千葉県そばランキング★地元民おすすめ10選

千葉県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!

千葉県は知る人ぞ知る蕎麦の隠れ名店が点在しています。定番の細打ち麺にちょっと変わった食べ方の太打ち麺、変わり種蕎麦や蕎麦を使った珍しいメニューがあるお店も。また、お蕎麦屋さん?と驚きの店構えで蕎麦を提供してくれる珍店舗まで千葉のお蕎麦を楽しんでください。

それでは、本記事では「千葉県そばランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!

千葉県そばランキング①丁寧に仕上げられた蕎麦と料理に接客が抜群!「藪から坊」

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平日ランチセット華 (せいろ、季節の野菜天ぷら、ミニ合鴨かれーらいす) 溜まった蕎麦欲を満たすため、次の現場への移動ルート上にある此方でランチ ガッツリ蕎麦を食べる気満々で入店したけど、ランチセット限定の合鴨のカレーに惹かれてしまったw せいろも付いてくるし、ランチセットを発注 蕎麦はもとより、料理にも定評があるんで楽しみ♪ 季節の野菜天ぷらは胡麻油の香りが程好く、衣さっくりで美味 (えんどう、かぶ、なす、新じゃが、ミニトマト) カレーは鴨の旨味バッチリでかえしの効いた甘めでスパイシー 鴨汁が上手くカレーに溶け込んだような感じで、これは旨い! 満足な蕎麦ランチだった やっぱりこのお店は、ゆっくりと料理とお酒を楽しんで蕎麦で〆たいなぁ~ 計画しようかな… #蕎麦#蕎麦ランチ#蕎麦屋のカレー#季節の野菜天ぷら#蕎麦リフト#麺リフト#藪から坊#市川

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天婦羅がサクサクホクホクに揚げられておりコシが強く風味の効いた蕎麦との相性も抜群です。個人的には、季節ものですがトウモロコシのかき揚げが最高に美味しいと思います!あと定番の蕎麦屋のカレー、こちらも間違いありません。お店は産業道路沿いの交差点にあり交通量も多い中、ひっそりと老舗の雰囲気を漂わせて佇んでいます。敷地内の小さな池には立派な鯉が泳いでいて、店内はカウンター3席ほどとテーブル1つに座敷席が4つ。地元民のみぞ知る隠れ家的名店が、テレビ番組「出没!アド街ック天国」で紹介されてから、行列ができるようになり一躍有名店となってしまいましたが、家族経営(?)のアットホームで丁寧な接客は変わらず好印象です。

【住所】千葉県市川市稲荷木1-1-14

【アクセス】JR総武線本八幡駅から徒歩15

【地図】藪から坊の地図

千葉県そばランキング②江戸時代から続く真っ黒な蕎麦に仰天!「小堀屋本店」

水郷の街として栄えた千葉の小江戸、「佐原」に蕎麦の老舗有名店があります。明治時代に建てられた木造二階建ての店舗は、昭和49年に千葉県の有形文化財に指定された趣のある建物です。店内も映画のセットかのような雰囲気のある造りですべて畳座敷席となっています。名物は蕎麦に北海道産日高昆布を練りこみ加工して作られた真っ黒な蕎麦「黒切蕎麦」。つゆは濃いめで、蕎麦湯はあっさりタイプ。好みは分かれますが、このインスタ映え(?)するここでしか味わえない変わり種蕎麦を一度味わってみてください。

HP小堀屋本店

【住所】千葉県香取市佐原イ505

【アクセス】JR成田線佐原駅から徒歩約10

【地図】小堀屋本店の地図

千葉県そばランキング③東京新橋の名店が千葉に移転!「新橋 辻そば」

東京の新橋で評判だった辻蕎麦の御主人が千葉県で蕎麦屋を再び開いたのがこちら。あの辻蕎麦目指して訪れる人も。お店は一見普通の民家でお店だと気づきにくいですが、門を入って玄関でスリッパに履き替え、なんともアットホームな雰囲気です。蕎麦は細打ちと田舎そばの太打ちでそれぞれにコシがあり蕎麦の風味もしっかり効いて美味しいのですが、個人的なおすすめは、味噌と蕎麦と紫蘇やダシ粉等を練り込んで焼いた「そば味噌焼」。香ばしく外はいい感じに焦げてカリカリ、中は蕎麦の香りで食感はフワフワ、是非ご賞味ください!そして最後に、鼠色のドロッとしたかなり濃厚な蕎麦湯は多くの人が今まで味わった中で一番美味しい!と唸ってしまうほど。やはり最後まで舌を満足させてくれる名店です。

