長野県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
長野県は広い面積がある分、地域によってさまざまな郷土料理があります。
とくに長野県松本市や塩尻市で主に食べられている名物が山賊焼きと言う、鶏肉を揚げた唐揚げのような食べ物です。
それでは、本記事では「長野県名物の山賊焼きランキング★地元民おすすめ12選」をご紹介いたします！
長野県名物の山賊焼きがおすすめの理由とは？
塩尻市や松本市などがある長野県の中信地方発祥という点において、県内でも地域限定の郷土料理です。
から揚げに似ているようでちょっと違う山賊焼き。山賊焼きは鶏肉のモモやムネ肉を使い、にんにく醤油ベースの調味料をもみ込んで片栗粉で揚げられたから揚げです。味も美味しいだけでなく、ボリューミーな定食として登場するガッツリ系の県民食とされています。
長野県名物の山賊焼きの特徴
長野県の山賊焼きは味もおすすめなのですが、やはり豪快な見た目が特徴的です。長野県の名物あるいはB級グルメとして全国に知られつつありますが、鶏肉を”カツレツ”のように豪快に伸ばし開いた姿は、一度見たら忘れられないでしょう。
それでは、まずは長野県では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番の長野県の山賊焼きのお店ランキングからご紹介いたします！
長野県名物の山賊焼き定番ランキング①駅構内で手軽に食べれるグランプリ獲得店！松本からあげセンター（松本市）
photo by からあげセンター
「松本からあげセンター」通称”からセン”は、駅ビルという立地から、地元民から観光客までお手軽に名物山賊焼きが楽しめます。略称で呼ばれていることからも、地元の人から親しまれているのがわかるのではないでしょうか。
実は「松本からあげセンター」は、「全国からあげグランプリ」で3年連続金賞を獲得するほどの名店中の名店なんです！名店の味が駅ナカの店舗で味わえるなんて、なんて贅沢なんでしょう！
- 【HP】からあげセンター
- 【住所】長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本店 4F
- 【アクセス】JR篠ノ井線「松本」駅の駅ビルMIDORI 4F 松本駅から52m
- 【地図】松本からあげセンターの地図
長野県名物の山賊焼き定番ランキング②元祖山賊焼き提供店！石碑が証拠、元祖山賊（塩尻市）
山賊焼きの発祥の地といわれているお店が、「元祖山賊」という店舗です。「元祖山賊」で提供される元祖と言われている山賊焼きを味わうために、全国からファンが訪れているのだとか！なんと、「元祖山賊焼き」の石碑もあるのだとか。
「元祖山賊」では山賊焼きの大きさを選ぶことができるようで、そのボリュームは食べ応えがあると大評判！お腹を空かせて行きたいものです。
長野県名物の山賊焼き定番ランキング③元祖山賊焼き店その2！？山賊焼き 河昌（松本市）
松本の温泉地である浅間温泉にある「河昌」は地元の人たちだけでなく、浅間温泉を訪れるお客さんにも愛されている山賊焼きのお店！実は、前述の「山賊」だけでなく、諸説ある山賊焼きの発祥の地のひとつとも言われています。
「河昌」の山賊焼きにはレモンが乗っかているのが特徴的！ジューシーで大きな鶏肉とレモンの相性は抜群です！おなかも心も、文句なし♪
- 【HP】 山賊焼きの河昌（かわしょう） – 松本市
- 【住所】長野県松本市浅間温泉1丁目17-32
- 【アクセス】松本駅よりバス１５分
- 【地図】河昌の地図
長野県名物の山賊焼き定番ランキング④老舗が提供！辛口のボリューミー山賊焼き！桔梗（塩尻市）
桔梗の山賊焼激うま、でかうま pic.twitter.com/V1eM48T3S5
— ryohei (@ryohei123) July 4, 2015
ブドウの木があるぶどう棚が目印のこちらの店舗では、辛口の山賊焼きが味わえます！しかも、山賊焼きのボリュームが500gという多さでも有名なんです！
しかし、昭和50年からの創業から培われているのか、独特の雰囲気があるのも特徴。とはいえ、昔からの山賊焼きが味わえるというところで、新たな世界観を堪能できるかも!?
