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石川県能登半島の牡蠣料理ランキング★地元民おすすめ10選

能登半島牡蠣料理ランキング⑦お富割烹で食べる牡蠣の天ぷらは如何でしょう

ここ、割烹“お富”では“牡蠣の天ぷら”がお品書きにある珍しいお店。牡蠣を使った料理はたくさんあるけれども、“牡蠣の天ぷら”を食べたことがある人は少ないのでは。ここ、割烹“お富”は、古民家風の店内に、カウンター席もあるので、お一人様でも気負うことなく入店OK。一人旅を愛するあなたにも、優しい能登の割烹料理店です。お店から見える七尾湾の絶景も美味しいソースです。

  • 【HP】割烹お富
  • 【住所】〒929-2241 石川県七尾市中島町浜田69−1
  • 【最寄り】のと鉄道能登中島駅
  • 【地図】割烹お富 の地図

能登半島牡蠣料理ランキング⑧のと牡蠣の南蛮漬け!かき処与三郎

地元で取れた食材と“のと牡蠣”にこだわったお店。牡蠣のシーズンには、店内に牡蠣を焼く香ばしい匂いが絶えません。これだけでも、有分に食欲をそそられますね。ここの牡蠣料理の自慢は、“のと牡蠣”を使った“南蛮漬け”一度食べたら病みつきになるかもの美味しさです。定番の牡蠣料理と違う味を試したいあなたにお勧めのお店です。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒929-2222 石川県七尾市中島町中島180−1
  • 【最寄り】のと鉄道能登中島駅
  • 【地図】与三朗 の地図

能登半島牡蠣料理ランキング⑨のと牡蠣を手がけて65年の老舗!盛ちゃん

能登で牡蠣養殖を始めて60年を超える老舗の直営店です。毎朝お店の船が水揚げした牡蠣を使った料理を牡蠣工場に併設された“盛ちゃん”で食べることのできる贅沢を味わえます。

牡蠣フライに、冷凍ものを一切使っていないことが店主の自慢。盛ちゃんでは、牡蠣の販売も行っているので、自宅でも“のと牡蠣”を楽しみたい方はお店の人に尋ねてみてくださいね(全国発送可能)。

能登半島牡蠣料理ランキング⑨のと牡蠣を手がけて65年の老舗!盛ちゃん引用:ろばた焼き 盛ちゃん

能登半島牡蠣料理ランキング⑩店主自慢の“のと牡蠣”とお米!ろばた焼きひよがわ

能登半島牡蠣料理ランキング⑩店主自慢の“のと牡蠣”とお米!ろばた焼きひよがわ引用:ろばた焼き ひよがわ

生産者自慢の“のと牡蠣”のみならず、牡蠣殻を使って作った土壌で育てた能登の米も味わえるお店。牡蠣を使った環境循環エコシステム、味だけではなく店主の自然への気配りに女性目線で二重丸のお店です。ここで食べることができる“のと牡蠣”もふっくらご飯も店主が自ら手がけています。店主自慢の“のと牡蠣”とお米を是非味わってくださいね。お店では、牡蠣の販売(地方発送可)も行っているので、気に入ったらお土産にどうぞ。

最後に

皆さん、如何でしたか。石川県の食の隠れた魅力、日本海で取れる“牡蠣”、“のと牡蠣”。日本海が育てた自然の味を、冬の能登観光にあわせて是非堪能してくださいね。能登では、冬の牡蠣のシーズンに“七尾湾牡蠣まつり”というイベントも毎年開催されています。各店自慢の牡蠣料理をはしごで食べることができるチャンスですから、この時期に石川県を観光する予定があれば、HPをしっかりチェックして“のと牡蠣”を堪能する贅沢も旅の思い出に加えてくださいね。

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