宮城県仙台市の牛タンランキング★地元民おすすめ10選

引用：伊達の牛たん本舗本店

宮城県は仙台市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

宮城県は仙台にいらしたならばぜひ食べて頂きたいのが「牛タン」☆仙台発祥で日本中に知られる食となった「牛タン」には６０年と言う長い歴史があるのです。

そんな歴史はさておき、まずは食べてみるべしっ♪この記事では、地元民おすすめの仙台の牛タンランキングをご紹介いたします！

仙台の牛タンランキング①筆者イチオシ！隠れた名店「牛タン焼き一隆」

私はこちらのお店が大好きです♪たまたまご年配者の知人にお土産で頂いた所から知ったのですが…実は隠れた名店だった…（汗）どうりでおいしいはず☆名取市にも一時期お店があったのですが、現在は、本店のみの営業となっています。

仙台駅からでしたらば、１００円ぱっ区のバスを利用して市役所前行のバスに乗り「商工会議所前」で下車（１００円）か、地下鉄利用で「勾当台公園」下車（２００円）徒歩で５～６分位でしょうか。駅からタクシー利用でも５分位かと。

店主は仙台牛タンの元祖「太助」さんの先代のもと修業されたという一番弟子だった方のお店です。早めのご来店をおすすめします☆

本日のランチは☺️

宮城県仙台市の
「牛タン焼き一隆本店」で頂きよります☺️

本場の牛タンは柔らかくて
美味しゅうございます🤩

伏兵のテールスープも絶品🤩#徳島　 #徳島県　 #宮城県　 #仙台　 #旅行好きな人と繋がりたい　 #お腹ペコリン部　 #居酒屋　 #一隆　 #ランチ pic.twitter.com/BwcvFht9ne

— 猟師のじいちゃん (@Grandpa_hunter_) September 30, 2022

【HP】牛タン焼き一隆本店
【住所】〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町１丁目４−２１
【地図】牛タン焼き一隆本店の地図

仙台の牛タンランキング②牛タンの名を広めたお店！喜助

こちらは現在日本全国に営業展開し、１０店舗以上構えて仙台の牛タンの名を広めたお店としてご存知の「喜助（きすけ）」。創業は昭和５０年といいますから、４０年も牛タンの味を広めるために頑張ってきたお店といえるでしょう。

私が初めて仙台の牛タンを食べたお店はこちらの本店でした。麦飯にとろろいも、そして牛タン、付け合せは確かキャベツとみかん半分、テールスープ（牛のしっぽ）でした。初の牛タンは舌を食べるという驚きとショックで…殆んど食べれませんでした（泣）しかし、今ではこんなに美味しいものはない！と思ってます☆

こちらは店舗が市内に７店舗あるので、お近くのお店をご利用ください♪仙台駅中にもありますので便利です☆

お疲れ様です☔️いきなり飯テロ🤣
仙台喜助さんにて牛タン定食😋
麦飯にとろろ&ハイボール✨#いきなり飯テロ #飯テロ #仙台 #牛タン pic.twitter.com/ZCRdWn6w1m

— パルスレート (@tYUXn1Z25JPDBlv) October 7, 2020

【HP】喜助
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町１丁目６−１９壱番館ビル B1F
【地図】喜助(キスケ)発祥の店一番町店の地図

仙台の牛タンランキング③牛タンの美味しさを身近にした店！利久

こちらも日本全国に牛タンの名前を広めて全国展開している「利久（りきゅう）」。現在県内に２０店舗以上を構える大型牛タンチェーン店となりました。お蔭でいつでも気軽に牛タンが食べれるようになりました！

ここの牛タンは厚みがあってボリュームがあって大好きですっ♪創作牛タン料理もありますので、何度行ってもあきません。メニューに悩んで結局は、定番の牛タン定食を食べることになるのですが、こちらは付け合せにピリッとした味噌に漬け込んだ辛い青唐辛子が付いてくるので、味に飽きてきたらそれをのせて食べると又、一味変わってGood☆

牛タンのお土産も販売されているので、おすすめします☆現在県外は、北は北海道から、山形・埼玉・東京・千葉県・神奈川・大坂、南は福岡まで３０店舗以上と意外と皆さんのお家のお近くにお店あるかもしれませんよ。お見かけしましたら是非！仙台牛タンを一度ご賞味下さいませ☆

