長野県馬肉料理ランキング★地元民おすすめ10選

長野県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!

山に囲まれた長野県の特に南に当たる地域では、古くから馬の肉(馬肉)を食べる習慣があります。この新鮮な馬肉を求めて、全国から美食家が集まるほど!

それでは、本記事では「長野県馬肉料理ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!

長野県馬肉料理ランキング①馬肉料理と地酒をゆっくり楽しめる♪太助(松本市)

誰でも気軽に入れるこちらの太助さんでは、馬肉の刺身(馬刺し)はもちろん、馬タンスモークと呼ばれる郷土料理も扱っています!

長野の地酒も多くあるので、馬肉料理をつまみに、長野の地酒を徳と味わってみてはいかがしょうか?

  • 【住所】長野県松本市中央1-4-4
  • 【アクセス】松本駅から227m
  • 【地図】太助の地図

長野県馬肉料理ランキング②鮮度が命の馬肉ユッケがあるお店!寺町酒場 焚㐂屋(長野市)

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最近暖かい日があったりしますがそれでも長野はまだまだ寒いです❄️ 寒い夜にはあったかいこちらの 「おたぐり」がおすすめです❗️おたぐりとは馬のモツ煮のことで長野県の郷土料理です☺️じっくり煮込んでいるので臭みもなく、豚のモツにはない独特の歯ごたえと味が日本酒やビールに合うんです✨もちろんやきやのメニューにもありますので、ぜひ食べてみて下さいね😉 #信州 #長野 #長野市 #長野駅 #長野駅前 #長野駅前居酒屋 #居酒屋 #居酒屋メニュー #郷土料理 #ジビエ #馬肉 #ホルモン #馬ホルモン #もつ煮 #もつ煮込み #おたぐり #居酒屋好きな人と繋がりたい #居酒屋好き #酒 #日本酒 #nagano #naganojapan #izakaya #jibie #寺町酒場焚㐂屋 #寺町酒場yakiya

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どんなシーンでも利用することができるこちらのお店では、なんと馬肉のユッケが!ユッケは新鮮さが命とされていて、なかなか提供できる場が限られています。さらに、それを馬肉で味わえるのはめったにありません!

こちらでは、信州の放牧馬を一頭買いしているようなので、馬肉に対してもかなり本気。

それ以外にも、馬刺しの種類も豊富ですので、是非味わってみてはいかがでしょうか?

  • 【住所】長野県長野市北石堂町1381
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅(出入口3) 徒歩3分(190m) 長野電鉄長野線 / 市役所前駅(出入口5) 徒歩6分(460m) 長野電鉄長野線 / 権堂駅(出入口1) 徒歩13分(990m)■バス停からのアクセス 川中島バス バードライン戸隠線7101 千石入口 徒歩1分(73m) 長電バス 湯田中・長野〜京都・大阪線 長野駅前 徒歩2分(150m) 川中島バス バードライン戸隠線7101 かるかや山前 徒歩2分(160m)
  • 【地図】寺町酒場 焚㐂屋の地図

長野県馬肉料理ランキング③深夜でも馬肉が食べれる!? きまま(松本市)

こちらでは、24寺を過ぎても馬肉料理が味わえることでひそやかな人気を誇る店舗です。松本駅に近い立地だからこそ、出来るんでしょうね!

さらにあまり見かけない牛筋ならぬ馬筋煮込みなんかもありますよ。

日本酒も充実した店舗なので、馬肉料理と一緒に味わいましょう♡

  • 【HP】居酒屋きまま
  • 【住所】長野県松本市中央1-3-13
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR大糸線 / 松本駅 徒歩4分(260m) 松本電鉄上高地線 / 西松本駅 徒歩8分(600m) JR大糸線 / 北松本駅 徒歩11分(870m) ■バス停からのアクセス 松本電気鉄道 北コース 松本駅前バスターミナル北 徒歩1分(37m) 松本電気鉄道 北コース 松本駅お城口 徒歩2分(150m) 松本電気鉄道 アルプス公園線01 松本バスターミナル 徒歩3分(170m)
  • 【地図】きままの地図

長野県馬肉料理ランキング④駅チカで馬肉料理を簡単お手軽に!松本藩酒場 酒楽(松本市)

こちらでは、信州の郷土料理だけでなく、馬肉の刺身を使用した珍しい馬肉料理が味わえます。なんと馬を一頭で購入しているので、それが実現できるのです!

馬肉の中でも、ハツを始め、長野の郷土料理やたらと馬肉のコラボ料理なんかも!

