岐阜県名物グルメ①杉ケ瀬ヤナの絶品鮎料理岐阜県といえば皆さんは何を想像されますか?飛騨高山、鵜飼…大阪や東京などの華やかな都市部と比べると、どうしても地味なイメージがありますよね。

でも、そんな岐阜県にも、知る人ぞ知る名物グルメが存在します!どんな都道府県にも負けない岐阜名物グルメをご紹介していきます!

 

これぞ岐阜県の名物グルメ★地元民おすすめ10選

 

岐阜県名物グルメ①杉ケ瀬ヤナの絶品鮎料理

岐阜県名物グルメ①杉ケ瀬ヤナの絶品鮎料理参照(http://tabelog.com/gifu/A2102/A210205/21004466/)
岐阜県の長良川では、毎年鵜飼が行われています。伝統の鵜飼行事が行われるだけあって、長良川周辺には鮎料理のお店がたくさん!その中でも、特に美味しい鮎が食べられるお店が、こちらの杉ケ瀬ヤナです。

とにかく天然鮎にこだわる杉ケ瀬ヤナでは、とれたての天然鮎のみを扱います。その為、鮎がとれない日は臨時休業になることもしばしば。8月下旬~10月末までが営業日という点からも、鮎に対するお店の情熱がわかりますね。

新鮮な鮎のフライも絶品ですが、おすすめはやはり塩焼きの鮎を豪快に食べること。長良川を眺めながら食べる天然鮎の塩焼きは天下逸品ですよ。

岐阜県郡上市大和町島5338
徳永駅から815m

岐阜県名物グルメ②甘くてジューシー!道の駅「富有柿の里いとぬき」の富有柿

岐阜県名物グルメ②甘くてジューシー!道の駅「富有柿の里いとぬき」の富有柿岐阜県中心部から北西の位置する道の駅「富有柿の里いとぬき」では、岐阜県の名産品・富有柿が販売されています。富有柿の特徴は、とにかく甘くてジューシー!「どうしても柿が苦手…」という方でも、柔らかく甘味のある柿なので、親しみやすく美味しい味を楽しめます。

この道の駅を訪れるのは、やはり柿が旬となる秋がおすすめ!富有柿だけでなく、柿を使ったアイスクリームやジャムなどの商品も並べられます。柿の美味しさを味わえるので、他府県の方への贈り物へも最適ですよ!

岐阜県本巣市上保18-2
名神高速道路 大垣ICから車で7分

岐阜県名物グルメ③キング・オブ・ハム!明宝ハム

岐阜県民の愛するハムとして、明宝ハムがあります。ギフトに、記念日に、自分へのご褒美に…。岐阜県民は大事な人への贈り物や大事な日に登場するのが、この明宝ハムです。

明宝ハムを作っている工場には、直営店があります。ここで各種明宝ハムを購入できますが、一番のオススメはやはりシンプルなハム。そのまま生で食べるのもいいですが、ソテーしたりサラダのトッピングにするのもオススメ!やみつきなってしまう味です。

「明宝ハム 本社工場直売店」
岐阜県郡上市明宝気良47-3
郡上八幡インターから20分

岐阜県名物グルメ④鶏ちゃん家の「岐阜けいちゃん」

岐阜県名物グルメ④鶏ちゃん家の「岐阜けいちゃん」by Tamago Moffle
岐阜県の郷土料理として「鶏ちゃん」があります。鶏肉や野菜を醤油ベースのタレで炒めた料理ですが、鶏ちゃんファンの岐阜県民も大勢いるほどの美味しさ!「岐阜県を代表するB級グルメ」として、テレビなどでもよく登場します。

そんな鶏ちゃんを存分に堪能できるお店は、その名もズバリ「鶏ちゃん家」。高山駅の目の前という好アクセスな点もおすすめですが、メニューに並んだ鶏ちゃんオリジナル料理は、どれにしようか迷ってしまうこと間違いなし。

鉄板の上で実際に鶏ちゃんを焼いていきますが、メニュー表にコツが載ってあるので、それを参考に焼いていきましょう。気の合う友達とワイワイ焼いていくのは楽しいですよ!

岐阜県高山市花里町5-20-3
高山駅から70m

岐阜県名物グルメ⑤うなぎの名店中の名店!しげ吉

刃物で有名な岐阜県・関市で味わう絶品グルメはうなぎです。岐阜県下で味わえるうなぎの名店中の名店といわれるお店が、ココ「しげ吉」!

