島原名物具雑煮(ぐぞうに)をお腹いっぱい食べたいあなたへ!

島原の乱の際、食料不足に陥った農民たちは海や山から様々な食材を集め雑煮をつくり、戦いました。それがはじまりと言われ、今では島原名物として知られる具雑煮。お店ごとにこだわり抜かれたその味をぜひご賞味ください。

本記事では長崎県島原の具雑煮ランキング★地元民おすすめ10選をご紹介いたします!

島原具雑煮ランキング①具雑煮発祥店と言われる有名店!姫松屋本店

「島原で具雑煮を食べるならここ!」というくらい、とても有名なこちらの姫松屋。鍋の蓋を開けるとふわっと食欲をそそる香りが広がります。薄焼き卵、椎茸、餅、高野豆腐など具だくさんでお腹も満足できること間違いなし。濃いめの出汁で、最後まで飽きることなくぺろっと食べられます。

公式HP:姫松屋
住所:長崎県島原市城内1-1208
最寄駅:島原駅(島原鉄道)徒歩7分

島原具雑煮ランキング②広々とした明るい店内!漁人市場とっとっと食堂

新鮮なお魚料理を頂ける漁人市場とっとっと。店内は天井が高く、広々としており、開放的な雰囲気です。こちらでは、とっとっとオリジナルアレンジの海鮮具雑煮を頂くことができます。具雑煮だけでは物足りないという方には、刺身とご飯ものと小鉢がついたセットがおすすめ。一風変わった具雑煮を召し上がれ。

島原具雑煮ランキング②広々とした明るい店内!漁人市場とっとっと食堂photo by 漁人市場 とっとっと食堂

住所:長崎県島原市湊新地町451番地
最寄駅:南島原駅(島原鉄道)徒歩6分

島原具雑煮ランキング③映画の撮影も行われた名店!銀座食堂

多くの地元の人で賑わうこちらの銀座食堂。島原中心部のアーケード内にあり、アクセスも抜群。レトロ感溢れる店内は、まるでタイムスリップしたかのよう。優しいお出汁が心も体もほわっとやわらかくほぐしてくれます。家庭料理のような懐かしい味の具雑煮が食べたい方はぜひこちらへ。

住所:長崎県島原市中堀町39-1
最寄駅:島鉄本社前駅(島原鉄道)徒歩8分

島原具雑煮ランキング④店内に小川が流れる珍しいお店!ほうじゅう

「涌き出る水がもったいないから店内に水路を作ろう」という店主の思い付きで、店内に小川が流れているこちらのほうじゅう。昆布、カツオ、いりこからとられた出汁は味わい深く、焼いた餅を入れることによって香ばしさも感じられます。白菜、ゴボウ、ちくわ、鶏肉などの旨味が口いっぱいに広がります。

住所:長崎県島原市新町2-243
最寄駅:島鉄本社前駅(島原鉄道)徒歩5分

島原具雑煮ランキング⑤「ぐぞう煮」と書かれた手作り看板が目印!江戸新

元気溢れる店主が営むこちらの江戸新。こちらの具雑煮には14~15種類もの具材が入っており、とっても具だくさん。餅は具雑煮用に作られたもので、あなごは諫早湾で獲れた最高級品のものだというこだわりぶり。昆布、アゴ、穴子、鰹節から出汁をとる水は島原の温泉水だそう。具雑煮を頼むといなり寿司を2個サービスしてくれますよ。

住所:長崎県島原市寺町1197
最寄駅:島鉄本社前駅(島原鉄道)徒歩8分

島原具雑煮ランキング⑥海沿いにある明るい雰囲気のお店!ホテルシーサイド島原

島原港の近くにあるホテルシーサイド島原。その中にあるレストランでも島原名物具雑煮を頂けます。キノコや魚介、鶏肉からいい出汁が出た具雑煮はホッと心が落ち着く味です。こちらのホテルは宿泊せずとも炭酸泉の温泉に入ることができるので、お腹を満たしたあとに温泉で体も癒す贅沢コースがおすすめです。

公式HP:ホテルシーサイド島原
住所:長崎県島原市新湊1-38-1
最寄駅:島原外港駅(島原鉄道)徒歩10分

島原具雑煮ランキング⑥体も心も“幸”せに!そば幸

こちらは名前からもわかるようにそばの専門店ですが「そばも良かけど冬は具雑煮ば食べんね!」という地元の人の声もちらほら。古き良き雰囲気のなかで頂く具雑煮は、体の芯まで温もりが広がります。座敷もテーブル席もある点も嬉しいポイントですね。

住所:長崎県島原市田町724-1
最寄駅:島原駅(島原鉄道)徒歩7分

島原具雑煮ランキング⑦島原名物がなんでもそろう!島原かまぼこセンター

豊富な海の幸や、島原のお土産を買うことができる島原かまぼこセンター。2階には500席を備えたレストランがあり、こちらでも具雑煮を頂けます。かんざらしや焼きチャンポンなどの名物も提供されているので「島原名物をたくさん食べたい!」という方はぜひこちらへ。

公式HP:島原かまぼこセンター 島原観光 ドライブイン
住所:長崎県島原市下川尻町72-76
最寄駅:島原外港駅(島原鉄道)徒歩4分

島原具雑煮ランキング⑧具雑煮会席を堪能して!雲仙温泉 有明ホテル

ゆっくりと温泉に浸かり、旅の疲れをとったあとに絶品の具雑煮を食べたい・・・そんな願いを叶えてくれるのがこちらの雲仙温泉有明ホテルです。こちらのお食事メニューには、雲仙しまばら具雑煮会席があり、地魚の刺身や地元農家さんが作った銀シャリと一緒に具雑煮を頂けますよ。

公式HP:雲仙温泉 有明ホテル
住所:長崎県雲仙市小浜町雲仙380
アクセス:島原港からバスで30分

島原具雑煮ランキング⑨福岡にある島原具雑煮専門店!島原具雑煮 せき亭

View this post on Instagram

具雑煮🎵 #せき亭

A post shared by @ msy.tys.27 on

最後にご紹介するこちらは、博多駅前にある島原具雑煮の専門店です。長崎市内でもなかなか見かけない具雑煮の専門店。一人分の小ぶりな鍋野中には、焼き穴子、餅、ニンジン、白菜などたくさんの具材がぎっしり。あったりした出汁なので、ぺろりとたいらげることができます。単品で注文してもご飯と漬け物がついてくるので、お腹も大満足です。「島原はちょっと遠いけど本格的な具雑煮が食べたい!」という方はぜひこちらへどうぞ。

公式HP:雑煮のせき亭
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前1-7-16
最寄駅:祇園駅から徒歩2分

 

最後に

ここまでの長文をお読み下さりありがとうございます。

観光情報紙に必ず載っている有名店から、島原を飛び出して博多駅前の島原具雑煮専門店までご紹介させていただきました。いろいろなお店の具雑煮を食べ比べして、あなた好みの味を見つけてくださいね!

長崎県島原の具雑煮ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①姫松屋本店
  • ②漁人市場とっとっと
  • ③銀座食堂
  • ④ほうじゅう
  • ⑤江戸新
  • ⑥ホテルシーサイド島原
  • ⑦そば幸
  • ⑧島原かまぼこセンター
  • ⑨雲仙温泉 有明ホテル
  • ⑩島原具雑煮 せき亭

以上、長崎県島原の具雑煮ランキング★地元民おすすめ10選でした。
最後までご覧いただきありがとうございました。