日本各地の名物一覧 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 地元民が伝える 観光・グルメ・文化… 「知って得する！話して楽しい！」を全国から！ Wed, 27 Sep 2023 08:24:17 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.7 https://bjtp.tokyo/wp-content/uploads/2015/03/cropped-411f70bd59ba4f13bc8f3d15037387b1-32x32.jpg 日本各地の名物一覧 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 32 32 京都府祇園の鱧ランキング★地元民おすすめ13選 https://bjtp.tokyo/gion-hamo/ Wed, 27 Sep 2023 04:00:47 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=20851

割烹 なか川 鱧土瓶蒸し引用：割烹 なか川

京都府の祇園へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

夏の京都は、盆地という土地柄、暑すぎて観光で来るのは少し敬遠されがち。しかし、夏にしか味わえない京料理があります。それは「鱧」！京都では夏の風物詩として代表される魚で、夏を過ぎるとなかなか食べるチャンスがありません。そのため、夏に京都に来られる方にはぜひ鱧料理をおすすめします。大人気観光地の祇園には、鱧料理を楽しめるお店がたくさんあり、わざわざそれを求めて遠方からやってくる人も多いのです。

しかし、お店が多すぎてどのお店に行くべきか迷ってしまう、という方も多いはず。

Rotako
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それでは、本記事では「京都府祇園の鱧ランキング★地元民おすすめ13選」をご紹介いたします！

祇園の鱧がおすすめの理由とは？

その昔、生命力の強い鱧は京都まで生きたまま運べる魚ということで、大変重宝されていました。しかし、鱧は小骨が多く食べにくいイメージがありますよね。そのままではとても食べられない魚なのですが、京都の料理人の手にかかると楽勝！独特の『骨切り』という調理法で骨落としされとても食べやすく、鱧料理が格別になります。祇園には凄腕料理人が作る鱧料理を楽しめるお店がたくさんあります。

祇園には鱧料理を得意とする老舗のお店がたくさんあります。また、料理だけでなく京都らしい佇まいや雰囲気なども一緒に楽しめるのも、祇園の良いところ。鱧料理を本格的にコース料理で楽しめたり、リーズナブルに丼で楽しめたりするなど、バラエティ豊かです。

Rotako
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それでは、祇園では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の地元民おすすめ鱧ランキングをご紹介いたします！

祇園の鱧ランキング①老舗中の老舗！本格的な鱧料理を満喫するなら絶対ここ！割烹寿司 三栄

割烹寿司 三栄 鱧旬菜御膳引用：割烹寿司 三栄

三栄は昭和9年に創業した老舗！京都の旬の食材を使い、80年以上もの間、京都の味を守り続けてきました。三栄では5月から10月の間、鱧づくしのコース料理があり、鱧落としや鱧の天ぷら、鱧の骨せんべい、鱧しゃぶ鍋など、京都の鱧を思う存分楽しめます。コース料理は7000円台と1万円台のものがありますが、どちらも値段以上の満足感を味わえること間違いなし！アクセスも抜群なので、京都で鱧料理を満喫したい場合はぜひおすすめです！

割烹寿司 三栄 鱧しゃぶ引用：割烹寿司 三栄

  • 【HP】割烹寿司 三栄
  • 【住所】京都市下京区河原町駅四条下ル二筋目東入ル稲荷町319
  • 【アクセス】阪急河原町駅より徒歩2分、京阪祇園四条駅より徒歩4分
  • 【地図】割烹寿司 三栄の地図

祇園の鱧ランキング②お昼時が過ぎてしまっても大丈夫！夜までずっと開いている客さんに優しいお店！割烹 たん義

割烹 たん義 鱧丼引用：割烹 たん義

たん義では鱧料理を気軽に味わえるの夏季限定のはも丼（2200円）があります。新鮮な鱧を骨切りして白焼きし、秘伝のたれを付けながら10～15分かけてじっくり焼き上げた深い味わいの丼です。夜は会席料理のコースが5000円台からあり、単品メニューもたくさんあります。そしてなんと、たん義は仕込みをしながら夜までずっと開けてくれているので、お昼時を逃したときでも安心です。

  • 【HP】割烹 たん義
  • 【住所】京都市東山区西之町210－2
  • 【アクセス】阪急河原町駅より徒歩10分、京阪祇園四条駅より徒歩8分
  • 【地図】割烹 たん義の地図

祇園の鱧ランキング③地元民に愛されているからこそ一見さんにおすすめしたい！鱧姿寿司が本当に美味しい吉野鮓

吉野鮓 鱧姿寿司引用：吉野鮓

吉野鮓は木屋町と先斗町の間にある50年以上続くお店。地元民に愛されているお店ですが、一見も観光客の方も大歓迎です。旬の魚のあら炊きや塩焼きの小鉢、太巻き寿司や穴子姿寿司、ちらし寿司といったメニューがたくさんあり、どれも美味しいと大評判！夏の名物「鱧姿寿司」は、肉厚の鱧の旨みと口どけがやみつきになり、それを求めて足繁く通うファンも多いのだとか。大将の丁寧な接客がとても心地良いので、ぜひ訪れてみてください。

  • 【HP】吉野鮓
  • 【住所】京都市中京区下樵木町
  • 【アクセス】阪急河原町駅より徒歩5分、京阪祇園四条駅より徒歩6分
  • 【地図】吉野鮓の地図

祇園の鱧ランキング④尾上流家元の旧邸宅が美しい！高台寺 和久傳

高台寺 和久傳 鱧のお造り引用：高台寺 和久傳

有名観光地の高台寺近くにある和久傳は、建物が尾上流家元の住まいとして建てられた数寄屋造り。お威厳ある美しい佇まいに圧倒されます。設えも料理も隅々にこだわりが感じられる名料亭で、ここで味わえる美しいガラスの器に盛られた鱧のお造りは絶品。鱧料理は夏しか味わえず、大きな氷を使った汲み出しや冷たい煎茶、祇園祭りに沿った特別な趣向なども夏の時期だけ。7月に入ったらぜひ来てみてください。

  • 【HP】高台寺 和久傳
  • 【住所】京都市東山区鷲尾町512
  • 【アクセス】阪急河原町駅より徒歩7分、京阪祇園四条駅より徒歩5分
  • 【地図】高台寺 和久傳の地図

祇園の鱧ランキング⑤気軽に鱧料理を楽しむならここ！祇園ろはん

祇園ろはん - もう7月。 京都はいよいよ祇園祭です。 そんな夏にピッタリなメニュー「鰻丼」のご紹介です。 以前からあったメニューですが、この度、産地、調理方法、タレをすべて見直し改良致しました。 ふっくらとした身をキリッとしたタレで楽しんで頂く一品です。 湿気の多い、暑い京都の夏をこの「鰻丼」で乗り越えて頂ければと思っております。 他にも季節のお料理を取り揃えております。 スタッフ一同、心からご来店お待ちしております。 | Facebook
もう7月。京都はいよいよ祇園祭です。そんな夏にピッタリなメニュー「鰻丼」のご紹介です。以前からあったメニューですが、この度、産地、調理方法、タレをすべて見直し改良致しました。ふっくらとした身をキリッとしたタレで楽しんで頂く一品です。湿気の多い、暑い京都の夏をこの「鰻丼」で乗り越えて頂ければと思ってお...
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祇園ろはんは一見すると京懐石のお店のようですが、魚の煮付けや豚のしょうが焼きなどの定食が並び、お酒にぴったりな一品もあります。厳選された食材を使って凄腕料理長が作る料理はどれも絶品で、特に鱧の焼き霜づくりを乗せた丼が大人気！甘辛いタレが食欲をそそり、パリッと焼いた鱧の皮の食感も香ばしくて美味しいです。コース料理でなく、普段のご飯のようで美味しいものを食べたい方にぜひおすすめのお店です！

