広島市で尾道焼き①有名店数件で修行した店主が作る！きんのへら横川
広島市横川町にあるきんのへらさんは尾道焼きを提供されているお店です。
尾道焼きとは鳥の砂ずりが入っており、これまた広島風お好み焼きとは違った食感や味を楽しむことができます。広島風お好み焼きと同様に豚バラ肉も入っており、ボリュームもあり食べ応えがあります。トッピングも豊富で人気があるのはエビのトッピング。たくさん入ったエビはエビ好きにはたまりません。
広島市で尾道焼き②芸能人もお忍びで通う名店！蔵屋本店
広島市で芸能人や著名人がお忍びで通うことで知られている蔵屋本店さんは広島風お好み焼きだけではなく尾道焼きも食べることのできるお店です。お店は完全個室の掘りごたつ式になっており、ゆっくりと料理を楽しめます。メニューも豊富で、お好み焼き以外にもステーキやホルモン焼きなど様々。古民家風の佇まいがとてもお洒落なお店です。
広島市で辛麺焼き！広島てっぱんグランプリで１位になった！ひろ輝
辛麺焼きは広島県の県北に位置する三次市で作られたお好み焼きです。麺が唐辛子を練り込んだ辛みのある麺になっており、特に辛いものが好きな方に愛されています。広島てっぱんグランプリでグランプリに輝いたことのあるこの辛麺焼きはほとんどが三次市でのみ食べれますが、広島市内ではこのひろ輝さんで味わうことができます。辛いものが好きな方はぜひ行ってみてください。
広島市で関西焼き！広島県民なら知らない人はいない！徳川総本店
徳川は広島県内で多数店舗を展開するお好み焼きのチェーン店です。お好み焼きと言っても徳川さんで提供されるのは関西風のお好み焼き。しかも自分で焼くセルフスタイルです。広島県民はテレビCMも昔から何度も見ているほど馴染み深く、家族や友達同士で食べに行く方が多いです。お好み焼きのメニューも多く、豚肉の代わりにエビなどにも変更可能で好みに合わせて味や焼き加減を変えれます。
引用：徳川総本店
贅沢に牡蠣入り！広島の２大名物お好み焼きと牡蠣が合体！本家村長の店
日本三景として有名な広島県廿日市市の宮島で食べれるお好み焼きは、広島名物の牡蠣が乗っていることで知られています。お好み焼きと焼き牡蠣との相性はまさしく抜群で、一度に広島の２大名物を味わうことができます。広島市内でその牡蠣が乗ったお好み焼きを提供しているお店として長く営業されているのが本家村長の店さんです。広島市の中心街に位置しており、旅行客や地元客で連日賑わっています。広島で贅沢なお好み焼きを食べるなら外せないお店です。
引用：本家村長の店
最後に
広島県の名物である広島風お好み焼きは街によって使われる具材が変わったり、お店によっても様々な味があります。ご当地のお好み焼きはそのほとんどがその街に行かないと食べることができませんが、広島市内でもいくつかご当地のお好み焼きを提供しているお店があります。広島市へお仕事や旅行で来た際には、ぜひとも様々なお好み焼きを食べ比べてみてください。
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