熊本県天草の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選

熊本県の天草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!

熊本の中でも、海に囲まれた天草の島々。獲れたての新鮮な魚介が、地元の漁師さんによって、毎日届けられます。特に、<海のミルク>と言われるほど、栄養豊富な天草の牡蠣。冬にシーズンの真牡蠣から、夏には岩牡蠣も、じゃんじゃん獲れます!特に熊本は、<クマモトオイスター>という種類もあり、海外にもその名を響かせるほど、世界的に有名なのです。また、天草苓北町では、<天草天領岩牡蠣>も素晴らしいブランド牡蠣もあります。なので、1年中、天草では、新鮮な牡蠣を味わうことが出来ますよ~。特に、秋から冬にかけての天草は、海沿いの道には、牡蠣小屋も数多くオープンします。景観も素晴らしい天草の観光ついでに、ちょっと立ち寄ってみましょう。

それでは、本記事では「熊本県天草の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!

熊本県天草の牡蠣料理ランキング①手ぶらでOK!ぶらり立ち寄れる牡蠣焼きゾーン!「天草バーベキュー」

天草上島の大矢野町に、雨の日でも手ぶらでも楽しめる「天草バーベキュー」さんがあります。天草のお土産がたくさん揃っている<上天草物産館さんぱーる>や<天草四郎ミュージーアム>がすぐ近くにあるので、観光の合間に立ち寄ってもいいですね。こちらは、屋根があるので、雨の日でもOK!もちろん手ぶらでOKです。天草パールライン沿いにあるので、ドライブがてら、フラ~ッと行ってみましょう。天草諸島を囲む有明海から、獲れたての新鮮魚介類、とても珍しい高価なヒオウギ貝、アワビ、サザエ、車海老・・・もちろん牡蠣も揃っていますよ。熊本産の牡蠣に、広島産の牡蠣も。夏の時期に獲れる天草産の岩牡蠣は絶品です!これは、かなりオススメ!じゃんじゃん焼きましょう!プリプリっとしてクリーミーな牡蠣にレモンやポン酢など、お好きな食べ方でどうぞ~。また、お肉も黒毛和牛から豚肉、鶏肉、御飯、カレーまであるので、育ち盛りの子供さんや学生さんも、がっつりと食べられますね。ここで楽しい時間が過ごせますよ~♪

photo by 天草バーベキュー

熊本県天草の牡蠣料理ランキング②旬の牡蠣クマモトオイスターを堪能!行列でも食べたい「海鮮家福伸」

天草パールラインの5号橋渡り、天草下島に入ると道路沿い左手に見えてくる「海鮮家 福伸」さん。熊本市街にも姉妹店があり、県内でも馴染みがあるお店です。また、美しい海と天草諸島が見渡せる<松島展望台>も近くにあります。たくさんの天草の島々と、遠く長崎まで見渡せますよ。天草観光のお客さんや海外の方も多く訪れるお店ですね。人気店なので、食事時は行列が出来るお店として有名です。並んででも食べたい天草の牡蠣料理なのです。毎日仕入れる牡蠣をはじめ、魚介類は新鮮そのもの!旬のものを腕の立つ板前さんが、いちばん美味しい調理法と美味しい食べ方で、提供してくれます。新鮮すぎて、生牡蠣だって、プルプルしていますよ。天草ならではの牡蠣の味ですね。濃厚でクリーミーな天草の牡蠣をぜひ、いただきましょう~。

熊本県天草の牡蠣料理ランキング③天草の磯の香りたっぷり!大人気のジューシー牡蠣フライ「潮まねき」

天草五橋の4号橋と5号橋のちょうど中間地点に「潮まねき」さんがあります。海沿いの天草パールラインなので、景色がめちゃ素晴らしい。特に夕食時は、夕陽百選に選ばれた美しい風景の中で、お食事出来ますよ。あんまり美しいので、その時間は、ここ天草に長くとどまりたい気持ちになります。目の前が海なので、新鮮過ぎるほどの魚介類!中でも牡蠣フライ定食は、牡蠣が肉厚で、揚げるととてもジューシー。プリプリの牡蠣が、天草の磯の香りをひきたててくれます。自慢の牡蠣フライ他、ウニやアワビ、いくら、車海老などの魚介もたくさん!メニューが豊富なので、どれを食べようか迷っていまします。魚介類の他にも、ステーキやハンバーグ、パスタ、ロコモコなどの洋食もあります。洋食も揃っていますので、天草を訪れる外国の方にも、オススメですね。また、お魚が苦手な方でも、みんなで楽しくお食事できますよ~。

  • 【HP】潮まねき
  • 【住所】熊本県上天草市松島町合津6100-7
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約25分
  • 【地図】潮まねきの地図