  • 【HP】祇園ろはん
  • 【住所】京都市東山区廿一軒町233
  • 【アクセス】阪急河原町駅より徒歩5分、京阪祇園四条駅より徒歩3分
  • 【地図】祇園ろはんの地図

]]> 京都府の料亭ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kyoto-ryotei/ Fri, 07 Jul 2017 23:00:24 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=10438

草喰なかひがし引用：草喰なかひがし

京都府へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

京都には江戸時代から続く老舗から、現在の若手料理人が手掛ける新しいスタイルのものなど、様々な料亭が存在しています。それぞれのお店の特徴と合わせて、地元民がおすすめする料亭をご紹介していきます。最高の素材と最高のおもてなしを存分に味わえる料亭をぜひ体験してみてください。

それでは京都府の地元民おすすめ料亭ランキングをどうぞ！

京都料亭ランキング①幕末創業の老舗料亭【下鴨茶寮】

下鴨神社の近くで安政3年（1856年）から営業している老舗の京料理店。各地の百貨店でお弁当を売ってたりしているので、名前はご存知の方も多いのでは。老舗でありながら敷居は高くなく、京都人はお祝いごととか、法事の後の食事会など気軽に利用する料亭です。

  • 【HP】下鴨茶寮
  • 【住所】〒606-0801 京都府京都市左京区下鴨宮河町６２
  • 【最寄り】最寄駅：京阪電車・叡山電鉄「出町柳駅」下車　徒歩10分
  • 【地図】下鴨茶寮 の地図

京都料亭ランキング②創作京料理が目新しい超人気店【祇園さ々木】

TV番組などで多数紹介されて、今、京都イチ予約が取れないお店としても有名な割烹です。ご主人の渾身のおもてなしの気持ちがお料理の一品一品にあふれています。ぜひ予約を入れて、訪れていただきたいお店です。

  • 【HP】祇園 さゝ木
  • 【住所】〒605-0811 京都府京都市東山区小松町５６６−２７
  • 【最寄り】京阪電車「祇園四条駅」下車　徒歩10分
  • 【地図】祇園 さゝ木 の地図

京都料亭ランキング③ミシュラン3つ星の老舗料亭【菊乃井本店】

京都料亭ランキング③ミシュラン3つ星の老舗料亭【菊乃井本店】引用：菊乃井 本店

京都を代表する祇園の老舗料亭。ミシュランで3つ星を獲得していることで、海外の要人もわざわざ訪れる名店。日本料理界の重鎮、村田シェフが率いるお料理もさることながら、「気遣いすれどもおかまいせず」のおもてなしで心地よいひとときが堪能できます。

  • 【HP】菊乃井 本店
  • 【住所】〒605-0825 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町４５９
  • 【最寄り】京阪電車「祇園四条駅」下車　徒歩15分／市バス「祇園」バス停下車　徒歩7分
  • 【地図】菊乃井 本店 の地図

京都料亭ランキング④京都で一番予約が取りにくいことで有名【草喰 なかひがし】

ご主人が毎日山で摘み取ってくる野草や山菜で調理された自然豊かなお料理と、心温まるおもてなしで、全国から食通が訪れる名店。京都で予約が取れないお店として有名で、早くて半年後の予約しか取れません。締めのおくどさんで炊いたご飯のおこげもおいしい。

草喰なかひがし引用：草喰なかひがし

  • 【HP】草喰なかひがし
  • 【住所】〒606-8406 京都府京都市左京区浄土寺石橋町３２−３
  • 【最寄り】京阪電車「出町柳駅」下車　タクシーで５分
  • 【地図】草喰なかひがし の地図

京都料亭ランキング⑤料亭といえば・・・で必ず名前が上がる超有名店　【京都吉兆 本店】

京都のみならず日本を代表する料亭として名高い「吉兆本店」。老舗の伝統を受け継ぎながらも、若い料理人さん達の意見も取り入れて、常に新しいお料理を提供されています。老舗らしい細やかなおもてなしも最高級のあかしです。

  • 【HP】京都吉兆 嵐山本店
  • 【住所】〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町５８
  • 【最寄り】阪急電車「嵐山駅」下車　徒歩15分
    JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」下車　徒歩20分
    嵐電「嵐山駅」下車 徒歩6分
  • 【地図】京都吉兆 嵐山本店 の地図

]]> 京都府おばんざいランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kyoto-obanzai/ Mon, 24 Apr 2017 23:00:16 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=10042

季節の料理とおばんざい 綴引用：季節の料理とおばんざい 綴

京都府へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

素朴な素材を使った美味しいおばんざいは、京都の家庭料理の真髄です。ハイクラスの京懐石には通うことはできなくても、京都のやさしさと季節感が詰まったおばんざいのお店に行くことはすぐにでも可能ですよ！

この記事では、京都府の地元民おすすめ人気のおばんざいのお店ランキングをご紹介いたします！

京都おばんざいランキング①誰かを連れて行きたくなる名店「京屋　きよみず」

京家きよみず カウンター席引用：京家きよみず 柳馬場本家

京都の食材をふんだんに使った、おばんざいメインの居酒屋さんです。和風でモダンな店内でいただくお料理はただのおばんざいではなく、器やしつらえにもひと工夫がしてあるため見た目もとってもそそられます！１階にはカウンター席、２階にはお座敷がありいろいろなシチュエーションで訪問が可能です。京都らしいお店で飲みたい、もしくは外国のゲストをもてなしたいという場合にもピッタリですよ。

京家きよみず 料理引用：京家きよみず 柳馬場本家

京都おばんざいランキング②朝ご飯と夜ご飯、両方行きたい「旬菜 いまり」

京都おばんざいランキング⑤朝ご飯と夜ご飯、両方行きたい「旬菜 いまり」引用：旬菜 いまり

朝食営業もやっている珍しいおばんざい屋さんです。京都で目覚めて、バランスよく旬の食材を並べた美味しい朝ご飯を食べることができるなんて最高ですよね。夜はもちろん、しっぽり楽しめる居酒屋さんに変身。地酒の種類も豊富なので、おばんざいに合わせて日本酒を楽しむことも可能です。雰囲気も落ち着いており、オトナの京都観光に朝から晩まで寄り添ってくれるおすすめの一店です。

旬菜 いまり 鱧引用：旬菜 いまり

  • 【HP】旬菜 いまり
  • 【住所】〒604-8217 京都府京都市中京区西六角町１０８
  • 【アクセス】地下鉄「四条」駅から徒歩約１０分
  • 【地図】旬菜 いまり の地図