- 【住所】長野県塩尻市宗賀桔梗ケ原71-52
- 【アクセス】塩尻駅から977m
- 【地図】桔梗の地図
長野県名物の山賊焼き定番ランキング⑤旅行客から地元民まで愛される！正和食堂（塩尻市）
正和食堂(長野県塩尻市)山賊定食大
分かりにくいですがデカイです。山賊はモモとムネどちらも薄味ながらサクサクで食える←濃かったら飽きてしまう笑
味へんは塩とカラシがありスゲー満足した。山賊のしたのパスタすら旨い。 pic.twitter.com/c28gXsDGU9— 全部喰いのすぎすぎ(美味しい店2600軒訪問しました) (@ramen100project) November 1, 2018
「正和食堂」は、地元民も訪れることで知られる山賊焼きを提供するお店。塩尻駅からのアクセスがとても良好なので旅行客や出張者なども愛用しているようです。
「正和食堂」の山賊焼きは、大と中から選べ、その大きさがお見事！ボリューミーな山賊焼きを味わうために腹ごしらえしてから向かう事をおすすめします。
- 【住所】長野県塩尻市大門七番町13-28 正和コーポ １Ｆ
- 【アクセス】塩尻駅から徒歩5分
- 【地図】正和食堂の地図
続いては、地元長野県民の間で人気のお店、山賊焼きを提供する穴場店ランキングをご紹介いたします！
長野県名物の山賊焼き穴場ランキング①女子必見！オシャレな山賊焼き！ごはんカフェ 和み（松本市）
昨日の夕食とパフェ
松本市中央
ごはんカフェ 和み
パフェ美味しかった pic.twitter.com/86reUYjyGE— まぁにゃん (@choco_black2cat) February 1, 2019
「山賊焼き、食べてみたいけど豪快すぎてちょっと手が出せない」という女性のあなたに朗報！「ごはんカフェ 和み」では、オシャレに盛り付けられた小盛の山賊焼きが、プレート飯で味わえちゃうんです！
「山賊焼きに挑戦したいけど、男臭くて気が引ける」という女性のあなたも、オシャレに盛り付けられた山賊焼きなら、食べやすいのでは!?
- 【HP】ごはん屋 和み
- 【住所】長野県松本市中央4-7-16
- 【アクセス】松本駅から徒歩18分 松本駅お城口乗り場より、市内周遊バス「タウンスニーカー」東コースにて5分「薬祖神社」下車すぐ。
- 【地図】ごはんカフェ 和みの地図
長野県名物の山賊焼き穴場ランキング②シーザードレッシングで味わう山賊焼き！知春（塩尻市）
元祖山賊焼の某店に行ったが、予約一杯で2時間以上待つかもとのことで諦めここへ。山賊焼、馬刺し、蕎麦全て美味かった。🍻無しだったが試合に勝ったし、大満足で帰宅。また、来ます。知春 塩尻。#浦和レッズ #アルウィン #松本山雅 pic.twitter.com/X0WYbcdVcc
— せんべろ⭐️⭐️レッズ (@Senbero_Reds2) March 10, 2019
お蕎麦屋さんと見せかけて、山賊焼きも食べられるのが「知春」です！地元民から親しまれている駅チカ店舗の「知春」では、シーザードレッシングのかかった山賊焼きが味わえます！
シーザードレッシングと山賊焼きの味がなんとも絶妙なハーモニー♪いつもと違う山賊焼きに舌鼓を打ってみてください！
- 【住所】長野県塩尻市大門八番町13-2
- 【アクセス】塩尻駅すぐ
- 【地図】知春の地図
長野県名物の山賊焼き穴場ランキング③山賊焼き×白飯の絶妙なコラボ！穂の香（安曇野市）
松本市のおとなり、安曇野市でも山賊焼きが味わえます！「穂の香」では山賊焼きだけでなく、組み合わせの白飯の絶妙なおいしさが食欲をそそると地元民の間で知られています。そのため、地元民やサラリーマンも足げなく通う、隠れた人気店となっているのだとか。
山賊焼きを全て食べきれなくても、「穂の香」ではお持ち帰りもできるので、食べきることに自信が無い人も安心ですね♪
- 【住所】長野県安曇野市豊科光2052-1
- 【アクセス】・長野自動車道豊科I.C. 車10分 ・ＪＲ篠ノ井線田沢駅 車2分 ・田沢駅から1,524m
- 【地図】穂の香の地図
長野県名物の山賊焼き穴場ランキング④リーズナブルな価格で地元民に人気！卯屋（松本市）
遅くなったけど晩ゴハン。松本駅近くの卯屋さんで名物の松本山賊焼き。店員さんに「結構大きいけど半分にします？」と言われたけど普通サイズとご飯大盛で注文～ pic.twitter.com/o8mPGDf5Bs
