記事内に広告が含まれています。

北海道は札幌市の石狩鍋ランキング★地元民おすすめ10選

2016.12.03

札幌の石狩鍋ランキング⑧地元民に愛されてきた老舗居酒屋「さっぽろっこ」photo by さっぽろっこ

北海道の札幌市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！

北海道で食べる石狩鍋には、何種類もの海の幸がたっぷり詰まっています！そして海鮮から染み出る極上のダシは、あなたの心も体もしっかり温めてくれるでしょう！

今回は北海道は札幌で人気の地元民おすすめ石狩鍋ランキングをご紹介します！

札幌の石狩鍋ランキング①上質な空間で最高の食材を！酒菜家 漁＜いさり＞

活気がありつつも落ち着いた雰囲気の店内で、旬の新鮮素材を思う存分堪能することができる「漁（いさり）」。一品料理が豊富なので、普通の居酒屋さんとして使う地元民でいつも賑わっています。

そして必ず頼んで欲しいのが石狩鍋。北海道の魚介類がこれでもか！と入った鍋からは、海の香りが湯気と一緒に立ちのぼってきます。接待コースなどもあり、オトナの方が幅広い使い方で楽しめるお店なのでぜひ行ってみてください。

札幌の石狩鍋ランキング②大切な人を案内したい美味しい隠れ家「味処　なか村」

札幌の誇る繁華街、すすきののビルの5階にあるいかにも隠れ家的なお店です。実際、隠れた名店とも言えるでしょう。きさくな大将が北海道の幸を季節に合わせた調理方法で提供してくれます。そしてこちらの鍋料理は何と言ってもダシが美味しい！何か魔法を使ったのでは…？と思うほどの深く柔らかい味わいです。ぜひ北海道以外の方に食べに行って欲しいお店です。

札幌の石狩鍋ランキング③酒蔵直営！満足間違いなし「千歳鶴」

北海道の地酒と言ってまず思い浮かぶのは「千歳鶴」。その直営店のお酒やお料理がまずいわけはないですよね。ということで、北海道の味を知り尽した酒蔵がプロデュースする石狩鍋は、とっても日本酒にマッチします。じんわり滋味たっぷりの海鮮を口に含んで、北の大地の冷酒をキュッと飲み干す時間は本当に最高ですよ！もちろん石狩鍋に熱燗という王道の組み合わせもおすすめ。お酒が好きな人におすすめの一店です。

  • 【HP】直営 千歳鶴
  • 【住所】札幌市中央区南5条西3丁目　ニューススキノビル1階
  • 【アクセス】地下鉄「すすきの」から徒歩約3分
  • 【地図】直営 千歳鶴 の地図

札幌の石狩鍋ランキング④新鮮な魚ってこんなに美味しいと再確認できる！郷土料理 おが

とにかく美味しいお店です！調理直前までぴちぴちに活きていた素材がそのままテーブルに運ばれてくる感動は、札幌ならではですね。そして北海道中から送られてきた海鮮の入った石狩鍋は、箸が止まらない深く濃い味わい。清潔で木のぬくもりが温かい店内で、仲間とワイワイ話しながらつつく石狩鍋はまさに冬の風物詩です。おひとりの方はカウンター席へどうぞ。ひとりでじっくりいただくお料理もまた格別ですよ。

札幌の石狩鍋ランキング④新鮮な魚ってこんなに美味しいと再確認できる！郷土料理 おがphoto by 郷土料理 おが

札幌の石狩鍋ランキング⑤名前からして美味しい海鮮料理が出てきそう！「北海道料理 浜っ子」

札幌の石狩鍋ランキング⑤名前からして美味しい海鮮料理が出てきそう！「北海道料理 浜っ子」キンキ鍋 photo by 北海道料理 浜っ子

名前からして「美味しい海鮮料理が出てきそう！」な感じがしますよね。老舗居酒屋の浜っ子は札幌駅からほど近い場所にあるため、寒い冬でもさっと食べに行くことができ、ご主人の出身地・羽幌町から直送される海の幸がたっぷりいただけます。

冬になると始まる鍋コースには大きな「幻の魚」キンキがどん！と入ったものも。その時しか味わえない旬の味わいを楽しみに行きたいお店です。

札幌の石狩鍋ランキング⑥かわいい名前と豪快な料理「古艪帆来（ころぽっくる）」

ころぽっくるとは、アイヌの伝説に出てくる小人です。大きなフキの葉っぱの下で雨宿りをすると言われる、とっても可愛らしい妖精なのです。そして札幌にある古艪帆来は、北海道らしい温かみのある内装の店内で思う存分北の幸をいただくことができるとってもおすすめのお店。

石狩鍋にも北海道に来たなら必ず食べたい食材がたっぷり入っています。窓際の席からは華やかなすすきののネオンを眺めることもできますよ。雰囲気・味ともに間違いなしのお店です。

