広島つけ麺穴場ランキング①焼肉屋さんの作るヘルシーなつけ麺!広島風つけ麺ひまわり
広島つけ麺の穴場として人気なのが広島風つけ麺ひまわりさんです。こちらの広島つけ麺の特徴は何よりヘルシーなこと。プチトマトが乗せてあったりと、食べる人の健康を考えて作ってあります。実はこのお店は予約制の焼肉屋さんでもあります。焼肉屋さんの作る濃厚なタレも人気のポイントです。
引用:広島風つけ麺ひまわり
- 【HP】広島風つけ麺ひまわり
- 【住所】広島県広島市中区八丁堀12-23
- 【アクセス】広島電鉄八丁堀駅から徒歩で5分
- 【地図】広島つけ麺ひまわりの地図
広島つけ麺穴場ランキング②国産小麦の自家製麺で作るこだわりの一杯!麺処いつか
引用:麺処いつか
呉市にあるつけ麺屋さんです。麺は国産小麦を使用した自家製麺。スープも化学調味料を使用せず自然な味を重ねたコラーゲンたっぷりのスープになっています。自然な食材にこだわった一杯は大人からお子様まで安心して食べることができます。
広島つけ麺穴場ランキング③二郎系が好きならここ!麺匠やま虎
広島市内で有名な二郎系のお店として知られています。つけ麺も二郎系のように野菜マシマシで具材が乗っており食べ応え抜群!広島で二郎系を食べるならばぜひ行ってみていただきたいお店です。
- 【HP】二郎系ラーメン 麺匠 やま虎 本通り本店
- 【住所】広島県広島市中区立町5-2 キャッスル立町1F
- 【アクセス】広島電鉄立町駅方徒歩3分
- 【地図】麺匠やま虎の地図
広島つけ麺穴場ランキング④他にはない石焼つけ麺!石焼濃厚つけ麺風雲丸祇園西原店
県内外に展開されている風雲丸さん。ここの特徴はなんと言っても他にはない石焼のつけ麺であるところです。スープが熱々の石鍋に入っているので、最後までアツアツで食べることができます。芳醇な豚骨スープとモチモチの太麺がクセになります。
引用:石焼濃厚つけ麺風雲丸
- 【HP】石焼濃厚つけ麺風雲丸
- 【住所】広島市安佐南区西原4丁目42-50
- 【アクセス】アストラムライン祇園新橋北駅から徒歩3分
- 【地図】石焼濃厚つけ麺風雲丸祇園西原店の地図
広島つけ麺穴場ランキング⑤製麺所の縁者が作る広島つけ麺!麦家人
広島つけ麺の元祖である新華園さんにも麺を卸している原田製麺さんの縁者が開業したお店が麦家人さんです。お店は原田製麺さんの隣にあり、縁者のお店であることがよくわかります。他のお店に比べ辛さは抑えてあるので、辛いのが苦手な方でも行きやすいお店です。
最近ドハマり中の広島風つけ麺「麦家人」(ばっかじん)。甘くないキレのあるつけダレと力強い麺がクセになります。原田製麺が経営するお店😊#野菜トッピング#麺リフト興奮しすぎてブレる#広島市中区江波栄町#麦家人 pic.twitter.com/6sUmcd3rtl
— クロッケ (@croquet_radio) June 26, 2022
最後は番外編です!ここからは変わり種の広島つけ麺をご紹介いたします!