新潟県上越市そばランキング★地元民おすすめ10選

上越そばランキング⑥ツルツル食感のへぎそばが美味しい！「くいどころ里味」

「くいどころ里味」は、ツルツル食感のへぎそばが魅力的。

シコシコのそばがとても美味しく、地元民の中には「くいどころ里味」に行ってからそばが大好物になった方も多いんです。

座敷席も豊富なので、小さなお子さん連れの家族も入りやすいですよ！

『くいどころ〜♪里味〜♪』のへぎそばが一番好きだったりする👍#信越そば部 #NGT48 pic.twitter.com/uCXGDpFTwy

— よういちくん＠NGT48推し (@hiro75752510) August 11, 2022

【HP】くいどころ里味
【住所】新潟県上越市安江513
【アクセス】JR東日本信越本線「黒井駅」から車で5分
【地図】里味安江店の地図

上越そばランキング⑦へぎそば、にしんそばも堪能できる！「やぶそば」

今日のランチはやぶそばにて
へぎ天ざるそば
今日も美味しくいただきました😊 pic.twitter.com/UlDra0QL3z

— 越後のちりめん丼や (@echidonchirimen) October 4, 2022

「やぶそば」は、新潟名物のへぎそばや、にしんそば、せいろそばなど種類豊富なそばが食べられます。

メニューの品数も多いですが、そばの量も圧巻です！金額もリーズナブルで、コスパがよいお店です。そばも美味しく、かなり満足感を得られます。

お腹いっぱいそばを食べたい人におすすめのお店ですよ！

【HP】なし
【住所】新潟県上越市北城町3丁目14-21
【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で6分
【地図】やぶそばの地図

上越そばランキング⑧人情味あふれる！へぎそばの美味しい店！「手打ちそば喜楽」

手打ちそば喜楽/上越市
ざるそば大盛
うまい。 pic.twitter.com/qoR7s4kJe1

— アレ男 (@areo_tsuri57) March 30, 2022

店員さんの対応や店の雰囲気が良く、さらにそばも美味しい「手打ちそば喜楽」。

地元民の間でもそばが美味しい店と評判なんです。他の店のそばとは一味違ったかみごたえのそばは、コシが強くて美味しいんですよ。

日曜祝日には笹寿司セットもあり、美味しいお寿司とそばを味わうことができるのも魅力的です！

【HP】なし
【住所】新潟県上越市国府1丁目8-2
【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「直江津駅」から車で5分
【地図】手打ちそば喜楽の地図

上越そばランキング⑨老舗そば屋の太めなそば！「そば処かやの」

今日のお昼✨
そば処かやの　天せいろ(上)
つゆは化学調味料不使用
変わらす美味しい❗ご馳走様でした😁#上越 #高田 #そば pic.twitter.com/9rLOHTKrV3

— honohibi🥀☽ (@honohibi) April 29, 2023

老舗店「そば処かやの」のそばは、手打ちそばならではの太めの麺が魅力的です。

せいろそばは、香りもよく美味しいです。さらに量もたっぷり入ってます！

化学調味料やみりんを使っていないので、添加物が気になる人も安心して食べられますよ！

外食日記３５
今日はそば処かやの
昔からの馴染みのお店。
いつもの納豆そばをチョイス。
やっぱり美味しいです。
ごちそうさまでした＼(^o^)／ pic.twitter.com/5TEci0RInj

— KURO (@KURO18355842) April 9, 2022

【HP】なし
【住所】新潟県上越市北城町4丁目13-6
【アクセス】えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「高田駅」から車で7分
【地図】そば処かやのの地図

上越そばランキング⑩他では食べられないそばが豊富！「雪むろそば家小さな空」

雪むろ田舎蕎麦、二八蕎麦、十割蕎麦、天ぷら、かき揚げうどん@雪むろそば家小さな空（上越安塚）

雪室貯蔵そば粉使用の蕎麦は、噛むとほんのり甘みがあって👌
うどんは肌ツルツル適度な硬さとモチモチで手打ちと分かる食感で梅雨との相性も抜群😋
天ぷらは塩でイケる奴😇
ごちそうさまでした🙏 pic.twitter.com/awYXscSw2d

— 【かなりゆる〜く活動再開中】🎸🔈MASA/BOOGIE🔊🎸 (@masagator) August 11, 2022

雪むろ田舎そばや、観音そばなど「雪むろそば家小さな空」でしか食べられないそばが豊富なことが魅力のお店。

挽きたてのそばなので、そばの香ばしいにおいが強く、そばも甘みがあって美味しいです。雰囲気もよく、居心地がよいお店ですよ！

第2、第4日曜日には、田舎料理バイキングも行っていて、そばだけでなく、旬の野菜を使った料理を楽しめます！