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これぞ長野県信州上田の名物グルメ★地元民おすすめ10選

長野県上田へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

長野県上田市には、長野県名物のアノ食べ物から、長野名物をを上田限定にしたもの、そして上田でしか食べられないモノまで、多数の名物グルメが存在します！一体どのような上田名物グルメがあるのでしょうか？

あさひなペコ
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それでは、本記事では「これぞ長野県信州上田の名物グルメ★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします！

これぞ長野県信州上田の名物グルメ①普通の「そば」に飽きたら、コレをたのめ！上田名物くるみそば

「くるみそば」は、長野名物の「そば」を上田市名産「くるみ」とコラボさせたユニークな信州そばです。実はそばつゆが「くるみ」であることから名づけられたおそばですが甘くコクのある不思議だけどヤミツキになるのです！

普通の「そば」に飽きたら、「くるみそば」をオーダーしてみましょう！

余談ですが、同じ名前で「くるみそば」というお菓子もありますが、両方とも大変有名ですよ！

  • 【ここで食べれます！】「草笛」上田店
  • 【HP】「草笛」上田店 
  • 【住所】長野県上田市常田3-2-30
  • 【アクセス】・北陸新幹線・しなの鉄道・上田電鉄別所線上田駅より徒歩約15分。・上信越道上田インターより車で約15分。国道18号線材木町一丁目交差点を西へ入って約250m、左側。・上田駅から1,133m
  • 【地図】信州蕎麦の草笛 上田店の地図

これぞ長野県信州上田の名物グルメ②甘口から辛口まで、お店によって味が変わる上田の名物、美味だれ焼き鳥

美味だれ焼き鳥（おいだれやきとり）は、焼き鳥をしょうゆベースの特製ソースにすりおろしたリンゴとニンニクが入った特製たれで味付けた上田の名物グルメです。

上田市では50年の歴史があり、上田市に訪れたら絶対外せない名物グルメです。

お店によっては甘口から辛口の味付けがなされているため、あなた好みの美味だれ焼き鳥を味わってみましょう！

  • 【ここで食べれます！】やきとり鳥正
  • 【HP】有限会社鳥正
  • 【住所】長野県上田市中央2-13-5
  • 【アクセス】しなの鉄道上田駅お城口 徒歩1分
  • 【地図】やきとり鳥正の地図

これぞ長野県信州上田の名物グルメ③上田で100年以上の歴史を誇る知名度全国レベルの銘菓、みすゞ飴

上田を代表する、全国レベルの知名度を誇る銘菓「みすゞ飴」。こちらも上田市の名物グルメとして外せません。

「みすゞ飴」は、国産フルーツ果汁を入れ込んだ一口サイズのゼリー菓子。お土産にはもちろん、おやつとしても大人気！上田市民のおやつとしても、定番です。

これぞ長野県信州上田の名物グルメ④季節限定！活きのいい良い川魚をその場でいただける！つけば小屋のウグイ焼き

上田市では毎年5月に「つけば漁」と呼ばれる伝統的漁法でハヤ（ウグイ）漁を行っています。

上田市内を走る千曲川側にある「つけば小屋」では、活きの良いウグイをからあげや塩焼きで味わうことができます。

時期は6月末までと期間限定ですので、この時期に味わいたい旬の名物グルメです。

photo by 千曲川味の民芸　ひばち屋

  • 【ここで食べれます】ひばち屋
  • 【HP】千曲川味の民芸　ひばち屋
  • 【住所】長野県上田市大字国分１３６８
  • 【アクセス】しなの鉄道「信濃国分寺駅」下車 徒歩4分、上信越自動車道「上田菅平IC」から 3.9km
  • 【地図】ひばち屋の地図

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑤上田でも味わえる秋の味覚！松茸料理

長野県は実は松茸の収穫量が全国一なのです！

上田市にももちろん、松茸を味わえる「松茸小屋」がいくつかあり、松茸をフルコースで味わうことができるのです。

焼き松茸から松茸の土瓶蒸しまで、様々なスタイルで長野県上田市の秋の味覚を楽しんでみては？

  • 【ここで食べれます！】松籟亭
  • 【HP】松茸料理の松籟亭
  • 【住所】長野県上田市別所温泉１６７４−１
  • 【アクセス】・上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩約20分　・上信越自動車道上田菅平ICから車で約40分
  • 【地図】松籟亭の地図

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑥お酒好き必見！上田にしかないお酒も！上田の地酒

上田市には酒造が数多くあり、各酒造が独自の製法で創り出した上田の地酒があり、名物となっています。

上田市はお米もさることながら、スキーのメッカ菅平の水系を利用した素材からこだわりある材料から地酒を作っています。

あなた好みの地酒を探すのもたのしいですよ！

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑦大人から学生まで広く上田市民に愛される名物！「富士アイス」の大判焼き