京都おばんざいランキング③おばんざい懐石で、目も舌も満足できる「百足屋 本店」

百足屋 本店 コース引用：百足屋 本店

あの「くろちく」プロデュースの、雰囲気抜群なお店です。古都の風情を残した玄関、古い呉服屋さんを改築した店内は、置かれたインテリアや蔵を改造したお座敷などで「京都！！」のイメージをこれでもかと味わうことができます。おばんざいの盛られた器も趣向がこらされており、美しく並ぶお料理は、女性の心にヒットします。しっぽりデートや、京都以外の方を連れていくのにおすすめのお店ですよ。

  • 【HP】百足屋 本店
  • 【住所】〒604-8214 京都府京都市中京区新町通錦小路上ル百足屋町３８１
  • 【アクセス】地下鉄「四条」駅から徒歩約７分
  • 【地図】百足屋 本店 の地図

京都おばんざいランキング④これぞ京都の家庭の雰囲気「わらじ亭」

京都おばんざいランキング⑦これぞ京都の家庭の雰囲気「わらじ亭」引用：京のおばんざい わらじ亭

きさくな店構え、のれんをくぐると中には大きなカウンター。まさに京都の「家庭の味」を雰囲気とともに楽しめるのが「わらじ亭」です。カウンターにっずらり並ぶ大きなお皿には、四季折々の素材や京都の食卓で親しまれていたおばんざいがたっぷり盛られており、好きなものをオーダーしてお皿に取り分けてもらうシステムです。気取らず、居酒屋感覚でおばんざいをいただくことができますよ。夜のみの営業なので、京都の味をアテにビールをちびちび・・・なんていう時間はいかがですか？

京のおばんざい わらじ亭引用：京のおばんざい わらじ亭

京都おばんざいランキング⑤まさに隠れ家なステキな一店「綴」

季節の料理とおばんざい 綴引用：季節の料理とおばんざい 綴

築５０年の京町屋を改装した隠れ家の風情を味わえる「綴」は、木の雰囲気が優しい内装。おかみの手書きメニューには、どれを選ぶか迷ってしまうたくさんのおばんざいの数々。テーブルにもいい匂いのするお料理が並び、ついついお酒が進んでしまうお店です。中心部から少し離れただけで、こんなにも落ち着いて優しいお店があるなんて・・・と京都の奥深さを感じることができるおすすめのお店です。

季節の料理とおばんざい 綴2引用：季節の料理とおばんざい 綴

]]> 京都府の「鱧料理」ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/kyoto-hamoryori/ Tue, 01 Aug 2017 23:00:05 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=10632

京都和食ランキング②京都の食通たちが絶賛する隠れた名店【西角】鱧の焼き霜降り 引用：西角

京都府へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

京都の夏の風物詩と言えば「祇園祭」。そのお祭りのおもてなし料理として欠かせないのが“鱧料理”です。この時期、京都の各店では鱧を使ったお料理が出てきますが、その中でも、地元民にこれは絶品！と言われているおすすめをご紹介します。京都民がシーズン中は一度は食べに行く、名品ばかりです。

それでは京都の地元民おすすめ鱧料理ランキングをどうぞ！

京都府祇園の鱧ランキング★地元民おすすめ13選
京都府の祇園へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！夏の京都は、盆地という土地柄、暑すぎて観光で来るのは少し敬遠されがち。しかし、夏にしか味わえない京料理があります。それは「鱧」！京都では夏の風物詩として代表される魚で、夏を過ぎるとなかなか食べるチャンスがありません。本記事では「京都府祇園の鱧ランキング★地元民おすすめ13選」をご紹介いたします！
bjtp.tokyo
2023.09.27

京都「鱧料理」ランキング①鱧と言えば・・・の名店【堺萬】

「鱧と言えば堺萬」と言われるくらい京都イチ有名な鱧料理の名店。瀬戸内海産の最高級の鱧を丁寧に骨切りし、透き通った身のお刺身や花が開いたような湯引きなど、いろいろな形で鱧が堪能できます。ちょっと気の張るお客様をお連れするなら、絶対喜んでいただけること間違いなし、です。

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堺萬、京都市 - 「いいね！」1,178件 · 1人が話題にしています · 343人がチェックインしました - 京都の料理屋
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  • 【HP】堺萬
  • 【住所】〒604-0026 京都府京都市中京区大恩寺町２４８−２
  • 【最寄り】地下鉄「烏丸御池駅」下車　徒歩5分
  • 【地図】堺萬 の地図

京都「鱧料理」ランキング②フォトジェニックな丼もの【たん義】

京都「鱧料理」ランキング②フォトジェニックな丼もの【たん義】引用：割烹 たん義

祇園・切通しから少し入ったところにひっそりとある名店。京の旬の食材をその時期の一番おいしい形で、お手頃価格でいただけると、地元民に長く愛されているお店です。夏場のお昼ご飯は鱧丼が絶品。カウンター席に座ると、芸術的な鱧の骨切りを目の前で見ることができますよ。ぜひ予約して食べに行ってください。

  • 【HP】割烹 たん義
  • 【住所】〒605-0088 京都府京都市東山区西之町２１０−２
  • 【最寄り】京阪電車「祇園四条駅」下車　徒歩5分
  • 【地図】割烹 たん義 の地図

京都「鱧料理」ランキング③お魚好きのご主人の目が光る【京酒房藤むら】

京都市役所の北東、上木屋町に位置する気軽な割烹小料理店。大将の目利きが素晴らしく、新鮮な素材を一番おいしい形で出していただけるお料理はどれを食べてもおいしい！場所の割にリーズナブルなお値段も魅力です。

  • 【HP】京酒房 藤かわ
  • 【住所】〒604-0923 京都府京都市中京区木屋町通二条下る上樵木町４９１−４
  • 【最寄り】市営地下鉄「市役所前駅」下車　徒歩5分／京阪電車「三条駅」下車　徒歩8分
  • 【地図】京酒房 藤かわ の地図

京都「鱧料理」ランキング④京寿司の名店としてTVや雑誌に引っ張りだこ【嵐山大善】

京都「鱧料理」ランキング④京寿司の名店としてTVや雑誌に引っ張りだこ【嵐山大善】by 京寿司 嵐山 大善

嵐山にある京寿司の名店。鯖寿司で有名なお店ですが、夏場は鯖寿司がお休みなので、その時期だけ登場する鱧寿司も絶品です。ふんわりと焼かれた鱧と箱寿司用に合わされたすし飯、さらに甘めのタレが相まって絶品のおいしさ！夏が来た～と実感できる逸品です。こちらの隠れ（？）大人気のいなりずしとセットでお召し上がりください。

  • 【HP】嵐山 大善
  • 【住所】〒616-8365 京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町１０−３
  • 【最寄り】京福電車「鹿王院駅」あるいは「嵐電嵯峨駅」下車　ともに徒歩5分／JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」下車　徒歩10分
  • 【地図】嵐山 大善 の地図

