プリプリの伊勢海老はじめ、フグやクジラなどもたくさん！特に伊勢海老のお造りは、食べ応えも見応えもあります。魚介料理が多いお店ですが、熊本の郷土料理もたくさん取りそろえてありますよ。にぎりから丼、定食まで。いろいろあって、選ぶのも迷いそう～。熊本市役所の裏手にあるので、市の職員さんや県外からゲストも多く訪れるお店です。お買い物ついでに、夕食はここで、伊勢海老～♪

  • 【住所】熊本市中央区下通1丁目5-26
  • 【アクセス】熊本市電　熊本城・市役所前駅から徒歩で約4分
  • 【地図】味の波止場の地図

熊本県伊勢海老料理ランキング④牛カルビ溶岩焼きと豪華贅沢な伊勢海老お造りコースあり「未ら来る」

伊勢海老を提供してくれるお店はたくさんありますが、中でも街中もある「未ら来る」さんは、伊勢海老のお造りコースがあります。まだ動いている？！伊勢海老のお造りは、もう見事です！今風で言うと、インスタ映えですね。このコースには、牛カルビの溶岩焼きや鮭のちゃんちゃん焼きなど、珍しいお料理もたくさん。酒豪の方でも、飲めない方でも、かなり楽しめるコースです。食材の旬によって、内容が変わりますので、1年中、いろんな味を楽しめます。もちろん、熊本特産の馬刺しなどの、郷土料理も味わえますよ。仕事帰りでも、1人でも気軽に立ち寄れるお店です。

  • 【HP】未ら来る
  • 【住所】熊本市中央区安政町5-15
  • 【アクセス】熊本市電　熊本城・市役所前駅から徒歩で約5分
  • 【地図】未ら来るの地図

熊本県伊勢海老料理ランキング⑤ランチでも懐石！新鮮魚介たっぷりコース料理豊富な和食憩処「七笑」

熊本市街、栄通りにある「七笑　下通り店」さん。街中にあり、分かりやすい場所です。懐石、会席料理が専門のお店なので、少しずつ、いろんなお料理が楽しめますよ。一口ずつ、味わっていただきましょう～。高級な伊勢海老やアワビ、ノドグロなどの魚介はじめ、あか牛、馬刺しなど、郷土料理もたくさん！熊本天草の魚介、阿蘇のあか牛などもあり、県外からのお客様とのお食事もいいですね。ランチは特におすすめで、これらの郷土料理、定食ものと、コスパもかなり良いのです。13周年記念懐石のランチは、超豪華。ランチとは思えないほどのお料理が出てきますよ。なので、ランチ時は、日頃忙しくしているママさんや主婦の方々も多いです。時には、がんばっている自分に御褒美もいいかも、です♪

  • 【HP】七笑
  • 【住所】熊本市中央区花畑町13-11 ASOビル1F
  • 【アクセス】熊本市電　花畑町駅から徒歩で約4分
  • 【地図】七笑の地図

熊本県伊勢海老料理ランキング⑥伊勢海老のお造りと数々の熱々茶碗蒸しが絶品！「笑食膳　えびす門」

熊本市銀座通りにある「笑食膳　えびす門」さん。こちらのお店は開店時間が、14:30頃から。普通のお店がランチ時終了で閉まっているのに、こちらのお店は、この時間から深夜まで開いていますよ。仕事が遅くなり、昼食がまだ、という方のためにこそあるお店なのです。ありがたいですね～。お昼過ぎても、ゆっくりと新鮮魚介を味わえます。伊勢海老のお造りやおこぜのお造り、また、ぜひ食べていただきたいのが、茶碗蒸し！熱々のプリンを食べているような食感ですが、出汁が効いていて、栄養満点ですね。この茶碗蒸しの種類が多いこと。全種、食べつくしてしまいたいほどです。また、いけすで泳ぐ？歩く？伊勢海老に子供達は大興奮！小さい子供さん用のお子様ランチも可愛いです。海の恵みをたくさん食べて、力をつけましょう。個室もあるので、親しい方とのお食事もおすすめですよ。