熊本県天草の牡蠣料理ランキング④牡蠣の美味しさにイルカも叫ぶ!?バーベキュー牡蠣の「天草海鮮蔵」

イルカウォッチングで有名な天草五和町。イルカの町と言われるほど、イルカとの遭遇率90%以上!しかも、何十頭も姿を現してくれるので、たくさんのイルカとお友達になれますね。休日には家族連れやカップルも多く、とても賑わっている施設なのです。長崎の島原半島がよく見渡せるほど、ロケーションも良い、そんな場所に「天草海鮮蔵」さんがあります。海沿いなので、獲れたて魚介が盛りだくさん!牡蠣はじめ、ウニやあわび、伊勢海老、車海老、珍しいヒオウギ貝など、海の幸ならではのお任せのレストランです。人気の海鮮丼他、お魚料理は抜群!必ずアワビが付く<はまんこら焼>などの海鮮バーベキューも、家族連れやカップルに人気があります。その日に獲れた魚介が満載なのです。海を眺めながらの楽しい食事って最高~!都会では、なかなか味わえませんね~。思いっきりイルカと遊んだあとは、天草の海の恵みを、ここでたくさんいただきましょう~。

  • 【HP】天草海鮮蔵
  • 【住所】熊本県天草市五和町鬼池4733−1
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間15分
  • 【地図】天草海鮮蔵の地図

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑤牡蠣シーズンには人だかり!牡蠣食べ比べ「オイスターハウス牡蠣王」

熊本市内から、天草方面へ向かう国道57号線沿いに、牡蠣シーズンにオープンする人気の牡蠣小屋「オイスターハウス牡蠣王」さんがあります。元漁師のオーナーさんなので、美味しい牡蠣を選んで揃えてありますよ~。毎年、秋頃になると、今年はいつがオープンかな~?!と、県内でも牡蠣ファンがワクワクしながら待ちわびています。地元、天草の牡蠣や長崎、広島など、牡蠣がいっぱい!牡蠣の食べ比べセットもあるので、いろんな産地の牡蠣を食べてみるのも牡蠣ツウの業。また、地元、天草で獲れた新鮮魚介の<海鮮盛りのセット>もオススメですよ。漁師さんが選んだ旬の魚介満載です。牡蠣シーズン中の休日や祝日は、とても混雑するので、予約してから行きましょう。

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑥新鮮旬の牡蠣をイタリアンで!リゾラテラス天草「プレートカフェリゾラ」

天草パールラインで、いちばん長い4号橋の<前島橋>を渡りながら左手に見える大きな建物、<リゾラテラス天草>さん。海沿いのリゾート施設で、夏には、海水浴客や観光客で、車の渋滞がおこるほど大人気の場所。イルカウォッチングやシーカヤック、各クルーズなどもあり、家族連れやカップル、子供から大人まで、1日中楽しめます。思いっきり遊んでお腹がすいたら、施設内の「プレートカフェリゾラ」さんで、食べましょう。牡蠣のシーズンには、メニューにたくさん登場しますよ。牡蠣のピザやアヒージョ、パスタ・・・などなど。和食中心の生牡蠣が苦手な方でも、洋風イタリアンにアレンジしてある牡蠣なら、とても美味しくいただけます。こちらのレストランでは、地元、天草産のお料理が多いので、ぜひ、食べていただきたいですね。野菜類も地元の物が多いですよ。こちらは、夕陽百選に選ばれた松島の美しい夕陽が、とても素晴らしい場所!夕暮れ時の食事は、最高の景色でいただけます。また、この施設でしか食べられない天草塩パンラボさんの<塩パン>も、おみやげにぜひぜひ!

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑦クマモン浮き輪が可愛いカウンター席で新鮮生牡蠣「いけすやまもと」

大きないけすを見ながら、美味しい魚介類がいただける天草市内にある「いけす やまもと」さん。いけすが見えるカウンター席は、お客さんからかなり支持されているお席ですよ~。このいけすに浮かぶ浮き輪のクマモンが可愛いのです。スタッフがお料理で使う魚を、網で捕る時に、クマモンがクルクル回っていますよ。笑!牡蠣のシーズンには、メニューにも登場です。真牡蠣や地元天草で獲れる天領岩牡蠣など、旬の季節にたくさんいただきましょう~。特に冬には、牡蠣フライや牡蠣の鍋などもあります~。お店のオススメは、活造りが出てくる<やまもと膳黒潮>やアワビ、ウニがついてくる<あまくさぜいたく丼>。ん~どちらも食べたいですね。また、魚介他、お肉料理も充実!天草大王や天草えびすポークなどもメニューに盛りだくさん!お魚が苦手な方でも、楽しい食事が出来ますね。

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑧ジャズを聴きながら、天草地酒と生牡蠣で乾杯~「食楽快酒の庵 蓮」

