熊本県の熊本へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
九州の中心に位置する熊本。有明海を望む天草、芦北地方で、獲れたて新鮮な魚介類も盛りだくさん！地元熊本寿司ファンだけでなく、全国からリピーターも集まっています。地魚はじめ、食材はすべて熊本産で揃えるお店が多いのも特徴の熊本の寿司店。熊本のお寿司は、ミシュラン掲載は当たり前の味！何度も食べに行きたくなるお店ばかりです。
それでは、本記事では「熊本県寿司ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！
熊本県寿司ランキング①え？お魚なの？とろける美味しさにリピーター続出！「鮨 なかむら」
熊本市内、城東町にある「鮨 なかむら」さん。極上のお寿司を食べてみたいなら、オススメのお店です。誰もが、最高のお寿司！と口に出して叫ぶほどの実力お寿司です。こじんまりとしたお店ですが、熊本では大人気なのです。最高の寿司ネタと最高のおもてなしなので、お値段に見合う価値があります。御夫婦で、仲良く経営されているので、そういった愛情が、お寿司の味にも、食べるお客さんにも、深く伝わってくるのでしょう。楽しい時間が過ごせますので、また食べたい！と熊本では、リピーターも多い人気のお寿司屋さんです。
- 【HP】鮨 なかむら facebook
- 【住所】熊本市中央区城東町5-59
- 【アクセス】JR熊本駅から車で約10分
- 【地図】鮨 なかむらの地図
熊本県寿司ランキング②文句なしの美味しさ！極上のにぎり！寿司グルメ達絶賛の「鮨 仙八」
熊本市街の銀杏南通りにある「鮨 仙八」さん。熊本市内のグルメ達も絶賛する極上のお寿司がいただけると評判です。熊本の台所、田崎市場からの新鮮な魚介類を仕入れ、米もすべて国内産のにぎりは、今まで味わった事がない最高のお寿司だと感じます。大将おまかせの厳選された魚介のお寿司。極上の美味しさ！2018年ミシュランに掲載されていますから納得です。また品数も多いので、お腹いっぱいになります。落ち着いた空間の店内で、至福のひとときを過ごせます。
photo by 鮨 仙八
熊本県寿司ランキング③漁師達も叫ぶ飛び切り旨い新鮮魚介！天草直送寿司！海鮮家「福伸」
天草に本店を持つ、熊本銀座通りにある海鮮家「福伸」さん。熊本、天草地方で知らない人はいない有名なお寿司屋さんです。にぎりをはじめ、お刺身、海鮮丼、煮物、焼き物、お吸い物など、すべて天草直送です。天草の漁師さん達にも評判が良いお寿司なのです。天草の獲れたての新鮮なお魚を熊本市内で食べられるなんて、嬉しい限りですね！お店スタッフの評判も良く、楽しくお食事出来ます。また、リーズナブルなランチもありますので、かなりオススメのお寿司屋さんです。
熊本県寿司ランキング④お寿司は魚だけじゃない！熊本産馬肉のお寿司が激ウマ！「肉寿司」
お肉専門の寿司店は、今、全国展開していますが、その貴重なお店が熊本にもあるのです。熊本市下通りにある「肉寿司」さん。お魚より肉よ、という方、お待たせしました！そう、お寿司は魚だけではない！肉ファンのためのお店と言っても過言ではありません。お魚が苦手な方とでも、楽しくお食事が来ますね。熊本の特産品、馬刺しをはじめとする桜肉や牛肉のお寿司の数々。お肉と思えないような柔らかくトロッとした食感。まだ体験してない方は、ここ熊本で、ぜひ、味わってください。きっと、お肉のお寿司が忘れられない美味しさで、何度も足を運びたくなりますよ。
熊本県寿司ランキング⑤高級寿司をお持ち帰り！大人の隠れ家で美味しいお寿司「鮨 小大楼」
熊本市西銀座通りのビルの奥にある「鮨 小大楼」（すし、こたろう、と読みます）さん。通りから、ビルの奥に入った所にあるので、見つけづらい隠れ家的な大人のお寿司屋さんです。ネタは、もちろん熊本天草産の新鮮魚介。丁寧に握られたお寿司は、店主の思いが伝わってきます。ランチがあるのも、嬉しいですね。また、お持ち帰りもあるので、帰ってからもお店と同じ味が家族で楽しめます。カウンターとテーブル席の、そう大きくないお店ですが、人気のお寿司屋さんですので、予約で確認してから行った方が確実です。
熊本県寿司ランキング⑥県外からもリピーター多いお醤油のいらない？！本格寿司「鮨 正六」
熊本競輪場通りに入って、新外の交差点を過ぎると左手にある「鮨 正六」さん。（しょうろく、と読みます）数年前、お店を改装されましたが、リニューアル後も、味はもちろん、変わっていません。地元熊本の方々、また、他県からのリピーターからも支持されています。同業者からのオススメも多いお店です。お寿司に味付けがしてあるので、お醤油がいらない事でも有名。いろんな味が楽しめ、お店の雰囲気も静かでゆっくりとお寿司を楽しめます。厳選された魚介の美味しいお寿司なので、それなりの価格ですが、リーズナブルなランチもありますので、庶民には嬉しい限り♪要予約です～。