  • 【HP】古艪帆来
  • 【住所】札幌市中央区南4条西4丁目　松岡ビル3階
  • 【アクセス】地下鉄「すすきの」から徒歩約2分
  • 【地図】古艪帆来 の地図

札幌の石狩鍋ランキング⑦グループで集まったらここで決まり「開陽亭　すすきの店」

手ごろな価格で最高に美味しい北海道の海の幸が食べられると評判の開陽亭。中でもすすきの店はアクセス良し、使い勝手良しで地元の札幌っ子の定番宴会居酒屋ともなっています。本店は函館にあり、そのためイカやエビに自信あり。石狩鍋を始めとする鍋料理には、見るからにツヤツヤ新鮮な厳選素材が土鍋からはみ出るかのような勢いで入っています。北海道のいろいろな食材を一夜で食べ尽くしたいと思うなら、開陽亭に行ってみましょう。

札幌の石狩鍋ランキング⑧地元民に愛されてきた老舗居酒屋「さっぽろっこ」

地元では老舗と認識されている、活気ある海鮮居酒屋です。冬季に始まる石狩鍋は鮭ぶしのダシで作られており、道民のソウルフードとも言える鮭の凝縮されたうま味をすべて飲み干すことができます。北海道の郷土料理をすすきののど真ん中で食べることができるお店なので、道産子以外の人を案内するには最高のロケーションですよ。金曜・土曜は深夜3時まで営業しています。終電を逃した週末の夜は、思い切ってすすきのナイトを楽しみましょう！

札幌の石狩鍋ランキング⑧地元民に愛されてきた老舗居酒屋「さっぽろっこ」photo by さっぽろっこ

札幌の石狩鍋ランキング⑨今日はとことん食べるぞ！「ふじ蔵」

今日はとことん食べるぞ！という気分のときに選んで欲しいのがこちらのお店です。どのメニューもボリュームたっぷりなので、男性グループには嬉しいですね。冬季は石狩鍋を始めいろいろなタイプの鍋が選べる、お刺身盛り合わせとセットのコースがおすすめ。お刺身も鍋もとにかく驚きの量で提供されますが、新鮮で口の中で弾ける食材に感動し、あっという間に料理が無くなってしまうことでしょう。寒い季節の宴会にぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

  • 【HP】ふじ蔵
  • 【住所】札幌市中央区南6条西6丁目　ライオンビル太陽館1階
  • 【アクセス】地下鉄「すすきの」から徒歩約8分
  • 【地図】ふじ蔵 の地図

札幌の石狩鍋ランキング⑩モダンな雰囲気の絶品居酒屋「北 きたまる 札幌本店」

最後は、北海道の食材を豪快に食べることができると有名な北〇です。こちらはすべての料理に化学調味料を使っておらず、調味用にとことんこだわっていることでも人気です。そもそも北海道の味に添加物は不要なのです。石狩鍋はスープまで全て飲み干したいですね。また店内の内装は和モダンでとってもステキ。何とバーカウンターまで用意されていますから、ひとりでゆっくりという人はもちろん、デートにもピッタリですよ！

最後に

いかがでしたか？読んでいるとおなかがすいてきたかと思います。寒い時期が長い札幌では、冬に人が集まると自然に鍋を食べに行く習慣があります。ぜひ今回ご紹介した名店で美味しい石狩鍋を食べてみてくださいね。

札幌の石狩鍋ランキング★地元民おすすめ１０選

  1. 上質な空間で最高の食材を！酒菜家 漁＜いさり＞
  2. 大切な人を案内したい美味しい隠れ家「味処　なか村」
  3. 酒蔵直営！満足間違いなし「千歳鶴」
  4. 新鮮な魚ってこんなに美味しいと再確認できる！郷土料理 おが
  5. 名前からして美味しい海鮮料理が出てきそう！「北海道料理 浜っ子」
  6. かわいい名前と豪快な料理「古艪帆来（ころぽっくる）」
  7. グループで集まったらここで決まり「開陽亭　すすきの店」
  8. 地元民に愛されてきた老舗居酒屋「さっぽろっこ」
  9. 今日はとことん食べるぞ！「ふじ蔵」
  10. モダンな雰囲気の絶品居酒屋「北 きたまる 札幌本店」

以上、最後までご覧いただきありがとうございます。

北海道札幌市
石狩鍋鍋
シェアする
この記事を書いた人
honda momiji

生まれは青森県八戸市。育ちは北海道は札幌市。趣味は観光・一人旅・神社仏閣巡り。京都は10年居住。今は奈良県が気に入って移住。大阪も好きで詳しいです。青森・北海道・大阪・奈良・京都の記事を執筆しています。

honda momijiをフォローする
大日本観光新聞
大日本観光新聞
タイトルとURLをコピーしました