京都「鱧料理」ランキング⑤鯖寿司で有名ですが夏は鱧寿司もおすすめ【いづう】

鯖寿司の名店として有名ないづうですが、夏季限定で鱧寿司が提供されています。骨切りされ、花開いたように美しく仕上げられた鱧を押し寿司に仕上げられた絶品の一品です。京都に来られる歌舞伎役者さんの夏の楽屋見舞いの品としても重宝されています。

  • 【HP】いづう
  • 【住所】〒605-0084 京都府京都市東山区清本町３６７
  • 【最寄り】京阪電車「祇園四条駅」下車　徒歩5分／阪急電車「河原町駅」下車　徒歩10分
  • 【地図】いづう の地図

]]> 栃木県宇都宮市の名物かぶと揚げランキング★地元民おすすめ9選 https://bjtp.tokyo/utsunomiya-kabutoage/ Tue, 19 Sep 2023 05:00:42 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=20820

宇都宮かぶと揚げ穴場ランキング①宇都宮駅東口で焼き鳥でちょいと一杯ならここ！居酒屋 鳥正引用：から揚げ やきとり もつ煮 鳥正

栃木県の宇都宮へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

栃木県の県庁所在地である宇都宮は、言わずと知れた「餃子のまち」です。その餃子に次ぐ宇都宮グルメとして最近注目されているのが「かぶと揚げ」です。とくに宇都宮の中心部付近ではソウルフードと言えるほど親しまれてきました。

「ところで、かぶと揚げってなに？」と思ったかたへ。

にっこりみかん
にっこりみかん

それでは、本記事では「栃木県宇都宮市の名物かぶと揚げランキング★地元民おすすめ9選」をご紹介いたします！

かぶと揚げとは？

かぶと揚げとは、若鶏の半身に衣をつけて油で揚げた、宇都宮版の鶏の唐揚げです。昭和38年に誕生してから宮っ子(宇都宮市民)の定番グルメとなり、今ではテレビ番組で紹介されたり「クリスマスにはかぶと揚げ」と言われるなど、餃子に次ぐ宇都宮グルメの筆頭として注目されています。

宇都宮のかぶと揚げの特徴

かぶと揚げは鶏のモモ以外を半分にし、ムネ肉や手羽に切り分けることなく、そのままの状態に衣をつけて揚げた、肉厚ジューシーなから揚げです。切り分けた2つを横に並べると甲冑の兜に形が似ていることから「かぶと揚げ」と名付けられました。

にっこりみかん
にっこりみかん

それでは、宇都宮で大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング①元祖かぶと揚げ!みよしや本店

1963年(昭和38年)創業と同時に「かぶと揚げ」が登場しています。創業者の「食べごたえがあるものを」との思いから誕生しました。

生後40日の若鶏のムネ周りですから、半身とはいえ肉厚十分な食べごたえです。

塩と胡椒のみと誤魔化しの効かない味付けなのに60年間食べ続けられていることが美味しさの証。

衣に包まれ蒸し焼きされたジューシーな若鶏肉をご堪能ください。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング②改札が近いから、すぐ買ってすぐ乗れる！宮のから揚げ かぶと屋

かぶと揚げの素材に拘り、何回も何回も施行を重ねた製法で作られています。それだけに、外はパリパリ中はジューシーの「かぶと揚げ」ならではの食感が味わえます。

改札も近く、テイクアウトも出来るので「ギリギリまで飲みたい！」人や「買って電車の中でくうぞ！」という人にもオススメなお店です。もちろん、家族へのお土産としても喜ばれること間違いなしです。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング③タレをつけてからの2度揚げ美味しさの秘訣！鶏屋 呑鳥 駅前本店

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JR宇都宮駅からすぐ行ける焼き鳥居酒屋です。ここの「かぶと揚げ」の特徴はなんと言っても、秘伝のタレ。塩で下味をつけ一度揚げてから油から取り出し、秘伝のタレに浸してから再投入。二度揚げしているから、外はカリッと中はジューシー。しかも三種類の味が楽しめます。

メニューが豊富で鶏餃子もある、駅チカで気軽に寄れるお店です。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング④人情味あふれる店！かぶと揚げ よーいどんっ！

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング④人情味あふれる店！かぶと揚げ よーいどんっ！引用：よーいどんっ！

昭和の時代、宇都宮の夜は沢山の屋台が立ち並び賑わっていました。そんな思い出を味わえるのが「宇都宮屋台横丁」。様々なお店が立ち並ぶ一角に「よーいどんっ！」はあります。狭くて人情味あふれる店内は、気持ちを落ち着かせ旅の疲れを癒してくれます。

「かぶと揚げ」はもちろん、餃子もかなりオススメです。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング⑤ 特徴的な外観とつくねがお勧めの居酒屋　鳥ちょっ！

宇都宮の中心部、東武宇都宮駅付近ならこの店です。こだわりの店構えとこだわりの店内が特徴的なお店で、カウンターはもちろん、個室や座敷も用意されています。「かぶと揚げ」はもちろん、炭火焼きの串焼きもおすすめですが、ハンバーグかと見間違えるほどの「つくね」を求めてくるお客さんが大勢います。

映える外観は、宇都宮の思い出づくりに一役買うことでしょう。

  • 【HP】なし
  • 【住所】栃木県宇都宮市宮園町1-10
  • 【アクセス】東武宇都宮駅から徒歩1分
  • 【地図】鳥ちょっ！  の地図
にっこりみかん
にっこりみかん

続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめランキングをご紹介いたします！

]]> これぞ佐賀県の名物グルメ★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/saga-gourmet/ Thu, 28 Jun 2018 23:00:00 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=12649

佐賀県名物グルメ②秘密のケンミンSHOWで紹介された【特製ちゃんぽん】井手ちゃんぽん参照：井手ちゃんぽん

佐賀県へ旅行やお仕事でいらっしゃる方へ！

お隣の福岡県や長崎県に比べると全国的に認知度が低い佐賀のグルメですが、実は隠れた名物グルメが沢山あります！九州を旅行する際に佐賀県を通り過ぎて福岡から長崎へ行ってしまうのは、もったいないです。よ！

本記事では、佐賀県の地元民おすすめの名物グルメをご紹介いたします！

佐賀県名物グルメ①ご当地グルメ【シシリアンライス】さがんれすとらん 志乃 県庁店

シシリアンライスは佐賀のご当地グルメです。佐賀市内の商店街にあったあるレストランでまかないとして出されていた料理が広まり人気のメニューとなりました。シシリアンライスには通常ご飯の上に佐賀の美味しいサラダと温泉卵、そして甘辛いタレで味付けされたお肉が乗っています。志乃のシシリアンライスには他にかりっと揚がった佐賀県産のレンコンが載っていて、その食感が最高に合います。お肉も佐賀牛が使われていて佐賀をたっぷり味わえます。佐賀の景色を一望できるレストランで食べるシシリアンライスは格別です。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒840-0041 佐賀県佐賀市城内１丁目１−５９ １−５９ 13F
  • 【アクセス】佐賀駅バスセンターから「県庁前」までバスで7分、徒歩2分
  • 【地図】さがんれすとらん 志乃 の地図

