中津からあげランキング⑥中津からあげ もり山~全国進出を果たした代表格
東京に出店したことでも有名な中津を代表するからあげの専門店です。看板メニューはニンニク味の効いた塩唐揚げ!!あげる直前に粉をまぶし、余分な油を落としてカラッと揚げるのがこだわりポイントだそうです。
週末や夕飯前の夕方には道の反対側にまで10台以上も車が停まっていることもある超人気店なので、覚悟して行ってください!!
引用:中津からあげ【もり山】
・HP 中津からあげ【もり山】
・最寄駅 中津駅
・住所 大分県中津市大字万田566-5
・場所 中津からあげ もり山の地図
中津からあげランキング⑦からあげ専門店 舷喜屋〜多数の賞を受賞!
からあげグランプリ5年連続金賞の他にも九州ご当地グルメ王者決定戦でも初代王者に、九州とり肉グルメグランプリでもグランプリを受賞している舷喜屋さん。全国津々浦々の百貨店催事でも見かけるチャンスがあるかもしれません。
国産若鶏を100パーセント使用し、中津醤油を使った秘伝のタレで漬け込むしょうゆ味のからあげが人気です。インターネット販売にも力を入れているので冷凍をお取り寄せ可能です!
引用:舷喜屋
・HP 中津からあげ専門店げんきや【舷喜屋】総本店
・最寄駅 中津駅
・住所 大分県中津市金手35-2
・場所 からあげ専門店 舷喜屋の地図
中津からあげランキング⑧からあげコッコ家~衣に技あり!からあげ通には有名
11月18日からあげコッコ家さん
テイクアウト専門店のこちら。
初訪問時に受けた衝撃からやみつきになり、毎年リピート。
衣のカリッと感、お肉のジューシーさ、味の濃さがとても良い感じ。
にんにくからあげ、ピリ辛は中毒性高し。今年もテイクアウトと自宅用に。
ごちそう様でした。 pic.twitter.com/qXDq4J3sF9— η (@kuuhuku315) November 18, 2022
お店のママさんの人柄もよく、リピーターのおおいからあげコッコ家さん、中津市内に数多くあるからあげ屋さんの中でもかなりの実力派!研究しつくされた衣が他店と異なる人気のポイントになっています。
厚めの衣でパリッパリに揚げてあり、たくさんのスパイスでしっかりと味付けしてあるのでとってもスパイシー。ワンコイン(500円)でお弁当もありこれまた人気!お惣菜も全部ママさんの手作りだそうです!
コッコ家さんのからあげが食べたくなり中津へ。
ご無沙汰だったのに「今日は自転車じゃないの?」と即言われてしまった。
お味の方は相変わらず最高に美味しかった!
おばちゃんも元気そうで良かった。 pic.twitter.com/F9Dg7eF7Oo— tofu-metal (@spider_r09) August 7, 2022
・HP 中津耶馬渓観光協会 からあげコッコ家
・最寄駅 中津駅
・住所 大分県中津市金手8-4
・場所 からあげコッコ家の地図
中津からあげランキング⑨中津からあげ からいち~濃厚ニンニク醤油が最高!
近かったのでからいちへ。中津からあげー! 揚げたてを出してくれました(・v・*) しょっぱさと、柔らかさと、油と肉の比と。ちょうどよくておいしい…! 前に買っていった人、○○を1500円分みたいな買い方をしてて(Oh…さすが中津…)って思いました pic.twitter.com/3y7uvkVGFp
— 瀬凪 悠 [Haruka Senagi] (@senagi) September 16, 2018
九州鶏の生肉だけを使っているのでとても柔らかい肉質が特徴です。また、濃厚ニンニク醤油だれには生姜や果物等10種類ものスパイス加え深みをだすというこだわりよう。
この秘伝のたれに24時間以上つけこまれるというから濃厚な味わいがするというのも納得です。味がしっかりとお肉に染み込んでいるので冷えても美味しいと評判です。
引用:中津からあげ からいち
・HP 中津からあげ からいち
・最寄駅 中津駅
・住所 大分県中津市古魚町1645
・場所 中津からあげ からいちの地図
最後に
さすがはからあげの聖地中津市、からあげ専門店がこんなにもある地域は他にないのではないしょうか?(からあげ発祥の地宇佐市にはあるかも!?)
こんなにもたくさんのからあげ専門店があり、全てからあげ推しなのにそれぞれが味付け、揚げ方、こだわりにオリジナリティがあります。“からあげ”という一つの料理にこんなにも様々なバラエティの豊かさがあるなんて驚きます。お店それぞれの“美味しい”を追求した研究の成果なのだと思います。