長野県馬肉料理ランキング⑤伊那で味わう馬肉料理ならココだ!あぶらや(伊那市)

こちらの店舗は、伊那駅前という好立地にあるにもかかわらず、隠れた馬肉料理の名店でもあります。

馬肉料理だけでなく、伊那の名物料理を一通り味わうことができるうえに、ゆっくりできる場所ということで、隠れた人気店となっています♪

  • 【HP】長野県伊那市の大衆割烹 和食・宴会・鮮魚 あぶらや
  • 【住所】長野県伊那市山寺1952
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR飯田線(天竜峡~辰野) / 伊那北駅 徒歩2分(150m) JR飯田線(天竜峡~辰野) / 伊那市駅 徒歩11分(840m) JR飯田線(天竜峡~辰野) / 田畑駅(2.4km)■バス停からのアクセス 伊那市バス 市バス内西循環線 伊那北 徒歩1分(26m) 伊那市バス 市バス内西循環線 伊那北駅 徒歩1分(72m) 伊那市バス 市バス内西循環線 伊那北駅西 徒歩2分(99m)
  • 【地図】あぶらやの地図

長野県馬肉料理ランキング⑥馬肉食べるのも買うのもココなら全部できる!ビアンデ さくら亭(駒ヶ根市)

こちらの店舗は、どちらかというと団体向けではあるものの、なんと馬肉のすき焼きなるものが「馬肉すきやき御前」として提供されています!

そして、レストランで食べるだけでなく、馬刺しを一般向けに販売している場所でもありますので、その場で食べてもよし、持ち帰ってもよし!二倍ハッピーです♡

photo by ビアンデさくら亭

  • 【HP】ビアンデさくら亭
  • 【住所】長野県駒ヶ根市赤穂497-529
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR飯田線(天竜峡~辰野) / 駒ヶ根駅(4.6km)■バス停からのアクセス 中央アルプス観光 駒ヶ岳ロープウェイ線 切石公園 徒歩2分(150m)駒ヶ根市バス 赤穂北循環線北廻り 切石公園北 徒歩3分(170m)中央アルプス観光 駒ヶ岳ロープウェイ線 切石公園下 徒歩5分(400m)
  • 【地図】ビアンデ さくら亭の地図

長野県馬肉料理ランキング⑦馬肉を贅沢に味わいたいなら!バニクマン(長野市)

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✴︎ #バニクマン にて🏇 #馬肉 その他諸々頂きました🐴 ✴︎ たまたま長野へー🚅長野って馬肉有名なんすかね🙄❓ サクラユッケ、馬肉メンチカツ、鶏の山賊焼、長芋のフライドポテトをパシャり📷 ラストオーダー近かったから馬肉屋行ってユッケとメンチカツしか馬肉食わんかった😅 次長野行くときは食事にもう少しゆとりを作りたいなー😣 ✴︎ #気づけばまた茶色 #食べログ — #桜肉#サクラ肉#肉#フライドポテト#グルメな人と繋がりたい#美味しい#インスタ映え#フォトジェニック#長野グルメ#ランチ#スイーツ#デブ活 #hoese#meet#followme#l4l#sweets#lunch #dinner#instafood#igersjp#delicious

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長野の馬肉といったらバニクマン!といわれているほど、有名な馬肉料理専門店が、このバニクマンです。

こちらでは馬刺し以外にも、馬肉を豪快に鉄板で焼く「馬肉の鉄板焼き」というメニューを始め、ここでしか食べられない馬肉料理が目白押しです!

  • 【HP】Banikuman 〜バニクマン〜 – ホーム – 長野県 長野市 – メニュー …
  • 【住所】長野県長野市北石堂町1380
  • 【アクセス】‎■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅 徒歩4分(290m) 長野電鉄長野線 / 市役所前駅 徒歩8分(640m) 長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩13分(1.0km) ■バス停からのアクセス 川中島バス バードライン戸隠線7101 千石入口 徒歩2分(88m) 長電バス 湯田中・長野〜京都・大阪線 長野駅前 徒歩2分(150m) 川中島バス バードライン戸隠線7101 かるかや山前 徒歩3分(200m)
  • 【地図】バニクマンの地図

長野県馬肉料理ランキング⑧新鮮な馬肉に舌鼓!馬刺しに飽きたら訪れたい、桜肉専門店さくらさく(茅野市)

こちらの店舗は最近のオープンにも関わらず、絶大な人気を誇る馬肉専門店!HPにも安心した情報が書かれているので、安心して訪れることができるため、口コミ評判も大人気です。

他の店舗では限られている馬肉の提供方法も、ここなら豊富!なんと、馬肉のしゃぶしゃぶという珍しいラインナップまで!

