石川県金沢市ラーメンランキング★地元民おすすめ10杯

石川県

2015.03.292023.06.02

金沢ラーメンランキング⑥チャーシューラーメン専門店！一喜

チャーシューラーメン専門店。チャーシューラーメンだけのメニューで、創業から20年営業しているお店です。スープは、チャーシューの煮汁オンリーです。骨系のダシを使っていないのですが、しっかり煮詰めたチャーシューから出るダシの風味で味は濃いめです。麺は、太麺で胡椒が練り込んであります。本格的なチャーシューラーメにこだわりのある方におすすめのお店です。

金沢市片町チャーシューラーメンの店一喜ももう創業36年も経っていたのですね。
ヤッホー茶漬け志な野も閉店してしまう中、経営者が変わっても営業継続はよかったと思います。
僕も久しく行ってはいないが…
ちなみに僕は石川県に住んでいて8番らーめんには10年以上行っていない。 pic.twitter.com/rPom6O2KrP

— 中正彦 (@netugetatakan) December 1, 2021

【HP】なし
【住所】〒920-0981 石川県金沢市片町１丁目６−２
【地図】ラーメン一喜片町店の地図

金沢ラーメンランキング⑦市場のラーメン店！金澤神仙

北陸の台所「金沢中央卸売市場」の飲食通りにあるラーメン屋。朝早くから熱気と活気が渦巻く市場人の胃袋を支え、市場の男たちをうならせる味で勝負をしているラーメン屋。他店が大なり小なり魚粉を使用しているのに対して、神仙のスープは１００％動物系でとっても濃厚で美味。金沢の豚骨ラーメン店の代表店です。金沢でこだわりの豚骨ラーメンを食べたい人におすすめです。

【HP】金澤濃厚中華そば神仙
【住所】〒920-0024 石川県金沢市西念４丁目７−１中央卸売市場前飲食通り
【地図】金澤濃厚中華そば神仙の地図

金沢ラーメンランキング⑧麺屋達の店主プロデュース！麺屋雄

昨日のお昼は金沢の #麺屋雄で豚骨醤油ラーメンとまかない丼のセットに味玉をトッピングしていただきました😋

久しぶりに来たらお店がキレイにリフォームされてました。お店はセルフ式に対応するようになってました。まかない丼はいつも通り美味しかったです！！ pic.twitter.com/RBr14HTch0

— BU長 (@gourmetbutyou) February 3, 2023

麺屋達の店主プロデュースのお店。全体の味の雰囲気は達のものに似ているが、食べ比べて違いを探すのも楽しみ。定番のラーメンには、厳選した黒豚しか使わないというこだわりです。たっぷりと香味油の入ったスープは、塩分とのバランスもよく食べ応えも腹持ちも良い感じ。

【HP】なし
【住所】〒920-0005 石川県金沢市高柳町２の９−１
【地図】麺屋雄の地図

金沢ラーメンランキング⑨万人受け！らーめん専門店真打

金沢市民の間で人気の豚骨醤油系３強の一つ。コシの強い太目のストレート麺が特徴です。濃厚な味のスープですが、癖のない味が万人受けする秘密です。金沢ラーメン初心者におすすめのお店です。

ラーメン専門店　真打
真打ラーメン　中
麺友さんに教えて頂きこちらー！　金沢市家系ラーメンの元祖とのこと🙄　豚骨ベースでまろやかなスープ😋　醤油感はまだ控えめに感じ食べやすい！　オープン10時前に着くも数名待ちでメニューも豊富🤗　11時前までに頂くと100円引きはラッキー🤭　ゴチでした🙇 pic.twitter.com/XSO0wReiFR

— Mackey (@takayuki5797) May 4, 2021

【HP】なし
【住所】〒921-8147 石川県金沢市大額３丁目１８４
【地図】ラーメン真打の地図

金沢ラーメンランキング⑩京風の面影を感じる！麺や福座

もともと京都でお店をしていた店主のラーメン屋です。今ではすっかり金沢ラーメンとして根付いていますが、スープの中に京風の面影を感じる煮干し系のだしが主流です。お勧めは、定番の福座ラーメンですが、店主は新メニューの開拓にも積極的なので、訪れる度に新メニューを楽しむことができます。

ゴールドスター商会で機械見て、視察でサクッと▲5kした後の今日のランチは麺や福座🍜

季節の醤油ラーメン+大盛

たいへん美味しくいただきました♪😋

高校生(学生?)は大盛か味玉のサービスやってたけど最近からかな？🤔#ラーメン #福座 #ラー活 #麺活 pic.twitter.com/IzqfjeKGjx

— Ｐ業界の社畜 (@Pshachiku7) June 1, 2023