— えむしー🎏💎 (@mc_dia0101) May 18, 2019
山賊焼きをリーズナブルな価格で提供しているのが、松本市にある「卯屋」です。地元の食材にこだわった山賊焼きは、ビールのお供に最適の食べやすい大きさ！クチコミによればリーズナブルな価格から地元人気の居酒屋とのことなので、訪問時は空き状況をチェックすると安心です。
松本駅からのアクセスも大変よく立ち寄りやすいため、観光や出張ついでにいかがでしょうか？
- 【住所】長野県松本市中央1-2-12
- 【アクセス】中央本線 松本駅 徒歩3分 ・Ｒ112号線沿、間沢の中心の信号機のある交差点の近く
- 【地図】卯屋の地図
長野県名物の山賊焼き穴場ランキング⑤ハイキングついでに食べられる！五千沢キッチン（松本市）
Photo by 五千沢キッチン
「五千沢キッチン」はハイキングの名所上高地にあるレストラン。「五千沢キッチン」から眺める観光名所の河童橋と梓川を眺めながら、郷土料理である山賊焼きを味わえてしまう贅沢な立地が特徴です。
ハイキングで動かした体に、しっかりと味付けされた「五千沢キッチン」の山賊焼きでエネルギーチャージすれば、いつもと違う美味しさを感じられるでしょう。
- 【HP】五千尺キッチン
- 【住所】長野県松本市安曇上高地４４６８
- 【アクセス】バス電車利用：松本電鉄・新島々駅よりバス・上高地バスターミナル
マイカー利用：沢渡バスターミナルよりタクシーまたはバス、上高地バスターミナルより徒歩 河童橋そば
- 【地図】五千沢キッチンの地図
最後は番外編です！ここからは長野県の山賊焼きでも変わった特徴のあるお店をご紹介いたします！
【番外編】長野県変わった山賊焼き①胃もたれ注意！山賊焼きと中華奇跡のコラボ！百老亭 本店（松本市）
山賊焼きを中華料理チャーハンとコラボさせた料理があるのが「百老亭（ひゃくろうてい）本店」です。松本市内にある飲食店の中でもメディアに取り上げられた飲食店のひとつで、山賊焼きを取り入れた「山賊チャーハン」があります。
カラッと揚げられた山賊焼きと、パラパラのチャーハンが同じくらいの量盛り込まれた山賊チャーハンはボリューム満点！さらに、デザートやスープ・サラダもついてきます。胃もたれに注意しながらいただきたいですね。
【番外編】長野県変わった山賊焼き②ハンバーガー仕立てに！いろり 海鮮にんにく屋（松本市）
なんと、長野県では山賊焼きを挟んでハンバーガーに仕立てている店舗もあります！「いろり 海鮮にんにく屋」
こちらの店舗では、松本山賊焼きバーガーというオリジナルメニューがあり、山賊焼きを食べやすいサイズで挟んでいるのが特徴です！メディアでも紹介されことがあるようですよ！
- 【HP】いろり 海鮮にんにく屋
- 【住所】長野県松本市大手2丁目4-2
- 【アクセス】松本駅お城口から徒歩6分
- 【地図】いろり 海鮮にんにく屋の地図
最後に
豪快な山賊焼きから女性でも食べやすくアレンジされた山賊焼き、さらに山賊焼きをアレンジした料理など、どのお店も個性豊かに山賊焼きを販売していて、とてもおいしそうですよね♪長野県民に愛されている理由、なんとなくわかりましたか？
あなたも早速、長野県で山賊焼きを味わってみましょう！
長野県名物の山賊焼きランキング★地元民おすすめ10選
【定番ランキング】
- ①駅構内で手軽に食べれるグランプリ獲得店！松本からあげセンター（松本市）
- ②元祖山賊焼き提供店！石碑が証拠、元祖山賊（塩尻市）
- ③地元民に愛される、元祖山賊焼き店その2！？山賊焼き 河昌（松本市）
- ④老舗が提供！辛口のボリューミー山賊焼きなら、桔梗（塩尻市）
- ⑤地元民も通う！ボリューミーな山賊焼きなら、正和食堂（塩尻市）
【穴場ランキング】
- ①女子必見！オシャレな山賊焼きなら、ごはんカフェ 和み（松本市）
- ②地元に親しまれている駅チカ店！シーザードレッシングで味わう山賊焼きなら、知春
- ③山賊焼き×白飯の絶妙なコラボを体験しよう！穂の香（安曇野市）
- ④リーズナブルな価格で山賊焼きを試したい！地元民に支持、卯屋（松本市）
- ⑤ハイキングついでに山賊焼きはいかが？五千沢キッチン（松本市）
【番外編】
- ①胃もたれ注意！山賊焼きと中華料理奇跡のコラボ、百老亭 本店（松本市）
- ②山賊焼きを贅沢にハンバーガー仕立てに！いろり 海鮮にんにく屋（松本市）
以上、最後までご覧いただきありがとうございました。