天丼 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 地元民が伝える 観光・グルメ・文化… 「知って得する！話して楽しい！」を全国から！ Fri, 14 Jul 2023 08:50:30 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://bjtp.tokyo/wp-content/uploads/2015/03/cropped-411f70bd59ba4f13bc8f3d15037387b1-32x32.jpg 天丼 | 大日本観光新聞 https://bjtp.tokyo 32 32 新潟県上越市するてんランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/jyoetsu-suruten/ Thu, 06 Jul 2023 02:00:04 +0000 https://bjtp.tokyo/?p=19975

上越するてん穴場ランキング③大きめするてんがドドンと登場！「多七」引用：お食事処多七

新潟県の上越へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

日本海に接している新潟県には、美味しい食べ物が盛り沢山！中でも上越名物のするてんは、スーパーでも購入できる程地元で愛されている郷土料理です。

「スーパーで気軽に買えるとは言え、やっぱり飲食店で揚げたてのするてんを食べたい…。」という方も多いのではないでしょうか。

さくりしおバター
さくりしおバター

それでは、本記事では「新潟県上越市するてんランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

上越のするてんがおすすめの理由とは？

上越周辺では、イカ釣りの船が出る程イカが頻繁に獲れます。

その為、地元民は昔からするめを保存食として重宝してきました。煮たり焼いたりする調理法の他に、より食べやすい工夫をする為に天ぷらにしたことがきっかけで広まった食べ物です。やがて平成13年に商標登録もされ、「するてん」は正式に上越名物料理の地位を得ました。

他の地域では食べることができない上越の「するてん」は、食べたらヤミツキになるほど絶品です！

上越のするてんの特徴

するめの天ぷらを略した愛称で知られる「するてん」。

一夜干しされた塩するめを天ぷらにした食べ物で、サクサクの食感と塩するめのコリコリ感、噛むごとに口の中に広がる美味しさから、多くの人を魅了しています。

老若男女問わずに大好きなおかずであり、お酒のつまみとしても最高の郷土料理なんですよ！

それでは、まずは上越では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

上越するてん定番ランキング①元祖するてんの店！老舗天ぷら専門店「天ぷら 若杉」

上越で初めてするてんを店で提供したと言われている店、「天ぷら若杉」。

野菜や魚などの天ぷらが揚げたてで食べられます。揚げたてのするてんは、サクサクジューシーで、ビールが止まらなくなるんです。

お持ち帰りも出来るので、花見などのイベント時に購入し、会場に持って行って食べる方も多いです。

店員さんたちは、みんな優しいので、居心地が良いお店ですよ！

  • 【HP】なし
  • 【住所】新潟県上越市西城町2丁目3-33
  • 【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で4分
  • 【地図】天ぷら 若杉 の地図　

上越するてん定番ランキング②上越名物が勢ぞろい！上越の美味しいをふんだんに味わえる「鳥まん」

「鳥まん」には、上越の郷土料理を豊富に取り揃えていることから、地元民だけではなく、出張や旅行に来た方にも人気のお店です。

するてんは、丁度よい塩加減で美味しく、ご飯もお酒もどんどんおかわりしたくなります！

郷土料理も含むメニューが本当に多いので、どれを食べたらいいか悩んでしまう方も多いはず。そんな時は、まずは上越名物するてんと、地酒の組み合わせで一杯どうぞ！

  • 【HP】鳥まん
  • 【住所】新潟県上越市西本町4丁目1-5
  • 【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「直江津駅」から車で1分
  • 【地図】鳥まん の地図

上越するてん定番ランキング③白ごま風味のするてんが魅惑的！「大黒屋」

上越するてん定番ランキング③白ごま風味のするてんが魅惑的！「大黒屋」引用：大黒屋

「大黒屋」では、白ごまが香る美味しいする天が食べられます！

高田駅前にある高田ターミナルホテルの一階に位置する大黒屋は、ホテルの宿泊客はもちろん、食事や飲みに来る方も多いです。

普通のする天ではなく、少し工夫されたする天を味わってみたい方に特におすすめですよ！

  • 【HP】大黒屋
  • 【住所】新潟県上越市仲町4丁目5-2 高田ターミナルホテル 1F
  • 【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で1分
  • 【地図】大黒屋の地図

