引用:レストラン東洋軒
大分県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!
大分県を代表する郷土料理「とり天」は大分県民の大好きな家庭の味です。見た目はからあげに似ていますが、触感はふわっとしておりポン酢の様なタレをかけて食べたりもします。
家庭はもちろん、喫茶店のランチメニューや居酒屋、料亭などどこでも食べることができます。あまりに一般的な食べ物なので全国どこにでもある料理だと思っている県民は多いようです。からあげとは違ったとり天の魅力を大分にきたらぜひ味わってみてくださいね。
今回は地元民おすすめの大分県のとり天ランキングをご紹介します!
大分県とり天ランキング①大納言~府内町いこいの場~
今日はたまの日帰り出張、と言っても大分市内、ならばお昼はとり天ですよね、ってことで大納言ってお店でとり天定食でした。やっぱ大分で食べるとり天は旨い。何が違うんだろう。あと味噌汁に入ってたレモンひと切れに驚きw pic.twitter.com/PXngrzPrmk
— ぷか (@kf0114) October 13, 2022
大分市中心街に古くからある学生にもサラリーマンにも人気の食堂。ランチ時はテーブル席もカウンター席もいっぱいです。家族経営でとてもアットホームな雰囲気!ふわふわ衣というよりはサクッとした唐揚げ寄りのとり天です。定食についてくる味噌汁にはカボスが一切れ入っていて大分らしいです。
大分県とり天ランキング②キッチン丸山~テレビでも紹介される超有名店~
ケンミンSHOWでも紹介されたお店で、もも肉を使ったジューシーなとり天。定番の定食は女性にも食べやすい量で、他に大盛り注文もできます。ニンニク・生姜・醤油をブレンドした自家製のたれに漬け込んだとり天はしっかりした下味でご飯にもぴったりです。ポン酢のような専用のたれをつけて食べます。
- 【HP】なし
- 【住所】〒870-0025 大分県大分市顕徳町1丁目6−15
- 【地図】キッチン丸山 の地図
大分県とり天ランキング③金なべ亭~とり天もキャベツも盛り盛り!~
先輩方にお昼に連れて行ってもらった #金なべ亭 で、大分名物 #とり天 いただきました。ボリュームたっぷりでもサクッとあっさり美味でした⤴︎⤴︎ごちそうさまでしたっ!
大分はおいしいものがたくさん。明日も一日頑張りましょーう!#豊後料理 pic.twitter.com/widLBdsDPh— 東洋技検 株式会社《公式》 (@toyo_giken) April 27, 2023
このお店に来る人のほとんどは「とり天定食」か「チキン南蛮定食」を注文します。とり天は脂肪分の少ないささみを使用、ボリュームたっぷりで学生にも人気です。大盛りのとり天と同時に驚くのはワサッと盛られた大量のキャベツです。お米好きにはたまらい定食と言えます。駐車場も広いので安心です。
とり天定食 ¥980
洋食の老舗 元祖チキン南蛮 金なべ亭 本舗
097-551-5143
大分市山津町2−5−18
11:00 〜 22:00
第1・3火曜定休 pic.twitter.com/Dw3gXGms9m— Lucky-gourmet (@GourmetLucky) February 17, 2020
大分県とり天ランキング④こつこつ庵~中心街にある郷土料理居酒屋~
引用:大分 居酒屋 こつこつ庵
昭和を彷彿させるレトロな店内で落ち着いた雰囲気です。ここのとり天はジューシーでもちもち&ふわふわのオーソドックスなとり天です。とり天の他にも「りゅうきゅう」や「関アジ関サバ」料理、「団子汁」などの大分名物も人気です。焼酎の品ぞろえも300種類ととっても豊富!土曜の夜は特に混み合うため予約が必須ですよ!
大分温泉巡りした後は飲むよー!
とり天、椎茸ころっけ、りゅうきゅう🍻
とり天おかわりしますた。#こつこつ庵 pic.twitter.com/s8fHbyE856— ひふみ (@WfVs9b6emTWPOtU) May 2, 2023
- 【HP】大分 居酒屋 こつこつ庵
- 【住所】〒870-0021 大分県大分市府内町3丁目8−19
- 【地図】大分 居酒屋 こつこつ庵 の地図
大分県とり天ランキング⑤東洋軒~とり天発祥の店!~
引用:レストラン東洋軒
昭和初期にこの東洋軒で鶏ノカマボコノ天麩羅というメニュー名で登場したのが今のとり天と言われており、ここが発祥のお店として有名です。国産のもも肉を使用し、特性の醤油にんにくとごま油で味付けされたとり天です。とり天を極めるならとり天発祥の店「東洋軒」のとり天は絶対におさえておきたい一品ですね。
#とり天 発祥の店と言われる #東洋軒 の #トキハ別府店 さんで 「本家別府とり天食べ比べ定食」を✨
別府とり天・ゆずとり天・あおさとり天の3種食べ比べ✨ボリュームがありすぎて、ご飯とのバランスが💦
でも美味しい✨流石だ。「本店じゃないと」みたいな拘りがなければここは空いてるしオススメ👍 pic.twitter.com/0L3OSJQAA4
— ミーム@卑屈なポンコツ (@meam_8663) June 27, 2023