熊本県の天草へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
天草といえば、魚介類の宝庫！中でも天草は、うに天国なのです。春のむらさき、夏はあか、秋からはゆり（がんがぜ）うに漁。1年中、うに漁あり。特に天草では、毎年、うにのイベントが開催されるほど、天草うには有名なのです。どの季節に天草へ行っても、うに天国なのですよ。また、幻の？！黒紫うに。天草でしか食べられない貴重なうに。食べたら（出会ったら？！）、超ラッキーです～。ぜひ、天草で、美味しい生うにを食べましょう～♪
それでは、本記事では「熊本県天草のうに料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！
天草うに料理ランキング①1年中、旬の新鮮なうに！天草うに丼ならここ！いけす料理「ふくずみ」
天草で、うに料理と言えばここでしょう。いけす料理の「ふくずみ」さん。丼もの他、うどんや刺身のセットなど、うに料理が充実しています。大人気は、やっぱり、うに丼！天草名物の貝汁も付いて、かなりのボリュームでお腹いっぱいになります。もっともっと、うにを食べたいなら、特製うに丼がオススメです。これでもか～！って言うほど、うにがトッピングされていますよ。1年中、旬のうにが堪能出来るお店です。
- 【HP】いけす料理 ふくずみ
- 【住所】熊本県上天草市松島町合津4638
- 【アクセス】JR三角駅から車で約25分
- 【地図】いけす料理 ふくずみの地図
天草うに料理ランキング②濃厚なむらさきうにとあかうに！イルカと遊んでうに三昧「天草海鮮蔵」
天草五和のイルカウォッチング。イルカと遊んだあとは、「天草海鮮蔵」さんで、濃厚な生うにを食べましょう。むらさきうにや、あかうにの、とろ～っとした食感を楽しんでください～。オススメは、天草産生うに丼。美味しすぎて、とろけそうです～。食べた後でも、楽しめるのが、海鮮蔵さん。お土産もたくさん取りそろえてあるので、天草の、うに記念に？！天草の海産物など、お買い物もおすすめです～。
天草うに料理ランキング③春限定？！新鮮濃厚なむらさきうにのパスタ！「福伸はなれ利久」
海鮮料理屋さんの福神の別館、「福神はなれ利休」さんで、うにパスタを食べましょう。天草では、3月にむらさきうに漁が始まります。それに先駆けて「福伸はなれ利久」さんでは、うにパスタという、春の季節だけ限定のメニューがあります。パスタが大好きな方なら、ぜひ、うにのパスタも食べていただきたいです～。濃厚で新鮮な、むらさきうにが、たっぷりと散りばめられたパスタ。そう、天草のうには、和食だけではないのですよ～。この、うにパスタを食べれば、天草のうにの美味しさと、バリエーションのすごさを実感しますよ。
天草うに料理ランキング④うに蕎麦！うに丼！握りも、うに！天草うに御膳「天草蕎麦処苓州屋」
天草でも有名なお蕎麦やさんの「天草蕎麦処苓州屋」では、うにファンにはたまらないメニューがあります。天草うに御膳。お蕎麦屋さん本来のお蕎麦にうに、お寿司でうに、また、丼でもうにを味わえますよ～。これは、ぜひ食べましょう～！かけつゆや塩など、お好みでどうぞ！御膳なので、サラダやお味噌汁も、もちろん、付いています。かなり、お腹いっぱいになる、うに三昧の御膳です。
天草うに料理ランキング⑤ベテランのシェフの腕がふるう、うに料理！うにとワインの「望洋閣」
日本の夕日百選に選ばれた天草の中でも、とても美しいと評判の天草下田温泉の老舗「望洋閣」さん。温泉に入ったあと、ゆっくりと、うに三昧の夕食をいただきましょう。夕日を見ながら、うにを味わえるなんて、最高ですよね。またベテランシェフが振る舞う料理は、もう絶品！この、うに料理に合う、ポルトガルワインをたくさん取りそろえてあるので、お酒を飲んで、そのまま宿泊なんて、ステキですね。海を眺めながら、また、美しい夕日を見ながら、ゆっくりとした時間を過ごしましょう～。
参照：望洋閣
- 【住所】熊本県天草市天草町下田北1201
- 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間20分
- 【地図】望洋閣の地図
天草うに料理ランキング⑥いけすを見ながら、絶品うにを堪能！天草地魚料理「いけすやまもと」
天草と島原の間、潮の流れが速い海峡で育ったうには、絶品の味と言われる程、全国でも有名。その絶品うにを味わえるのが、地元、天草で知らない人はいない天草地魚料理「いけすやまもと」さんです。こちらのうに料理は、格別に、とろけるような甘～い美味しさです。ウニ丼は、かなりオススメです。また、カウンター席では、目の前にお魚達が泳ぐいけすがあります。いけすを眺めながら、うに三昧なんて、ステキですね。美味しいうに料理が更においしくなりますよ。