上越するてん定番ランキング④上越屈指の魚の名店で食べる、揚げたてのするてん！「軍ちゃん」

「軍ちゃん」では、新鮮な魚を食べたいが為に全国から多くの人が訪れますが、軍ちゃんのするてんもまた、最高のお酒のあてとして親しまれています。

「一夜干スルメの天ぷら」というメニュー名で提供されているするてん。揚げたてサクサクのするてんや地酒、新鮮な魚料理に魅了され、「あの味が忘れられない」と言う人も続出しています！

上越のイカや魚を存分に堪能したい方は、ぜひ訪れてみてください！

上越するてん定番ランキング④上越屈指の魚の名店で食べる、揚げたてのするてん！「軍ちゃん」引用：軍ちゃん

  • 【HP】軍ちゃん
  • 【住所】新潟県上越市本町4丁目1-8
  • 【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で1分
  • 【地図】軍ちゃん高田店 の地図

上越するてん定番ランキング⑤老舗の寿司屋で食べるサクサクするてん！「富寿し」

1954年に創業された富寿しでは、揚げたてのするてんを味わえます！

会席料理などもあり、地元民は飲み会や接待で利用することも多いお店です。

新鮮なお寿司や、塩加減バツグンのするてんを食べて、上越の郷土料理を味わってみてくださいね！

  • 【HP】富寿し
  • 【住所】新潟県上越市仲町4丁目7-26
  • 【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で1分
  • 【地図】富寿し高田駅前店の地図
さくりしおバター
さくりしおバター

続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめランキングをご紹介いたします！

]]> 東京下町の浅草天ぷらランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/asakusa-tempura/ Tue, 03 May 2016 23:00:14 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=6925

浅草天ぷらランキング①カジュアルに。だけどチープなのは嫌！ →「下町天丼　秋光」へ引用：天麩羅 秋光 浅草本店

浅草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

浅草と言えば天丼・もんじゃ・うなぎ！この3つは鉄板ですよね！

とはいえ、浅草には有名天ぷら屋が多過ぎて、どこに入ったら良いのか分からない・・・とお困りの方も多いはず。そこで今回は選りすぐりの天ぷら・天丼店を目的別にご紹介していきますので参考にしてみてくださいね！

それでは地元民おすすめの浅草の天ぷらランキングです！

浅草天ぷらランキング①カジュアルに。だけどチープなのは嫌！
→「下町天丼 秋光」へ

浅草の老舗天ぷら屋「土手の伊勢屋」五代目店主が新たにオープンしたお店。「土手の伊勢屋」の天ぷらを想像して行くと期待外れかもしれませんが、揚げ方・タレ・盛り付け、どれを取っても現代風に洗練されています。お勧めは五代目天丼。特に白子の天ぷらが濃厚で美味です。

浅草天ぷらランキング①カジュアルに。だけどチープなのは嫌！ →「下町天丼　秋光」へ引用：天麩羅 秋光 浅草本店

浅草天ぷらランキング②浅草で初めて天丼を食べる
→「大黒家天麩羅 本店」へ

明治20年創業の超老舗店。浅草の天丼文化の礎を築いた店と言っても過言ではありません。「江戸前天丼を食べてみたい」という方は、まずこのお店へ行きましょう。一押しメニューは「天丼」。「天丼」は2種類ありますが、おしながき上、下に書かれている天丼の方が、色々な天ぷらを味わえるのでお勧めです。

浅草天ぷらランキング②浅草で初めて天丼を食べる →「大黒家天麩羅 本店」へ引用：大黒家天麩羅

浅草天ぷらランキング③本店に入れなくても大丈夫！
→「大黒家天婦羅 別館」

上で紹介している大黒家の別館です。本館から徒歩5分圏内にあります。ネットの口コミサイトでは散々な評価を受けていますが、クォリティは本店と変わりません。

評定が悪い影響なのか、比較的いつでも入店出来ます。本店に入れなくて困った時は、こちらを覗いてみると良いでしょう。

浅草天ぷらランキング④魚料理と天丼を食べたい
→「魚料理遠州屋総本店」へ

魚を使った和食を中心に扱っているお店。浅草の天丼は、天ぷらにタレをしっかりと絡ませた状態で出てくるのが特徴ですが、遠州屋のものはタレがほとんどかかっていません。衣も柔らかめで、全体的に軽い食感です。

しかし、魚料理専門店ということもあり、魚自体がとにかく美味しい！特に海老は甘みが強くてタレとの相性も抜群です。

浅草天ぷらランキング⑤大人数での会食・宴会
→「葵丸進」へ

1階～7階まで（6階を除く）ある、とにかく大きな天丼屋。1人から入店可能ですが、大規模の団体でも余裕で収容出来る規模を持っています。かなりの座席数を誇るお店ですが、それでも昼飯時は店内が人で埋め尽くされます。天丼もお店と同様にボリューム満点。味がかなりしっかりしているので満足感があります。サイドの漬物も美味しいので残さず食べましょう！