天草大矢野町にある居酒屋「食楽快酒の庵 蓮」さん。店内には、ジャズの音楽が流れ、大人の雰囲気の居酒屋さんです。壁には、昭和レトロのポスターがいっぱい!令和から昭和にタイムスリップしたような感じですよ。見ているだけで、懐かしさがこみ上げてきます~。昭和生まれの方なら、かなり居心地の良いお店です。居酒屋さんなので、お料理もお酒に合う物ばかり!特に、こちらで出てくる生牡蠣は、ひとまわり大きめ、肉厚で濃厚クリーミー。食べ応え十分なのです。天草の地酒も揃っていますので、美味しいお酒と一緒に生牡蠣は最高ですね。品物によっては、テイクアウトも出来るので、焼き鳥などは、家で待っている家族に、お土産もいいですね。そして、帰ってからも、また一杯飲めますね~。ニヤリ。

  • 【住所】熊本県上天草市大矢野町中1317-1
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約10分
  • 【地図】食楽快酒の庵 蓮の地図

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑨1年中牡蠣を堪能!群を抜く旨さジューシー天草岩牡蠣「丸健水産」

イルカの町として有名な天草五和町。海の美しさもさながら、魚介の美味しさも群を抜いています。海沿いにある海鮮料理のお店「丸健水産」さんに行くと、いつでも新鮮なお魚が食べられますよ。一押しは、やっぱりウニ?!いえいえ、旬の牡蠣も同じくらい人気なのです。天草天領岩牡蠣を生み出す苓北町がお隣なので、牡蠣もかなりおすすめですよ。牡蠣、ウニ、アワビ、サザエ、珍しいヒオウギ貝なども盛りだくさん!もちろん、獲れたてです。お料理になっても、すべてハズレなしのメニューばかりです。スタッフの皆さんも、素晴らしい方々ばかり。お魚に関しても、詳しいですよ。お店もスタッフもお料理も、すべて良し!イルカ達とたくさん遊んだあとは、お腹いっぱい天草の魚介をいただきましょう~。

  • 【HP】丸健水産
  • 【住所】熊本県天草市五和町二江4662-5
  • 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間20分
  • 【地図】丸健水産の地図

熊本県天草の牡蠣料理ランキング⑩牛深ハイヤ大橋のたもとで、ぷりぷり生牡蠣「海彩館レストランあおさ」

熊本市内から、いちばん遠い町?!天草の最南端の牛深町にある道の駅「海彩館レストランあおさ」さん。ここからはもう、鹿児島の長島が近く、空も海もスカイブルー!ここって日本?と思うほど、景観がめちゃ美しい町ですね。夏の<牛深ハイヤ祭り>では、町全体が活気づき、県内外から、お祭り好きの方々がたくさん訪れますよ~。ライトアップされた美しいハイヤ大橋も見逃せませんが、こちらのお店のお料理も美味しすぎてたまりません~。ハイヤ大橋や漁業の資料館あり、いけすあり、バーベキューあり、と見所たくさんの場所!牡蠣もお魚も、やっぱり<生>で食べるのが美味しい!生牡蠣!ぜひ、いただいちゃってください♪お刺身が多い御膳類や丼、麺類、アイスなどのデザートまで、メニューもよりどりみどりです。ランチ、ディナーの時間が決まっていませんので、好きな時間に食べに行けますね。美味しい魚介類と「海彩館レストランあおさ」さんで、牛深ハイヤの風を感じてくださいね~。

最後に

ここまでの長文をお読み頂きありがとうございます。

天草の牡蠣は、海鮮のレストラン他、料亭や仕出し屋さん、カフェでもいろんな場所でいただけますよ。天草の海沿いの牡蠣小屋も見逃せませんが、各店舗でも「牡蠣あります」という看板やチラシが貼ってありますので、チェックしてみましょう。牡蠣を生で食べるほか、牡蠣焼き、牡蠣フライ、牡蠣カレーなどメニューもたくさんです。家で待っている家族に、天草の牡蠣をお土産にするのも良いですね。お家でも、天草の牡蠣を堪能しましょう~。

熊本県天草の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①手ぶらでOK!ぶらり立ち寄れる牡蠣焼きゾーン!「天草バーベキュー」
  • ②旬の牡蠣クマモトオイスターを堪能!行列でも食べたい「海鮮家福伸」
  • ③天草の磯の香りたっぷり!大人気のジューシー牡蠣フライ「潮まねき」
  • ④牡蠣の美味しさにイルカも叫ぶ!?バーベキュー牡蠣の「天草海鮮蔵」
  • ⑤牡蠣シーズンには人だかり!牡蠣食べ比べ「オイスターハウス牡蠣王」
  • ⑥新鮮旬の牡蠣をイタリアンで!リゾラテラス天草「プレートカフェリゾラ」
  • ⑦クマモン浮き輪が可愛いカウンター席で新鮮生牡蠣「いけすやまもと」
  • ⑧ジャズを聴きながら、天草地酒と生牡蠣で乾杯~「食楽快酒の庵 蓮」
  • ⑨1年中牡蠣を堪能!群を抜く旨さジューシー天草岩牡蠣「丸健水産」
  • ⑩牛深ハイヤ大橋のたもとで、ぷりぷり生牡蠣「海彩館レストランあおさ」

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。


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