【住所】千葉県長生郡一宮町船頭給114-8

【アクセス】JR外房線上総一ノ宮駅から車で5

【地図】新橋 辻蕎麦の地図

千葉県そばランキング④“全国そば百名店”にも選ばれた全国区の蕎麦屋「手造りそば 打墨庵 加瀬」

まるで童話の世界に迷い込んでしまったかのような外観で、ひっそりと山奥にたたずむお蕎麦屋さん。おすすめのそばがきは、粗めのつぶつぶが残る濃厚な食感で塩と醤油でいただきます。太打ちそばは、つゆに添えられた白味噌を溶いていただくか、塩でシンプルにいただくか。個人的には塩が蕎麦の風味を強く感じるので好きです。通常のせいろも、もちろん美味しいですよ!雰囲気ある建物全体の造りから店内の装飾やメニュー、器など細部までアーティスティックなこだわりを感じます。遠方からわざわざ足を運ぶ人が開店前から続々とやってきて並んでいることも。敷地内でヤギも飼っているのも面白いですね。

HP手造りそば 打墨庵 加瀬

【住所】千葉県鴨川市打墨2329-1

【アクセス】JR外房線安房鴨川駅から車で10

【地図】手造りそば 打墨庵 加瀬の地図

千葉県そばランキング⑤美味しい珈琲も飲めるお洒落なお蕎麦屋さん「SANGA Soba&Coffee STAND」

一見蕎麦屋さん?!と疑ってしまうような洒落た外観ですが、こちらはなんと蕎麦屋と珈琲スタンドが融合した新しいスタイルのお蕎麦屋さんなんです。まずカウンターで注文して支払いまで済ませます。蕎麦は、太さはまちまちですが基本細麺でコシがありさっぱり喉越し良くいただけます。手打ちそばは110食限定なので、早い者勝ちですよ。また金谷という土地ならでは、天ぷらに鯵が入っていたり、かじめという海藻の乗った蕎麦もあります!そして珈琲スタンドもやっているので珈琲も蕎麦の後に是非!蕎麦と珈琲って意外と相性良いと思います。

HPSANGA Soba&Coffee STAND

【住所】千葉県富津市金谷2192

【アクセス】JR内房線浜金谷駅から徒歩1

【地図】SANGA Soba&Coffee STANDの地図

千葉県そばランキング⑥八千代の料亭のような建物のお蕎麦屋さん「さわ田茶家」

市川市にあった戦後初代総理大臣の別邸を移築した建物で、駐車場から玄関へのアプローチや玄関で靴を脱いで席までの内観も、まるで高級料亭のような豪華なお店。にもかかわらずリーズナブルなところが嬉しい。細打ちの二八蕎麦は「挽きたて・打ちたて・湯でたて」と銘打っており、しっかりとした蕎麦の味とコシがある蕎麦をいただくことができます。おもしろメニューは「割子そば七段祭り」で、一口サイズのお椀そばが7つに、とろろ・おろし・めかぶ・天ぷら等の7種類がついて、見た目も付け合せる味も揃っているので色々楽しみたい女性に人気です。

HPさわ田茶家

【住所】千葉県八千代市萱田町587

【アクセス】東葉高速線八千代中央駅から徒歩13

【地図】さわ田茶家の地図

千葉県そばランキング⑦蕎麦屋だけどミニミニ動物園も!?嬉しいペット同伴可の「木乃家」

ちょっと目を引く立派な門構えに敷地内にあるかなりの数の盆栽が見ごたえあり!そして、鶏やウサギに孔雀などを飼育!?また嬉しいポイントのひとつ、ワンちゃんと一緒に入ることができるという、ちょっと風変わりなお蕎麦屋さんです。ボリュームのある海老や野菜の天ぷらに、味ものどごしも良いお蕎麦の天せいろはおすすめ。千葉県産大豆に蕎麦を合わせた「そば豆腐」もお試しください。立地的には酒々井プレミアムアウトレットの近くなので、お買い物ついでに立ち寄ることもできますよ。

【住所】千葉県印旛郡酒々井町墨97-1

【アクセス】JR成田線酒々井駅から車で約5

【地図】木乃家の地図

千葉県そばランキング⑧まぼろしの「千葉在来蕎麦」をいただける唯一のお店「泰庵」

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千葉県千葉市稲毛 「手打蕎麦 泰庵」 こちらの界隈では人気店のようです。鴨せいろは撮影禁止との貼り紙がありましたが、鴨せいろは注文しないので… 他のお客さんは常連さんが多いみたいですね! 今回の注文は剥実甘皮 極上粗一本挽き十割蕎麦 丸抜き粉の太打ちです。周りが少しヌルっとして芯にコシがあるという感じです。蕎麦の風味は良くします。 私はいつも、食べた瞬間の味や感想を書き留めたいのですが、店主さんが見張っておられて(笑)、蕎麦を食べるのに専念してくれ!との事で、まぁ従いました。 自分では相当専念してるつもりなのですが… つけ汁は濃い辛口 蕎麦湯は膜が張るほどポタージュ 今度は二八蕎麦を見てみよう! ご馳走さん、また来るよ! #千葉#稲毛#泰庵#粗一本挽き十割蕎麦#蕎麦#手打ち蕎麦#蕎麦好き#蕎麦スタグラム#そば#蕎麦巡り#蕎麦湯#十割蕎麦#二八蕎麦#一九蕎麦#蕎麦前#玄蕎麦#手打ちそば#もりそば#せいろ#ざるそば#buckwheat#japansefood#soba#japansesoba#japansenoodle#handmadenoodle#food

