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山梨県ほうとうランキング★地元民おすすめ10選

山梨県ほうとうランキング⑥勝沼を代表するほうとうの名店「ほうとう 皆吉」引用:皆吉

山梨県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!

武田信玄の陣中食でもあった、山梨県のほうとう。県内にはほうとうのお店がたくさんあり、迷ってしまって結局はほうとうを食べられなかった・・・という観光客さんを時々見かけます。

そこでこの記事では、地元民一押しの山梨県おすすめほうとうランキングをご紹介していきます!

山梨県ほうとうランキング①定番中の定番!絶対王者の「ほうとう 小作」

「山梨のほうとうを食べてみたいけど、どの店に入ったら良いのか分からない」。そんな時は「ほうとう 小作」がおすすめです。

小作は山梨に9店舗・長野に1店舗を展開している大きなお店で、主要観光名所の側には必ずこのお店があります。山梨ほうとうを語る上で、この小作は絶対に外せません!小作のほうとうの特徴は、具の南瓜がとにかく大きいこと。南瓜だけでも立派な一品になります。

山梨県ほうとうランキング②味噌味に飽きたら塩ほうとう「ほうとう 大豊」

昼はほうとう、夜は居酒屋のお店。山梨のほうとうと言えば味噌味ですが、こちらでは全国的にも珍しい塩ほうとうが名物となっています。鶏肉は煮る前に一度焼いているのか、ちょっと焦げ目がついていて香ばしく、塩味の効いたスープとよく合います。

ほうとうとは無関係ですが、マス寿司も美味しいお店です。お腹にスペースがあれば、ぜひ食べてみてくださいね!

山梨県ほうとうランキング③シンプル・イズ・ベスト!ほうとう 水神

茅葺屋根と大きな水車が目印のお店。外観はとても時代を感じますが、店内は清潔で和モダンな雰囲気です。

メニューはほぼ選択肢がありません。飲み物を除いたメニューは、水神ほうとう・鱒の燻製・富士山銘水豆腐・白ご飯のみです。全ておすすめなので、全部注文してしまいましょう。特に豆腐は一押しですね。これは食べないと損です!ほうとうはあっさり味です。大豊の塩ほうとうに近いイメージです。

  • 【HP】なし
  • 【住所】〒401-0501 山梨県南都留郡山中湖村山中865−14
  • 【アクセス】山中湖 ICより900m
  • 【地図】甲州ほうとう水神 の地図

山梨県ほうとうランキング④甲州名物「おざら」発祥の店「甲府 ほうとう ちよだ」

画像は「おざら」という料理です。おざらは山梨の伝統的料理で、冷たいほうとうの麺を温かいつけ汁に潜らせていただきます。「冷やしほうとうつけ麺」といったところでしょうか。

ちよだは、おざら発祥の店です。もちろん通常のほうとう(調理に30分かかるので要注意!)もありますが、せっかくなのでおざらを試してみてください。特に夏の暑い時期は、アツアツのほうとうよりもおざらの方が喉越し良くて食べやすいですよ。

  • 【HP】ちよだ
  • 【住所】〒400-0031 山梨県甲府市丸の内2丁目4−8
  • 【アクセス】JR中央本線 甲府駅から徒歩4分
  • 【地図】ちよだ の地図

山梨県ほうとうランキング⑤勝沼を代表するほうとうの名店「ほうとう 皆吉」

「こんな所に随分立派な古民家があるんだな。何かの文化財かな」と思ったら、そこが皆吉です。危うく通り過ぎてしまいそうな建物なので気を付けてくださいね。外観も立派ですが、画像の通り内装も風情たっぷりです。日本庭園もきちんと手入れされています。

お店一押しの特性皆吉ほうとうはとにかく大きいです。具だくさんでお肉たっぷり。美味しいので完食は出来ますが、お腹はパンパンになります。

山梨県ほうとうランキング⑥勝沼を代表するほうとうの名店「ほうとう 皆吉」引用:皆吉

  • 【HP】皆吉
  • 【住所】〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力1372
  • 【アクセス】勝沼ぶどう郷駅より約3km
  • 【地図】皆吉 の地図

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