久しぶりに利久の牛タン食べた。
麦飯とテールスープもよき🙆‍♀️
いつ食べてもうまい👌！ pic.twitter.com/cZmo9dPQ50

— まめねえ🦁 (@210_oy) April 23, 2023

【HP】利休
【住所】〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目６−１ハーブ仙台ビル5F
【地図】牛たん炭焼利久(リキュウ) 西口本店の地図

仙台の牛タンランキング④牛タン発祥の店！元祖味太助

仙台名物として定着した牛タンの発祥の店として有名なのが「味太助」です。牛タン焼やテールスープは初代（故）佐野啓四郎さんが終戦後、安くておいしいくて栄養価があって、変わったものをメニューにしたいと試行錯誤して材料となる牛タン集めから奔走して作り出しメニューです。

こちらの店は開店当時からの秘伝の味と技を、今でもかたくなに守り続けています。独特の味わいのある仙台牛タン元祖の味をご賞味下さいませ☆

こちらも仙台ぱっ区バスを利用して、市役所前行のバスに乗り「商工会議所前」で下車（１００円）か、地下鉄利用で「勾当台公園」下車（２００円）徒歩で４～５分位でしょうか。目印は、仙台タワービルの後ろ側になります☆

この辺りは仙台でも牛タン専門店がずらり～集まっている場所でもあります。牛タンのハシゴもできちゃいますね♪

引用：味太助

【HP】味太助
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町４丁目４−１３
【地図】味太助本店の地図

仙台の牛タンランキング⑤味太助の旨さを引き継ぐ分店！旨味太助

こちらの旨味太助（うまみたすけ）さんは、元祖味太助の分店になります。先代から味を引き継いだお弟子さん、老舗といわれる由縁はそこでしょうか？

種類は牛タンのみ。注文の時は一人前にしますか？１．５人前ですか？と聞かれます。そこからも牛タンの元祖って感じがしますよね。

テールスープのおネギもたっぷり入っていて…お肉がとろとろで。そうそう、初めて食べた数十年前の牛タンってこんな感じだったよね～と懐かしさも湧き上がってきます。

大手のチェーン展開している牛タンとはまた一味違いますね。お店の構えから老舗という感じありありで、折角仙台に来たらならば、こういうお店で食べて欲しい☆そんな気がします。

仙台国文町旨味太助さんの牛タン定食B(５枚)旨味太助さんも数年振りの再訪問👏肉厚ジューシーな牛タン🙆かために炊かれた麦ご飯👏美味いテールスープに箸が止まらず一気に完食👏あ、ビール🍺飲むの忘れました(笑)スゲー美味かった🙆 pic.twitter.com/E0vgUfDC3Q

— たま【減量生活6thシーズン突入通算1606日目】 (@fkF8IBU9nnKNIUW) October 8, 2020

【HP】牛タン旨味太助(ウマミタスケ)
【住所】〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町２丁目１１−１１千松島ビル 1F
【地図】牛タン旨味太助の地図

仙台の牛タンランキング⑥ありとあらゆる牛タン料理が食べられる！閣

仙台人に言わせると一番町の「閣（かく）」で通じるのですが…初めての方にはちょっとわかりにくい場所になります。仙台駅から歩くと一番町までは２０分位かかりますね。デパートの藤崎が角にある「ブランドーム」通りのお茶の井ヶ田さんの近く、鈴喜陶器店の地下になります。地下鉄「広瀬通」駅西４出口から徒歩約３分と案内がありますが…初めての方はナビを使ってお出かけ下さいね☆

牛タン焼はもちろんですが、生のタン刺しがちょっと…と言う方はここの「牛タンたたき」から食べては如何でしょうか？私はここのデミグラスソースで煮た「煮込み」が大好きです♪ちょっと料金が高くなってしまうので今日はリッチに牛タンと決めたらここですね☆

引用：牛たん料理閣（かく）

【HP】牛たん料理閣（かく）
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目８−１４地下1階鈴喜陶器店
【地図】牛たん料理閣ブランドーム本店の地図

仙台の牛タンランキング⑦超絶やわらかい芯タンが最高！伊達の牛タン本舗

引用：伊達の牛たん本舗本店

牛タンが苦手だった時、私が牛タンを食べるのに「ならして」行ったお店がこちらです☆こちらのおすすめが「芯タン」と呼ばれる牛タンの中でも特にやわらかい部分の厚切りです。この「芯タン」で牛肉すら嫌いだった私がついに牛タンを制覇し、食べたいなぁ～♪とまで言わせるようになりました☆

