愛知県は知多半島へ旅行や引っ越しを考えている方へ！
知多半島の豊かな大自然で育った、知多のブランド牛：知多牛を故郷で食してみませんか。知多半島の名物は？と聞かれると多くの人は、海産物を思い浮かべると思いますが、実は和牛も旨いんです。知多牛の美味さの秘密は、肥沃な大地！肥沃な大地は牧草の生育もよく、のびのびと飼育されているのでストレスフリー。そのお蔭か肉のさしが入りやすくって、甘みが強い。名物の知多牛料理は地元、知多半島で味わいましょう。
それでは、本記事では「知多半島名物の知多牛料理ランキング★地元民おすすめ7選」をご紹介いたします！
知多半島名物の知多牛料理ランキング①溶岩焼きで味わう、牧場直送の知多牛「黒牛の里 半田店」
ご当地名物の知多牛を溶岩焼きで味わうお店として有名な「黒牛の里 半田店」溶岩は多穴質な石なので、余分な油を落とし、遠赤外線効果である「強火の遠火」で素材の良さを引き立たせる、何とも不思議で焼き方に優れた岩なんです。そして、焦げ目をつけ旨み成分を閉じ込める焼き方は炭火焼きそのもの。畜産農家さんが経営するので、お肉の質はお墨付き。知多牛の良さが良く分かる焼き方でお肉を食べてみませんか。
知多半島名物の知多牛料理ランキング②A5ランクのお肉を提供する完全個室の食事どころ「ステーキハウス森牧場」
ステーキハウス森牧場行ってきました！
美味しかったです(^^♪♡#ステーキハウス森牧場#知多#豊田市ブライダルエステ#豊田市シミ#ドクターリセラ#豊田市インディバ pic.twitter.com/Qw0vzzfGFA— 美肌俱楽部 ピアノピアーノ (@WWiPyAEtstwcROS) February 27, 2018
牛肉を丸ごと仕入れ、手元で管理・熟成・加工しているので、品位が高くもっとも美味しい状態で提供される、店主のこころいきが嬉しいお店。「ステーキハウス森牧場」のもう一つのオススメポイントは全席が掘りごたつの個室なので、誰にも邪魔されずに寛げるところ。部屋から見える日本庭園も知多牛にうま味を添えてくれる。ランチは2700円でヒレステーキ定食、しゃぶしゃぶ定食が食べられます。ご奉仕価格は食べるっきゃない。クレジットカードはご利用できませんのでご注意ください。
- 【HP】ステーキハウス森牧場
- 【住所】愛知県半田市柊町2-84
- 【アクセス】名鉄河和線住吉町駅出入口1から徒歩15分
- 【地図】ステーキハウス森牧場の地図
知多半島名物の知多牛料理ランキング③知多牛の安愚（あぐら）楽鍋を堪能しよう「グランドホテル山海館」
地元のブランド牛「知多牛」を使った明治初期に登場した牛鍋すきやき「安愚（あぐら）楽鍋」を再現している。「安愚（あぐら」楽鍋」コースがあるのは、ここ「グランドホテル山海館」だけ、文明開化の訪れを楽しみ庶民の実態を、あぐらをかいて食べているそんな情景すら、思い浮かびます。現代と過去を行き来する、摩訶不思議な牛鍋を味わってみませんか。さしの入った良いお肉は、鍋でいただいても固くならずに肉の旨みが野菜に染み込み、絶品です。
- 【HP】グランドホテル山海館
- 【住所】愛知県知多郡南知多町山海海岸
- 【アクセス】名鉄知多新線内海駅から車で10分
- 【地図】グランドホテル山海館の地図
知多半島名物の知多牛料理ランキング④知多牛だけじゃない、三河湾の海の幸を食べ比べ「魚半日吉苑」
春夏限定【知多牛コラボ】知多のタコシャブ&車エビのおどり&地魚をのんびりホテルの夕食で食べませんか。三河湾の海の幸を一度に食べられるのは、ホテルならでは。知多牛は溶岩プレートでふんわりじっくり焼き上げ、天然塩と柚子こしょうで味わいます。タレではなく、素材の旨みを生かすシンプルな味付けは、牛肉に自信のある証。大手旅行サイトの「じゃらん」では、生ビール半額キャンペーンを行っています。中ジョッキが735円→半額の370円。美味い知多牛にはキンキンに冷えた生ビールが良く合います。暑気払いにどうですか。