浅草天ぷらランキング⑤大人数での会食・宴会 →「葵丸進」へ引用：葵丸進

  • 【HP】葵丸進
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目４−４
  • 【アクセス】東武・都営・メトロ「浅草駅」 徒歩3分
  • 【地図】葵丸進 の地図

浅草天ぷらランキング⑥サクサク系よりもしっとり系
→「雷門 三定（さんさだ）」へ

天丼の発祥の地と言われているお店です。こちらの天丼は好みがはっきりと二分とします。天ぷらがごま油とタレでしっとりとしているため、サクサクとした食感を期待して行くと「何コレ失敗じゃないの？」と感じてしまうかもしれません。

ただ、私もそうですが、しっとり系天ぷらが好きな人にとっては本当にたまらないお店です。食べ応えがありますし、タレも文句なしに美味です。

浅草天ぷらランキング⑥雷門 三定引用：雷門 三定

  • 【HP】雷門 三定
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目２−２
  • 【アクセス】東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線「浅草駅」　徒歩１分
  • 【地図】雷門 三定 の地図

浅草天ぷらランキング⑦デートなら→「天婦羅 あかし」へ

浅草の天丼専門店としては、比較的若いお店です。そのためか、外観・内観ともに綺麗で、若い女性からの人気が高いです。天丼の盛り付けも大変美しく、彩り鮮やかで食欲をそそります。味はもちろん非の打ち所がありません。確実に食べたい方は開店直後に並んでください。タイミングが遅れると30分～1時間待ちは当たり前のお店です。

浅草天ぷらランキング⑧通ぶりたい→「まさる」へ

知る人ぞ知る天丼の名店。裏通りのさらに裏通りの隙間にあるお店です。画像を見る限りでは薄暗い印象があるかもしれませんが、店内はとても綺麗。女性1人でも気兼ねなく入店出来ます。一押しは大入江戸前天丼。ネタは仕入れ状況によって変わりますが、どれも大ぶりでカラッと揚がっていて美味しいです。文句のつけ様がありません！

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目３２−２
  • 【アクセス】東武・都営・メトロ「浅草駅」 徒歩3分
  • 【地図】江戸前 天丼 まさる の地図

浅草天ぷらランキング⑨コスパを重視！→「徳仙 浅草」へ

1889年創業、下町情緒溢れる定食屋さんです。どのメニューを取ってもボリューミーかつ美味。中でも上天丼と冬季限定の牡蠣フライは必食です！上天丼に乗っている3匹の海老は丼からはみ出るほど大きく、カラッと揚がっていて心地良い食感。牡蠣フライも大粒で、天丼に負けず劣らずのクォリティです。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目４−４ 徳仙
  • 【アクセス】地下鉄銀座線「浅草駅」 徒歩10分
  • 【地図】徳仙(とくせん) の地図

浅草天ぷらランキング⑩衣がもこもこ好き→「天ぷら 天藤」

明治35年創業の老舗店。こちらの天丼も「The 江戸前」です。ご飯の上に乗っている天ぷらは真っ黒でもふもふ・もこもことした食感。味は文句無しに美味しいですが、食感だけは好みが分かれるかもしれません。

19時ラストオーダーということになっていますが、夕方には閉店してしまうことも多いです。夕飯時に行きたい方は電話で確認してから向かいましょう。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目４１−１
  • 【アクセス】つくばエクスプレス「浅草駅」　徒歩3分
  • 【地図】天ぷら 天藤 の地図

最後に

地元民の間でも江戸前天ぷらは好みの分かれる料理ですが、住んでいる地域に関係なく、ハマる人は本当にハマります！一度江戸前天ぷらを食べに来てくださいね。

東京下町の浅草天ぷらランキング★地元民おすすめ10選

①下町天丼　秋光
②大黒家天麩羅 本店
③大黒家天婦羅 別館
④魚料理遠州屋総本店
⑤葵丸進
⑥雷門 三定
⑦あかし
⑧まさる
⑨徳仙 浅草
⑩天ぷら 天藤

以上、最後までご覧いただき有難うございます。

]]> 東京下町の浅草天丼ランキング★地元民おすすめ10選 https://bjtp.tokyo/asakusa-tendon/ Tue, 15 Dec 2015 23:00:26 +0000 http://bjtp.tokyo/?p=5683

