長野県名物馬刺しランキング★地元民おすすめ10選

長野県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!

長野県は、数多くのご当地グルメがありますが、その中でも、長野県の中ほどより南の、中南信と呼ばれる地域では、古くから馬刺しが食べられていることでも有名です。

それでは、本記事では「長野県名物馬刺しランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!

長野県名物馬刺しランキング①駅チカ&観光地に近い!絶品馬刺し店、新三よし(松本市)

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馬肉ー キター!

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気軽に馬刺しを楽しみたいのならば、こちらのお店をおススメ!

新三よしは、明治32年創業の老舗で、馬刺しの味もこれまた絶品!

駅からもアクセス良好なのもGOODです♡

長野県名物馬刺しランキング②風情のある建物で味わう絶品馬刺し!凡蔵 緑町(松本市)

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#凡蔵#馬刺し#松本

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松本城にほど近い立地にあるのがこちら!

古民家のなかに紛れ込んだ凡蔵 緑町さんでは、広いお座敷で極上の馬刺しを提供してくれます。

雰囲気も最高なので、タイムスリップした気分を味わえますよ♪

photo by 凡蔵

  • 【HP】 凡蔵
  • 【住所】長野県松本市大手4-3-5
  • 【アクセス】松本駅より徒歩約10分
  • 【地図】凡蔵 緑町の地図

長野県名物馬刺しランキング③珍しい馬刺しの食べ方ができる!二代目もんじろう(諏訪市)

こちらでは、新鮮な馬刺しの盛り合わせをいただくことができます♪

さらに、あまりお目にかかることのない「馬刺しの石焼き」が味わえることでも有名です!

馬刺しもさることながら、地元長野の食材をふんだんに使った料理が味わえます。

長野県名物馬刺しランキング④駅チカで味わえる、珍しい馬刺しならココ!松本藩酒場 酒楽(松本市)

こちらでは、なんと馬を一頭で購入している珍しい店舗!

馬刺しも絶品なのですが、一頭買いしていることもあり、馬のハツ刺しなどといった珍しい部分を刺身で味わえます♪

長野県名物馬刺しランキング⑤仕入れ状況で変化する馬刺しに驚愕!きく蔵(松本市)

その日の仕入れ状況で提供する部位が変わるという馬刺しを提供している店舗がこちらになります。

また、珍しい馬刺し「馬タンお刺身」も取り揃えているんです!馬のタンなんて、珍しいですよね。ぜひ味わってみましょう♪

長野県名物馬刺しランキング⑥地元のしょうゆと一緒に味わおう♡居酒屋 ごんべ村(松本市)

こちらでは、長野で長年愛されている馬刺しを提供してくれるお店!創業は昭和59年と、なかなかの歴史があります。

馬刺しと地元松本のお醤油”甘霜醤油”のバランスが絶妙♡

  • 【住所】長野県松本市中央1-5-6
  • 【アクセス】松本駅お城口から徒歩約3分
  • 【地図】居酒屋ごんべ村の地図

長野県名物馬刺しランキング⑦馬肉初心者でも入りやすい!バニクマン(長野市)

長野市内でも馬肉を提供しているお店があります!それがこちらのバニクマンというお店です。こちらも、馬を一頭買いをしているという、馬肉に本気を出しているお店なんです。

長野県内でも当たりのお店で、初心者でも入りやすいと評判です!

  • 【HP】Banikuman 〜バニクマン〜 – ホーム – 長野県 長野市 – メニュー …
  • 【住所】長野県長野市北石堂町1380
  • 【アクセス】‎■駅からのアクセス ・JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅 徒歩4分(290m)・長野電鉄長野線 / 市役所前駅 徒歩8分(640m)・長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩13分(1.0km) ■バス停からのアクセス ・川中島バス バードライン戸隠線7101 千石入口 徒歩2分(88m)・長電バス 湯田中・長野〜京都・大阪線 長野駅前 徒歩2分(150m)・川中島バス バードライン戸隠線7101 かるかや山前 徒歩3分(200m)
  • 【地図】バニクマンの地図

長野県名物馬刺しランキング⑧ひとり馬肉も堪能OK!桜肉専門店さくらさく(茅野市)

さすがは長野県、馬肉専門店なんかもあるんです。

こちらの店舗は最近のオープンにも関わらず、絶大な人気を誇る馬肉専門店!

