大分県は別府冷麺ランキング★地元民おすすめ10選

かくれた名物!別府冷麺別府といえば「冷麺」!とすぐ思い浮かぶのは実は大分県民だけなんじゃないかなぁと思う事があります。大分では、「冷麺=別府」という方程式が定番なのです。

別府冷麺の特徴は太くてコシのある麺と透き通った酸味のあるスープ。のどごしがよく、年間を通して食べる事ができます。

今回はそんな別府冷麺の地元民おすすめランキングをご紹介いたします!

 

大分県は別府冷麺ランキング★地元民おすすめ10選

 

別府冷麺ランキング①六盛~別府で人気ナンバーワンの冷麺!

かくれた名物!別府冷麺参照(http://www.6-sei.com/products/detail.php?product_id=3)

別府冷麺の人気大本命と言っても過言でないのがこの「六盛」(ろくせい)さん。こだわりを持って製麺されている麺は、別府冷麺特有の太麺でそば粉を使用しておりもちもちです。スープは和風だしベースで昆布の香りが食欲をそそります。乗せられているキムチも美味しいのですが、まずは何も混ぜずにそのままスープを味わってみて下さい!

来店する際は営業時間に注意することと、人気店ゆえ各地のイベントに出店することも多く臨時休業の日もよくあるのでおでかけ前にはぜひ確認をしてくださいね。

・最寄駅 別府駅
・住所 大分県別府市松原町7-17 

別府冷麺ランキング②ホルモン 力 ~白い麺が特徴の焼肉屋さんの冷麺

別府駅近くの焼肉屋さんで、焼肉・ジンギスカン・ホルモンを取り扱っています。こちらの冷麺は白い色が特徴的で、別府冷麺の特徴である太麺よりは細めの麺です。しかし、モチモチ感はしっかりとあり、麺の味がしっかりしているので薄いスープとマッチしています。スープの味が薄すぎると感じる人は白菜キムチを混ぜて食べるのがおすすめの食べ方です。

・最寄駅 別府駅
・住所 大分県別府市若草町5-3 

別府冷麺ランキング③とらじ〜伝統のキムチを受け継ぐ人気焼肉店

別府冷麺ランキング③とらじ〜伝統のキムチを受け継ぐ人気焼肉店参照(http://beppu.reimen.info/1300.html)

周辺に人気焼肉店が何軒もあるにもかかわらず、地元民に根強いファンがいる老舗の焼肉店です。こちらの冷麺は焼肉屋さんの冷麺で、別府冷麺の中では細めの麺が使用されています。注文が入ってから製麺機で作るという別府冷麺の特徴はそのままです。

代々受け継がれてきたレシピで作る絶品のキムチと、金糸卵、肉の旨さがつまったチャーシューに赤いサクランボがトッピングされた焼肉の〆にぴったりな冷麺です。

・最寄駅 別府駅
・住所 別府市若草5-40

別府冷麺ランキング④ラーメン亭一番~ラーメン屋さんのおすすめ冷麺!

別府冷麺ランキング④ラーメン亭一番~ラーメン屋さんのおすすめ冷麺!参照(http://ramentei-1ban.net/02_menu.html)

別府駅近くにあり、創業20年を超える老舗ラーメン店で、あっさり味の豚骨ラーメンとチャンメンというオリジナルメニューも人気なのですが、ここで食べて欲しいおススメがもう一つ!それが別府冷麺です。店内に足を踏み入れると昔ながらの麺が押し出てくる製麺機がおいてあるのが見え、期待感がどんどん膨らむことでしょう。その期待を裏切らない中太のモチモチ触感の麺です。注文が入ってから製麺し、茹でてくれるので文字通り出来立ての一杯を食べることができます。

・最寄駅 別府駅
・住所 大分県別府市中央町8-31 

別府冷麺ランキング⑤大陸ラーメン~別府冷麺御三家の一つ!

