仙台の牛タンランキング④「元祖味太助」牛タン発祥の店

宮城県は仙台にいらしたならばぜひ食べて頂きたいのが「牛タン」☆仙台発祥で日本中に知られる食となった「牛タン」には60年と言う長い歴史があるのです。

そんな歴史はさておき、まずは食べてみるべしっ♪今回は地元民おすすめの仙台の牛タンランキングをご紹介いたします!

 

宮城県仙台の牛タンランキング★地元民おすすめ10選

 


仙台の牛タンランキング①「一隆」隠れた名店 

仙台の牛タンランキング①「一隆」隠れた名店参照(http://www.tanyaki-ichiryu.com/)
私はこちらのお店が大好きです♪たまたまご年配者の知人にお土産で頂いた所から知ったのですが…実は隠れた名店だった…(汗)どうりでおいしいはず☆名取市にも一時期お店があったのですが、現在は、本店のみの営業となっています。

仙台駅からでしたらば、100円ぱっ区のバスを利用して市役所前行のバスに乗り「商工会議所前」で下車(100円)か、地下鉄利用で「勾当台公園」下車(200円)徒歩で5~6分位でしょうか。駅からタクシー利用でも5分位かと。

店主は仙台牛タンの元祖「太助」さんの先代のもと修業されたという一番弟子だった方のお店です。早めのご来店をおすすめします☆

◆一隆(いちりゅう) 宮城県 仙台市青葉区国分町 1-4-21
ランチ営業時間:11:30~13:15 夜18:00~20:30 なくなり次第終了

仙台の牛タンランキング②「喜助」牛タンの名を広めたお店

仙台の牛タンランキング②「喜助」牛タンの名を広めたお店参照(http://www.kisuke.co.jp/)
こちらは現在日本全国に営業展開し、10店舗以上構えて仙台の牛タンの名を広めたお店としてご存知の「喜助(きすけ)」。創業は昭和50年といいますから、40年も牛タンの味を広めるために頑張ってきたお店といえるでしょう。

私が初めて仙台の牛タンを食べたお店はこちらの本店でした。麦飯にとろろいも、そして牛タン、付け合せは確かキャベツとみかん半分、テールスープ(牛のしっぽ)でした。初の牛タンは舌を食べるという驚きとショックで…殆んど食べれませんでした(泣)しかし、今ではこんなに美味しいものはない!と思ってます☆

こちらは店舗が市内に7店舗あるので、お近くのお店をご利用ください♪仙台駅中にもありますので便利です☆

◆喜助本店 仙台市青葉区一番町1-6-19 壱番館ビルB1
◆喜助JR仙台駅店 仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3階 牛タン通り内

仙台の牛タンランキング③「利久」牛タンの美味しさを身近にした店

仙台の牛タンランキング③「利久」牛タンの美味しさを身近にした店参照(http://www.rikyu-gyutan.co.jp/)
こちらも日本全国に牛タンの名前を広めて全国展開している「利久(りきゅう)」。現在県内に20店舗以上を構える大型牛タンチェーン店となりました。お蔭でいつでも気軽に牛タンが食べれるようになりました!

ここの牛タンは厚みがあってボリュームがあって大好きですっ♪創作牛タン料理もありますので、何度行ってもあきません。メニューに悩んで結局は、定番の牛タン定食を食べることになるのですが、こちらは付け合せにピリッとした味噌に漬け込んだ辛い青唐辛子が付いてくるので、味に飽きてきたらそれをのせて食べると又、一味変わってGood☆

牛タンのお土産も販売されているので、おすすめします☆現在県外は、北は北海道から、山形・埼玉・東京・千葉県・神奈川・大坂、南は福岡まで30店舗以上と意外と皆さんのお家のお近くにお店あるかもしれませんよ。お見かけしましたら是非!仙台牛タンを一度ご賞味下さいませ☆

◆利久 仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F牛タン通り

仙台の牛タンランキング④「元祖味太助」牛タン発祥の店

仙台の牛タンランキング④「元祖味太助」牛タン発祥の店参照(http://www.aji-tasuke.co.jp/)
仙台名物として定着した牛タンの発祥の店として有名なのが「味太助」です。牛タン焼やテールスープは初代(故)佐野啓四郎さんが終戦後、安くておいしいくて栄養価があって、変わったものをメニューにしたいと試行錯誤して材料となる牛タン集めから奔走して作り出しメニューです。

