引用:らーめん岩本屋
石川県の金沢市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!
金沢に来てまでラーメンを食べる価値があるのだろうか?そんな疑問をお持ちの方、先入観を払拭して下さい!
古都金沢にも、独自の進化を遂げた全国のラーメン通を納得させるラーメン店が今日も北陸1のラーメン店を目指して奮闘しています。舌の肥えた金沢人に愛されるラーメン店のラーメンは、あなたの期待を裏切ることはありません!
今回は地元民おすすめ金沢ラーメンランキングをご紹介!
金沢ラーメンランキング①北陸の横綱級のラーメン店! 8番らーめん
引用:8番らーめん
北陸の横綱級のラーメン店です。創業は、昭和42年。石川県を横断する国道8号線沿いに1号店をオープンしたことが、店名の由来です。
ラーメンの中に必ず入っている、8番ロゴのなるとがトレードマークです。北陸から、タイ、香港にまで支店を出店し、石川県のラーメンの味を世界に発信しています。
8番ラーメンは、秘伝のスープにしゃきっと炒めた野菜がたっぷりと入った健康志向なラーメンです。味は、独自のだしに味噌、塩、醤油、豚骨、バターを加えた味から選ぶことができます。
女性や小さなお子さん向けの”小さなラーメン”もあります。ファミリーでもゆっくりとラーメンを堪能できる雰囲気なので、家族旅行でラーメンが食べたくなったら是非どうぞ。
- 【HP】8番らーめん
- 【住所】〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1−1−1
- 【地図】8番らーめん 金沢駅店 の地図
金沢ラーメンランキング②カロリーは気にするな! 麺屋 達
ガテン系からホワイトカラーまで、満場一致で”美味しい”と評判のお店。スープのできが悪いと臨時休業にするほどに、店主の味へのこだわりは半端ではありません。油の旨みがたっぷりとしたスープは、熱々がおすすめ。口の中でふわっととろける焼き豚は、それだけでも逸品です。このラーメンを食べたら何カロリーになるのだろうと気にする人は敷居を跨いではいけません。
参照:inazakira
- 【HP】麺屋 達
- 【住所】〒920-0035 石川県金沢市中橋町11−13
- 【地図】麺屋 達 本店 の地図
金沢ラーメンランキング③金沢らしい魚介豚骨スープ! 一心屋
魚の産地、金沢らしい魚介豚骨スープのお店です。独自のスープは、スープの味は素材よりも職人の腕で勝負という職人魂を持った店主によって開発されました。マイルドだけどコクが強く、そして魚介の風味漂うラーメンは、金沢の味として地元民の根強い支持を受けています。
引用:らーめん 一心屋
- 【HP】らーめん 一心屋
- 【住所】〒920-0055 石川県金沢市北町丁22 らーめん一心屋
- 【地図】らーめん 一心屋 の地図
金沢ラーメンランキング④北陸の人気店! 岩本屋
北陸を中心に勢力を伸ばしている石川県民にもファンの多いラーメン店です。秘伝のだしは門外不出。スタッフが何度も味見をして納得の味が出なければ閉店という、味に人一倍のこだわりを持つお店。味にはこだわりを持ちながらも、客の好みに応じて味の微調整には応じてくれると言うサービスの良さも売りです。本場、金沢ラーメンを基本に、ここであなただけの金沢ラーメンを創って下さい。
引用:らーめん岩本屋
- 【HP】らーめん岩本屋
- 【住所】〒921-8164 石川県金沢市久安1丁目466
- 【地図】らーめん岩本屋 金沢久安店 の地図
金沢ラーメンランキング⑤魚粉で金沢味に! 豚蔵
博多豚コツを濁らせたような醤油味のスープが特徴。麺はお好みで太麺か細麺が選べます。細麺を選んだ場合には、替え玉も頼めます。テーブルの上には、魚粉が置いてあるので、金沢チックな魚介系のスープでラーメンを食べたい方はトッピングしてみて下さい。魚粉を一振りいれるだけで、スープの風味がおどろくほど変わります。
- 【HP】ラーメン屋 豚藏
- 【住所】〒921-8163 石川県金沢市横川3丁目159 ラーメン屋豚蔵
- 【地図】ラーメン屋 豚藏 横川店 の地図