ランチも提供していて、ひとりでも気軽に入りやすい馬肉専門店なので、安心です♡

  • 【HP】さくらさく 馬肉(桜肉)料理専門店
  • 【住所】長野県茅野市茅野町3076
  • 【アクセス】■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(西口) 徒歩約1分(99m)■バス停からのアクセス ・茅野市バス 中道線 茅野駅 徒歩1分(70m)・諏訪バス 茅野・諏訪・岡谷〜大阪線 茅野 徒歩1分(70m)・茅野市バス 市バス街地循環線左回り 茅野町 徒歩4分(310m)
  • 【地図】桜肉専門店さくらさくの地図

長野県名物馬刺しランキング⑨そば屋と見せかけて馬刺しも提供!蕎麦居酒屋 蔵のむこう (松本市)

そば屋と見せかけて、実は夜に馬刺しが味わえるという珍しい提供の仕方を行っているのが、こちら!

店内は純日本風の仕上がりになっています。地元でも人気店舗ということもあり、こんな雰囲気良い場所で馬刺しが味わえるなんて、最高です!

  • 【住所】長野県松本市中央1-2-21
  • 【アクセス】■駅からのアクセス ・JR大糸線 / 松本駅 徒歩3分(200m)・松本電鉄上高地線 / 西松本駅 徒歩8分(580m)・JR大糸線 / 北松本駅 徒歩10分(760m) ■バス停からのアクセス ・松本電気鉄道 北コース 松本駅お城口 徒歩2分(100m)・松本電気鉄道 北コース 松本駅前バスターミナル北 徒歩2分(150m)・松本電気鉄道 北コース 伊勢町Mウイング 徒歩2分(160m)
  • 【地図】蕎麦居酒屋 蔵のむこうの地図

長野県名物馬刺しランキング⑩ゆったり広々!そして馬一頭買い!門前酒場 山里(長野市)

長野県の郷土料理を提供するこちらの店舗でも、なんと馬を一頭買いをしているんだとか!そのため、馬刺しでも様々な部位を味わうことができるんです。

馬刺しと一緒に、30種類以上の長野の日本酒を味わってみては?

  • 【住所】長野県長野市南長野1418-1
  • 【アクセス】■駅からのアクセス ・JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅(出入口3) 徒歩3分(200m)・長野電鉄長野線 / 市役所前駅(出入口5) 徒歩6分(470m)・長野電鉄長野線 / 権堂駅(出入口1) 徒歩13分(990m) ■バス停からのアクセス ・川中島バス バードライン戸隠線7101 千石入口 徒歩1分(69m)・長電バス 湯田中・長野〜京都・大阪線 長野駅前 徒歩2分(150m)・川中島バス バードライン戸隠線7101 かるかや山前 徒歩2分(160m) 田沢駅から1,524m
  • 【地図】門前酒場 山里の地図

最後に

あさひなペコ
あさひなペコ

馬を一頭、丸ごと仕入れている本気の店舗から、雰囲気の良いお店まで、たくさんありましたよね!

特に松本を訪れた際は、馬刺し屋さん巡りもできちゃうかも!?

他県ではなかなか味わえない新鮮な馬刺し、ご賞味あれ!

長野県名物の馬刺しランキング★地元民おすすめ10選

  • ①駅チカ&観光地に近い!絶品馬刺し店、新三よし
  • ②風情のある建物で味わう絶品馬刺し!凡蔵 緑町
  • ③珍しい馬刺しの食べ方ができる!二代目もんじろう
  • ④駅チカで味わえる、珍しい馬刺しならココ!松本藩酒場 酒楽
  • ⑤仕入れ状況で変化する馬刺しに驚愕!きく蔵
  • ⑥地元のしょうゆと一緒に味わおう♡居酒屋 ごんべ村
  • ⑦馬肉初心者でも入りやすい!バニクマン
  • ⑧ひとり馬肉も堪能OK!桜肉専門店さくらさく
  • ⑨そば屋と見せかけて馬刺しも提供!蕎麦居酒屋 蔵のむこう
  • ⑩ゆったり広々!そして馬一頭買い!門前酒場 山里
あさひなペコ
あさひなペコ

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。


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