北海道に旅行や引っ越しでいらっしゃる方へ!
広大な北海道の食文化は、地域によってさまざま。地元の食材を活かした郷土料理や古くから愛されているご当地料理はもちろんのこと、各地域に根付いた、あるいは地元を盛り上げるために開発されたB級グルメも数多く存在します。
本記事では「北海道のB級グルメランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!
北海道B級グルメランキング
①ボリュームたっぷり、洋食の美味しいところどり!「スパカツ」
スパカツは、熱々の鉄板の上にミートソーススパゲティを盛り、その上にトンカツを乗せた、道東・釧路のB級グルメです。釧路市のレストラン「泉屋」が1960年頃に編み出し、以降、釧路市のソウルフードとして定着しました。泉屋のスパカツは普通サイズでもボリュームたっぷり。しかし、カツは衣がサクサク、ミートソースも肉の旨味たっぷりで、ペロっと食べられてしまいます。鉄板で焼けてカリカリになったスパゲティの食感もよいアクセントです。
【住所】北海道釧路市末広町2-28
【アクセス】JR釧路駅から徒歩約15分
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②根室の洋食のスタンダード!「エスカロップ」
昼食にニューモンブランで名物エスカロップを食べて根室を後にし、今日は午後からずっと観光を堪能しまくってます! pic.twitter.com/NZMUHLGRnB
— めんま (@menma825) August 18, 2018
エスカロップは、ケチャップライスまたはバターライスの上にトンカツを乗せ、デミグラスソースをかけた、道東・根室のB級グルメです。発祥の店「モンブラン」の味を引き継いだ「ニューモンブラン」では、バターの風味たっぷりのライスとサクサクのカツ、そしてほどよい酸味のデミグラスソースがマッチしたエスカロップをいただけます。肉やソースの種類が異なる「オリエンタルライス」など、他にもユニークなメニューが提供されています。
【住所】北海道根室市光和町1-1
【アクセス】JR根室駅から徒歩約2分
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③オホーツク産の食材への強いこだわり!「オホーツク北見塩焼きそば」
オホーツク北見塩焼きそばは、その名の通り道東・北見市で提供されている塩焼きそばです。道内産の小麦、オホーツク海産のホタテ、北見産の玉ねぎといった使用食材や、料理の提供方法まで細かく定義されており、これらを満たしたもののみがオホーツク北見塩焼きそばに認定されます。北見市のホテルにある「レストラン北美月」など市内の約20店舗で、具だくさんで海鮮の旨味がきいた塩焼きそばを堪能できます。
【住所】北海道北見市大通東2丁目
【アクセス】JR北見駅から徒歩約3分
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④函館でハンバーガーといえばこれ!「ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー」
「ラッキーピエロ」は、函館市を中心とした道南地域に17店舗を展開するハンバーガーショップです。地元の食材にこだわり、店舗ごとにコンセプトや装飾を変えるなど、一般的なファストフード店とは一線を画しています。タレを絡めた唐揚げと野菜をはさんだチャイニーズチキンバーガーが一番人気。肉は柔らかく、甘辛いタレとマヨネーズが食欲をそそります。注文を受けてから一つずつ作るため、時間には余裕をもって訪れましょう。
【HP】ラッキーピエロ
【住所】北海道亀田郡七飯町峠下337-11(峠下総本店)
【アクセス】北海道新幹線新函館北斗駅から車で約7分
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⑤やきとりなのに豚肉!?「ハセガワストアのやきとり弁当」
「ハセガワストア」は、道南の渡島地方に展開するコンビニエンスストアです。こちらの名物は、ご飯の上に海苔を敷いてやきとりを乗せた「やきとり弁当」。しかし、やきとりといっても、実は鶏肉ではなく豚肉を使っています。注文を受けてから店内で焼き上げるため熱々で、肉には旨味が詰まっています。味は、ベーシックな「たれ」「塩」のほか、「塩だれ」「うま辛だれ」の計4種類。食べる時は、ふたを押さえながら串を抜くのが一般的です。
【HP】ハセガワストア
【住所】北海道函館市中道2-14-16(中道店)
【アクセス】JR五稜郭駅から車で約7分
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⑥日本人の二大好物の組み合わせ!「カレーラーメン」
カレーラーメンは、道央・室蘭市周辺で提供されているカレー味のラーメンです。発祥は苫小牧市で、そこからのれん分けした「味の大王 室蘭本店」を通じて室蘭市内に広まりました。麺はスープによく絡むちぢれ麺、スープはラーメンに合うようにとろみがありスパイシーな仕上がりとなっています。店によってスープのとろみや辛さ、具材などが違うので、いろいろな店のカレーラーメンを食べ比べてみるのもよいかもしれません。