- 【HP】天草地魚料理いけすやまもと
- 【住所】天草市南新町10-11
- 【アクセス】JR三角駅から車で約50分
- 【地図】天草地魚料理いけすやまもとの地図
天草うに料理ランキング⑦素潜りうに漁の生ウニ丼！漁師さんの愛が伝わる「海の幸ひらはた」
天草で、素潜りで、うにを獲っている漁師さんから、直接仕入れをしている天草キリシタン館のすぐ近くの「海の幸ひらはた」さん。こちらの、うには、一口一口に、素潜り漁師さんの愛が伝わってくるような、生うにが、とても美味しいのです。おすすめは、もちろん、うに丼！甘くて、とろける磯の香りたっぷりな生うにを堪能できます。リーズナブルなランチも充実していて、昼間でも、たくさんのお客さんで賑わっています。
- 【住所】熊本県天草市古川町12-21
- 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間
- 【地図】海の幸ひらはたの地図
天草うに料理ランキング⑧生うにプルプル！温泉入って、飲んで、泊まれる「和み宿新和荘海心」
天草産の生うに、車海老、天草大王他、たくさんの食材を楽しめる、食べて飲んで、温泉も入って、泊まれる！天草本渡にある「和み宿新和荘海心」さん。海沿いにある宿泊施設なので、海を眺め良し！そして、おいしい生うにの食事。うにがプルプルしていて、口に入れるとトロ～ッとして、とろけそう～です。夕食も朝食もお皿の数が多く、かなり満足なので、もう、泊まらないと損しますよ～。昼食会や夕食会、宴会など、人数も時間も、相談できるのは、幹事さんも嬉しいですね。こちらは、宿泊だけでなく、地元の各イベントにひっぱりだこなのです。
天草うに料理ランキング⑨春のムラサキうにのお造りが最高！予約殺到の「石山離宮五足のくつ」
天草下田にある五足のくつ展望台の近く、ミシュランにも載せてある「石山離宮五足のくつ」さん。宿泊もOK。天草の美しい夕日もオススメですが、生うにも、かなりオススメなのです。文豪五人の足跡をたどったこの土地は、県外から、また、海外からも、多くのお客さんが訪れています。こちらのレストランでは、生うにのお造りがスゴイ！これでもか、って感じで生うにを堪能出来ますよ。また、春には、うに漁解禁ってことで、地元で、生うに祭りが開催されます。ぜひ、食べていただきたいのが、紫うに御膳。ランチで食べられます。春の季節は、生うにの注文が多いので、予約が必要です～。
天草うに料理ランキング⑩紫うにと海鮮の彩りが美しいひつまぶし「天草生うに本舗丸健水産」
うに専門のお店は、ここしかない！お店の名前に、「うに」の文字がついてる「天草生うに本舗丸健水産」さん。近くにイルカウォッチングもあり、たくさん遊んだ後、ぜひ、生うにを食べましょう～。天草で、紫うに漁が解禁の春には、生うにと魚介類が豊富な限定メニュー、春の海鮮ひつまぶしがあります。天草産の獲れたて生うにと、魚介が盛りだくさんの丼になっています。うにファンなら、これは、必食ですよ。
- 【HP】天草生うに本舗丸健水産
- 【住所】熊本県天草市五和町二江4662-5
- 【アクセス】JR三角駅から車で約1時間20分
- 【地図】天草生うに本舗丸健水産の地図
最後に
1年を通して、うにが美味しい天草地方。うに漁解禁と同時に、どの海鮮屋さんも、美味しい生うにのメニューが並びます。それだけ、うに激戦区の天草。天草の美しい自然を満喫したあとは、ぜひ、生うにを食べましょう～。仕事の疲れも、磯の香りたっぷりのうにに、癒やされること間違いなしです。
熊本県天草のうに料理ランキング★地元民おすすめ10選
- ①1年中、旬の新鮮なうに！天草うに丼ならここ！いけす料理「ふくずみ」
- ②濃厚なむらさきうにとあかうに！イルカと遊んでうに三昧「天草海鮮蔵」
- ③春限定？！新鮮濃厚なむらさきうにのパスタ！「福伸はなれ利久」
- ④うに蕎麦！うに丼！握りも、うに！天草うに御膳「天草蕎麦処苓州屋」
- ⑤ベテランのシェフの腕がふるう、うに料理！うにとワインの「望洋閣」
- ⑥いけすを見ながら、絶品うにを堪能！天草地魚料理「いけすやまもと」
- ⑦素潜りうに漁の生ウニ丼！漁師さんの愛が伝わる「海の幸ひらはた」
- ⑧生うにプルプル！温泉入って、飲んで、泊まれる「和み宿新和荘海心」
- ⑨春のムラサキうにのお造りが最高！予約殺到の「石山離宮五足のくつ」
- ⑩紫うにと海鮮の彩りが美しいひつまぶし「天草生うに本舗丸健水産」
以上、最後までご覧いただきありがとうございました。