別府駅前通りにある老舗ラーメン屋さんです。店構えからして「期待できる!」と思われる観光客も多いのではないでしょうか。昔ながらの紺色の暖簾がかかり、日本のお家芸とも言うべき食品サンプルがずらっとならんでメニュー紹介をしています。

オーダーが入ってから店内にある製麺機でそば粉入りの麺をおばちゃんが作ってくれるのでその光景を見ながら待ちます。モチモチの中太麺で、これぞ王道の別府冷麺です!

・最寄駅 別府駅
・住所  大分県別府市北浜1-10-21

別府冷麺ランキング⑥焼肉 かねだ〜良質な肉で評判のお店は冷麺も絶品!

こちらの焼肉屋さんはとにかくお肉の質が良いということで地元でとても人気の高いお店です。グレーの色をした細麺で、食べやすいように短めにカットされています。白菜キムチと金糸卵、きざみのりが乗ったシンプルな冷麺です。白菜キムチの酸味が際立っており、焼肉の後でもサラッといけちゃいます!訪れる際は事前予約をしておくと安心です。

・最寄駅 別府大学駅
・大分県別府市石垣東8丁目3−32

別府冷麺ランキング⑦冷麺かん~ホルモンも美味しい冷麺屋さん

自家製のタレでたべるホルモンが美味しいとも評判の冷麺屋さん。こちらの冷麺は太麺が特徴の別府冷麺とはちょっと違い、細めんです。弾力がある点は他の別府冷麺と同じです。分厚いチャーシューとスイカも乗っていて、夏にはぴったりの冷麺です。

・最寄駅 別府駅 
・住所 大分県別府市元町7-6 

別府冷麺ランキング⑧ひかり食堂~出汁氷入り、夏にぴったりの冷麺

別府冷麺ランキング⑧ひかり食堂~出汁氷入り、夏にぴったりの冷麺参照(http://beppu.reimen.info/1144.html)

鉄輪温泉街、湯けむりが立ちのぼる風情ある路地裏の庶民的な食堂です。暑い夏に特に人気なのがこの出汁氷入りの冷麺!!食べる直前まで冷やされている上に、この氷が溶けてもスープの味が薄まることはありませんので、最後の一滴までおいしいく飲むことができます。酸味のきいた白菜キムチがアクセントになって食欲をそそります。

・別府市鉄輪北中2

別府冷麺ランキング⑨天心軒〜そば粉を使っていない自家製冷麺

そばアレルギーの人にも食べられる!そば粉を使っていない麺を使用しています。そしてなんと、タピオカ入りでモチモチの弾力性も申し分なしです。スープは和風テイストのあっさり系。人気のお店なので、開店前には列ができることもあるので心して訪れてくださいね。

・大分県別府市鶴見7-3

別府冷麺ランキング⑩きりん亭〜地元民 > 観光客の老舗店

別府冷麺ランキング⑩きりん亭〜地元民 > 観光客の老舗店参照(http://beppu.reimen.info/1140.html)

別府市民のソウルフードである別府冷麺の老舗店の一つですが、観光客にはあまり知られておらず、客層も圧倒的に地元民が多いです。コシの強い太麺と、キャベツのキムチが特徴で、酸味のあるスープは最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさです。

・別府市餅ヶ浜町10-45

 

最後に

冷麺といえば夏だけの食べ物!という常識をうち破る、年中食べれる別府冷麺、(お店によっては季節限定もあります。)、いかがでしたか?専門店ではたいてい、冷麺と温麺の2種類があるので、これからの季節は温麺で楽しむのもアリですね。

大分県は別府冷麺ランキング★地元民おすすめ10選

①六盛
②ホルモン 力
③とらじ
④ラーメン亭一番
⑤大陸ラーメン
⑥焼肉 かねだ
⑦冷麺かん
⑧ひかり食堂
⑨天心軒
⑩きりん亭


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