【HP】味の大王 室蘭本店
【住所】北海道室蘭市中央2丁目9-3
【アクセス】JR室蘭駅から徒歩約8分
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⑦大ぶりのホッキ貝は歯ごたえ抜群!「ホッキカレー」
ホッキカレーは、道央・苫小牧市で提供されている、ホッキ貝を具材としたカレーです。苫小牧市は、ホッキ貝の水揚げ量が日本一。肉厚で歯ごたえがよく、刺身や丼で食べてもおいしいですが、苫小牧市の「マルトマ食堂」ではカレーの具材にも使われます。大ぶりのホッキ貝は食感がコリコリで海鮮の風味が強く、カレーによく合います。連日長蛇の列で、14時に閉店なので、ご来店の際はお時間にご注意ください。
【HP】マルトマ食堂
【住所】北海道苫小牧市汐見町1丁目1-13
【アクセス】JR苫小牧駅から車で約10分
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⑧かまぼこをサクッと手軽に!「かま栄のパンロール」
小樽かま栄に寄りお土産買ったけど
パンロールがどうしても食べたくて(。>д<)余市でいつものご飯食べれるかな🙆 pic.twitter.com/y6XNawhe7B
— 瑚捺 (@hmttamnt) May 2, 2018
パンロールは、道央・小樽市の練り物店「かま栄」が販売しているスティック状の揚げパンです。魚のすり身やひき肉、玉ねぎを混ぜた種をパンで巻いて揚げたもので、かまぼこをスナック感覚で楽しめます。名前にはパンとついていますが、サクッとした食感やコショウの効いた味は春巻きに近いです。小樽市内の店舗や札幌のデパートのほか、新千歳空港でも販売していますので、旅行で小樽に立ち寄れない場合は帰り際にご利用ください。
【HP】かま栄
【住所】北海道小樽市花園1-8-2(本店)
【アクセス】JR小樽駅から車で約5分
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⑨ホルモン焼きはラーメンに合うんです!「ひまわりのモルメン」
モルメンは、道北・旭川市のラーメン屋「ひまわり」の名物、ホルモン焼きを乗せたラーメンです。スープは醤油、塩、味噌、そしてピリ辛の「辛いの」「激辛いの」から選べます。下茹でされたホルモンは柔らかくて臭みもなく、味噌ダレの味付けはラーメンに合いますしご飯も欲しくなります。駐車場の台数が限られており、行列ができることも多いため、空いている時間を狙うことをおすすめします。16時から30分間はラーメンが値引きされます。
【住所】北海道旭川市大雪通3丁目491-1特一ビル1F
【アクセス】JR新旭川駅から徒歩約10分
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⑩とろみたっぷりのあんが絡みます!「チャーメン」
稚内の駅前商店街の「大王本店」さんで、チャーメンー!
エビ出汁が効いてて美味しいー!#稚内市 #チャーメン pic.twitter.com/okyovkq99A— SIN (@sin_original) August 13, 2018
チャーメンは、ラーメンの麺を茹でた後に炒め、スープではなく具材たっぷりのあんをかけたものです。かた焼きそばやあんかけ焼きそばに似ていますが、ラーメンの麺を炒める点が特徴です。北海道のいくつかの都市で提供されており、特に道北・稚内市では店舗数が多いです。「大王本店」のチャーメンは、よく炒められて程よい硬さの麺と、海鮮や野菜が豊富でとろみたっぷりのあんが絶品です。途中から酢を入れるのが通の食べ方です。
【住所】北海道稚内市中央3丁目16-26
【アクセス】JR稚内駅から徒歩約5分
最後に
北海道のB級グルメは地元でとれる海鮮や野菜をふんだんに使ったメニューも多く、B級グルメといってもあなどれません。郷土料理に比べると全国的な知名度は低いですが、各都市を訪れたときにはぜひお試しください。
北海道のB級グルメランキング★地元民おすすめ10選
- ①ボリュームたっぷり、洋食の美味しいところどり!「スパカツ」
- ②根室の洋食のスタンダード!「エスカロップ」
- ③オホーツク産の食材への強いこだわり!「オホーツク北見塩焼きそば」
- ④函館でハンバーガーといえばこれ!「ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー」
- ⑤やきとりなのに豚肉!?「ハセガワストアのやきとり弁当」
- ⑥日本人の二大好物の組み合わせ!「カレーラーメン」
- ⑦大ぶりのホッキ貝は歯ごたえ抜群!「ホッキカレー」
- ⑧かまぼこをサクッと手軽に!「かま栄のパンロール」
- ⑨ホルモン焼きはラーメンに合うんです!「ひまわりのモルメン」
- ⑩とろみたっぷりのあんが絡みます!「チャーメン」
以上、「北海道のB級グルメランキング★地元民おすすめ10選」でした。
最後までご覧いただきありがとうございました。