佐賀県名物グルメ②秘密のケンミンSHOWで紹介された【特製ちゃんぽん】井手ちゃんぽん

佐賀にはお隣長崎からちゃんぽんが伝わり、多くのお店があります。その中でもたっぷりと野菜が乗っているのが井手ちゃんぽんの特製ちゃんぽんです。これでもかと野菜ときくらげが乗っていますが、濃厚なとんこつスープとさっぱりした野菜が絡んで飽きることなく食べれます。お昼時にはいつも行列ができているほどの人気店です。

佐賀県名物グルメ②秘密のケンミンSHOWで紹介された【特製ちゃんぽん】井手ちゃんぽん参照：井手ちゃんぽん

  • 【HP】井手ちゃんぽん
  • 【住所】〒849-2201 佐賀県武雄市北方町大字志久１９２８
  • 【アクセス】長崎自動車道・武雄北方インターを降りて国道34号線を佐賀市内方面へ
  • 【地図】井手ちゃんぽん 本店 の地図

佐賀県名物グルメ③4種類の麺が選べる！黒豚豚骨 のんぶー

ラーメンの命であるとんこつスープは丁寧に作られていて濃厚だがあっさりしています。元肉屋さんという店主が作ったチャーシューは新鮮で臭みがなく絶妙な柔らかさでとんこつスープによく合います。このお店の面白いところが、麺が4種類も選べる所です。極細麺・細麺・中麺・太麺の4種類があります。実はうどんも大好きだという店主。麺へのこだわりが感じられます。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒840-0824 佐賀県佐賀市呉服元町２−２
  • 【アクセス】市営バス　エスプラッツ前バス停より徒歩1分
  • 【地図】黒豚豚骨 のんぶー の地図

佐賀県名物グルメ④佐賀バルーンフェスタ名物【鶏めし】名尾庵

佐賀で毎年行われている熱気球の大会バルーンフェスタで大人気の名物グルメといえば、名尾庵の鶏めしです。名尾庵は自然溢れる大和町にあります。ニンジン・ごぼう・シイタケ・薄揚げと九州の鶏がたっぷり入った具だくさんの鶏めしは、昔懐かしいかしわごはんの味です。しかしここ名尾庵の鶏めしは旨みがたっぷりでいくら食べても飽きがきません。味付けはしっかりされているけれど濃すぎないので、年配の方や小さいお子様にもお薦めです。

佐賀県名物グルメ④佐賀バルーンフェスタ名物【鶏めし】名尾庵引用：名尾庵

  • 【HP】名尾庵
  • 【住所】〒840-0205 佐賀県佐賀市 大和町名尾4915-1
  • 【アクセス】佐賀大和インターから車で20分
  • 【地図】名尾庵 の地図

佐賀県名物グルメ⑤バラエティー番組ランキンの楽園で全国4位になったバーガー【からつバーガー】

からつバーガーは唐津市の虹の松原の中にある駐車場で移動販売車を店舗にして売られています。以前「ランキンの楽園」で「全国！激うまご当地バーガ―ランキングで全国4位に選ばれました。かりっと焼かれたバンズに甘辛いタレがついた肉パテが美味しいです。佐賀県内では知らない人はいないほど有名なこのお店は、休日になると多くのお客さんでにぎわいます。ハム・チーズ・エッグ等全部の具が入った「スペシャルバーガー」でも490円と嬉しい価格です。

]]> 奈良県奈良市の茶粥ランキング★地元民おすすめ12選 https://bjtp.tokyo/nara-chagayu/ Wed, 02 Aug 2023 05:00:49 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=20448

奈良茶粥穴場ランキング⑤無農薬有機栽培のほうじ茶を使った茶粥！円引用：円

奈良県の奈良市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

旅行で奈良県のホテルに泊まると、朝ごはんのメニューに高確率で出てくる「茶粥」。茶粥は奈良県の郷土料理です！

ちゃまげん
ちゃまげん

それでは、本記事では「奈良県奈良市の茶粥ランキング★地元民おすすめ12選」をご紹介いたします！

奈良の茶粥

茶粥とは、ごはんをほうじ茶で炊いたものです。一般的な白いおかゆと違って、ほんのり茶色っぽく、サラサラしているのが特徴で、ほんのりお茶の味がします。茶粥は1200年以上の歴史があり、「大和の朝は茶粥で明ける」という言葉があるほど、今も奈良県民の朝ごはんとして親しまれています。

茶粥は、お米とほうじ茶だけで炊いたシンプルなものから、野菜を加えてアレンジしたものまで、お店によって違いを楽しむことができます。東大寺や若草山など歴史ある風景を感じながら、茶粥のシンプルな味わいで歴史を感じるのがオススメです。

ちゃまげん
ちゃまげん

それでは、まずは奈良県奈良市では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

奈良茶粥定番ランキング①ガイドブックに必ず載っている茶粥専門店！塔の茶屋

高級旅館のような外観に、「名物　茶がゆ」の暖簾が目印の茶粥専門店です。ガイドブックや旅行サイトに必ず取り上げられるほどの名店。一般的な茶色ではなく、きれいな緑色の茶粥をいただくことができます。茶粥と、おかずがセットになった懐石が人気です。

奈良茶粥定番ランキング①ガイドブックに必ず載っている茶粥専門店！塔の茶屋引用：塔の茶屋

  • 【HP】塔の茶屋
  • 【住所】奈良県奈良市南城戸町１８
  • 【アクセス】近鉄奈良駅徒歩１１分
  • 【地図】塔の茶屋の地図

奈良茶粥定番ランキング②お漬物バイキングが大人気！月日星

奈良国立博物館の前にあり、東大寺など観光スポットからもアクセスの良いお店です。奈良県産のご飯と茶粥に、二十種類以上のお漬物をバイキングでいただくことができます。シンプルなセットですが、美味しいと評判のお店です！

  • 【HP】月日星
  • 【住所】奈良県奈良市登大路５９
  • 【アクセス】近鉄奈良駅徒歩１0分
  • 【地図】月日星の地図

奈良茶粥定番ランキング③歴史ある建物でいただく茶粥！茶房暖暖

ならまちの歴史ある町屋を使ったカフェで、店内は中庭が見える座敷になっています。茶粥と、お漬物やデザートなどがセットになった茶粥御膳が人気。茶粥はほうじ茶または小豆茶から選べます。ご飯を食べて、庭を見ながらゆっくりほっこりできるカフェです。

  • 【HP】茶房暖暖
  • 【住所】奈良県奈良市西新屋町４３
  • 【アクセス】近鉄奈良駅徒歩12分
  • 【地図】茶房暖暖の地図

奈良茶粥定番ランキング④薬膳おかず付きで体に優しい！えびす小路ダイニング

茶粥と、少量の器に盛られた数々のお惣菜がセットになったランチが人気のお店。薬膳を意識した、優しい味わいのおかずで体を気遣いつつ、茶粥もいただけます。食材の効能もわかりやすく説明してもらえるので、健康を意識している人にぴったり！路地の奥にあるので、しっかり地図を確認して向かってください。