上田市の名物グルメの中で、ひそやかな人気があるのが大判焼きです。

長野県では「おやき」が有名ですが、上田市は大判焼きが人気の名物なのです！

昭和初期から営業し、長野県初のアイスクリームを販売した「富士アイス」の新たな名物として、上田市の所和初期から学生から大人まで愛されています。

芸能人もコッソリ訪れている「富士アイス」の大判焼きは、上田市民だけでなく観光客からも愛されている名物ですよ。

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑧真田を前面に押し出した「食べる」六文銭、「キッチン樹」の真田丼

地元上田市民に愛されている定食屋「キッチン樹」で提供されている「真田丼」は、真田氏の里である上田市ならではの名物グルメです。

「真田丼」は真田家の兜をモチーフにした味噌カツ丼で、ちくわであしらわれた「六文銭」は、「食べる六文銭」とも言われています。

上田に訪れた際には、絶対食べたい名物グルメです。

  • 【住所】長野県上田市中央西１丁目３−３７
  • 【アクセス】■駅からのアクセス　しなの鉄道 ／ 上田駅 徒歩13分（1000m）上田電鉄別所線 ／ 城下駅 徒歩19分（1.5km）上田電鉄別所線 ／ 三好町駅 徒歩25分（2.0km）■バス停からのアクセス　上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 北大手 徒歩2分（140m）上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 公園市役所前 徒歩4分（310m）千曲バス 佐久上田線 花園 徒歩5分（330m）
  • 【地図】キッチン樹の地図

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑨上田のイタリアンも「真田」クオリティ！イタリアンレストラン リチェルカの「真田REDのトマトパスタ」

「イタリアンレストラン リチェルカ」は上田市にあるイタリアンレストランです。

オシャレな佇まいでイタリアンも美味しく頂けるのですが、出没アド街ック天国でも取材を受けたこちらが提供する上田名物イタリアンは「「真田REDのトマトパスタ」です！

真田の「六文銭」をあしらったイタリアンが味わえるのも、上田市ならでは！

ココでしか味わえない、肉巻き料理とプチトマトの「ダブル六文銭」を味わってみませんか？

これぞ長野県信州上田の名物グルメ⑩居酒屋にある人気の名物おにぎり！？おにぎり香の「おにぎり盛り合わせ」

出没アド街ック天国でも取材を受けた、「飲んだ締めに行きたいお店」の「おにぎり香」にある人気上田名物が「おにぎり盛り合わせ」です。

ただの「おにぎり」と侮るなかれ。軍艦巻きの様なオリジナルスタイルのおにぎりは、飲んだ後にも優しい小さなサイズ！

これを求めて夜な夜なお店に通う地元民もいるんだとか♪

  • 【HP】おにぎり香
  • 【住所】長野県上田市中央3-11-3
  • 【アクセス】しなの鉄道・上田電鉄別所線・北陸新幹線 　上田駅より徒歩約10分
  • 【地図】 おにぎり香の地図

最後に

特定の店舗でしか味わえないものから、上田市内ではおなじみの名物グルメまで幅広くご紹介させていただきましたが、長野県上田市には、今回ご紹介しきれなかった名物グルメが他にもたくさんあります。

上田市に訪れた際は、上田市のオリジナリティあふれる名物料理をたくさん味わってみてくださいね！

これぞ長野県信州上田の名物グルメ★地元民おすすめ10選

  • ①普通の「そば」に飽きたら、コレをたのめ！上田名物くるみそば
  • ②甘口から辛口まで、お店によって味が変わる上田の名物、美味だれ焼き鳥
  • ③上田で100年以上の歴史を誇る知名度全国レベルの銘菓、みすゞ飴
  • ④季節限定！活きのいい良い川魚をその場でいただける！つけば小屋のウグイ焼き
  • ⑤上田でも味わえる秋の味覚！松茸料理
  • ⑥お酒好き必見！上田にしかないお酒も！上田の地酒
  • ⑦大人から学生まで広く上田市民に愛される名物！「富士アイス」の大判焼き
  • ⑧真田を前面に押し出した「食べる」六文銭、「キッチン樹」の真田丼
  • ⑨上田のイタリアンも「真田」クオリティ！イタリアンレストラン リチェルカの「真田REDのトマトパスタ」
  • ⑩居酒屋にある人気の名物おにぎり！？おにぎり香の「おにぎり盛り合わせ」
あさひなペコ
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以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

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