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これぞ鳥取県米子市の名物グルメ★地元民おすすめ18選

2023.08.29

目次

【番外編】米子の変わった名物グルメ①ミシュランガイド掲載の和牛ステーキの名店！鉄板 ふくもと

接待や特別な記念日に、絶対おすすめしたいのが「鉄板 ふくもと」！予算は１万くらいしますが、前菜からデザートに至るまで、味はもちろん目でも楽しめるお料理を、ゆっくり丁寧に提供してもらい素敵な時間を過ごせます。もちろんおすすめは、国産の雌和牛のみ使用したヒレステーキ。脂っぽくなく、肉の旨味甘味が詰まったステーキは絶品です。

予約必須ですが、事前に伝えておけば赤ちゃんや子連れでも個室を確保してくれるので、安心です。

【番外編】米子の変わった名物グルメ①ミシュランガイド掲載の和牛ステーキの名店！鉄板 ふくもと引用：鉄板 ふくもと

【番外編】米子の変わった名物グルメ②ミシュランガイド掲載の寿司の名店！鮨 よし喜

ランチ限定の「づけあな丼」が有名です。ミシュランガイドにも掲載された伝説の丼は、鮪の漬けはもちろん、注目すべきは穴子。鳥取や兵庫北部では、意外に穴子ってよく食べられるんですが、実はとても美味しいんです。普通、うなぎってたれの付いたかば焼きが有名ですが、ローカルなお店で食べられる白焼、是非食べてみてください。穴子のふんわり感と甘味が増して、ハマること間違いなしです。

  • 【HP】なし
  • 【住所】鳥取県米子市道笑町４丁目１２−１５
  • 【アクセス】JR米子駅から徒歩20分
  • 【地図】鮨 よし喜　の地図

【番外編】米子の変わった名物グルメ③ミシュランガイド掲載の地酒を味わえる居酒屋！酒菜　桔梗屋

「酒菜　桔梗屋」は、ミシュラン一つ星を獲得した、実力派の居酒屋です。特徴は何と言っても山陰の地酒と地元食材とのマリアージュ。大将拘りの選りすぐりの日本酒と、海鮮を中心とした絶品の海鮮料理が、一流としか言いようがありません。完全予約制、ランチ営業は無しです。

【番外編】米子の変わった名物グルメ④名物「大山おこわ」と名水そば蕎麦が絶品！大山蕎麦 八郷の里

大山の名物、意外と知られていないですが、「大山の名水」はとても有名です。サントリーが工場を作るくらいなので、水のクオリティは本物です。水が美味しいところといえば、定番で紹介した「ガンバリウス」のように地ビールや日本酒に活かされたり、また、そばも水が美味しいところで良く作られています。

大山周辺にも、そば屋が沢山あって、どのお店も素材の味が引き立って美味しいです。特におすすめが「大山蕎麦 八郷の里」です。もちもちの鳥取西部名物の「大山おこわ」とセットで食べるのがおすすめです。古民家風を通り越して、江戸時代のような風情あるお店も、素敵です。

【番外編】米子の変わった名物グルメ⑤ばあちゃんと名がつくのにインスタ映えし過ぎるパフェ！真名井のばあちゃんのせせらぎレストラン

名物グルメのご紹介も最後になりました。甘いもの、食べたくないですか！米子にはパンケーキや有名ケーキ屋もありますが、おすすめはパフェです。

大山のふもとに「天の真名井」と呼ばれる、名水100選にも選ばれたスポットがあります。名水を見に行くのに駐車場があるのですが、その隣にあるのが「真名井のばあちゃんのせせらぎレストラン」。昔は、普通のそば屋さんだった気がしますが、いつの間にかパフェが超絶人気になっています。特に人気なのが「もりもりいちごパフェ」。ばあちゃんが作っているとは思えない（失礼）、とてもオシャレな盛り盛りパフェです。他にも季節ごとに色々なパフェがあるので、是非立ち寄ってみてくださいね。

最後に

都会から米子に来ると、「温泉浸かって蟹食べよう」となりがちですが、それだけでは勿体無いです。米子には隠れた名店、名物グルメが沢山あります。バラエティに富んでいるので、何回遊びにきてもあきる呆れませんよね。

米子の名物グルメは、JR米子駅だけでなく県道431号選沿い、さらに市街にまで散らばっているので、車があれば便利です。せっかくなので、大山のあたりもグルメドライブに行ってみて欲しいですね。

是非いろんなご当地グルメ、名物グルメを堪能してくださいね。以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

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