甲府鳥もつ煮ランキング⑥安心・安定のおふくろの味！おふくろ
引用：甲府観光ナビ
2015年にリニューアルオープンした「おふくろ」。外観・内装ともに上品な雰囲気のお店です。居酒屋ですが、「自家製甲州牛ハンバーグ」や「オムレツ」などの洋食も多く、しかもめちゃくちゃ美味しい。鳥もつ煮もお洒落に盛り付けられています。ちょっとしたデートにも一押しのお店です。
甲府鳥もつ煮ランキング⑦気軽に入れるリーズナブルな老舗蕎麦屋！君作 本店
by 甲州善光寺君作
昭和38年創業の歴史ある蕎麦屋。甲州善光寺の北側にあります。平日は地元民で賑わう人気店です。摩り下ろした山芋をつなぎに使ったモチモチの蕎麦が大人気。
一押しは「とりもつセット」。蕎麦・ご飯・鳥もつ・小皿2つ・お新香が付いたボリューム満点のセットです。近くに善光寺や武田神社など、大きな神社がたくさんあります。寺社めぐりの腹ごしらえに丁度良いお店です。
甲府鳥もつ煮ランキング⑧とりもつちょい呑みセットが大人気！手打ちそば 一草庵
参照(http://www.issouan.net/menu/)
手打ち蕎麦のお店ですが、肝心の蕎麦よりも「とりもつ」の方が人気かもしれません。特にお酒を飲む人には、画像の「とりもつちょい呑みセット」が大人気。甘さはほとんどなく、酒飲み向けの味に仕上がっています。
※「一草庵」の「とりもつ」は、正式な「甲州とりもつ煮」ではありません。理由は認定条件である、キンカン（孵る前の卵）が入っていないため。よって、メニューにも「甲州鳥もつ煮」とは表記されておらず、ただの「とりもつ」として販売されています。
甲府鳥もつ煮ランキング⑨大人の隠れ家で洒落乙に！ビストロ つぼ半【閉店】
参照(https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19003639/)
甲府市街地の裏路地にこっそり佇む隠れ家風のバー。座席はカウンターのみです。
料理は全てマスターの手作り。メニューは具だくさんのピザやイベリコ豚のステーキ、創作和食まで多種多様。鳥もつ煮は注文を受けてから作り始め、お客さんの好みに合わせた味に仕上げてくれます。
- 【HP】なし
- 【住所】〒400-0032 山梨県甲府市中央１丁目２−４
- 【アクセス】甲府駅から723m
- 【地図】ビストロつぼ半 の地図
甲府鳥もつ煮ランキング⑩マグロからの鳥もつが粋！まぐろ家 じん【閉店】
コスパ最高！美味しいマグロ料理の数々☆山梨・甲府 まぐろ家じん pic.twitter.com/t5Ig4g2h5I
— ぐるでか (@gurumedeka) April 26, 2018
理由は不明ですが、総務省の調査によると、甲府市のマグロ購入量は全国2位となっています。そんなマグロ大好き甲州人たちに人気のお店が「まぐろ家 じん」です。
マグロ料理の専門店なので、基本的にメニューはマグロ尽くし。鳥もつ煮だけ明らかにメニュー表から浮いていますが、お店の人気料理の1つです。鳥もつ煮は味濃いめ。お酒よりもお米の方が合う味だと思います。
- 【HP】なし
- 【住所】〒400-0031 山梨県甲府市丸の内２丁目３−８
- 【アクセス】JR身延線「甲府駅」から徒歩5分
- 【地図】まぐろ家じん の地図
最後に
「鳥もつ煮」と一言で言っても、お店によって味付けや盛り付け方などが全然違います。甲府へ観光に行く時は、ぜひ色々なお店で食べ比べてみてくださいね！
以上、最後までご覧いただき有難うございます。