熊本県伊勢海老料理ランキング⑦メニューはコースのみ？！本物の活きた食材が素晴らしい！「初鮮」

View this post on Instagram

*初鮮 * * *やっと！行きました✨ *憧れの初鮮🐟 *￥3,900コースにしました。 *まず、前菜のごま豆腐の時点ですでに美味しすぎ😊 *そのあとの豪華すぎる刺盛りは、伊勢エビがまだ活きてます🦞 *ぷりぷりで新鮮そのもの😲 *七輪焼き *がらかぶの揚げ浸し *豚しゃぶ鍋 *デザート *最後まで全ー部、ほんとに美味しかったです♪ *店内のアットホームな雰囲気もステキでした✨ *また絶対行きまーす😃 * #初鮮 #健軍町 #東区 #熊本 #kumamoto #居酒屋 #japanesepub #beer #beerstagram #居酒屋巡り #刺身好き #飲みスタグラム #居酒屋ごはん #食べスタグラム#gofordrink #foodporn #foodpictures #eatinggood #コロナに負けるな #みんなで乗りきろう #一日も早く平穏な日が訪れますように

A post shared by aoi odagiri (@aoi.odagiri.gram_) on

熊本市内を走る路面電車。健軍方面行きの終点、健軍電停から、歩いてすぐの「初鮮」さん。伊勢海老はじめ、新鮮な魚介料理のお店として、地元でとても有名です。メニューは、県内でも珍しい＜コースのみ＞だけなのです。一品料理がないのですよ。それだけに、お料理一つ一つが丁寧に仕上げられていて、板前さんの愛情を感じますね。コース料理だけで、とても高級な感じがしますが、筆者のような下級庶民でも、普通にお食事出来るお店ですよ。笑！良い食材だけを選んで出されますので、すべてが珍しく美味しい。伊勢海老のお造りも素晴らしいです！人気店なので、予約してから行きましょう。健軍方面へお出かけの際は、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。

  • 【HP】初鮮
  • 【住所】熊本市東区新生2丁目5-8
  • 【アクセス】熊本市電　健軍町駅から徒歩で約2分
  • 【地図】初鮮の地図

熊本県伊勢海老料理ランキング⑧八代海漁港から、新鮮魚介漁師さん直通の八代「いけす料理　宗弘」

熊本八代市街アーケードから、球磨川方面へ向かって歩くと「いけす料理　宗弘」さんがあります。こちらは、伊勢海老料理が盛りだくさんのお店ですよ。なんてたって、八代海から獲れる魚介を、漁師さんから直接仕入れているので、新鮮魚介がてんこ盛りなのです。しかも、社長さんが漁師さんなので、お魚のプロ中のプロ。もう、知り尽くしていますね～。なので、旬の美味しいお魚を、季節を問わず、いただけますよ。スタッフの接客の評判もとても良いので、居心地が良すぎます～。また、こちらの伊勢海老は最高そのもの！毎年、イベントでも伊勢海老は登場します。八代方面へ行ったら、ぜひ立ち寄ってみましょう。この辺りは、球磨川の景観がとても美しい場所なので、川沿いを散策するのも楽しみのひとつですよ。

熊本県伊勢海老料理ランキング⑨美しいお庭を眺めながら、最高のお寿司と伊勢海老、小川町「栄寿司」

photo by 栄寿司

JR鹿児島本線、小川駅近くの「栄寿司」さん。国道3号線から入った所にあるので、電車で行っても、車で行っても、分かりやすい場所ですよ。もう、30年以上も地元に根付いており、熊本市内からも、八代方面からも、お客さんが訪れる、とても人気のお寿司やさんです。日本庭園風に作られたお庭もステキなのですよ。女性にも人気ですね。こちらでは、よく伊勢海老祭りのイベントが開催されているので、要チェックですよ～。仕入れにもよりますので、伊勢海老は予約してから行きましょう～。もちろん、ランチもあり！新鮮魚介の海鮮丼は、人気のメニューです。また、熊本では、めったに見かけない＜鯖しゃぶ＞もありますよ～。伊勢海老はじめ、にぎりのお寿司だけでなく、会席料理や鉢盛りなどもあり、近所のイベントにも、たくさんのお料理を提供してくれます。頼もしいお寿司やさんなので、これからも、ずっと続けてほしいですね♪