こちらの店は開店当時からの秘伝の味と技を、今でもかたくなに守り続けています。独特の味わいのある仙台牛タン元祖の味をご賞味下さいませ☆

こちらも仙台ぱっ区バスを利用して、市役所前行のバスに乗り「商工会議所前」で下車(100円)か、地下鉄利用で「勾当台公園」下車(200円)徒歩で4~5分位でしょうか。目印は、仙台タワービルの後ろ側になります☆

この辺りは仙台でも牛タン専門店がずらり~集まっている場所でもあります。牛タンのハシゴもできちゃいますね♪

◆元祖 味太助 仙台市青葉区一番町四丁目4-13

仙台の牛タンランキング⑤「旨味太助」旨さを引き継ぐ店

こちらの旨味太助(うまみたすけ)さんは、元祖味太助の分店になります。先代から味を引き継いだお弟子さん、老舗といわれる由縁はそこでしょうか?

種類は牛タンのみ。注文の時は一人前にしますか?1.5人前ですか?と聞かれます。そこからも牛タンの元祖って感じがしますよね。

テールスープのおネギもたっぷり入っていて…お肉がとろとろで。そうそう、初めて食べた数十年前の牛タンってこんな感じだったよね~と懐かしさも湧き上がってきます。

大手のチェーン展開している牛タンとはまた一味違いますね。お店の構えから老舗という感じありありで、折角仙台に来たらならば、こういうお店で食べて欲しい☆そんな気がします。

◆旨味太助 仙台市青葉区国分町2丁目11-11 千松島ビル1F

仙台の牛タンランキング⑥「真助」隠れてる名店☆

こちらのお店も実は隠れた名店。牛タンの柔らかい部分しか使わないという調理方法を初めて行った店舗だとか。仙台駅近く、名掛丁(なかけちょう)と呼ばれる仙台の古くからある昔ながらの横丁にある牛タン専門店です。

仙台駅の西口からだと徒歩で4~5分。オリックス時代のイチロー氏も食べたという牛タン店ですっ☆お店構えは横丁ですから、ちょっとご紹介いただかないと…わからない場所です。もちろん駐車場はありませんから、仙台駅を背にして右側のアーケード街を目指してください。アーケード街に入るとすぐ左角に「そばの神田」があります。そこから3件目位でしょうか。七十七銀行の真向かいに「名掛町センター街」があります。さくら野デパートの裏とも言えますが、分かりにくい場所です。

その代りお味はもちろん♪元々口コミで知っている人は知っていましたが最近は更に混雑しているようです。小さなお店ですので、多人数ではちょっと席数が難しいと思います。居酒屋の雰囲気で昔ながらの牛タンを頬張るのもオツかと…(笑)

◆真助(しんすけ) 仙台市青葉区 中央 1-8-32 名掛丁センター街 2F

仙台の牛タンランキング⑦「閣」牛タンを色々と味わえる地元名店 

仙台の牛タンランキング⑦「閣」牛タンを色々と味わえる地元名店参照(http://gyutankaku.in/menu/)
仙台人に言わせると一番町の「閣(かく)」で通じるのですが…初めての方にはちょっとわかりにくい場所になります。仙台駅から歩くと一番町までは20分位かかりますね。デパートの藤崎が角にある「ブランドーム」通りのお茶の井ヶ田さんの近く、鈴喜陶器店の地下になります。地下鉄「広瀬通」駅西4出口から徒歩約3分と案内がありますが…初めての方はナビを使ってお出かけ下さいね☆

牛タン焼はもちろんですが、生のタン刺しがちょっと…と言う方はここの「牛タンたたき」から食べては如何でしょうか?私はここのデミグラスソースで煮た「煮込み」が大好きです♪ちょっと料金が高くなってしまうので今日はリッチに牛タンと決めたらここですね☆

◆閣(かく) 仙台市青葉区一番町3丁目8-14 鈴喜陶器店地下1階

仙台の牛タンランキング⑧「伊達の牛タン本舗」芯タン最高!

