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栃木県宇都宮市の名物かぶと揚げランキング★地元民おすすめ9選

宇都宮かぶと揚げ穴場ランキング①宇都宮駅東口で焼き鳥でちょいと一杯ならここ！居酒屋 鳥正引用：から揚げ やきとり もつ煮 鳥正

栃木県の宇都宮へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

栃木県の県庁所在地である宇都宮は、言わずと知れた「餃子のまち」です。その餃子に次ぐ宇都宮グルメとして最近注目されているのが「かぶと揚げ」です。とくに宇都宮の中心部付近ではソウルフードと言えるほど親しまれてきました。

「ところで、かぶと揚げってなに？」と思ったかたへ。

にっこりみかん
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それでは、本記事では「栃木県宇都宮市の名物かぶと揚げランキング★地元民おすすめ9選」をご紹介いたします！

かぶと揚げとは？

かぶと揚げとは、若鶏の半身に衣をつけて油で揚げた、宇都宮版の鶏の唐揚げです。昭和38年に誕生してから宮っ子(宇都宮市民)の定番グルメとなり、今ではテレビ番組で紹介されたり「クリスマスにはかぶと揚げ」と言われるなど、餃子に次ぐ宇都宮グルメの筆頭として注目されています。

宇都宮のかぶと揚げの特徴

かぶと揚げは鶏のモモ以外を半分にし、ムネ肉や手羽に切り分けることなく、そのままの状態に衣をつけて揚げた、肉厚ジューシーなから揚げです。切り分けた2つを横に並べると甲冑の兜に形が似ていることから「かぶと揚げ」と名付けられました。

にっこりみかん
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それでは、宇都宮で大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング①元祖かぶと揚げ!みよしや本店

1963年(昭和38年)創業と同時に「かぶと揚げ」が登場しています。創業者の「食べごたえがあるものを」との思いから誕生しました。

生後40日の若鶏のムネ周りですから、半身とはいえ肉厚十分な食べごたえです。

塩と胡椒のみと誤魔化しの効かない味付けなのに60年間食べ続けられていることが美味しさの証。

衣に包まれ蒸し焼きされたジューシーな若鶏肉をご堪能ください。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング②改札が近いから、すぐ買ってすぐ乗れる！宮のから揚げ かぶと屋

かぶと揚げの素材に拘り、何回も何回も施行を重ねた製法で作られています。それだけに、外はパリパリ中はジューシーの「かぶと揚げ」ならではの食感が味わえます。

改札も近く、テイクアウトも出来るので「ギリギリまで飲みたい！」人や「買って電車の中でくうぞ！」という人にもオススメなお店です。もちろん、家族へのお土産としても喜ばれること間違いなしです。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング③タレをつけてからの2度揚げ美味しさの秘訣！鶏屋 呑鳥 駅前本店

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JR宇都宮駅からすぐ行ける焼き鳥居酒屋です。ここの「かぶと揚げ」の特徴はなんと言っても、秘伝のタレ。塩で下味をつけ一度揚げてから油から取り出し、秘伝のタレに浸してから再投入。二度揚げしているから、外はカリッと中はジューシー。しかも三種類の味が楽しめます。

メニューが豊富で鶏餃子もある、駅チカで気軽に寄れるお店です。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング④人情味あふれる店！かぶと揚げ よーいどんっ！

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング④人情味あふれる店！かぶと揚げ よーいどんっ！引用：よーいどんっ！

昭和の時代、宇都宮の夜は沢山の屋台が立ち並び賑わっていました。そんな思い出を味わえるのが「宇都宮屋台横丁」。様々なお店が立ち並ぶ一角に「よーいどんっ！」はあります。狭くて人情味あふれる店内は、気持ちを落ち着かせ旅の疲れを癒してくれます。

「かぶと揚げ」はもちろん、餃子もかなりオススメです。

宇都宮かぶと揚げ定番ランキング⑤ 特徴的な外観とつくねがお勧めの居酒屋　鳥ちょっ！

宇都宮の中心部、東武宇都宮駅付近ならこの店です。こだわりの店構えとこだわりの店内が特徴的なお店で、カウンターはもちろん、個室や座敷も用意されています。「かぶと揚げ」はもちろん、炭火焼きの串焼きもおすすめですが、ハンバーグかと見間違えるほどの「つくね」を求めてくるお客さんが大勢います。

映える外観は、宇都宮の思い出づくりに一役買うことでしょう。

  • 【HP】なし
  • 【住所】栃木県宇都宮市宮園町1-10
  • 【アクセス】東武宇都宮駅から徒歩1分
  • 【地図】鳥ちょっ！  の地図
にっこりみかん
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続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめランキングをご紹介いたします！

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