  • 【HP】栄寿司
  • 【住所】熊本県宇城市小川町江頭363-1
  • 【アクセス】JR小川駅から車で約3分
  • 【地図】栄寿司の地図

熊本県伊勢海老料理ランキング⑩いけすで泳ぐ魚達を見ながら食べる伊勢海老は最高！「ほうらい茶屋」

View this post on Instagram

. 息子が#伊勢海老のお造り と#サザエ を熱望するので、夢を叶えに大好きな#ほうらい茶屋 さんへ🥳 . 昔からお魚大好きだったけど、本格的に色んな魚を食べたがるようになってからは初めてとなる伊勢海老を２カ月程前からずっと楽しみにしておられたので、お店について水槽を見た瞬間から大興奮👦🔥 . ただ「伊勢海老のお刺身が食べたい」というだけではなく "活き造り"ってとこにこだわってリクエストしていたので、 お店の方にそこをしっかり伝えてオーダー😂 . そして目の前にやってきたまだまだ動いておられる伊勢海老様に大興奮🦞 . そして伊勢海老様だけでなく、もひとつ追加でサザエさんもリクエストされていたので右へ左へ箸を走らせ終始御満悦の息子を見てあらためて癖の強さとこだわりの強さは筋金入りだなと感じました🤡 . . #熊本グルメ#熊本ランチ#熊本ディナー#熊本寿司#熊本テイクアウト#熊本居酒屋#熊本弁当#熊本ごはん#寿司#お寿司#海鮮丼#伊勢海老#サザエ#海老#エビ#おつまみ#酒の肴#酒のつまみ#活き造り#食べログ#飯テロ#ごはん#刺身#お刺身#伊勢海老のお造り熊本ぱち推し#sushi#sashimi

A post shared by 熊本ぱちお (@kazuyaeto) on

熊本市東区にある「ほうらい茶屋」さんは、ランチで最高の伊勢海老を提供してくれます。人吉店の2号店として、熊本市内にオープンしました。店内に入ると、いけすで泳ぐお魚ちゃん達。小さい子供も大喜び！活きの良い魚を見ながら、いけすの中で歩いている伊勢海老も見ながら、食べる伊勢海老は、もう最高ですね。笑！伊勢海老の活造りも、板前さんの腕が素晴らしいので、お見事です！まだ、動いていますよ～伊勢海老のおどり！ふふふ！ランチも、コスパ良くお腹もいっぱいになります。また、足が不自由な御年配の方にも利用出来るよう、店内の気配りもとても良いですね。何度も、足を運びたくなるお店です。

最後に

熊本の伊勢海老料理。ここで御紹介出来なかったお店がたくさんあります。熊本県内の和食、洋食レストラン、居酒屋さん、カフェ、また、ホテルや宿泊施設でも、いろんな場所でメニューとして置いてありますので、ぜひ、食べていただきたい魚介の王様。熊本の美しい海で獲れた伊勢海老は、磯の香りとプリプリ感も、他には負けませんよ～。食べ応えたっぷりなので、誰もが大満足します。熊本の漁師さん、板前さんの愛情たっぷりの伊勢海老を食べて、胃袋でしっかりと熊本の海の恵みを堪能しましょう～♪

熊本県伊勢海老料理ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①新鮮魚介天草から直送！伊勢海老おどる～お造り「とらや　水前寺店」
  • ②伊勢海老のお造りとあか牛しゃぶしゃぶが絶品！「和房　はなぶさ」
  • ③出されるお料理ハズレなし！旬の食材を美味しく提供！「味の波止場」
  • ④牛カルビ溶岩焼きと豪華贅沢な伊勢海老お造りコースあり「未ら来る」
  • ⑤ランチでも懐石！新鮮魚介たっぷりコース料理豊富な和食憩処「七笑」
  • ⑥伊勢海老のお造りと数々の熱々茶碗蒸しが絶品！「笑食膳　えびす門」
  • ⑦メニューはコースのみ？！本物の活きた食材が素晴らしい！「初鮮」
  • ⑧八代海漁港から、新鮮魚介漁師さん直通の八代「いけす料理　宗弘」
  • ⑨美しいお庭を眺めながら、最高のお寿司と伊勢海老、小川町「栄寿司」
  • ⑩いけすで泳ぐ魚達を見ながら食べる伊勢海老は最高！「ほうらい茶屋」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

]]>