これぞ大阪ラーメンランキング★地元民おすすめ15選

2016.04.02
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大阪府へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

大阪で定番の名物にちょっと飽きてきたら、やっぱりラーメンです！その土地で独自の進化を遂げたラーメンもあれば、博多や山形など遠く離れた土地から持ち込まれて、大阪人の舌に合う味に変化したラーメンもあります。そのお店ごとに個性があり、次はどこに入ろうか楽しみになってしまいます。

ライター chie
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それでは、本記事では「これぞ大阪ラーメンランキング★地元民おすすめ15選」をご紹介いたします！

　　
　　

大阪のラーメングルメがおすすめの理由とは？

大阪は今でも「天下の台所」に恥じない、食文化の発信地です。庶民の気取らないグルメ、ラーメンにこそ、その土地で求められているものが凝縮されています。大阪にはさまざまな土地から入ってきた美味なものが、厳しい舌によって選別され、アレンジされて生き残ります。

大阪オリジナルのラーメン、博多から入ってきたとんこつラーメン、中華料理のラーメン、他の土地からのラーメンと、限られたエリアの中でさまざまなラーメンを味わえるのが大阪の良さ。

お店監修でカップラーメンになっている名店もあれば、ネットやテレビで話題になりつつもまだまだ珍しい変わった中華のラーメン店もあります。都会でなおかつグルメな街ならではのメリットといえますね。

大阪のラーメングルメの特徴

大阪オリジナルのラーメンといえば、ガツンと醤油味の高井田系ラーメン。労働者の塩分とスタミナ補給に欠かせない存在です。博多から入って定着したとんこつラーメンも、それぞれの店で磨き抜かれて名店の味に。

中華料理店のラーメンも人気です。中華料理と一緒にラーメンも楽しんだり、辛さが旨さでもある麻婆麺で汗を流したり。幅の広い極太麺で、難しい漢字でも話題になったビャンビャン麺のお店も大阪にはありますよ。

ライター chie
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それでは、まずは大阪では大人気！ここに行っておけば間違いなし！の定番のお店おすすめラーメンランキングからご紹介いたします！

大阪ラーメン定番ランキング①今風の醤油ラーメン！人類みな麺類

ラーメン好きにはぐっとくる店名。店のたたずまいは至ってシンプルですが、ピーク時には行列が。スープは鶏ガラの醤油が基本で、魚介系ダシのラーメンも人気です。極厚のチャーシューも、ファンに支持される秘訣。懐かしの醤油ラーメンが現代風に進化した、といった雰囲気です。

  • 【HP】人類みな麺類
  • 【住所】大阪市淀川区西中島1-12-15
  • 【アクセス】「西中島南方駅」（大阪メトロ）、「南方駅」（阪急）より徒歩1分
  • 【地図】人類みな麺類の地図
　　
　　

大阪ラーメン定番ランキング②看板は醤油瓶だけ！？金久右衛門本店

「大阪ブラック」といわれる醤油ラーメンが、大阪の東部を中心に人気を集めています。ガツンと濃い味が、町工場のおっちゃんたちに支持されてきたといわれています。ラーメン通のタレントの勝俣州和さんがテレビで激ほめするほどの名店です。

その中でも繊細な味わいを楽しめるのが、ここ金久右衛門（きんぐえもん）さん。大きな看板はなく、松島屋醤油の一升瓶が置かれているのがなんと看板がわり。味への自信がそこに表れているようですね。

大阪ラーメン定番ランキング③こってりのとんこつなら！無鉄砲

ミナミは新世界、今宮戎にある、こってりとんこつラーメンのお店です。赤い看板が目印。大阪市内では、博多風のとんこつラーメンをさらにこってりさせたラーメン店があちこちにありますが、ここはその中でも最高峰。麺や固さも選べます。ネギたっぷりにするのもおすすめ、スープとよく合います。

  • 【HP】無鉄砲
  • 【住所】大阪市浪速区戎本町1-5-21
  • 【アクセス】「大国町駅」（大阪メトロ）または「今宮戎駅」（南海）より徒歩約2分
  • 【地図】無鉄砲 大阪本店の地図