浅草天丼ランキング⑧店主が個性的！天丼（天麩羅 土手の伊勢屋）参照:天麩羅 土手の伊勢屋

浅草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

下町・浅草には老舗の天ぷら屋がいっぱい！その中でも、天丼の美味しいお店は外国人観光客にも人気です。豪華で華やかな盛り付けが外国人の心をつかむのかもしれません。

この記事では、そんな浅草の地元民もおすすめする天丼の名店ランキングをご紹介します！

浅草天丼ランキング①浅草の定番天丼！海老天丼（大黒屋天麩羅）

浅草で天丼と言えば、やはり大黒屋です。迷った時はここで食べれば間違いありません。お昼時は行列の出来るお店ですが、回転が早いので少し待てば入れます。

大黒屋の天丼は、天ぷらをタレにくぐらせているタイプ。丼の蓋で少しだけ蒸らすと、より味が染みて美味しいです。おすすめはお店の看板メニュー「海老天丼」ですが、色々な天ぷらを食べたい場合は天丼（えび1本、きす1本、かき揚げ1本）の方がお得です。

浅草天ぷらランキング②浅草で初めて天丼を食べる →「大黒家天麩羅 本店」へ引用：大黒家天麩羅

浅草天丼ランキング②天丼発祥の老舗店！天丼（雷門 三定）

普段から混雑するお店ですが、夏休みシーズンなど、観光客が増える時期にはさらに混みます。日によっては3時間・4時間待ちは当たり前。ディズニーランド並みの行列です。それもそのはず、こちらは天丼発祥のお店として、多くの観光雑誌に取り上げられているのです。もしかしたら、海外で売られている日本のガイドブックにもその様に紹介されているのかもしれません。

天丼は、写真で見るとあまり量が無い様に見えますが、1つ1つがかなりどっしりとしているのでお腹に溜まります。

浅草天丼ランキング④天丼発祥の老舗店！天丼（雷門 三定）引用：雷門 三定

  • 【HP】雷門 三定
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目２−２
  • 【アクセス】東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線「浅草駅」　徒歩１分
  • 【地図】雷門 三定 の地図

浅草天丼ランキング③車巻海老2尾を豪快に！特上天丼（葵丸新）

出費はかなり痛いですが、せっかくなので特上天丼を頼みましょう。車巻海老ニ尾、穴子、旬魚の天ぷらが盛られている豪華過ぎる天丼です。上の画像が特上天丼ですが、実物はより豪快です。というより、「強そう」です。バルタン星人の亜種の様な天丼が出てきます。

「車巻海老2尾なんて少な過ぎる！」という方には、車海老4尾盛りの車海老天丼があります。こちらはさらに攻撃力がアップしていそうです。

浅草天丼ランキング⑤車巻海老2尾を豪快に！特上天丼（葵丸新）引用：葵丸進

  • 【HP】葵丸進
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目４−４
  • 【アクセス】東武・都営・メトロ「浅草駅」から徒歩3分
  • 【地図】葵丸進 の地図

浅草天丼ランキング④江戸前天丼の決定版！天丼（天ぷら 天藤）

こちらの天丼を一言で表すと「こんもり」でしょうか。丼の蓋が閉まりません。天ぷらはごま油で揚げられており、一口食べると口の中に胡麻の香ばしい香りが広がります。食べ応え十分ですが、良い素材を使っているためか飽きずに完食出来る美味しさです。

個人的におすすめなのは、天丼よりも天丼に付いてくるなめこ汁の方です。上品なお味で、がっつりとした天丼との相性抜群です。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目４１−１
  • 【アクセス】つくばEXP「浅草駅」すぐ
  • 【地図】天ぷら 天藤 の地図

浅草天丼ランキング⑤ここでしか食べられない味！フグ天丼（魚清）

Facebook
www.facebook.com

魚清はフグ料理専門店です。画像を見ても分かる様に、ちょっと良いお店です。

フグ天丼は春～秋にかけての限定メニューのため、時期を外すと食べられません。フグの他にも海老・ナスの天ぷらも盛られています。シーズン中はフグ天丼のコースもあるので、お金に余裕のある方はコースの方がおすすめです。

  • 【HP】魚清
  • 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草４丁目３５−２
  • 【アクセス】地下鉄浅草線「田原町駅」から徒歩15分
  • 【地図】魚清 の地図

