京都鴨料理ランキング③石釜で焼かれたジューシーな鴨肉もおすすめ【いしがま亭】

京都人からしたら、普段から普通に食べる鴨肉。全国的にそうなのかと思っていたら、他の地区ではなかなか食べられないものと聞いて、逆にビックリです。それでは、と言うことで、京都の鴨料理を気軽に食べていただけるお店をご紹介。鴨せいろから鴨鍋まで、お好みに合わせて、絶品の鴨と鴨肉から出るおいしいお出汁をぜひ味わってみてください。それでは京都の地元民おすすめ鴨料理ランキングをどうぞ!

 

京都の鴨料理ランキング★地元民おすすめ10選

 


京都鴨料理ランキング①京都南山城産の鴨肉を使った鴨せいろが大人気【桝富】

京都鴨料理ランキング①京都南山城産の鴨肉を使った鴨せいろが大人気【桝富】参照(http://www.masutomi.biz/)
京都の冬と言えば鴨蕎麦。こちらはそば粉の餞別から打ち方まで亭主がこだわってその時の最高の状態を提供していただける、鴨蕎麦の名店です。京町屋の雰囲気も魅力的。ぜひ、絶品の鴨せいろを味わってください。

所在地:京都市東山区三条白川橋西入大井手103
最寄駅:京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩1分

京都鴨料理ランキング②京町屋の雰囲気も味のアクセント【京町屋 鴨々】

京都鴨料理ランキング②京町屋の雰囲気も味のアクセント【京町屋 鴨々】参照(https://kamo-kamo.owst.jp/courses)
京都駅にほど近い、鴨すきで有名なお店です。薄くスライスされた極上の鴨肉をお出汁でしゃぶしゃぶしていただく絶品のお味はお箸が泊まりません。京白ネギと鴨つくねもアクセントに最高。のんびりと味わっていただきたいお味です。

所在地:京都市下京区木津屋橋通新町東入ル東梅小路690-6
最寄駅:JR京都線、京都市営地下鉄、ともに「京都駅」徒歩3分

京都鴨料理ランキング③石釜で焼かれたジューシーな鴨肉もおすすめ【いしがま亭】

京都鴨料理ランキング③石釜で焼かれたジューシーな鴨肉もおすすめ【いしがま亭】参照(http://kyoto-ishigamatei.com/)
京都産の鴨肉を使ったお料理で有名なお店です。特におすすめの“京鴨のしゃぶしゃぶ”は鴨肉自体のおいしさはもちろんのこと、鴨だしを吸ってやわらかくなったお野菜やお豆腐のおいしいこと!ぜひ、一度は味わっていただきたいおいしさです~

所在地:京都市下京区斎藤町135
最寄駅:阪急電車「河原町駅」、京阪電車「祇園四条駅」いずれも徒歩5分

京都鴨料理ランキング④カジュアルに鴨料理が楽しめる【かもん家】

京都鴨料理ランキング④カジュアルに鴨料理が楽しめる【かもん家】by 
京都・中心部の住宅街にある鴨料理を中心とした居酒屋。気軽に京鴨料理が味わえます。特におすすめは鴨ロースの塊肉を塩釜ドームで焼いた「鴨の塩釜焼き」。見た目のインパクトと鴨のうまみが恐縮されて、悶絶のおいしさ、です。その他、鴨出汁ラーメンや、鴨つくねなど、いろんな鴨料理を味わいたい方におすすめです。

所在地:京都市中京区壬生西大竹町16六角シティハイツ105
最寄駅:京都市営地下鉄「西大路御池駅」徒歩5分/阪急電車「西院駅」徒歩5分

京都鴨料理ランキング⑤平安神宮の参拝とセットでどうぞ【鴨弘】

本日の〆。鴨鍋と蕎麦が美味すぎて幸せや…

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京都で鴨鍋と言えばココ!と名前の挙がる有名店です。厚切りの鴨肉と同じ鴨肉を使ったつくねの両方が存分に味わえます。また、それらから出たおいしいお出汁を吸った野菜も絶品。最後の〆めまでしっかり鴨が楽しめて、お出汁も飲み干したくなるほどです。