大阪ラーメン定番ランキング④セブンプレミアムのカップ麺でもおなじみ！らーめん弥七

中津にある人気ラーメン店。セブンプレミアムの銘店紀行シリーズでカップラーメンが売られており、大阪府民でなくても名前を聞いたことのある方は多いのでは？とんこつ醤油のスープがほどよく濃厚で美味。平日のランチのみの営業で、整理券が配られるほど大繁盛のお店です。

　　
　　

大阪ラーメン定番ランキング⑤家族連れで！古潭ラーメン アベノ地下店

昭和43年創業の老舗で、このお店から影響を受けた人気ラーメン店も少なくないそう。店名の古潭（コタン）はアイヌ語で「集落」という意味。小樽の港町をイメージした、どこか温かみのある店内です。醤油、味噌、塩と味が選べます。どの世代からも愛される味で、家族で訪れるのにもぴったりです。

photo by らーめん古潭

大阪ラーメン定番ランキング⑥あっさりスープとお肉のボリューム！らーめんstyle JUNKSTORY

谷町九丁目、上本町にある、地元民の間では人気のラーメン店です。ここでは塩ラーメンが目玉。その名も「塩のキラメキ」です。どちらかというとあっさりスープがお好みの方におすすめです。食べ応えがあるものを、という方には「塩のトキメキ」、鶏肉のボリュームが自慢です。

  • 【HP】JUNKSTORY
  • 【住所】大阪市中央区高津1丁目2−11
  • 【アクセス】「谷町九丁目駅」（大阪メトロ）、「上本町駅」（近鉄）より徒歩1分
  • 【地図】らーめんstyle JUNKSTORY 本店の地図

大阪ラーメン定番ランキング⑦食べてリラックス？麺屋7.5Hz

大阪には、高井田系ラーメンと呼ばれる醤油ラーメンがあります。先に紹介した「大阪ブラック」の元になった味といわれています。その中でもおすすめなのが、麺屋7.5Hz（ななてんごヘルツ）さん。この変わった店名は、赤ちゃんの時の脳波にちなんでいるそう。どこか懐かしい味わいの中華そばで、赤ちゃんに戻ったみたいにリラックスできるかも！？

  • 【住所】大阪市東住吉区北田辺5丁目12−9
  • 【アクセス】田辺駅（大阪メトロ）より徒歩1分
  • 【地図】麺屋７．５Ｈｚ東住吉店の地図
　　
　　

大阪ラーメン定番ランキング⑧テンション高め？ラーメン人生JET

ラーメン好きのテンションが上がってしまいそうな店名ですね。だしのきいた煮干し塩ラーメン、こくのある鶏煮込みそばが目玉。お店はスタッフの明るい雰囲気で、一人でも入りやすいです。が、行列必至ですよ。スープがなくなり次第早めにお店が閉まることもあるのでお早めに！

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続いては、地元の人の間で人気のお店で、穴場のおすすめラーメンランキングをご紹介いたします！

大阪ラーメン穴場ランキング①担々麺の胡麻が香ばしく健康的！京橋ササラ

赤い看板が目印の、担々麺のお店。京橋駅からほど近くの位置にあります。金胡麻担々麺は、胡麻の香りが濃厚に引き立つ一杯。体に良い胡麻で、香ばしいスープを罪悪感なく（！）飲み干すことができますよ。夏は冷やし担々麺もおすすめです。

大阪ラーメン穴場ランキング②商店街でイリコだしラーメンを！中華そば いぶき

見た目はシンプルな醤油ラーメンに見えますが、イリコだしが香ばしい中華そば。ハマる人にとっては癖になる味で、地元民が通うお店です。清潔感ある店内で、女性1人でふらっとでも入りやすい雰囲気。天五中崎通商店街にあり、観光で天神橋筋商店街を訪れた際に立ち寄ってみるのもおすすめです。

大阪ラーメン穴場ランキング③グルメな街の隠れ家中華！ライオン飯店

天満には比較的安くて抜群に美味しいものが揃っています。ディープに食を楽しむ大阪めぐりをするなら訪れるべき場所。隠れた銘店として名高い中華料理店がこちらです。中華そばだけでなく、定番の麻婆豆腐にチャーハン、創作中華と、幅広いメニューが。税込4500円で10品のコースも楽しめますよ！