熊本県寿司ランキング⑦地元熊本市民に愛されているコスパ良しの本格寿司「寿し処 稲穂」
どんなに仕事が遅く終わっても、美味しいお寿司が夜中に食べられる熊本市栄通りにある「寿し処 稲穂」さん。街中にあり、地元に根付いています。リピーターも多く、休日、祝日前は予約が必要かも～。平日も、遅い時間まで開いているので、飲み会の後にも良いですね。お寿司やさんというと、高級すぎてなかなか入りづらいと思いますが、「寿し処 稲穂」さんは、全然問題なし！家庭的な雰囲気で、遅い時間も、おひとりでも入りやすいお店です。もちろん女性も多いですよ。知る人ぞ知る手先の器用な大将が作り出すお寿司、遊び心で、たま～に出てくるミニチュア寿司や大根おろしの雪だるまが出てきたら、ラッキーかも～。
- 【住所】熊本市中央区花畑町13-12 1F
- 【アクセス】JR熊本駅から車で約10分
- 【地図】寿し処 稲穂の地図
熊本県寿司ランキング⑧熊本寿司ファンもうならせるジャズを聴きながら肥後前鮨！「鮨屋時蔵」
地元熊本寿司ファンからも人気が高い熊本上通町にある「鮨屋時蔵」さん。熊本でも、１、２位を争うほどの実力のお寿司屋さんです。店内に流れるバックミュージックは、ランチはカントリー、夜はジャズと、音楽好きな方も楽しめるお店です。音楽を聴きながら、お寿司を食べられるなんて、素敵な時間ですね。お寿司は、お醤油もいらない味付けの創作寿司が多いです。
オススメは、おまかせコース。あら煮や茶碗蒸し、お吸い物など、お腹いっぱいになるコースです。お持ち帰りメニューも充実しているので、おみやげに、ぜひどうぞ♪熊本でも人気のお寿司屋さんなので、予約してから行く方が良いです～。
熊本県寿司ランキング⑨店内は写真撮影禁止！カウンター8席のみ要予約～！「鮨 いち葉」
熊本市上通りにある、なかなか予約が取れないお店で有名な「鮨 いち葉」さん。何しろ＜写真撮影禁止＞なので、写真もありませぬ～。店内は、和風の木調で、カウンターが8席のみ！なので、要予約で8人しか入れないお寿司屋さんなのです～(^_^;)。お寿司は、もちろん素晴らしく、文句なしの味。お醤油やお塩で食べるお寿司は、絶品です！御夫婦で経営されていて、あたたかく迎えてくれ、1人でも入りやすいお店です。また、ゆっくりとした時間がすごせますので、大切な人と行くのも良いかも♪
- 【住所】熊本市中央区上通9-16
- 【アクセス】JR熊本駅から車で約10分
- 【地図】鮨 いち葉の地図
熊本県寿司ランキング⑩昭和48年創業老舗お寿司屋、サバの松前寿司の「二代め 鮨 浪花」
以前は向かい側のビルに、こじんまり～としたお店でしたが、たそがれ東館1Fにリニューアル後、カウンター、テーブル席もあるほどのお寿司屋さんになりました。昭和を思い出すような内観になっていて、とても懐かしい雰囲気です。先代からの丁寧な仕事ぶりと変わらない味が、こちらのお寿司屋さんの魅力です。特に昔からの人気は、サバの松前寿司。子供の頃から食べている味で、いつ食べても美味しいです。おみやげにも、ぜひオススメの一品です。
- 【住所】熊本市中央区下通1-5-7たそがれ東館 1F
- 【アクセス】JR熊本駅から車で約10分
- 【地図】二代め 鮨 浪花の地図
最後に
もう、迷いに迷って、熊本のお寿司を選びました。どのお店も、独特の雰囲気を出しており、お寿司ひとつにしても、違った味ばかりです～。掲載されないお寿司屋さんも素晴らしいお店ばかりなので、熊本観光のあとは、ぜひ、いろんなお寿司屋さんを巡ってみましょう～。新しい熊本のお寿司の発見がありますよ～。
熊本県寿司ランキング★地元民おすすめ10選
- ①え？お魚なの？とろける美味しさにリピーター続出！「鮨 なかむら」
- ②文句なしの美味しさ！極上のにぎり！寿司グルメ達絶賛の「鮨 仙八」
- ③漁師達も叫ぶとびきり旨い新鮮魚介！天草直送寿司！海鮮家「福伸」
- ④お寿司は魚だけじゃない！熊本産馬肉のお寿司が激ウマ！「肉寿司」
- ⑤高級寿司をお持ち帰り！大人の隠れ家で美味しいお寿司「鮨 小大楼」
- ⑥県外からもリピーター多いお醤油のいらない？！本格寿司「鮨 正六」
- ⑦地元熊本市民に愛されているコスパ良しの本格寿司「寿し処 稲穂」
- ⑧熊本寿司ファンもうならせるジャズを聴きながら肥後前鮨！「鮨屋時蔵」
- ⑨店内は写真撮影禁止！カウンター8席のみ要予約～！「鮨 いち葉」
- ⑩昭和48年創業老舗お寿司屋、サバの松前寿司の「二代め 鮨 浪花」
以上、最後までご覧いただきありがとうございました。