京都府の料亭ランキング★地元民おすすめ10選

Paraiso — Fri, 07 Jul 2017 23:00:24 +0000

引用：草喰なかひがし

京都府へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

京都には江戸時代から続く老舗から、現在の若手料理人が手掛ける新しいスタイルのものなど、様々な料亭が存在しています。それぞれのお店の特徴と合わせて、地元民がおすすめする料亭をご紹介していきます。最高の素材と最高のおもてなしを存分に味わえる料亭をぜひ体験してみてください。

それでは京都府の地元民おすすめ料亭ランキングをどうぞ！

京都料亭ランキング①幕末創業の老舗料亭【下鴨茶寮】

下鴨神社の近くで安政3年（1856年）から営業している老舗の京料理店。各地の百貨店でお弁当を売ってたりしているので、名前はご存知の方も多いのでは。老舗でありながら敷居は高くなく、京都人はお祝いごととか、法事の後の食事会など気軽に利用する料亭です。

TV番組などで多数紹介されて、今、京都イチ予約が取れないお店としても有名な割烹です。ご主人の渾身のおもてなしの気持ちがお料理の一品一品にあふれています。ぜひ予約を入れて、訪れていただきたいお店です。

引用：菊乃井本店

京都を代表する祇園の老舗料亭。ミシュランで3つ星を獲得していることで、海外の要人もわざわざ訪れる名店。日本料理界の重鎮、村田シェフが率いるお料理もさることながら、「気遣いすれどもおかまいせず」のおもてなしで心地よいひとときが堪能できます。

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ご主人が毎日山で摘み取ってくる野草や山菜で調理された自然豊かなお料理と、心温まるおもてなしで、全国から食通が訪れる名店。京都で予約が取れないお店として有名で、早くて半年後の予約しか取れません。締めのおくどさんで炊いたご飯のおこげもおいしい。

引用：草喰なかひがし

京都のみならず日本を代表する料亭として名高い「吉兆本店」。老舗の伝統を受け継ぎながらも、若い料理人さん達の意見も取り入れて、常に新しいお料理を提供されています。老舗らしい細やかなおもてなしも最高級のあかしです。

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