大分県大分県は日田焼きそばランキング★地元民おすすめ10選 日田を代表するB級グルメといえば「日田焼きそば」!!日田焼きそばの特徴は、麺より多いモヤシとパリパリに焼いた太めの麺です。普通の焼きそばより水気が少ないので、歯ごたえを楽しめ、食べ応えがあります。これらの日田焼きそばの特徴をベースに各店それぞれオリジナリティが加えられた名物日田焼きそばを出しています。そこで今回は地元民おすすめの日田焼きそばランキングをご紹介いたします!2018.05.16大分県