引用：寿司栄 総曲輪店
富山県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
北陸と言えば、海鮮。海鮮と言えば代表は寿司が思い浮かびますよね！
北陸3県の中でもここ、富山県は、天然の生簀と名高い富山湾の美味しい魚が有名です。富山湾は、日本でも珍しい寒流と暖流が流れ込む湾なので、富山で握られる寿司ネタには寒流系、暖流系の鮮魚が使われています。
この記事では、富山県のお寿司屋さんの中でもキトキト（新鮮）な魚をネタにした富山湾寿司が自慢のお店をご紹介します。地元民おすすめ富山県寿司ランキングをどうぞ！
富山県寿司ランキング①富山湾鮨の大将が握る！寿司正
のれんをくぐると北陸新幹線のレプリカが迎えてくれる観光客WELCOMEのお寿司屋さん。富山湾鮨というブランド名を考案したのは、何を隠そうここのご主人。富山県きっての観光客Welcomeのお寿司屋さん。
実は、このお店、富山の観光CMにも登場しているんです。お店に入ったら、寿司正のお寿司を食べに来た有名人のサインも数えてみて下さいね。美味しい寿司の他にも、とっておきの観光ネタも教えて貰えるので一度で二度美味しいお店です。
富山市の寿司正さんの富山湾鮨です！器が富山県の形です。ノドグロ(アカムツ)、シロエビ、ベニズワイガニなど美味しいものばかりです！ pic.twitter.com/86InfCtmWw
— 仁木良市 (@kansuipark) October 14, 2020
富山県寿司ランキング②常連客にも観光客にも分け隔てなく！歩寿司 分家
富山駅前の歩寿司分家さんへ
富山の最後は寿司で締める
気さくな大将の良店 pic.twitter.com/Vo0zkEuSvy— ゴルトタール (@_D_258) February 23, 2023
JR富山駅の目の前に立地する開業昭和60年の富山湾鮨のお店です。駅前にあるお店ですが、お客さんのほとんどは舌の肥えた常連客です。
ここのご主人のモットーは常連客にも観光客にも分け隔てなく美味しい寿司を提供すること。思い立ったらすぐに立ち寄れる街の本格派のお寿司屋さんで、地元の常連さんと一緒に寿司談義に花を咲かせてみては如何でしょうか。
歩寿司分家。
富山駅から徒歩10分弱。店主も味も最高でした！#歩寿司 #歩寿司分家 pic.twitter.com/S64led4wyh
— 川又 (@tkk_20) October 28, 2022
- 【HP】歩寿司分家
- 【住所】〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目２−７
- 【最寄り】JR・富山地方鉄道 富山駅
- 【地図】歩寿司分家駅前店 の地図
富山県寿司ランキング③食べたいお寿司、相談してみて！日の出寿司
最高富山。 #富山 #高岡 #寿司 #鮨 #鮨もいいけど結局大将女将のあったかさ #日の出寿司 #のどぐろ食べられなかったんが心残り pic.twitter.com/OHTG9qvfzR
— ミノツナヲフミ／naofumi_minotsu (@sakurazaka0412) January 15, 2021
こちらは、富山観光リピーターにお勧めしたいお店。ここは、ガイドブックにも載っていないディープな観光情報を知り尽くしたご主人が富山の寿司を握るお店です。お店は、高山大仏でも有名な富山県高岡市の駅前にあるのでアクセスも抜群。
お客様からのリクエスト（季節的に入荷不可能なネタはごめんなさい・・・）可能な限り応えてくれますよ（できれば事前に電話で相談して下さいね）。二回目以降の富山観光は、本格派のお寿司とディープな富山観光で決めて下さいね。
富山県寿司ランキング④食べ放題メニュー有ります！明香井
参照http://www.toyamawan-sushi.jp/motenashi/shop/shop8.html
お財布を気にせずお腹いっぱい美味しい寿司を食べて欲しいそんな店主の思いから、寿司の食べ放題メニューもあるお店。「美味しい寿司を思う存分食べて貰いたいから」と利益を度外視した太っ腹なご主人のサービスにエールを送るのは地元の主婦のみなさん。
寿司の他にも、地元では海鮮丼でも人気のお店なので好みに合わせてお腹いっぱい富山の海鮮を堪能して下さい。
寿司処 明香井さんで、海鮮ド～ン ニャ🙌
一品料理もいただいて、幸せなひとときニャ❤️ pic.twitter.com/Fwv36m0nsx— ゴローちゃん (@02Nm4) June 5, 2021
富山県寿司ランキング⑤国賓に寿司を握った職人のいるお店！ひょうたん
引用：富山観光ナビ
店内にひょうたんがさりげなく飾られている隠れ家的なお店。ここで富山湾鮨を握っているのは、かつて国賓を迎える迎賓館で寿司を握った経験を持つご主人の梅津さん。梅津さんは、寿司専門の調理師会の会員に名前を連ねる国際的にその腕を認められた国際クラスの寿司職人です。
現在では、富山県民の為に地元で寿司を握るご主人ですが、その寿司の味に魅せられた贔屓の客が、今でも全国各地からここを訪れています。富山観光のついでに世界レベルの寿司の味を試したいあなた。是非ともひょうたんの暖簾をくぐって下さい。