  • 【HP】なし
  • 【住所】奈良県奈良市南市町１４-６
  • 【アクセス】近鉄奈良駅徒歩６分
  • 【地図】えびす小路ダイニングの地図

奈良茶粥定番ランキング⑤奈良名物勢ぞろい！観光客にオススメ！茶亭ゆうすい

若草山の麓にあり、お店の周りを木々で囲まれた静かな場所にあるお店です。お店のウリは、茶飯・茶粥・わらび餅。奈良名物の三輪そうめんもいただけます。広々とした店内と、テラス席もあり解放感あふれる雰囲気。落ち着いた空間で、茶粥を楽しみたい方にぴったりです。

  • 【HP】茶亭ゆうすい
  • 【住所】奈良県奈良市春日野町１５８-１
  • 【アクセス】近鉄奈良駅から奈良交通「東大寺大仏殿・春日大社前」下車徒歩３分
  • 【地図】茶亭ゆうすいの地図
ちゃまげん
ちゃまげん

続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめランキングをご紹介いたします！

]]> これぞ広島県広島市の名物グルメ★地元民おすすめ15選 https://bjtp.tokyo/hiroshima-meibutsu/ Fri, 02 Jun 2023 07:00:48 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=19650

広島グルメ定番ランキング①誰もが１度は訪れたいお好み焼きの老舗！みっちゃん総本店引用：お好み焼きみっちゃん総本店

広島県の広島市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

広島県のグルメと言ってもなかなか全国ではその多くは知られておらず、もみじ饅頭や広島風お好み焼きなどしかイメージがわかないかもしれません。ですが実は広島市内にまだまだ知れ渡っていない様々な名物があり、訪れた方が帰った後にもお取り寄せしたくなるようなグルメがたくさんあります。

広島在住ライター コリ
広島在住ライター コリ

それでは、本記事では「これぞ広島県広島市の名物グルメ★地元民おすすめ15選 」をご紹介いたします！

広島県のグルメがおすすめの理由とは？

瀬戸内海に面した広島県には瀬戸内ならではの名物がたくさんあります。特に有名なのが牡蠣で、全国でも有数の名物として知られています。

そして中国地方最大の街である広島市には旅行や出張などで訪れる方も多く、その他にも尾道市や宮島などはアニメや映画の舞台となっている事で聖地巡礼で訪れる方も少なくありません。

そのような理由で日頃から地元の方も含め多くの方が訪れる歓楽街で生まれた名物グルメも多数あります。

瀬戸内の海によってもたらされた名物、そして歓楽街で生まれた名物、その両方が広島県のグルメなのです。

広島グルメの特徴

広島県の目の前に広がる瀬戸内海は魚などがとても美味しい事で知られています。その理由は瀬戸内海が浅瀬が多い事に起因しています。

浅瀬が多い瀬戸内海は太陽の光が海底まで届きやすく、魚たちの餌となるプランクトンが豊富にいます。そのプランクトンをたくさん食べて育った瀬戸内の魚たちは栄養をたくさん蓄えており、そして瀬戸内の早い潮流を泳いでいることから身が引き締まっています。

そして戦後の復興を遂げる中で屋台から始まった料理もあり、庶民が集まりお酒を飲みながら屋台料理を楽しんできた歴史もあります。

今では観光客も多く訪れる広島県ではそういった歴史を持つ絶品B級グルメもとても多いのです。

広島在住ライター コリ
広島在住ライター コリ

それでは、まずは広島県では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

広島グルメ定番ランキング①誰もが１度は訪れたいお好み焼きの老舗！みっちゃん総本店

広島市で地元の方から旅行客まで多くの方が訪れるのがみっちゃん総本店さんです。

創業は1950年で、最初は屋台から始まりました。60年以上続く老舗であるこのお店は地元民にも長く愛され続けています。

広島の人に「美味しいお好み焼き屋さんは？」と聞くと多くの方がこのお店を紹介します。

みっちゃんに行っておけばまず間違いはない！と誰もが思う有名店です。

広島グルメ定番ランキング①誰もが１度は訪れたいお好み焼きの老舗！みっちゃん総本店引用：お好み焼きみっちゃん総本店

広島グルメ定番ランキング②辛いのが好きならぜひ！冷めん屋

広島で代表的な名物が広島つけ麺です。

広島つけ麺の特徴はなんと言ってもつけダレが激辛であること。具材はたっぷりの野菜やチャーシューが乗っておりボリュームもあります。

辛いものが大好きな広島県民はもちろん、最近では話題になり全国からも激辛マニアが訪れることもあります。

その中でも広島つけ麺の有名店が冷めん屋さんです。広島つけ麺の元祖である新華園というお店で修行した店主が開いたお店です。

伝統を受け継ぎつつ広島つけ麺を広島市でメジャーにしたのはこのお店です。

広島グルメ定番ランキング②辛いのが好きならぜひ！冷めん屋引用：冷めん屋

広島グルメ定番ランキング③広島のラーメンと言えばここ！陽気

数ある広島ラーメンのお店の中で老舗であると同時に有名なのが陽気さんです。

広島ラーメンは豚骨と鶏ガラを出汁にした醤油味になっており、もやしがたくさん入っているのが特徴です。

陽気さんの創業は1957年と古く、長年に渡って広島の人々に愛され続けているお店です。メニューはシンプルに中華そばのみですが、広島市で美味しいラーメン屋さんを聞かれると多くの人がこのお店の名前をあげます。

広島で美味しいラーメンを食べようと思ったらぜひ行ってみていただきたいお店です。

広島グルメ定番ランキング③広島のラーメンと言えばここ！陽気引用：陽気

  • 【HP】陽気
  • 【住所】広島県広島市中区江波南3-4-1
  • 【アクセス】広島電鉄 江波電停から徒歩約10分
  • 【地図】陽気の地図

広島グルメ定番ランキング④船の上で食べる広島名物！かき船かなわ

広島の代表的な名物と言えば牡蠣です。その牡蠣をなんと水上レストランで食べることのできるお店があります。

それがかき船かなわさん。

原爆ドームのある平和公園の近くを流れる元安川にあり、広島市の中心街からもとても近いです。創業は150年前とかなりの老舗であり、伝統的な牡蠣料理を食べれると地元の方だけではなく観光客にも人気のお店です。

このお店の牡蠣飯は絶品で、よく味の染み込んだご飯はぜひ食べていただきたいメニューです。

広島市で牡蠣を食べたい方はぜひ行っていただきたいお店です。

  • 【HP】かなわ
  • 【住所】広島県広島市中区大手町1丁目
  • 【アクセス】広島電鉄 原爆ドーム前電停から徒歩約４分
  • 【地図】かき船かなわの地図