お店は仙台駅を出て徒歩３分位の場所に本店があります。仙台駅の牛タン通りにもお店があります。ちょっと牛タンは苦手かも？！と言う方は、こちらのお店の「芯タン」の牛タンからお試しください！ふっくらジューシーで焼肉のノリで食べれます。

こちらのお店は元々イートインよりテイクアウト・お土産が主流でした。現在はイートインできるお店も４店舗あって予約もできるので多人数でも利用しやすいです☆もちろん仙台のお土産にも♪

【HP】伊達の牛たん本舗本店
【住所】〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町１丁目１−１地下1階大樹生命仙台本町ビル
【地図】伊達の牛たん本舗本店の地図

仙台の牛タンランキング⑧牛タンをゆったりと味わえるお店「おやま」

こちらのお店はアットホームな家族経営で創業２４年と言う地元の常連さんが通うお店で小さな居酒屋風の店構えです。炭火焼の牛タンはもちろんのことですが、生のお肉好きと言う方にはたまらないと思うのがこちらの創業以来人気の牛タン刺☆これ絶対おすすめですよ～☆

炭火の牛タン焼きは何度も食べたぞ～という方で牛タンの魅力を新規開拓希望という方に！牛タンの刺身って…食感が独特で焼いた牛タンとは別物！初めて食べた時はドキドキで食べたら感激です（笑）

ここのタンシチューも牛タンがゴロゴロ入っていてうまうまっ♪牛タンの大和煮にはトロトロでおっきいし～牛タンしそチーズ揚げはビールが進みますよ。牛タンを色々と食べつくせるお店です♪

呟き忘れ
今日のお昼は炭焼牛たんおやまさんへ行ってました！
牛タンもですがfusionにサイン版の封入が叶わなかった伊達さゆりさんの直筆サイン色紙を見るのが目的の1つではありました😇
ただトレカコレクターの皆さんはその下の人に反応する人の方が多そうw#たんくぅくぅ pic.twitter.com/C2C1uvve2z

— やっす 5/3 Cスタ (@kumaFSO) December 4, 2022

【HP】炭焼牛たんおやま
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目７−２０
【地図】炭焼牛たんおやまの地図

仙台の牛タンランキング⑨一杯飲んだ後に！味太助分店いまい

昨日のお昼に食べた牛タンいまい pic.twitter.com/bUpoJHhl10

— あさづけきつね (@fox_bityabitya) October 2, 2022

こちらは仙台名物として定着した牛タンの発祥の店として有名な「味太助」さんの分店です！仙台の「国分町」にお店を構える「いまい」です。

東北地方随一の歓楽街として知られる国分町で一杯飲んだ後の牛タンの美味しさは…牛タン好きでなくてもたまらないかもしれませんね～。

お味はもちろん☆老舗の太助さんの味をたっぷりと味わえますっ♪他の店より夜は23:30と営業時間が遅くまでやっています。

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【HP】味太助分店いまい
【住所】〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町２丁目１２−２３
【地図】味太助分店いまいの地図

仙台の牛タンランキング⑩柔らかい部分しか使わない！隠れすぎた名店！真助【閉店】

【グルメ】仙台市青葉区駅前。牛タン　真助。
見つけづらいけど評判のいい牛タン屋さん。 pic.twitter.com/dSwsdgSaqK

— トミーは食べ歩く。。 (@tommy24tw) May 19, 2015

こちらのお店も実は隠れた名店。牛タンの柔らかい部分しか使わないという調理方法を初めて行った店舗だとか。仙台駅近く、名掛丁（なかけちょう）と呼ばれる仙台の古くからある昔ながらの横丁にある牛タン専門店です。

仙台駅の西口からだと徒歩で４～５分。オリックス時代のイチロー氏も食べたという牛タン店ですっ☆お店構えは横丁ですから、ちょっとご紹介いただかないと…わからない場所です。もちろん駐車場はありませんから、仙台駅を背にして右側のアーケード街を目指してください。アーケード街に入るとすぐ左角に「そばの神田」があります。そこから３件目位でしょうか。七十七銀行の真向かいに「名掛町センター街」があります。さくら野デパートの裏とも言えますが、分かりにくい場所です。

その代りお味はもちろん♪元々口コミで知っている人は知っていましたが最近は更に混雑しているようです。小さなお店ですので、多人数ではちょっと席数が難しいと思います。居酒屋の雰囲気で昔ながらの牛タンを頬張るのもオツかと…（笑）