  • 【住所】大阪府大阪市北区池田町7−7 好きやねん天満ビル 1F
  • 【アクセス】JR天満駅より徒歩約5分
  • 【地図】ライオン飯店の地図

大阪ラーメン穴場ランキング④シンプルな豚骨醤油！麺創 麺魂 江坂本店

梅田からさらに北上、江坂にあるお店「麺創 麺魂」（めんそう　めんたま）です。ここでは魚介だしのきいた豚骨醤油ラーメンが支持されています。特に主張しない味わいですが、だからこそ飽きない、「また行きたくなる」一杯です。住宅街に入ったところにあり清潔感ある店内で、女性一人でもふらっと入れる雰囲気です。

  • 【住所】吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号
  • 【アクセス】「江坂駅」（大阪メトロ）より徒歩4分
  • 【地図】麺創 麺魂 江坂本店の地図
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最後は番外編です！ここからは変わり種のラーメンをご紹介いたします！

【番外編】変わった大阪ラーメンランキング①辛さ選べる四川料理の麻婆麺を！芙蓉苑 十三店

梅田から阪急で2駅北上。十三にある四川料理のお店です。本場の四川料理がリーズナブルに味わえるお店で、辛いもの好きな方にはたまらない場所。麻婆豆腐の中にきしめんのような幅広の太麺が入った芙蓉麻婆麺がおすすめです。辛さを選べるので、辛いものが少々苦手な方から激辛好きまで楽しめますよ！

  • 【HP】芙蓉苑
  • 【住所】大阪府大阪市淀川区十三東1丁目7−19
  • 【アクセス】十三駅（阪急）東出口より徒歩7分
  • 【地図】芙蓉苑 十三店の地図

【番外編】変わった大阪ラーメンランキング②目の前で打つ話題のビャンビャン麺！秀聞記

こちらは東梅田にあるビャンビャン麺のお店。ビャンビャン麺とは中国の陝西省で食べられている超幅広の太麺で、画数の多すぎる「ビャン」の字が読めないし書けないとネットやテレビで話題になりました。ビャンビャン麺はもちもちの食感。お店では注文が入ってからお客さんの前で麺を打つスタイルです。

【番外編】変わった大阪ラーメンランキング③大阪で山形の味！？烈火

大阪で食べられる山形のラーメンです。香り高い、魚貝醤油ラーメンがおすすめ。山形の郷土料理ひっぱりうどんを進化させた「山形ひっぱりまぜそば」も人気メニューです。ラーメンメニューにトッピングでひきわり納豆を入れれば本場風の味わいに。地元民だけでなく、関西在住の山形出身者など遠方から訪れるお客さんも多いそうです。

　　
　　

最後に

味にうるさい人の集う大阪、激戦を勝ち抜き続けているラーメンはどれももっともな理由があるのです！関西人をうならせる至極の一杯をぜひ味わってみてくださいね。

これぞ大阪ラーメンランキング★地元民おすすめ15選

【定番】

  • ①今風の醤油ラーメン！人類みな麺類
  • ②看板は醤油瓶だけ！？金久右衛門本店
  • ③こってりのとんこつなら！無鉄砲
  • ④セブンプレミアムのカップ麺でもおなじみ！らーめん弥七
  • ⑤家族連れで！古潭ラーメン アベノ地下店
  • ⑥あっさりスープとお肉のボリューム！らーめんstyle JUNKSTORY
  • ⑦食べてリラックス？麺屋7.5Hz
  • ⑧テンション高め？ラーメン人生JET

【穴場】

  • ①担々麺の胡麻が香ばしく健康的！京橋ササラ
  • ②商店街でイリコだしラーメンを！中華そば いぶき
  • ③グルメな街の隠れ家中華！ライオン飯店
  • ④シンプルな豚骨醤油！麺創 麺魂 江坂本店

【番外編】

  • ①辛さ選べる四川料理の麻婆麺を！芙蓉苑 十三店
  • ②目の前で打つ話題のビャンビャン麺！秀聞記
  • ③大阪で山形の味！？烈火
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以上、最後までご覧いただきありがとうございました。

　　
　　
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