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「千葉在来」とは、昔千葉の野呂という場所で栽培され絶えてしまっていたとされていた蕎麦の種類で、ある日農家の屋根裏に千葉在来の種が見つかったのです。そこで白羽の矢が立ったこちらのお店でまぼろしの千葉在来を食べることができるようになったということです。しかし泰庵は、まず前菜が人気メニューなんです。割烹料理屋を営んでいる御主人のお兄様よりお料理の基礎を習得したとのことで、季節により内容は異なりますが、蕎麦屋とは思えない素晴らしい前菜に感動します。お蕎麦は言うまでもなく美味しく、最後の蕎麦湯はねっとり系の濃厚な味わい。お酒とお蕎麦を一緒に楽しめるアットホームなこじんまりとしたお店です。

【住所】千葉県千葉市稲毛区作草部1-9-14

【アクセス】千葉都市モノレール天台駅から徒歩5

【地図】泰庵の地図

千葉県そばランキング⑨本格的なお蕎麦と蕎麦アレンジスイーツのコースが絶品!「貴匠庵」

都内有名店で修業されていたご主人が構想を練りに練って2011年に開店させた蕎麦店。こちらの人気メニューはコース仕立てになっており、こだわりの北海道産蕎麦を石臼粗挽きにした全粒粉で香り高いお蕎麦から、蕎麦使ったデザートまで丁寧に作られています。蕎麦スイーツの中でも、蕎麦寒天を使った「蕎麦甘」は、“千葉市ギフトセレクション優秀賞”にも選ばれており、蕎麦通だけじゃなくスイーツ通も唸らせるほどで、その人気ぶりから商品化され百貨店や道の駅、お取り寄せにもなっているので、お持ち帰りやギフトにもピッタリです!

千葉県そばランキング★地元民おすすめ10選⑨本格的なお蕎麦と蕎麦アレンジスイーツのコースが絶品!「貴匠庵」

参照:貴匠庵 ~蕎麦~|Facebook

HP手打ち蕎麦・和カフェ 貴匠庵

【住所】千葉県千葉市緑区あすみが丘東1-13-14

【アクセス】JR外房線土気駅から車で5

【地図】貴匠庵の地図

千葉県そばランキング⑩激レアな昭和レトロな蕎麦自動販売機!?「オートパーラーシオヤ」

オートパーラーシオヤ|千葉県成田市にある昭和レトロな自動販売機

県道79号線沿いにある黄色の壁と「オートパーラーシオヤ」と大き目に書かれたシンプルな看板の小屋。中に入ると、壁沿いにハンバーガーやカップヌードルなどズラッと色んな自動販売機が並び、真ん中に会議室にありそうなテーブルとパイプ椅子が並んでいるだけです。そして「うどんそば」の自販機は、300円の「天ぷらそば」と「天ぷらうどん」の2つのボタンのみで、お金を入れて天ぷらそばのボタンを押すと、30秒のカウントダウンが始まります。そして30秒経つと、なんと取り出し口から熱々の天ぷらそばが出てくるんです!薬味と箸も下のポケットにあります。肝心の蕎麦ですが、濃いめのツユに丸い海老のかき揚げがドンと乗って、自販機の蕎麦だと思うと出来は上々だと思います。珍しく面白いこの蕎麦一度体験してみてください。

【住所】千葉県成田市猿山935-4

【アクセス】JR成田線滑河駅から徒歩20

【地図】オートパーラーシオヤの地図

 

最後に

千葉県の数あるお蕎麦屋さんを厳選してご紹介しました。どのお店も丁寧に作られた本格的なお蕎麦ですが、各店舗ならではの味・独創性・こだわり・他店と一線を画す特徴が様々で面白いですよね。是非千葉県でしか味わえないお蕎麦屋さんを堪能しに来てください。

千葉県そばランキング★地元民おすすめ10

  • ①丁寧に仕上げられた蕎麦と料理に接客が抜群!「藪から坊」
  • ②江戸時代から続く真っ黒な蕎麦に仰天!「小堀屋本店」
  • ③東京新橋の名店が千葉に移転!「新橋 辻そば」
  • ④“全国そば百名店”にも選ばれた全国区の蕎麦屋「手造りそば 打墨庵 加瀬」
  • ⑤美味しい珈琲も飲めるお洒落なお蕎麦屋さん「SANGA Soba&Coffee STAND
  • ⑥八千代の料亭のような建物のお蕎麦屋さん「さわ田茶家」
  • ⑦蕎麦屋だけどミニミニ動物園も!?嬉しいペット同伴可の「木乃家」
  • ⑧まぼろしの「千葉在来蕎麦」をいただける唯一のお店「泰庵」
  • ⑨本格的なお蕎麦と蕎麦アレンジスイーツのコースが絶品!「貴匠庵」
  • ⑩激レアな昭和レトロな蕎麦自動販売機!「オートパーラーシオヤ」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。


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