仙台の牛タンランキング⑧「伊達の牛タン本舗」芯タン最高!参照(http://www.dategyu.jp/shop/)
牛タンが苦手だった時、私が牛タンを食べるのに「ならして」行ったお店がこちらです☆こちらのおすすめが「芯タン」と呼ばれる牛タンの中でも特にやわらかい部分の厚切りです。この「芯タン」で牛肉すら嫌いだった私がついに牛タンを制覇し、食べたいなぁ~♪とまで言わせるようになりました☆

お店は仙台駅を出て徒歩3分位の場所に本店があります。仙台駅の牛タン通りにもお店があります。ちょっと牛タンは苦手かも?!と言う方は、こちらのお店の「芯タン」の牛タンからお試しください!ふっくらジューシーで焼肉のノリで食べれます。

こちらのお店は元々イートインよりテイクアウト・お土産が主流でした。現在はイートインできるお店も4店舗あって予約もできるので多人数でも利用しやすいです☆もちろん仙台のお土産にも♪

◆伊達の牛タン本舗 仙台市青葉区中央4-10-11
◆伊達の牛タン本舗JR店 仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3階

仙台の牛タンランキング⑨「おやま」牛タンをゆったりと味わえるお店

仙台の牛タンランキング⑨「おやま」牛タンをゆったりと味わえるお店参照(http://www.gyuutan.net/)
こちらのお店はアットホームな家族経営で創業24年と言う地元の常連さんが通うお店で小さな居酒屋風の店構えです。炭火焼の牛タンはもちろんのことですが、生のお肉好きと言う方にはたまらないと思うのがこちらの創業以来人気の牛タン刺☆これ絶対おすすめですよ~☆

炭火の牛タン焼きは何度も食べたぞ~という方で牛タンの魅力を新規開拓希望という方に!牛タンの刺身って…食感が独特で焼いた牛タンとは別物!初めて食べた時はドキドキで食べたら感激です(笑)

ここのタンシチューも牛タンがゴロゴロ入っていてうまうまっ♪牛タンの大和煮にはトロトロでおっきいし~牛タンしそチーズ揚げはビールが進みますよ。牛タンを色々と食べつくせるお店です♪

◆おやま 仙台市青葉区一番町3丁目7番20号

仙台の牛タンランキング⑩「味太助分店 いまい」一杯飲んだ後に! 

こちらは仙台名物として定着した牛タンの発祥の店として有名な「味太助」さんの分店です!仙台の「国分町」にお店を構える「いまい」です。

東北地方随一の歓楽街として知られる国分町で一杯飲んだ後の牛タンの美味しさは…牛タン好きでなくてもたまらないかもしれませんね~。

お味はもちろん☆老舗の太助さんの味をたっぷりと味わえますっ♪他の店より夜は23:30と営業時間が遅くまでやっています。

◆味太助分店 いまい 仙台市青葉区国分町2丁目12-23 小川原ビル1F


 

最後に

牛タンを食べたことがない人は食べてみることからチャレンジ!牛タン好きな人は、おすすめ牛タン店を制覇して頂いて!それからお好みの牛タンやさんを掘り出していく!食べ歩けば、食べ歩くほど好みがどんどん出てくるのが「牛タン☆」地元・仙台にはまだまだお好みの牛タンやさんがあるかもしれませんよ☆

仙台の牛タンランキング★地元民おすすめのTOP10

①「一隆」(いちりゅう)隠れた名店
②「喜助」(きすけ)牛タンの名を広めたお店
③「利久」(りきゅう)牛タンの美味しさを身近にした店
④「元祖味太助」 牛タン発祥の店
⑤「旨味太助」(うまみたすけ)旨さを引き継ぐ店
⑥「真助」(しんすけ)隠れてる名店
⑦「閣」(かく)牛タン料理を味わえる名店 
⑧「伊達の牛タン本舗」お土産にも☆
⑨「おやま」ほっとする牛タン料理の店
⑩「味太助分店 いまい」老舗の味