京都京都の「鱧料理」ランキング★地元民おすすめ10選 京都の夏の風物詩と言えば「祇園祭」。そのお祭りのおもてなし料理として欠かせないのが“鱧料理”です。それでは京都の地元民おすすめ鱧料理ランキングをどうぞ。 2018.05.16京都名物