広島グルメ定番ランキング⑤広島では誰もが知っているおむすび！むすびのむさし新幹線店

広島県民に愛され続けるおむすび屋さんがあります。それがこちらのむさしさん。

持ち帰りのお弁当が人気で、中身はおむすびと唐揚げやソーセージなどシンプルで一見するとどこにでもある特別変わったところはないようなもの。

ですが味はしっかりとしておりとても美味しく、どこか懐かしさもあり人気です。

持ち帰りのお弁当は移動の新幹線などの中で食べるのにももってこいです。

お仕事の出張で広島に来たけれどグルメを堪能する時間がなかった場合でも、さっと買って帰れるむさしのお弁当は最適です。

  • 【HP】むさし
  • 【住所】 広島県広島市南区松原町１−２ 新幹線構内銘品館内
  • 【アクセス】広島駅改札口を出て駅構内を徒歩で約３分
  • 【地図】むすびのむさし新幹線店の地図
広島在住ライター コリ
広島在住ライター コリ

続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめランキングをご紹介いたします！

]]> 広島県広島市のウニホーレンランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/hiroshima-unihoren/ Wed, 12 Jul 2023 07:00:56 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=20103

広島県ウニホーレンランキング⑥ホテルのスタッフさんもオススメする人気店！修竜薬研堀本店引用：修竜薬研堀本店

広島県の広島市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

広島市は古くから中国地方最大の都市であるとともに有名企業の本社の所在地になっていることで仕事で訪れる方も多く、また旅行者も毎年多く訪れることから数多くの飲食店が軒を連ねています。その中で広島ならではの名物料理も数多く誕生し、まだ全国に知られていない広島ならではのB級グルメもたくさんあります。

広島在住ライター コリ
広島在住ライターコリ

それでは、本記事では「広島県広島市のウニホーレンランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

ウニホーレンとは

海の幸の一つであるウニと、山の幸であるほうれん草を組み合わせた広島ならではのB級グルメがウニホーレン。

ウニホーレンの作り方は茹でたほうれん草をバターと醤油で炒め、その上にウニをたっぷりと乗せます。ウニとほうれん草は他ではなかなか一緒に食べることがなく合うのか不思議に思うところですが、実は濃厚で甘味のあるウニの味がほうれん草ととても合います。バターと醤油の味が染み込んだほうれん草の味が口の中に広がり、後からウニから磯の香りと味が広がります。濃厚でありつつも食べやすいウニホーレンはお酒のおつまみとしてとても人気があります。

ウニホーレンは広島名物

広島市は中国地方の瀬戸内海に面しています。瀬戸内海は遠浅であることから太陽からの光が海の底まで届きやすく、それにより海中のプランクトンが多く繁殖し、またそれを餌にする魚介類もたくさんの栄養を蓄えて成長します。

そういった理由で広島県は海の幸が豊富です。また中国山脈も近いことから山の幸も同時に多くあります。ウニホーレンは広島県で生まれるべくして生まれた名物と言えます。

広島県ウニホーレンランキング①ママさんの接客が暖かい！鉄板焼きどんとこ八丁掘店

広島市の中心部である八丁堀にお店を構える鉄板焼きどんとこさんは、熱々の鉄板の上では黒毛和牛のヒレステーキや広島風お好み焼きが焼かれ、メニューの中にはウニホーレンもあります。料理が美味しいのはもちろんですが、店員さんの対応がお客一人一人に寄り添っており評判良いです。店内もとても雰囲気が良いので、カップルでのデートにもぴったりです。

広島県ウニホーレンランキング②昭和から愛される名店！中ちゃん

昭和４５年創業で広島市民のみならず旅行客からも長く愛される名店です。メニューは豊富で、ウニホーレンや広島風お好み焼きや煮魚にお刺身などお酒が進む料理がたくさんあります。ウニホーレンも有名ですが、こちらはほうれん草ではなくクレソンを使ったウニクレソン発祥のお店でもあります。店主は少々無愛想ですが、職人気質で常に美味しい料理を提供してくれます。

  • 【HP】中ちゃん
  • 【住所】広島県広島市中区弥生町６−７
  • 【アクセス】広島電鉄銀山町電停から徒歩１５分
  • 【地図】中ちゃんの地図

広島県ウニホーレンランキング③掘りごたつの古民家風店舗！弁兵衛八丁堀店

古民家風の内装がとても落ち着くお店です。席はカウンターと掘りごたつの座敷が用意されており、ゆっくりとお酒と料理を楽しむことができます。メニューはウニホーレンをはじめ鉄板焼きやお好み焼きなどたくさんあります。飲み放題のコースもあるので宴会で利用するのも良いかもしれません。

  • 【HP】弁兵衛
  • 【住所】広島県広島市中区八丁堀１６−２
  • 【アクセス】広島電鉄八丁堀電停から徒歩５分
  • 【地図】弁兵衛八丁堀店の地図

広島県ウニホーレンランキング④メニューにないものもリクエスト可能！慕丙味庵

漢字で書かれた店名ですが、読み方は「ボヘミアン」です。メニューは全て手書きで書かれており手作り感が満載。ウニホーレンやお好み焼きにお刺身など様々なメニューがありますが、なんとメニューにないものもリクエストしたら作ってくれたりもします。とは言えリクエストをする場合はあくまでもお店に無理のない範囲で行ってください。

  • 【HP】なし
  • 【住所】広島県広島市中区大手町５丁目１０−１７
  • 【アクセス】広島電鉄鷹野橋電停から徒歩５分
  • 【地図】慕丙味庵の地図

広島県ウニホーレンランキング⑤ちょっと奮発して瀬戸内の高級な海の恵みを！瀬戸内料理喜久本店

広島県ウニホーレンランキング⑤ちょっと奮発して瀬戸内の高級な海の恵みを！瀬戸内料理喜久本店引用：瀬戸内料理喜久本店

大衆の居酒屋にもあるウニホーレンですが、せっかくならちょっと奮発して高級なウニで食べてみたい方はこちらのお店がオススメです。メニューには広島名物である穴子や牡蠣、そして黒毛和牛なども並びます。お値段は少々高めでも味は本物。それでいて店内は大衆的な雰囲気もあり肩に力が入らなくて良いです。こちらのお店の女将さんは美人との声もあり、女将さん目当てで行ってみるのも良いかも。

]]> これぞ鳥取県米子市の名物グルメ★地元民おすすめ18選 https://bjtp.tokyo/yonago-meibutsu/ Tue, 29 Aug 2023 01:00:33 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=20721

【番外編】米子の変わった名物グルメ①ミシュランガイド掲載の和牛ステーキの名店！鉄板 ふくもと引用：鉄板 ふくもと

鳥取県の米子市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

鳥取県米子市は、北は蟹で有名な日本海、南は中国地方一の標高を誇る「大山（だいせん）」に面していて、海の幸、山の幸、両方が楽しめるグルメな街です。米子は、古くから「山陰の大阪」と呼ばれる、商業の盛んな街。

特に「牛骨ラーメン」「海鮮居酒屋」といった有名どころは、ラーメン通り、居酒屋エリアがあるほど、競合店が多数軒を連ねています。外食文化が盛んで、商売で身を上げたいという人も多いことから、どこのお店も凌ぎを削ってレベルが高い印象です。