浅草天丼ランキング⑥店主が個性的！天丼（天麩羅 土手の伊勢屋）

開店前から店先にお客さんが並んでいる人気店。グルメ紹介サイトなどでは開店時間が11時や11時半となっていますが、実際は店主のその日の気分によって決まります。お店の準備が整い次第の開店となるので、11時少し前に開くこともあれば、11時半過ぎに開くこともあります。

天丼の味は満点です！ごま油の味が香ばしい、典型的な江戸前天丼です。ご飯も最後までべちゃべちゃになることなく、ふっくら美味しく頂けます。

浅草天丼ランキング⑧店主が個性的！天丼（天麩羅 土手の伊勢屋）参照:天麩羅 土手の伊勢屋

浅草天丼ランキング⑦上品で女性に人気！「上天丼（あかし）」

開店前が一番混雑しているかもしれません。開店直後に入りたい方は30分前から並びましょう。開店前やランチタイムを外せば、ゆっくりと過ごすことが出来る良いお店です。

おすすめは上天丼。海老のかき揚げ、車海老2尾、薩摩芋、キス、ししとうが彩りよく盛られています。これまで紹介してきた天丼は雄々しいものが多かったのですが、こちらは可愛らしい印象の見た目です。女性に人気なのも頷けます。でも、ボリュームは満点なので、男性でも十分満足出来ると思います。

浅草天丼ランキング⑧メニューは天丼系のみ「大入り江戸前天丼（まさる）」

忍びたいのかアピールしたいのかよく分からないお店です。まさるは、新仲見世通りの脇道の脇道の奥にひっそりと佇んでいます。「こんな薄暗い場所にお店を構えるということは、慎ましやかに営業したいお店なのかな？」と思いきや、店先には「天丼のうまい店」と書かれた大きな看板が掲げられています。店主のアピール欲がビシビシと伝わってきます。

メニューは天丼しかありません。天ぷらの具はその日に仕入れたものによって変わります。値段もかなり高いです。でも、お金を払ってでも、例え道に迷ってでも、ここで食べるだけの価値はあります。本当に絶品です！

浅草天丼ランキング⑨特大サイズ！かき揚げ天丼（天婦羅 天健）【閉店】

天健（てんたけ）は1時間待ちの行列が出来ることもある超人気店です。しかし、こちらのかき揚げ天丼は並んででも食べる価値がありますよ！かき揚げはとても大きく、丼の蓋が閉まらないほど。でもサクサクと軽くてしつこくないので、女性でもペロッと完食出来てしまいます。途中で味を変えたくなった時は青海苔をかけましょう。店員さんに言えば出してもらえます。

どうでも良いのですが、丼の蓋に「肥」という字が書かれています。「これ食って肥えろよ！」という意味なんですかね…。

浅草天丼ランキング⑩ランチにお得！上天丼（富士）【閉店】

正直、目立たない上に入りにくいお店です。店内の雰囲気も独特なので、慣れるまではソワソワしてしまうかもしれません。メニュー表の文字も激しく踊っていますが、よく目を凝らせば読めます。頑張ってください！

色々と好き勝手に書きましたが、ランチタイムに食べられる上天丼は本当に美味しくてお得！天ぷらに絡んでいる甘いタレが食欲をそそります。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒111-0035 東京都台東区西浅草３丁目１４−９
  • 【アクセス】つくばＥＸＰ「浅草駅」から徒歩すぐ
  • 【地図】富士 の地図

最後に

浅草の数ある天ぷら屋の中から選りすぐりの10店をピックアップしてみました。どのお店もボリューム満点ですが、良い油を使っているためかあまり胃がもたれません。今日のお昼は浅草で天丼ランチはいかがですか？

これぞ浅草天丼ランキング★地元民おすすめ10選

  1. 浅草の定番天丼！海老天丼（大黒屋天麩羅）
  2. 天丼発祥の老舗店！天丼（雷門 三定）
  3. 車巻海老2尾を豪快に！特上天丼（葵丸新）
  4. 江戸前天丼の決定版！天丼（天ぷら 天藤）
  5. ここでしか食べられない味！フグ天丼（魚清）
  6. 店主が個性的！天丼（天麩羅 土手の伊勢屋）
  7. 上品で女性に人気！「上天丼（あかし）」
  8. メニューは天丼系のみ「大入り江戸前天丼（まさる）」
  9. 特大サイズ！かき揚げ天丼（天婦羅 天健）【閉店】
  10. ランチにお得！上天丼（富士）【閉店】

以上、最後までご覧いただき有難うございます。

]]>