引用：もつ粋 新大宮本店
奈良県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！
奈良県でもつ鍋！？と思うかも知れませんが、寒い盆地の奈良では体があたたまるもつ鍋は人気のメニュー。今夜はスタミナとコラーゲンを補給しに、もつ鍋を食べに行きましょう！
今回は、奈良県の地元民おすすめのもつ鍋ランキングをご紹介致します！
奈良県もつ鍋ランキング①繁華街外れにある美味しいお店「もつ粋 新大宮本店」
新大宮と言えば奈良市の繁華街。そこから少し住宅地に入り込んだ先に「もつ粋」はあります。特徴は何と言っても8時間以上煮込まれた「秘伝の牛骨スープ」です。そこに山形産の小腸がたっぷり入っているビジュアルは、食欲がいつも以上に増進されます。基本の塩味に加え、「辛味噌」「白味噌」もチョイスできますよ。お店も大きくオシャレなので、仲間みんなでの飲み会には最高ですね。
奈良県もつ鍋ランキング②野菜がとろける瞬間を楽しむ「酔処 半分」
奈良市内で美味しいもつ鍋と言えばこちらの名前があがります。三条大路の交差点近くという好立地ながら電車では行きにくいため、穴場のお店とも言えます。
シンプルで何の変哲もないもつ鍋ですが、食べてみるとその完成度の高さに感動しますよ。たっぷり乗ったニラをスープに浸していくその瞬間は、とっても幸せですよね。そんな時間を楽しめるお店ですが、念のため行く前には予約の電話をしておいてくださいね。
こんにちは🌇
明日15日火曜日は台風ということもあり、予定通りお休みさせていただきます🙇♂️
本日14日月曜日は台風の状況によって早めに閉店させていただく場合がありますので、遅い時間にご来店をお考えの方はお電話お願いいたします🤲 pic.twitter.com/Jp9yGHa4w1— 奈良市 もつ鍋居酒屋 酔処 半分 (@motsunabefish) August 14, 2023
奈良県もつ鍋ランキング③ヘルシーで満足できる最高のもつ鍋「美食鍋ダイニング 橘」
練習終わり、奈良市にあるお店、美食鍋ダイニング橘でキムチ鍋食べた！
そんなに辛くなくて美味しかった😋
ジンジャエールは辛かった😆
もつはよう食べんかった😅#ダイニング橘 pic.twitter.com/XdeB6NJemq— チマキ (@chimaki919) March 6, 2021
奈良市役所の近くにある、人気の居酒屋です。活気があり、いつも賑わっています。そしてここで食べるもつ鍋にはお野菜がたっぷり入っています！もつ鍋と聞くと、ちょっとガッツリ系で脂っこいイメージがあるかも知れませんが、実はコラーゲンたっぷりなもつと食物繊維豊富な野菜の組み合わせは、とってもヘルシーで健康的。女性にもどんどん食べて欲しいメニューなのです。もつと野菜を食べた翌日には、お肌の違いに驚いちゃうかも！？
参照 橘
奈良県もつ鍋ランキング④醤油ベースのオトナの隠れ家「もつ鍋 山松」
もつの味を一番引き立てるのは何味か。論争が巻き起こるところですが、筆者は醤油ベースだと思います。そして奈良で食べる醤油ベースのもつ鍋と言えばここ「山松」さんです。あっさりしていながらももつの滋味がどんどん溶け出し、深い味わいに変わっていく過程を楽しみましょう。合わせるのは初めはビール、その後は日本酒？焼酎水割り？ニヤニヤが止まらない、あっさりオトナの味を堪能してきてくださいね。
※以降、閉店情報。記事修正中。