石川県金沢市のお土産ランキング★地元民おすすめ10選

金沢お土産ランキング⑥和の心水引

参照：http://www.crafts-hirosaka.jp/craft/mizuhiki.html

古くから宮廷への献上品の飾り紐として使われた水引。全国的に平面な水引が多い中、加賀の水引は折らずにふっくらとした造形美が特徴です。近年、加賀水引は結納や祝儀袋だけではなく、ストラップ、小物として独立した作品としても人気を得ています。水引細工は、現地でも体験できます。水引作りの技を習得したら、お土産に水引細工のキットは如何でしょうか。

金沢お土産ランキング⑦幽霊にも愛された俵屋のじろ飴

創業天保元年のあめ屋です。ここの飴屋は、怪談「飴買い幽霊」の舞台となったお店です。今でも、当時の製法のままに米と大麦だけを使った水飴、”じろ飴”が量り売りされています。幽霊にも愛された飴の味をお土産に如何ですか。旅の土産話もきっとはずむことでしょう。

引用：あめの俵屋

【HP】あめの俵屋
【住所】〒920-0844 石川県金沢市小橋町２−４俵屋
【地図】あめの俵屋本店の地図

金沢お土産ランキング⑧超高級なお漬物！かぶら寿司

青かぶらに脂ののった寒ぶりを挟んで麹でつけた超高級なお漬物。北陸の伝統的な家庭料理で、冬季限定の味覚。ブリの水揚げが最盛期となる金沢の冬の名産です。麹独特の甘みに日本海の荒波にもまれたブリのうまみ、そしてかぶらのしゃっきっとした触感が一度にお口の中に広がります。

金沢では、かぶら寿司は家庭でもつけられており、それぞれに家庭の味があります。主婦がそれぞれ自慢のかぶら寿司を持ち寄って井戸端会議に花を咲かせます。

金沢お土産ランキング⑨とろとろ玄米甘酒

参照：http://www.k-daichi.com/products-amazake.html

原料は、金沢の大地で育てたオーガニック米と米こうじのみ。正真正銘のオール金沢の甘酒です。甘味はあるけれども、砂糖は一切添加していません。玄米の栄養がぎゅっと凝縮されており、玄米の持つ栄養をそのまま摂取できます。味わいはクリーミー、そしてアルコール分はゼロなので、お子様も含めて家族全員で楽しめます。

金沢お土産ランキング⑩辻口博啓の地元限定スイーツ雪吊り

引用：YUKIZURI.com

石川県出身の国際的パテシエ、辻口博啓さん考案の新しい金沢の味です。日本三名園のひとつであり、金沢を代表する観光スポット兼六園。その兼六園の冬の“雪吊り”をモチーフに世界のパティシエ、江口博啓が考案したお菓子です。お菓子の素材にも地元産の食材にこだわって作られています。フランスで透過しのサクリスタンをヒントに金沢の風布写しを模した和洋折衷の新しい石川の味をお土産にどうぞ。