所在地:京都市左京区聖護院蓮華蔵町21-5
最寄駅:京阪電車「神宮丸太町駅」徒歩8分

京都鴨料理ランキング⑥九条ネギのうまみが堪能できます【さかえ庵】

気軽なそば居酒屋として地元民に大人気のお蕎麦屋さん。特に人気は「九条ネギの鴨南蛮」。九条ネギの甘みと鴨肉から出たお出汁がおそばに絡んで、後引くおいしさです。鴨の生ハムや定番鴨ロースなど、鴨を使った一品料理も充実しています。

所在地:京都市中京区四条高倉上ル さたけビル2F
最寄駅:阪急電車「烏丸駅」、京都市営地下鉄「四条駅」ともに徒歩2分

京都鴨料理ランキング⑦京都の旦那衆が通う名店【本家鳥初】

京都鴨料理ランキング⑦京都の旦那衆が通う名店【本家鳥初】参照(http://www.kyoto-torihatsu.com/)
老舗の鳥すき専門店として人気のお店です。普通の鶏の水炊きもおいしいですが、お醤油ベースのあっさりお出汁でいただく鴨鍋は悶絶のおいしさ。あっさりお出汁でやわらかい鴨肉が堪能できます。ふわふわの鴨つくねもお出汁を吸って、とろけるほどおいしさ。〆のおうどんで鴨から出たおいしいお出汁までしっかり味わってください。

京都鴨料理ランキング⑦京都の旦那衆が通う名店【本家鳥初】2

所在地:京都市中京区姉小路通河原町西入恵比須町428
最寄駅:阪急電車「河原町駅」徒歩10分
/京阪電車「三条駅」徒歩5分
/京都市営地下鉄「京都市役所前駅」徒歩3分



京都鴨料理ランキング⑧ミシュランの“ピグミシュラン”に掲載されている名店【かね井】

西陣の住宅街にひっそりとあるお蕎麦屋さん。十割そばで有名で、食通が足しげく通うお店です。その中でも一番人気が「鴨ざるそば」。暖かい鴨つゆでいただく冷たいおそばは、鴨のお出汁が存分に味わえて悶絶のおいしさです。肉厚の鴨肉もやわらかく、鴨好きにはぜひ召し上がっていただきたい一品です。

所在地:京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
最寄駅:京都市営地下鉄「鞍馬口駅」徒歩約20分/市バス「大徳寺前バス停」徒歩6分

京都鴨料理ランキング⑨京都らしさ満点!納涼床でいただく鴨料理【イカリヤ食堂】

鴨と言えば、フレンチの食材としても有名ですよね。こちらは京都のフレンチ料理店らしく、川床で味わうことができます。鴨川の川風を感じながら鴨のコンフィをいただく、なんて優雅な時間が過ごせますよ~ 鴨料理以外も本格的なフレンチが味わえるので、和食に飽きたって時におすすめです。

所在地:京都市下京区木屋町団栗橋下ル斎藤町138-2
最寄駅:京阪電車「祇園四条駅」、阪急電車「河原町駅」ともに徒歩5分

京都鴨料理ランキング⑩京都・南部地区で鴨料理と言えばココ!【京鴨料理 和】

京都鴨料理ランキング⑩京都・南部地区で鴨料理と言えばココ!【京鴨料理 和】参照(http://kazu0224.sakura.ne.jp/home.html)
京都市街地から少し離れますが、絶品の鴨料理が有名なお店です。鴨鍋コースでは、鴨ロースやつくねまど、いろんな形で鴨料理が堪能できます。それ以外にも鴨ささみユッケや鴨の焼き鳥など、一品料理でも鴨が楽しめます。足を延ばして行ってみる価値あり、です。

所在地:京都府京田辺市河原受田45 ブランドール京田辺1階
最寄駅:JR奈良線「京田辺駅」徒歩5分/近鉄「新田辺駅」徒歩1分


 

最後に

一口に鴨料理と言っても、おそばの鴨南蛮から、本格的な鴨鍋、はたまたフレンチの鴨料理など、バラエティーに富んだ形でご賞味いただけます。意外に癖のないお味と噛むごとにあふれ出る肉汁がヤミツキになるおいしさ。ぜひ、京都でおいしい鴨料理を味わってください。

京都の鴨料理ランキング★地元民おすすめ10選

①桝富
②京町屋鴨々
③いしがま亭
④かもん家
⑤鴨弘
⑥さかえ庵
⑦本家鳥初
⑧かね井
⑨イカリヤ食堂
⑩京かも料理 和