京都府ぼたん鍋ランキング★地元民おすすめ10選

京都府ぼたん鍋ランキング⑥地下鉄下車すぐ、濃厚で上品な美味しいぼたん鍋「畑かく」

京都市内でぼたん鍋を食べるなら、地下鉄の駅からすぐの老舗料亭「畑かく」がおすすめです。甘めの白出汁の香りがふわっと立ちのぼり、本当にぼたんの花のようなイノシシお肉をつまんで鍋に入れると、ギュッと濃厚なスープが完成。

旬のジビエを心ゆくまで味わう幸せを実感できますよ。たたずまいも京都らしい風情ある雰囲気。お座敷でゆっくりのんびり、冬の味覚を堪能してはいかがでしょうか。

引用：京料理畑かく

【HP】京料理畑かく
【住所】〒602-0013 京都府京都市上京区室町東入内構町４３０
【アクセス】地下鉄「鞍馬口」から徒歩約5分
【地図】京料理畑かくの地図

京都府ぼたん鍋ランキング⑦嵯峨野の奥で冬を満喫できる「平野屋」

引用：平野屋

創業400年、鮎問屋として永く営業してきた平野屋では、冬は絶品ぼたん鍋をいただくことができます。冬の京野菜がたっぷり盛られ、もっちもちのイノシシのお肉をさっと煮込んだら、ショウガやネギ・大根おろしなどの薬味をふんだんに添えて口の中へ。言葉にならない幸福をじっくり噛みしめましょう。

そしてとにかく雰囲気が良い！特別な日や京都をとことん感じたいときにぜひ訪れてみてください。雪景色を見ながら食べるぼたん鍋は最高ですよ。

【HP】鮎茶屋平野屋
【住所】〒616-8439 京都府京都市右京区嵯峨鳥居本仙翁町１６
【アクセス】嵐山バス停からバスで「鳥居本」下車、徒歩約5分
【地図】鮎茶屋平野屋の地図

京都府ぼたん鍋ランキング⑧日本昔話のような秘境「洛雲荘」

京都の奥座敷…と言えば聞こえはいいのですが、本当にイノシシが出そうな、とことん秘境の隠れ家料亭です。いろりと炭火、土鍋にぐつぐつ煮える白味噌、イノシシのお肉を引き立てるセリやネギなどの京野菜、そしてしんしん静かな冬の空気。山にこもって食べるぼたん鍋としては最高のシチュエーションです。そこで地酒など飲み始めると、もう下山できなくなるほど居心地が良い空間ですよ。

はい！洛雲荘の牡丹鍋＼( 'ω')／ pic.twitter.com/PLQqJE9ZUx

— 饕餮 (@sci_fi_gourmand) November 4, 2019

【HP】なし
【住所】〒603-8861 京都府京都市北区雲ケ畑出谷町３４３
【アクセス】マイカー推奨
【地図】洛雲荘の地図

京都府ぼたん鍋ランキング⑨スマホを置いて泊まりに行ってしまいたい「民宿久や」

引用：民宿久や

最後はふたたび美山に戻ります。ぼたん鍋にはまったあなたは、ぜひかやぶきの里で一泊して山の夜を楽しんできてください。京都のしんしん冷える冬も、昔ながらのかやぶきの建物でなら風情を感じることができますね。時間を忘れて濃厚なぼたん鍋をゆっくりつつき、お酒を飲みながら語らう夜…こんな日もたまには良いのではないでしょうか。気になったら予約の電話をしてみましょう。