引用：嵐山よしむら
京都府の嵐山へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
関西で麺といえばうどんのイメージを持っている方が多いかもしれませんが、実は京都ではそばもよく食べられます。しかも京都にあるそばのお店は歴史の長いところが多く、昔ながらの味を楽しむことができます。嵐山には特に人気のそば屋が多く、地元民だけでなく、毎年多くの観光客が訪れています。
しかし、お店が多すぎてどのお店に行くべきか迷ってしまう、という方も多いはず。
それでは、本記事では「京都府嵐山のにしんランキング★地元民おすすめ12選」をご紹介いたします！
嵐山のそばがおすすめの理由とは？
京都は日本の麺文化発祥の地と言われていて、老舗のそば屋が数多く存在します。古くから続くお店がたくさんある理由は、京都にはたくさん寺院があることと関係しています。
京都にそばが伝わったのは7世紀から鎌倉時代にかけて。当時はそばを寺社に届けることが多く、ニーズがありました。また、京都の井戸水は軟水で、そばの出汁との相性がピッタリのため、出汁の文化も誕生しました。
嵐山には、京都で育ったそばの文化を大切にしながら、老若男女国籍問わず愛されるそば屋がたくさんあります。
嵐山のそばの特徴
嵐山で食べられるそばは、麺と出汁がとにかくこだわり抜かれて作られています。麺はお店の自家製麺であることが多く、それぞれのお店で風味や食感が変わってきます。また出汁もこだわりの素材から作られ、京都らしい上品な味わいを楽しめます。嵐山というロケーションも良く、美しい景観を望みながら食事ができることも魅力です。
それでは、嵐山では大人気！ここに行っておけば間違いなし！嵐山の地元民おすすめランキングをご紹介いたします！
嵐山そばランキング①明治の画家の邸宅で趣深さ満点！嵐山よしむら
📍嵐山よしむら pic.twitter.com/0iXpARh4Kf
— m (@m83991043) December 17, 2022
嵐山よしむらは手打ちそばの名店として有名な上、お店から見られる渡月橋と桂川の景色も大変人気です。かつては明治の画家だった川村曼洲の邸宅で、北大路魯山人や横山大観などもここに集まったと言われる、由緒ある家屋でもあります。こだわりの手打ちそばは観光客からとても人気で、お昼時には店の前に行列ができるほどの人気です。豆腐料理の人気店「松ケ枝」も同じ敷地内にあります。
嵐山そばランキング②観光客少なめの穴場！手打ち蕎麦 芳汕
京都嵐山にある手打ち蕎麦 芳汕。冷やしぶっかけ蕎麦。具材も美味しいけど 蕎麦が兎に角うんまいわ。生麩揚げ出汁とだし巻き卵もオーダーしたよ。最高でした🤣 pic.twitter.com/BPgnn9gNOn
— ポッケンくん (@pokkenkundesu) August 26, 2022
芳汕は渡月橋から反対方向にあるため、あまり観光客は通らない穴場的なお店です。和モダンな雰囲気の店内では、開放間のある大きな窓、そこからの眺め、大きなテーブルとカウンターに目を引かれます。芳汕には蕎麦鑑定士の資格を持った店主さんや、従業員さんがいます。そんな芳汕で手打ちされる本格そばと、手間暇かけて作られた出汁美味しく、地元の方からも観光客からも箔がついているいます。
暑さが続いて、食欲落ちていませんか？
サッパリして、栄養もとれる冷やしぶっかけ蕎麦で夏バテ予防！手打ち蕎麦 芳汕（ほうざん）
阪急嵐山駅徒歩2分
075-872-6877 pic.twitter.com/lwGUQZQS54— 手打ちそば 芳汕 (@kyoto_houzan) August 5, 2017
嵐山そばランキング③そばの出汁が気に入ったら買って帰れる！いわを
#いわを #嵐山
日本人は僕たち夫婦だけだった pic.twitter.com/NLmDEFpyAT— 本多雅行 (@zezehihi630) November 21, 2022
老舗のお蕎麦屋さんで、海外の観光客から大変人気のお店です。こだわりの出汁は吟味された節類と利尻産の昆布、井戸水の軟水から作られています。京都らしい甘くて優しい味わいの出汁と、細めのそばの食感と弾力が気に入ってリピートするお客さんも多いです。ちなみに家庭用の出汁も販売されているので、気に入られた方は買って帰ってみては？
引用：いわを
嵐山そばランキング④普通のそばでは満足できない人に！めずらしい創作そばを楽しめる手打ちそば そばしき 嵐山総本店
そばしきのそばはとにかく素材にこだわって作られています。季節で一番美味しいそばを全国から厳選して仕入れ、石臼で挽いた粉を熟練の職人が手打ちしています。京野菜の天ぷらや京都の豆腐や湯葉など厳選した食材が使われています。スタンダードな蕎麦のメニューだけでなく、黒毛和牛すじ煮込みそばなど是非他には無い創作そばもあるため、一味違ったそばを楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。
- 【HP】そばしき 嵐山総本店
- 【住所】京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-25-2
- 【アクセス】嵐電嵐山駅より徒歩1分
- 【地図】手打ちそば そばしき 嵐山総本店の地図
嵐山そばランキング⑤嵐山を自転車旅する方におすすめ！団五郎
Dangorou/団五郎さん/2023.03.25
久しぶりに団五郎さんでお蕎麦を頂きました。#Kyoto #京都#arashiyama #嵐山#sagano #嵯峨野#sagaarashiyama #嵯峨嵐山#dangorou #団五郎#NearbyRestaurant #近所のお店#Soba #蕎麦 #そば #きつねそば pic.twitter.com/NNYJnC1LXe— ひとみ (@hitomihcx) March 25, 2023
団五郎は小じんまりとした外観と和風な内装が可愛らしいお店です。お店には自転車を停められるスペースがあるため、ロードバイク中の方やレンタサイクルで観光中の方も安心して入れます。ここで食べられるそばはお出汁がしっかりきいていて、散策で歩き疲れた身体にぴったりです。団五郎では甘味もおすすめで、出されている抹茶は1734年創業の老舗、岡田梅寿堂の抹茶です。そばを食べた後にぜひ抹茶と甘味も食べていってみてください。