引用：蕎麦処いわを
京都府県の嵐山へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
嵐山は伝統的な京料理から、和洋折衷の真新しい料理まで、さまざまなグルメを飽きることなく楽しむことができる地域です。もしあなたが、京都ならではの料理を味わいたいと思っているなら、にしんそばがぜひおすすめです！にしんそばとはその名の通り、にしんが乗ったそばなのですが、その歴史はとても深くて面白い！嵐山には、にしんそばを楽しめるお店がたくさんあり、海外からの観光客からも大変人気です。
しかし、お店が多すぎてどのお店に行くべきか迷ってしまう、という方も多いはず。
それでは、本記事では「京都府嵐山のにしん料理ランキング★地元民おすすめ15選」をご紹介いたします！
嵐山のにしんがおすすめの理由とは？
京都屈指の人気観光地である嵐山は、日本人観光客だけでなく、海外からの観光客も毎年多く訪れます。なぜ人気が衰えないのかというと、京都中心部や府外からのアクセスのしやすさに加え、竹林や桂川など豊かで美しい自然があるから！
そして、伝統があふれる魅力的な土地だから！と言えます。にしんそばは、その伝統の一つとして古くから受け継がれている、由緒ある京料理の一つです。
嵐山のにしんの特徴
にしんそばは京都が発祥とされていて、その歴史はなんと1882年にまで遡ります。にしんそばを最初に発案したのは、後ほどご紹介する「松葉」の2代目、松野与三吉です。当時の京都人にとって貴重なタンパク源である身欠きにしんと、健康食材であるそばを合わせられないかと試行錯誤を重ねた結果、にしんそばが誕生しました。身欠きにしんは栄養価が高く、そばと合わさったことでより栄養バランスの取れた料理になります。
嵐山には、老舗のにしんそばのお店が京都の中でも特にたくさんあるため、にしんそばを食べるなら嵐山に来ることをおすすめします！
それでは、まずは嵐山では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめランキングからご紹介いたします！
嵐山にしんランキング①気軽に京料理を楽しめる！三忠
嵐山の三忠さんで、毎年恒例の鰊蕎麦を食べる。あれ？いつの間にか使い捨て容器に変わってるよ？ pic.twitter.com/7h6wzsESzW
— 菊亭白石 (@k_shiroishi) November 20, 2018
嵐山の竹林の小径のすぐ近くにある屋台のお店で、ワンコイン以下で京都の人気料理を食べられると人気のお店です。お店の前には「味は一流、値段は三流」というキャッチコピーが貼られています！こちらのお店ではにしんそばをなんと400円で食べることができます。人気店かつ屋台のため座れない可能性もありますが、立ち食いでも構わない！という方はぜひ行ってみてください。
嵐山にしんランキング②苔寺と鈴虫寺の参拝前後にちょっと一息！柚之茶屋
引用：柚之茶屋
柚之茶屋では名物のとろろそばが人気ですが、にしんそばも大変人気です。京都らしい優しい出汁と柔らかい麺のそばを味わえます。人気の観光地である鈴虫寺（華厳寺）と苔寺（西芳寺）から徒歩3分のところにあるため、参拝の前後に立ち寄る方が多め！しかし、鈴虫寺も苔寺も事前に参拝予約が必要なお寺なので、もし予約時間が迫っていた場合はお店の方に伝えましょう！すぐ食事ができるように準備してくれます。店員さんは女性だけで丁寧な細やかなおもてなしをしてくださいます。甘味もおすすめで、抹茶やわらび餅、冷しあめ、アイスクリームやビールもあります。
嵐山にしんランキング③味が気に入ったら出汁も買って帰れる！蕎麦処いわを
蕎麦処いわをでにしんそば🙌😋🙌😋うまかた～～～～～ pic.twitter.com/kFrHSQyV91
— なっつ (@xxxx_na) November 16, 2017
老舗のお蕎麦屋さんで、海外からの観光客からも大変人気のお店です。こだわりの出汁は吟味された節類と利尻産の昆布、井戸水の軟水から作られています。京都らしい甘くて優しい味わいの出汁が特徴です。さらににしんの出汁もしみ出て深みが出ています。細めのそばの食感と弾力ともマッチしています。ちなみに家庭用の出汁も販売されているので、気に入られた方は買って帰ってみては？
嵐山にしんランキング④古民家好きの方は必見！瀬戸内寂聴さんのお宅横にある寿楽庵
京都、嵯峨野で落ち着いてそばを戴けるお店、寿楽庵さん。地元民は来なさげだが、のんびりと京都観光をするにはオススメのお店。
にしんそば、とても素朴な味わい。美味しく戴きました😆
※近辺に駐車場は皆無です pic.twitter.com/p30J2k4GMW
— トッポ社長（ネギ抜き） (@T80201) December 1, 2021
寿楽庵は、築140年のかなり古い古民家のお店です。お店の裏には瀬戸内寂聴さんが住まれていたお宅があります。お庭の景色をのんびりと眺めながら食事ができ、心も体も癒されると大変人気です。こちらのお店のおすすめは冷やしにしんそば。暑い夏にぴったりのメニューです。しっかりとした味わいのお出汁と、甘辛く煮たにしんがおいしい
化野念仏寺の近くにあるため、帰りに寄ってみてはいかかでしょうか？
嵐山にしんランキング⑤由緒あるお店で京都観光を楽しむならここ！嵐山よしむら
三日目の自主研修の時の昼飯 嵐山 よしむらさんのにしんそば
高いだけあっておいしかった pic.twitter.com/OzxPi3uCYA— タクヤ (@mrt_persona) November 9, 2014
嵐山よしむらは手打ちそばの名店として有名な上、お店から見られる渡月橋と桂川の景色も大変人気です。かつては明治の画家だった川村曼洲の邸宅で、北大路魯山人や横山大観などもここに集まったと言われる、由緒ある家屋でもあります。こだわりの手打ちそばに大きめのにしんが乗せられたにしんそばは観光客からとても人気で、甘く煮たにしんがお昼時には店の前に行列ができるほどの人気です。豆腐料理の人気店「松ケ枝」も同じ敷地内にあります。