- 【HP】内海温泉 魚半日吉苑
- 【住所】愛知県知多郡南知多町内海揚西40-55
- 【アクセス】南知多道路南知多ICから車で約10分
- 【地図】内海温泉 魚半日吉苑の地図
知多半島名物の知多牛料理ランキング⑤全てのハンバーグが知多牛100％「きっちんハウスカントリー」
お店のハンバーグは全て知多牛100％という拘りが詰まったお店です。豚肉が入っていないので、肉汁がジュワー感こそありませんが、牛肉の旨みが凝縮された、肉本来の味を楽しめるお店です。店主の拘りは、牛肉だけに留まりません。毎朝、豆腐を作っている。地産地消の野菜を使う。揚げ物は注文が入ってから揚げている。ソースは全て自家製。機械化、効率化を考えるお店が増えるなか、手間暇を惜しまずに、心を込めてサーブしてくれるお店を見つけました。
- 【住所】愛知県東海市加木屋町1-12
- 【アクセス】名鉄河和線南加木屋駅から徒歩3分
- 【地図】きっちんハウスカントリーの地図
知多半島名物の知多牛料理ランキング⑥4種盛り合わせで1800円、お得なランチで知多牛デビューをしよう「焼肉 金三」
「和牛ってお高いから、手が出にくいと」そんなイメージを持つ人へ朗報です。ここ「金三」は知多牛の良さをより多くの人に知って欲しいと、ランチをお手頃価格で提供しています。Aランチ（知多牛4種盛り合わせ）1800円。目利きのオーナーが、その日一番のオススメ肉を贅沢に盛り合わせたランチ！サラダ・ライスおかわり自由でこの値段は価格破壊ですね。是非一度、ご賞味ください。知多牛のトリコになるでしょう。
知多半島名物の知多牛料理ランキング⑦農家レストランで味わう、数量限定のビーフシチュー「サンセットウォーカーヒル」
地元の特産品“知多牛”をじっくり煮込んで、コクと旨みの味わい深いメニューのビーフシチューは税込で2500円。とろっとろのお肉は噛まなくても、呑みこめてしまうくらい。他にも、ランチ限定ではあるけれど、知多牛を使ったブリスケステーキをメインに、スープ、サラダ、常滑の卵を使った濃厚プリンとドリンクが付いて、2900円。ブランド牛をこの価格で味わえるのは、ランチならでは。地産地消に拘った地元の食材をあますところなく使用している拘りよう。知多へきたなら、ぜひ味わって欲しい、グルメです。
- 【HP】サンセットウォーカーヒル
- 【住所】愛知県常滑市金山上白田130
- 【アクセス】名鉄常滑線蒲池駅から徒歩20分
- 【地図】サンセットウォーカーヒルの地図
最後に
知多半島名物の知多牛料理をお届けしました。なかなか流通しない幻の和牛”知多牛”。通販でお取り寄せもできますが、やはり知多の土地・空気をスパイスに知多牛を味わいましょう。
知多半島名物の知多牛料理ランキング★地元民おすすめ7選
- ①溶岩焼きで味わう、牧場直送の知多牛「黒牛の里 半田店」
- ②ステーキハウス森牧A5ランクのお肉を提供する完全個室の食事どころ「ステーキハウス森牧場」場
- ③知多牛の安愚（あぐら）楽鍋を堪能しよう「グランドホテル山海館」
- ④知多牛だけじゃない、三河湾の海の幸を食べ比べ「魚半日吉苑」
- ⑤全てのハンバーグが知多牛100％「キッチンハウスカントリー」
- ⑥4種盛り合わせで1800円、お得なランチで知多牛デビューをしよう「焼肉 金三」
- ⑦農家レストランで味わう、数量限定のビーフシチュー「サンセットウォーカーヒル」
以上、最後までご覧いただきありがとうございました。