庶民的なお店から、特別なシーンの高級レストランまで、全ジャンル揃っている、まさに食の街「米子市」！

タンティエン
タンティエン

それでは、本記事では「これぞ鳥取県米子市の名物グルメ★地元民おすすめ18選」をご紹介いたします。

鳥取県米子市とは？

米子市は、鳥取県の東側に位置し、広島・島根に接しています。関西圏からは車で約３時間半、東京から飛行機や寝台特急があります。さらに米子空港は国際線（ソウル・上海・香港）も週に数便発着しているので、インバウンド客も沢山観光に訪れます。「山陰の熱海」と呼ばれる皆生温泉が米子市内にあり、泊まり客も県内外からたくさん訪れるので、観光地も飲食店もとても賑わっています。

折角米子に来られたのなら、定番の名物グルメから、知る人ぞ知る地元の隠れグルメまで、押さえておきたいですよね。

鳥取県米子市の名物グルメの特徴

米子と言えば「白バラ牛乳」「境港の蟹」が有名ですが、実は山陰の名物である「牛骨ラーメン」発祥の地であったり、海外にも進出している地酒「千代むすび酒造」、年中タップビールが味わえる元祖地ビール「大山地ビール」等、食通が唸る名物グルメで溢れています。

是非、米子市の名物グルメを知ってもらって、何回も来てもらって味わってもらいたいです！私自身「牛骨ラーメン」が好き過ぎるので、麺類の紹介が多い事はご容赦下さい。

タンティエン
タンティエン

それでは、まずは鳥取県米子市では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

米子名物グルメ定番ランキング①米子のお土産といえば鯖寿司でしょう！米吾 吾左衛門寿司

米吾の吾左衛門鮓、米子の名物といえば絶対これ！米子に出張に行くといえばJR米子駅で同僚から買ってこいとせがまれるくらいです。吾左衛門鮓とは昆布で締めた鯖がたっぷり入った、鯖寿司のことですが、穴子寿司もとても美味しいです。ボリュームたっぷりの一本の棒鮨ですが、駅弁には栗おこわと吾左衛門鮓、その他に贅沢なおかずが沢山入っています。

以前は駅の中に米吾のお店があり、駅弁や棒寿司のお土産も買えて、うどんなどの軽食も食べられました。令和５年に７月末にJR米子駅がリニューアルしたので、現在は、新しくなって綺麗な駅ビルのお土産屋さんで買って帰ることができます。もちろん空港や他のJR駅でも購入できますよ。

  • 【HP】米吾
  • 【住所】鳥取県米子市弥生町２　シャミネ米子　おみやげ楽市米子店内
  • 【アクセス】JR米子駅から徒歩0分
  • 【地図】シャミネ米子　の地図

米子名物グルメ定番ランキング②山陰の子供は「ふろしきまんじゅう」を食べて育った！（有）山本おたふく堂

どこにでも名物のおまんじゅうがありますが、鳥取県は「ふろしきまんじゅう」が有名です。米子市のすぐお隣、琴浦町に本社があり、米子市内数店舗あり、空港や駅でも買うことができます。ふっくらと蒸しあがった皮には黒糖の風味があり、あっさりした餡子との相性抜群、何個でも食べれる懐かしい味です。米子市では子供の時から、ふろしきまんじゅうを食べて、お土産というか日常食です。

車で観光に出かけれるのなら、琴浦町にある本社に行ってみてください。焼きたてのおまんじゅうは絶品ですし、無料のお茶サービスや、チョコ味のおまんじゅうの販売もあるので、観光のついでに立ち寄るのも楽しいですよ。

米子名物グルメ定番ランキング②山陰の子供は「ふろしきまんじゅう」を食べて育った！（有）山本おたふく堂引用：山本おたふく堂

米子名物グルメ定番ランキング③弓ヶ浜の絶景を楽しみながら食べる、白バラソフトクリーム！大山まきば　みるくの里

車で大山をドライブするなら、白バラソフトクリームを食べるのは、鉄板ルートです。高速道路を降りて、車でぐんぐん山を登っていくと、山頂付近に桝水高原という牛の放牧が見れられるエリアに行けます。「大山まきば　みるくの里」という、道の駅では、牧場の牛や、日本海と弓ヶ浜（米子市の海岸、アーチ状の海岸が幾重にも続いている）の絶景の楽しめる芝生広場、そして白バラ牛乳を製造する大山乳業の直営店・レストランがあります。

売店に入ると、白バラ牛乳グッズが数多く揃えてあるのと、常に行列の白バラソフトクリーム専用売り場が。白バラソフトクリームは、牛乳臭さが全くない白バラ牛乳の特徴が良く出た、上品な旨味の絶品ソフトクリームです。

米子名物グルメ定番ランキング③弓ヶ浜の絶景を楽しみながら食べる、白バラソフトクリーム！大山まきば　みるくの里引用：大山まきばみるくの里

米子名物グルメ定番ランキング④米子の幻の名物料理「いただき」とは！手打ちそば 昌庵

「いただき」という郷土料理をご存知ですか？いただきとは、油揚げの中で生米を炊き上げた、大きないなり寿司の中に炊き込みご飯が入っているような、米子市の郷土料理です。家庭で作るのでお店で食べられるのは少ないですが、「手打ちそば 昌庵」では蕎麦と一緒にいただきを食べられます。有名な朝の情報番組でも取り上げられたことがありますよ。

いただき目当てに来店する人も多いですし、苦手な人はさざえの炊き込みご飯も、おすすめです。定食にするといただきか、炊き込みご飯が付いてくるのでお得です。もちろん、お蕎麦も喉越しが抜群のコシのある平麺で、白イカの天ざる蕎麦も有名です。休日の昼には行列必須ですので、駐車場が充実しているので車で行くことをおすすめします。

  • 【HP】なし
  • 【住所】鳥取県米子市彦名町４１２３−３
  • 【アクセス】JR米子駅から車で12分
  • 【地図】手打ちそば 昌庵　の地図

米子名物グルメ定番ランキング⑤「牛骨ラーメン」と言えばココ！すみれ飲食店

牛骨ラーメンとは、鳥取県を代表するご当地ラーメンで、牛骨ベースのあっさりスープを元にした絶品ラーメンです。魚介系・とんこつ系・醤油系・二郎系…様々なラーメン屋が凌ぎを削っていて、「牛骨ラーメン」と書いてあるラーメンは絶対美味しいので一度は食べて欲しいです。

すみれ食堂は、牛骨ラーメンと言えばここがおすすめ、と鳥取中西部の住民なら絶対推しのお店です。地元民と、牛骨ラーメンどこが一番美味しいという話をすると、絶対名前が上がります。見た目はこじんまりしたレトロで小さな食堂で、「ここにあるの」と不安になるほど田舎の住宅地内にあります。店舗前の公民館の駐車場が利用できます。

すみれ食堂のラーメンは、元祖の醤油系あっさり牛骨ラーメン、とにかくスープが美味しいのです。見た目のシンプルさとは裏腹に、スープは牛骨がしっかりと染み込んで旨味たっぷり、他では味わえない旨味が特徴で県外客も沢山訪れているようです。おでんも美味しいので是非寒い時期にも行ってみてくださいね。

  • 【HP】なし
  • 【住所】鳥取県東伯郡琴浦町浦安１８９
  • 【アクセス】JR米子駅から車で40分
  • 【地図】すみれ飲食店　の地図

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