パリッとした皮に柔らかくジューシーなうなぎの身。その美味しさは他の追随を許しません。若干甘目なタレがうなぎとの相性抜群で、リピーター率も高い人気の名店ですよ。

・JR岐阜駅か名鉄岐阜駅から岐阜バス(岐阜関線)で約45分「福野」停留所下車、徒歩5分
・長谷川鉄道「関駅」から徒歩20分
・東海北陸自動車道「関インター」から車で約7分
・関駅から1,313m

岐阜県名物グルメ⑥韓国と姉妹提携の各務原市のキムチ!

岐阜県名物グルメ⑥韓国と姉妹提携の各務原市のキムチ!各務ヶ原市は韓国の春川市と姉妹提携をしています。そんな各務ヶ原の特産・人参と春川市の松の実を入れた、独自のキムチが各務ヶ原キムチで、市が特に力を入れて生産しているのです。

各務ヶ原市には、そんな各務ヶ原のキムチを使用したお店が各所に存在します!

岐阜県名物グルメ⑦栗の風味がたまらない!恵那福堂

岐阜県名物グルメ⑦栗の風味がたまらない!恵那福堂参照(http://enafukudo.jp/SHOP/32727/54030/list.html)
岐阜県中津川は栗が有名です。恵那福堂では、そんな栗を使った和菓子の数々が店頭に並んでいます。

特にオススメな栗和菓子が、こちらの「栗粉餅」!そぼろ状になった栗きんとんがお餅にたっぷりとかけられ、栗の上品な甘さがふんわりと感じられます。中津川に行ったお土産にも最適ですよ。

岐阜県中津川市中津川913-10
中津川駅から1,128m

岐阜県名物グルメ⑧可愛らしい最中は贈答品にピッタリ!起き上り本舗

ダルマの形をした、インパクト抜群ながら可愛らしい形の「起き上り最中」をご紹介します。こちらは起き上り本舗で販売されている最中で、全国菓子博覧会名誉総裁賞という賞を取ったこともあります。

100%国産のもち米と小倉あんの粒がマッチして、味は文句なしの美味しさ!その上ぎっしり詰まったあんのおかげで、ボリュームもたっぷりです。縁起の良いダルマの形から、贈答の品にぴったりですよ。

岐阜県岐阜市柳ケ瀬通5-4
名鉄岐阜駅から964m

岐阜県名物グルメ⑨飛騨牛のたまらない風味を味わおう!道の駅「ななもり清見」

岐阜県・飛騨の特産品である飛騨牛を味わうには、この道の駅「ななもり清見」がおすすめ!飛騨牛の様々なグルメを心行くまで堪能できます。

そしてこちら一番のおすすめが、「飛騨牛コロステーキ定食」。食べやすい一口サイズに切り分けられており、お肉のうまみをしっかりと味わえる点がこれ以上ない贅沢な定食です。ステーキを網焼きで焼くことができるため、お好みの焼き加減で食べられるところも魅力。

道の駅では、ステーキ以外にも飛騨牛のうまみを味わえるグルメがたくさんありますよ!

岐阜県高山市清見町牧ヶ洞2145番地
中部縦貫道「高山西IC」降りてすぐ

岐阜県名物グルメ⑩ヘルシーなそばは女性客に大人気!道の駅「クレール平田」

道の駅「クレール平田」は、自然の景観を味わえる道の駅です。

この道の駅おすすめグルメは、リピーター率も高くヘルシーな「きつねよもぎそば」。鉄分やカロチンを多く含んだよもぎが練り込まれ、栄養満点!ダイエットにも効果的なそばは女性客に大人気で、これを目当てに道の駅を訪れる人もいるほど。

岐阜県海津市平田町野寺2357番地2
名神高速道路岐阜羽島ICから県道岐阜南濃線を南へ車で10km

 

最後に

岐阜県は地味…という印象がかき消されるほど、魅力あふれるグルメの数々。自然がたくさんの岐阜県では、その土地で収穫できる地元産の食材を生かしたグルメが数えきれないほどあります。ぜひ岐阜にいらした際は、そんな地方自慢のグルメを味わってくださいね!

これぞ岐阜県の名物グルメ★地元民おすすめ10選

①杉ケ瀬ヤナの絶品鮎料理
②富有柿
③明宝ハム
④岐阜けいちゃん
⑤うなぎの名店 しげ吉
⑥ちゃんこ茶屋「綱」のキムチ
⑦恵那福堂の栗和菓子
⑧起き上り本舗の最中
⑨道の駅「ななもり清見」の飛騨牛
⑩道の駅「クレール平田」のそば