馬刺し以外の馬肉料理をとくと味わいたい方、必見です。

  • 【HP】さくらさく 馬肉(桜肉)料理専門店
  • 【住所】長野県茅野市茅野町3076
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(西口) 徒歩約1分(99m)■バス停からのアクセス 茅野市バス 中道線 茅野駅 徒歩1分(70m) 諏訪バス 茅野・諏訪・岡谷〜大阪線 茅野 徒歩1分(70m) 茅野市バス 市バス街地循環線左回り 茅野町 徒歩4分(310m)
  • 【地図】桜肉専門店さくらさくの地図

長野県馬肉料理ランキング⑨南信州の馬肉を存分に味わうなら、楽座 紅葉軒 (伊那市)

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お昼は桜花丼✨ 馬刺しの丼初めて〜✨ 偏食だから食べられるか心配だったけどクセもなくて美味しかった😊✨ 暑すぎるのでコンビニでアイス〜😊 ビュンビュン組と別れて汗だくで疲れたのでスイーツ🍨 ブルーベリー三昧美味しかった😊✨ 250ccの人1人いたけどめっちゃ速かった🙄 私のバンクセンサーとその人のバンクセンサーの削れ具合の差が凄い…🙄 今日も色々アドバイスもらって、ビュンビュン組と別れてから思い出しながらやってみたら曲がりやすくなった気がした😊✨ 膝スリとかやりたくなりそー🤣 まぁまだまだまだまだやけど😂笑 #R25 #アドバイス #上達したい #頑張る #ヘロヘロ #桜花丼 #紅葉軒

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馬肉料理のお膝元は、伊那市にあるこちらは、桜や紅葉だけでなく馬肉料理も超有名!

馬刺しをどんぶりにした桜花丼という珍しいメニューを始め、馬刺し定食、それに馬肉をサイコロステーキにしたものやすき焼きまで!

馬肉料理好きは絶対に必見のお店です。

長野県馬肉料理ランキング⑩一味違った馬肉料理なら、門前酒場 山里(長野市)

長野県の郷土料理を提供するこちらの店舗でも、様々な馬肉料理を提供しています。それもそのはず、馬を一頭買いをしていることで、さまざまな馬肉料理が提要できている、というわけです!

なんと馬肉のピザやカツレツなど、創作料理も満載!

これまでの馬肉料理の常識を覆すこと、間違いなし?!

  • 【住所】長野県長野市南長野1418-1
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅(出入口3) 徒歩3分(200m) 長野電鉄長野線 / 市役所前駅(出入口5) 徒歩6分(470m) 長野電鉄長野線 / 権堂駅(出入口1) 徒歩13分(990m)■バス停からのアクセス 川中島バス バードライン戸隠線7101 千石入口 徒歩1分(69m) 長電バス 湯田中・長野〜京都・大阪線 長野駅前 徒歩2分(150m) 川中島バス バードライン戸隠線7101 かるかや山前 徒歩2分(160m) 田沢駅から1,524m
  • 【地図】門前酒場 山里の地図

最後に

ここまでの長文をお読み頂きありがとうございます。

馬肉は馬刺し以外にも、様々な形で提供されているのが分かりますよね。

他県ではなかなか味わうことのできない、新鮮な馬肉を、是非本場長野県で味わってみてはいかがでしょうか?

長野県馬肉料理ランキング★地元民おすすめ10選

  • ①馬肉料理と地酒をゆっくり楽しめる♪太助
  • ②鮮度が命の馬肉ユッケがあるお店!寺町酒場 焚㐂屋
  • ③深夜でも馬肉が食べれる!? きまま
  • ④駅チカで馬肉料理を簡単お手軽に!松本藩酒場 酒楽
  • ⑤伊那で味わう馬肉料理ならココだ!あぶらや
  • ⑥馬肉食べるのも買うのもココなら全部できる!ビアンデ さくら亭
  • ⑦馬肉を贅沢に味わいたいなら!バニクマン
  • ⑧新鮮な馬肉に舌鼓!馬刺しに飽きたら訪れたい、桜肉専門店さくらさく
  • ⑨南信州の馬肉を存分に味わうなら、楽座 紅葉軒
  • ⑩一味違った馬肉料理なら、門前酒場 山里

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。


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